六十道汤品,每道详述所用材料及用量,作法,并分析其养生功效及宜忌,另增加其料理秘诀。
本书针对中国人的饮食文化,不但与大自然一向是双向沟通依循着春生、夏长、秋收、冬藏的时序,且将传统医学的哲理具体运用在其中。于是春养肝、夏清心、秋宣肺、冬补肾,这样的养生观念几乎在我们的心理根深蒂固,难以动摇。
在忙忙忙的生活步调中,我们承受到无形巨大的压力,打乱了日常作息步骤而产生身体不适应症,因此借着日常饮食,进行食疗,改善体况,增强抗病及抗压力。从中调节身心、舒缓紧张、降低疾病罹患率以达安身立命、延年益寿。
作者简介
郭月英 老师
以渊博的中医食补常识,经常受邀主讲不同主题的养生菜制作,其精心调制的菜餚,不仅符合现代人对时效的要求,而且清爽不油腻的口感中还完全保留食材的疗效。
陈丽玲
对传统医学、养生料理ˋ食谱菜餚之料的资讯涉猎甚广,从事相关书刊的撰写编辑已近二十年的丰富经验
我一直是个对健康有点“焦虑”的人,总觉得身体哪里不对劲,但又不知道该怎么办。看了太多关于各种疾病的科普,反而更加惶恐。《健康好帮手之随手做养生》就像一束温暖的光,照亮了我内心的迷茫。它没有吓唬你,也没有夸大什么,而是非常平和地告诉你,身体的很多不适,其实都可以通过一些简单的方法来调整。我记得有一次,我因为熬夜工作,第二天起来感觉喉咙干痛,头也昏昏沉沉的。翻到书里关于“早晨一杯温水的魔力”的部分,它详细讲了为什么早上喝一杯温水对身体有益,以及如何通过添加一些柠檬片或蜂蜜来增强效果。我立刻就去做了,虽然不能说立刻痊愈,但那种不适感明显减轻了,整个人也清醒了不少。这本书让我明白,很多时候,我们需要的不是什么“灵丹妙药”,而是回归最基本、最自然的生活方式。它就像一位循循善诱的导师,耐心地引导我,让我重新审视自己的生活习惯,并一步步地做出积极的改变。它让我对自己的身体更加自信,也更加懂得如何去关爱它。
评分这本书的优点在于它的“接地气”。它没有那些华而不实的理论,而是把你每天都会遇到的情况,比如长时间对着电脑、三餐不定时、缺乏运动等等,都考虑进去了,并给出了切实可行的解决方案。我是一个上班族,每天都是坐在电脑前八小时以上,颈椎和腰椎一直不太好。这本书里专门有一个章节讲“办公室里的‘迷你’运动”,它介绍了几种非常简单的椅子上的伸展动作,还有如何通过调整坐姿来缓解压力。我每天都会跟着做几组,感觉确实舒服了很多,以前那种僵硬感和酸痛感都减轻了。而且,它还会教你一些关于“吃”的小智慧,比如如何选择更健康的零食,或者如何在点外卖时做出更好的选择。这些内容都非常贴近我的生活,让我觉得这本书不是摆设,而是真的能用得上。它让我觉得,养生并不需要花费额外的金钱和时间,只需要在日常生活中多留心一点,就能带来健康的回报。它就像一个生活指南,让我在忙碌的工作中,也能找到照顾好自己的方法。
评分这本书的魅力在于它的“轻”和“巧”。“轻”,是因为它没有那些厚重的理论和复杂的图表,而是用非常简洁明了的语言,把养生智慧拆解成一个个可以立即实践的小动作、小窍门。我印象最深的是它讲到“五谷杂粮的奇妙力量”,但不是那种让你去研究各种杂粮成分的科学分析,而是告诉你,每天在粥里、饭里加一点点小米、一点点糙米,就能帮助身体更好地消化,更能提供源源不断的能量。我本来对粗粮有点排斥,觉得口感不好,但这本书让我尝试了不同的搭配方式,现在我已经离不开每天早晨那碗香喷喷的杂粮粥了!“巧”,则体现在它总是能发现我们生活中的“盲点”,然后提供最巧妙的解决方案。比如,它提到了“午后一杯茶,赶走疲劳”,但我一直以为就是普通的茶叶。结果书里详细介绍了不同茶叶的功效,比如绿茶的提神醒脑,花草茶的舒缓神经,甚至还教我如何根据当天的身体状况来选择最适合的茶饮。这个细节真的让我受益匪浅,我发现原来简单的泡茶也能有这么多讲究,而且效果立竿见影。它让我感觉到,养生不是一件严肃的事情,而是一场充满惊喜的发现之旅。
评分最打动我的是这本书的“温度”。它不是冰冷的知识堆砌,而是充满了人文关怀。读这本书的过程,就像在和一个懂你、关心你的朋友聊天。它不会用一些生僻的词汇来让你感到压迫,而是用朴实易懂的语言,分享一些简单却又非常有用的养生秘诀。我记得有一次,我因为压力大,经常失眠。书里有一段关于“睡前放松的仪式感”的描述,它建议睡前可以听一些舒缓的音乐,或者做一些简单的冥想。我试着去做,虽然一开始效果不明显,但坚持了一段时间,我发现自己入睡的时间越来越短,睡眠质量也提高了很多。它让我感觉到,身体的健康不仅仅是物质层面的,更包含着心灵的宁静。这本书让我学会了如何与自己的身体对话,如何去倾听它的需求,并用最温柔的方式去回应它。它不只是教你如何“治病”,更是教你如何“防病”,如何让自己的生活过得更舒心、更健康。它是我最近读到的最温暖、最有力量的一本书。
评分哇,这本书简直是给我量身定制的!我一直觉得养生是个大工程,得腾出大把时间、学一堆复杂的理论,结果总是三天打鱼两天晒网。但《健康好帮手之随手做养生》完全颠覆了我的想法。它就像一个随身的贴心小助手,在你最需要的时候,递过来最简单、最实用的方法。我记得我刚拿到这本书的时候,正好是换季,皮肤特别容易干痒,晚上也睡不安稳。翻开书,里面就有关于“按时作息,养护肌肤”的小章节,不是什么深奥的医学知识,而是告诉你如何通过调整饮食(比如多喝水、吃些润肺的食物),以及睡前简单的几分钟拉伸,就能让身体得到舒缓。我试了试,真的!那种紧绷感消失了,晚上也睡得踏实多了。而且,这本书的语言风格特别亲切,就像是邻家阿姨在跟你聊天,一点压力都没有。它不会强迫你去做什么,而是用一种鼓励和引导的方式,让你自觉地去尝试,去感受身体的变化。我尤其喜欢它介绍的那些“办公室养生小技巧”,比如久坐之后如何通过简单的肩颈运动来缓解疲劳,或者午休时如何通过深呼吸来放松心情。这些都是我以前从未想过的,但实践起来却非常有效。现在,养生对我来说不再是遥不可及的目标,而是融入我生活点滴的习惯。
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