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饮食宜忌速查轻图典

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著者
出版者 出版社:三采 订阅出版社新书快讯 新功能介绍
翻译者
出版日期 出版日期:2008/08/13
语言 语言:繁体中文



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发表于2024-11-17

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图书描述

  100组常见饮食错配组合全记录,让你不再吃错食物!
  食物错误混吃法大发现!
  牛奶其实不该加草莓
  芹菜不能炒鱿鱼!
  你知道吗?红豆不该加薏仁!
  许多人都好奇,农民历上的食物相克表,到底有没有医学根据呢?坊间流传的饮食理论,哪一个才是真的?
  在日常生活中,其实有许多饮食禁忌是被我们忽视的,例如常见的草莓牛奶因为会产生草酸钙,最好不要经常饮用;而美味的芹菜鱿鱼会产生致癌物,也最好不要一起炒。食物该怎么吃、该怎么配最好,是每个人都想知道的问题。
  《饮食宜忌速查轻图典》就是要为大家解答这样的问题。本书详列了各式食物、中西药、保健食品等,100组饮食配对的禁忌组合,以图解的方式,让读者了解每组饮食搭配的错误之处及改善方式。
  此外,书中还有30种居家常见病症的饮食保健宜忌;在生病时,只要对症饮食,身体自然好得快。
  有了这本《饮食食宜忌速查轻图典》,你将发现用餐、吃药、生病时,再也不担心吃错食物影响营养吸收、用错药品造成身体不适,身体自然就能变得更健康。

本书特色摘要
  1. 最详细的现代饮食宜忌观念:本书囊括100组常见的各式食物、中药、西药及保健食品的饮食错误搭配,让读者认识在日常生活中,常被忽视的错误饮食搭配。书中不但指出错误,也提出最正确的吃法,让读者不再害怕吃错食物。
  2. 最翔实的疾病饮食保养:本书除了有一般常见的食物搭配禁忌外,也有居家常见的疾病饮食保健宜忌,让读者了解就算在病中,只要能够注意饮食的保健,身体就能好得快。
  3. 图鑑式编排,容易阅读:全书内容以图鑑式编排,以精美的食物图片,加上详细的错误原因解说和正确的食用方式,让读者一看就懂,一查便知,不怕吃错食物组合,是一般大众最佳的饮食保健书籍。
  4. 开本轻巧,查阅方便:有别于坊间大开本的图鑑式设计,本书开本小巧轻便,方便携带,让读者能够随时随地查阅,非常实用。

审订者简介

陈姿吟

前台北市立联合医院营养师

关芳妍

永胜中医诊所院长 

著者信息

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图书目录

图书序言

图书试读

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