健康好帮手之养生钙念 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024
图书介绍
发表于2024-11-18
图书描述
养生专家郭月英和料理达人吴俊和联手示范最有「钙」念的补钙料理，让人在吃吃喝喝中也能轻松补钙。
钙是人体含量最多，需要量也最大的矿物质，人体中的钙，99%存在于骨骼和牙齿，剩下1%分佈全身各处，维持着心脏的跳动、神经的感应、肌肉的收缩和血液的凝固。
人体不可一日无钙，但钙质太高或太低都会对身体造成威胁，吃钙补钙，与其勐吞钙片，不如透过食疗帮助钙质吸收，天然食物是钙质的最好来源，巩固骨本的秘密，隐藏在一日三餐之间。
作者简介
养生药膳美食家 郭月英老师
1954年生，先生是知名中医师李家雄，郭月英二十余岁时即罹患红斑性狼疮症，常年以食补调养身体，累积丰富的中医食疗经验，后来她结合自己的食疗经验，创办郭老师养生料理，精心配制的菜餚，营养均衡，清爽不油腻，完整保留食疗效果，兼具养生与美味，满足现代人对健康的诉求。
郭月英老师与李家雄医师常共同受邀媒体访问、海内外各地巡回演讲养生主题，并担任各大食品公司烹饪研发顾问。
现任
李家雄中医诊所食疗顾问、养生药膳节目主讲、郭老师养生料理创办人、统一预购志「元气月子汤」、「滋补药膳汤」商品代言人。
曾任
中国时报家庭版健康厨房专栏作者、工研醋烹饪指导顾问、华视早安新闻「养生料理」单元主讲、阳明山国际饭店温泉养生料理指导顾问、文化大学药膳班指导老师、板桥农会推广药膳班老师、大爱电视台养生药膳节目主讲
着作
养生健康食谱作品高达60多本
代表着作包括：
E世代纤体瘦身、优生怀孕食谱、健康优质坐月子食谱、优生食谱、养生小吃、养生素食、补养海鲜、全鱼海鲜、美人儿炖补、美人儿饮料、水当当养生料理…
另外与曹又方合着《200道美食健康素》、《养生防癌抗癌食谱》，与谢瀛华合着的《名医名厨的保健菜单》
吴俊和
经历
颂之林日本料理（寿司台助厨 民国73~77年）
大根屋日本怀石料理（寿司台主任 民国793~81年）
本膳四季怀石料理（寿司台主管 民国813~83年）
老爷大酒店中山日本料理（寿司台主管 民国833~96年）
证照
中餐技术检定丙级
西餐技术检定丙级
著者信息
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图书序言
图书试读
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