現代心素派(隨書附贈240分鍾精華內容DVD) pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

圖書介紹


現代心素派(隨書附贈240分鍾精華內容DVD)

簡體網頁||繁體網頁
作者
出版者 齣版社:颱視文化 訂閱齣版社新書快訊 新功能介紹
翻譯者
出版日期 齣版日期:2008/11/14
語言 語言:繁體中文



點擊這裡下載
    


想要找書就要到 小特書站
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

發表於2024-11-15

類似圖書 點擊查看全場最低價

圖書描述

  大愛颱「現代心素派」節目,首創國內素食烹飪節目的先驅,長達三年、走遍全颱319個鄉鎮蒐羅各地特色素食,教你30分鍾輕鬆學會素料理。

  本書即是將此節目之多年料理精華,整理重製成冊,本就各料理之特色,細分成開胃先鋒的「素小菜」、餐桌上的主角「素料理」、一碗就能飽足的「素主食」、溫暖又幸福的「素羹湯」、可口的「素點心」……每一道菜都是來自各地的傢常素料理,不但傢常好做,更有令人懷念的古早味,以及創意獨具的新素味。

  不論為瞭什麼理由,不可否認的,越來越多的人愛上吃素,然而要怎樣吃得均衡又健康?素食材料又有那些在養生抗癌上錶現特優呢?

  除瞭介紹美味的食譜,在食譜之前,更邀請慈濟醫院的專業醫師&營養師,詳述愛上素食的朋友們,要「怎樣吃素纔健康」,以及揭示20種「不能不認識的抗癌養生食材」。讓你我真正吃得美味又健康。

作者簡介

大愛電視颱

  大愛電視颱創立於1998年1月1日,為慈濟傳播人文誌業基金會所屬之非營利事業,是一傢不收商業廣告的電視颱;其資金來自慈濟基金會環保誌工從事資源迴收所得,以及善心人士捐款。

  大愛電視所製播的新聞、節目及戲劇,著重在為時代作見證,為慈濟寫曆史,發揚人性的真善美。因此,取材清新,真人實事,既「報」且「導」,引導觀眾看得更真,想得更深;能從看大愛,而行大愛;希望「大愛,讓世界亮起來。」

著者信息

現代心素派(隨書附贈240分鍾精華內容DVD) pdf epub mobi txt 電子書 下載

圖書目錄

◎作者序
◎「現代心素派」從這裏開始──食譜的閱讀&計量的標準
◎For You 這樣吃素最健康
.素食的優點
.素食者的飲食要點
.吃素者最容易缺少什麼營養&要如何補充
.吃素者要如何做到均衡的營養
.吃素者理想的三餐分配
.自己做素料理要注意那些事項
.素食的優點
◎For Us 不能不認識的養生抗癌食材

Chapter-1 開胃素小菜
.5分鍾就能做好的涼拌菜
天生麗質
竹果沙拉
涼拌素蜇皮
百香果涼拌木瓜
小黃瓜和氣球
無盡的愛
芝麻牛蒡
五味涼苦瓜
芥末蒟蒻+蒟蒻DIY

.好吃開胃又下飯的小菜
菜根菩提
生薑炒豆豉
醬青椒
醬脆瓜
味噌蘿蔔∕醋醃蘿蔔
辣香蘿蔔

Chapter-2 美味素料理
.15分鍾就可以完成的素料理
玉筍彩虹捲
歡喜佈施
火龍豆包捲
宮保素鮮魷
糖醋藕片
清蒸腐衣捲
煎豆泥
芥末豆腐
糖醋雙耳
豆瓣桂筍
素炒雪裏紅
素鵝
炒牛奶豆腐+牛奶豆腐DIY
養生絲瓜
鳳梨筍香
豆乾炒山蘇
生生不息

.醬燒鹵烤滋味好
東坡素扣肉
紅燒獅子頭
古早味素瓜仔肉
紅糟素肚
麻香金片
茶香豆乾
幸福的新竹
煎烤迷迭杏林
紫香豆腐
素鹹香
梅乾花生
豆瓣醬鹵百頁豆腐
清心鮑菇
紅燒馬鈴薯
咖哩南瓜片
味噌釀苦瓜

Chapter-3 一碗就飽足的素麵飯
香椿拌粄條∕阿嬤的麵綫
茶油麵綫
芋頭米粉湯
絲瓜米苔目
鮮彩麵疙瘩
如意麵香
有機米漢堡
吐司披薩
茄汁義大利麵+茄汁義大利麵醬DIY
油飯

Chapter-4 好喝的素羹湯
莧菜豆腐羹
原味茄湯
養生猴頭菇
甘蔗山藥湯
黃金福氣湯
仙草藥補
佛跳牆

Chapter-5 可口素點心
綠茶水果凍∕紫蘇梅果凍
擂茶奶酪
棗生桂子∕楊桃燉百閤
薏豆饌
甜甜蜜蜜
洛神蜜牛蒡
桂圓糯米捲
抹茶地瓜球
古早味番薯煎
香菜煎餅

自己動手做素食材料(box)
.蒟蒻DIY
.素肉DIY(在「心素經驗分享」中
.牛奶豆腐DIY
.香椿醬DIY(在「心素摘」中)
.素排DIY(在做法之中)
.茄汁義大利麵醬DIY

圖書序言

圖書試讀

None

現代心素派(隨書附贈240分鍾精華內容DVD) epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 電子書 下載 2024


現代心素派(隨書附贈240分鍾精華內容DVD) epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 電子書 下載 2024

現代心素派(隨書附贈240分鍾精華內容DVD) pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024




想要找書就要到 小特書站
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

用戶評價

類似圖書 點擊查看全場最低價

現代心素派(隨書附贈240分鍾精華內容DVD) pdf epub mobi txt 電子書 下載


分享鏈接





相關圖書




本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息,本站不存儲任何數據與內容,任何內容與數據均與本站無關,如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度google,bing,sogou

友情鏈接

© 2024 ttbooks.qciss.net All Rights Reserved. 小特書站 版權所有