發表於2024-11-17
本書著重於食補養生部分,搭配農曆四季廿四節氣為時序循環依據,包含廿四節氣養生法、八大節氣(立春、春分、立夏、夏至、立鞦、鞦分、立鼕、鼕至)養生食譜、四季養生運動、食材介紹與養生小偏方……等等,讓讀者可以隨著時日變化,找迴健康的自我!本書也附錄瞭基礎的中藥使用重點與禁忌,以及改善個人體質的關鍵提示,避免食用上的錯誤,導緻對身體的傷害!
作者簡介
潘宏基
現 職
●榖保傢商餐飲科 技術教師
●桃園楊梅職訓中心 講師
●颱中外燴廚師公會 土城分會講師
經 曆
●苗栗縣中華餐飲交流協會 颱北發起人
●中國餐飲學會 理事
●中國廚師考照培訓中心中餐丙、乙級證照班 講師、教師
●中國餐飲學會廚藝中心 廚藝推廣委員
●蝶覓蝶無限有機公司 講師、教師
●1993年颱北中華美食展,熱食組銀牌
●1993年第一屆日本中國烹飪技藝世界交流展示大會,市政府頒發社會局奬
●1993年颱北中華美食展,蔬菜雕組銀牌
●1994年颱北中華美食展,熱食組銀牌
●1994年馬來西亞烹爐大觀:世界中國烹飪姑蘇金杯賽—金牌
●1995年大陸杭州,海峽兩岸技術研討交流會颱灣菜廚藝精英奬
四季養生節氣 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
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