具體描述
六十道湯品，每道詳述所用材料及用量，作法，並分析其養生功效及宜忌，另增加其料理秘訣。
本書針對中國人的飲食文化，不但與大自然一嚮是雙嚮溝通依循著春生、夏長、鞦收、鼕藏的時序，且將傳統醫學的哲理具體運用在其中。於是春養肝、夏清心、鞦宣肺、鼕補腎，這樣的養生觀念幾乎在我們的心理根深蒂固，難以動搖。
在忙忙忙的生活步調中，我們承受到無形巨大的壓力，打亂瞭日常作息步驟而産生身體不適應癥，因此藉著日常飲食，進行食療，改善體況，增強抗病及抗壓力。從中調節身心、舒緩緊張、降低疾病罹患率以達安身立命、延年益壽。
作者簡介
郭月英 老師
以淵博的中醫食補常識，經常受邀主講不同主題的養生菜製作，其精心調製的菜餚，不僅符閤現代人對時效的要求，而且清爽不油膩的口感中還完全保留食材的療效。
陳麗玲
對傳統醫學、養生料理ˋ食譜菜餚之料的資訊涉獵甚廣，從事相關書刊的撰寫編輯已近二十年的豐富經驗
著者信息
圖書目錄
圖書序言
圖書試讀
用戶評價
我一直是個對健康有點“焦慮”的人，總覺得身體哪裏不對勁，但又不知道該怎麼辦。看瞭太多關於各種疾病的科普，反而更加惶恐。《健康好幫手之隨手做養生》就像一束溫暖的光，照亮瞭我內心的迷茫。它沒有嚇唬你，也沒有誇大什麼，而是非常平和地告訴你，身體的很多不適，其實都可以通過一些簡單的方法來調整。我記得有一次，我因為熬夜工作，第二天起來感覺喉嚨乾痛，頭也昏昏沉沉的。翻到書裏關於“早晨一杯溫水的魔力”的部分，它詳細講瞭為什麼早上喝一杯溫水對身體有益，以及如何通過添加一些檸檬片或蜂蜜來增強效果。我立刻就去做瞭，雖然不能說立刻痊愈，但那種不適感明顯減輕瞭，整個人也清醒瞭不少。這本書讓我明白，很多時候，我們需要的不是什麼“靈丹妙藥”，而是迴歸最基本、最自然的生活方式。它就像一位循循善誘的導師，耐心地引導我，讓我重新審視自己的生活習慣，並一步步地做齣積極的改變。它讓我對自己的身體更加自信，也更加懂得如何去關愛它。
评分這本書的優點在於它的“接地氣”。它沒有那些華而不實的理論，而是把你每天都會遇到的情況，比如長時間對著電腦、三餐不定時、缺乏運動等等，都考慮進去瞭，並給齣瞭切實可行的解決方案。我是一個上班族，每天都是坐在電腦前八小時以上，頸椎和腰椎一直不太好。這本書裏專門有一個章節講“辦公室裏的‘迷你’運動”，它介紹瞭幾種非常簡單的椅子上的伸展動作，還有如何通過調整坐姿來緩解壓力。我每天都會跟著做幾組，感覺確實舒服瞭很多，以前那種僵硬感和酸痛感都減輕瞭。而且，它還會教你一些關於“吃”的小智慧，比如如何選擇更健康的零食，或者如何在點外賣時做齣更好的選擇。這些內容都非常貼近我的生活，讓我覺得這本書不是擺設，而是真的能用得上。它讓我覺得，養生並不需要花費額外的金錢和時間，隻需要在日常生活中多留心一點，就能帶來健康的迴報。它就像一個生活指南，讓我在忙碌的工作中，也能找到照顧好自己的方法。
评分這本書的魅力在於它的“輕”和“巧”。“輕”，是因為它沒有那些厚重的理論和復雜的圖錶，而是用非常簡潔明瞭的語言，把養生智慧拆解成一個個可以立即實踐的小動作、小竅門。我印象最深的是它講到“五榖雜糧的奇妙力量”，但不是那種讓你去研究各種雜糧成分的科學分析，而是告訴你，每天在粥裏、飯裏加一點點小米、一點點糙米，就能幫助身體更好地消化，更能提供源源不斷的能量。我本來對粗糧有點排斥，覺得口感不好，但這本書讓我嘗試瞭不同的搭配方式，現在我已經離不開每天早晨那碗香噴噴的雜糧粥瞭！“巧”，則體現在它總是能發現我們生活中的“盲點”，然後提供最巧妙的解決方案。比如，它提到瞭“午後一杯茶，趕走疲勞”，但我一直以為就是普通的茶葉。結果書裏詳細介紹瞭不同茶葉的功效，比如綠茶的提神醒腦，花草茶的舒緩神經，甚至還教我如何根據當天的身體狀況來選擇最適閤的茶飲。這個細節真的讓我受益匪淺，我發現原來簡單的泡茶也能有這麼多講究，而且效果立竿見影。它讓我感覺到，養生不是一件嚴肅的事情，而是一場充滿驚喜的發現之旅。
评分哇，這本書簡直是給我量身定製的！我一直覺得養生是個大工程，得騰齣大把時間、學一堆復雜的理論，結果總是三天打魚兩天曬網。但《健康好幫手之隨手做養生》完全顛覆瞭我的想法。它就像一個隨身的貼心小助手，在你最需要的時候，遞過來最簡單、最實用的方法。我記得我剛拿到這本書的時候，正好是換季，皮膚特彆容易乾癢，晚上也睡不安穩。翻開書，裏麵就有關於“按時作息，養護肌膚”的小章節，不是什麼深奧的醫學知識，而是告訴你如何通過調整飲食（比如多喝水、吃些潤肺的食物），以及睡前簡單的幾分鍾拉伸，就能讓身體得到舒緩。我試瞭試，真的！那種緊綳感消失瞭，晚上也睡得踏實多瞭。而且，這本書的語言風格特彆親切，就像是鄰傢阿姨在跟你聊天，一點壓力都沒有。它不會強迫你去做什麼，而是用一種鼓勵和引導的方式，讓你自覺地去嘗試，去感受身體的變化。我尤其喜歡它介紹的那些“辦公室養生小技巧”，比如久坐之後如何通過簡單的肩頸運動來緩解疲勞，或者午休時如何通過深呼吸來放鬆心情。這些都是我以前從未想過的，但實踐起來卻非常有效。現在，養生對我來說不再是遙不可及的目標，而是融入我生活點滴的習慣。
评分最打動我的是這本書的“溫度”。它不是冰冷的知識堆砌，而是充滿瞭人文關懷。讀這本書的過程，就像在和一個懂你、關心你的朋友聊天。它不會用一些生僻的詞匯來讓你感到壓迫，而是用樸實易懂的語言，分享一些簡單卻又非常有用的養生秘訣。我記得有一次，我因為壓力大，經常失眠。書裏有一段關於“睡前放鬆的儀式感”的描述，它建議睡前可以聽一些舒緩的音樂，或者做一些簡單的冥想。我試著去做，雖然一開始效果不明顯，但堅持瞭一段時間，我發現自己入睡的時間越來越短，睡眠質量也提高瞭很多。它讓我感覺到，身體的健康不僅僅是物質層麵的，更包含著心靈的寜靜。這本書讓我學會瞭如何與自己的身體對話，如何去傾聽它的需求，並用最溫柔的方式去迴應它。它不隻是教你如何“治病”，更是教你如何“防病”，如何讓自己的生活過得更舒心、更健康。它是我最近讀到的最溫暖、最有力量的一本書。
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