具体描述
本书从营养学的角度介绍了众多食物对人体血糖的调节作用，让读者能够进一步了解改善饮食所能达到的降低血糖的作用。随着社会的发展和人们生活水平的提高，糖尿病的发病率日趋增加，已成为一类严重影响众多人群身心健康的常见病和多发病。对于此类病人来讲，合理调整和改善饮食结构是控制病情的基础。书中较系统介绍了荞麦、黑芝麻、柚子、荠菜、百合、燕麦麸、赤小豆、仙桃、杨梅、豆制品、莲子、荸荠、茶、竹笋、香菇、猴头菇、南瓜、黄瓜、枸杞菜、雪梨、银耳、蕨菜等众多具有胰岛素成分的食物，这些食物还含有纤维素、微量元素等物质，正确使用可以达到降低血糖及血脂的作用。全书图文并茂，能贴近生活，非常实用。
著者信息
图书目录
什么是糖尿病
胰岛素是怎么回事
何为血糖
现代医学如何认识糖尿病的病因
糖尿病人有哪些主要症状
糖尿病的併发症有哪些
中国医学认为糖尿病是什么病
中医将消渴分为几种类型
糖尿病属于遗传疾病吗
幼儿糖尿病与成人糖尿病有什么区别
老年性糖尿病有何特点
防治糖尿病的方法有哪些
过分限制食物对糖尿病病人有益吗
哪些食物有降糖作用
糖尿病病人应忌食哪些食物
荞麦有降糖祛脂的双重功效
佳食圣药黑芝麻
燕麦麸对糖尿病有何益处
赤小豆有何药用价值
柚子含有胰岛素样成分
鲜桃中的果胶可降糖
巧用杨梅防治糖尿病
豆制品适量食用可补充微量元素
亦蔬亦药的荠菜
百合的贡献
清热健脾的莲子
止渴生津话荸荠
糖尿病人饮茶好不好
雪梨有何功用
糖尿病人的滋补药银耳
清热滋阴赞枸杞菜
甘寒润燥颂黄瓜
解毒降糖谈南瓜
山珍——香蕈
食物纤维素的宝库——竹笋
食用菌——猴头菇
健康佳蔬——蕨菜
欲降糖食葱头
胰岛素是怎么回事
何为血糖
现代医学如何认识糖尿病的病因
糖尿病人有哪些主要症状
糖尿病的併发症有哪些
中国医学认为糖尿病是什么病
中医将消渴分为几种类型
糖尿病属于遗传疾病吗
幼儿糖尿病与成人糖尿病有什么区别
老年性糖尿病有何特点
防治糖尿病的方法有哪些
过分限制食物对糖尿病病人有益吗
哪些食物有降糖作用
糖尿病病人应忌食哪些食物
荞麦有降糖祛脂的双重功效
佳食圣药黑芝麻
燕麦麸对糖尿病有何益处
赤小豆有何药用价值
柚子含有胰岛素样成分
鲜桃中的果胶可降糖
巧用杨梅防治糖尿病
豆制品适量食用可补充微量元素
亦蔬亦药的荠菜
百合的贡献
清热健脾的莲子
止渴生津话荸荠
糖尿病人饮茶好不好
雪梨有何功用
糖尿病人的滋补药银耳
清热滋阴赞枸杞菜
甘寒润燥颂黄瓜
解毒降糖谈南瓜
山珍——香蕈
食物纤维素的宝库——竹笋
食用菌——猴头菇
健康佳蔬——蕨菜
欲降糖食葱头
图书序言
图书试读
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