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图书介绍

肝病日常饮食
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著者
出版者 出版社：上优文化 订阅出版社新书快讯 新功能介绍
翻译者
出版日期 出版日期：2007/11/01
语言 语言：繁体中文

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发表于2024-11-18

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图书描述

　　肝脏是人体新陈代谢最重要又非常活跃的器官，具有促进器官功能协调的作用，所以也被称为“器官功能调节中心”。

　　肝脏病的发生、发展与饮食卫生、饮食习惯、饮食结构等都有着密切的联系，如何做到合理、健康饮食，适当供给营养素，不仅直接关系到肝功能的恢复，还会影响全身营养状况，是肝脏病患者需要慎重对待的问题。

　　为了让更多肝病患者在日常生活中学会用膳食自我调理，我们精心编写了「肝病日常饮食」一书，本书功能效用、宜忌、配伍、食养类比等方面介绍了肝病患者宜食食物100多种，如鲫鱼、泥鳅、酸奶、蜂蜜、豆浆、大枣、山楂等，具改善肝代谢、促进肝细胞的修复和再生的功效，能排毒解毒，增强免疫力，防治肝损害。

　　另奉献一些肝病治疗、保健、预防的相关小知识和窍门，让患者在食疗的同时灵活掌握和运用，将食疗、保健、运重等方式结合起来，以求在控制和治疗方面收到更好的效果。

著者信息

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图书目录

图书序言

图书试读

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