养生点心简单做 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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　　随着养生风潮的崛起，美味甜点顺着这波健康的诉求，再掀起一股养生点心的食尚潮流。

　　深受大众喜爱的糕饼点心，加了养生元素材料，少油、低糖、低脂风味迷人更健康。

　　没有过度的甜腻与油脂，比起其他的一般点心多的是一份健康与贴近原始的风味；而融合添加的养生元素，不但美味程度不打折，尝起来还更添了一份源自于养生药材、自然食材等等的清甜。吃进嘴里入口即化，在吃进美味的同时也吃进健康。

　　本书由轰动网路的食尚名家~烘焙小魔女，以日常取得方便的材料与简单的制作方法，教你在家制作最经典及最受大众好评的美味养生点心，从香酥中式点心、酥脆饼干、浓香塔类、滑Q甜冻、浓醇巧克力，到绵滑融口的蛋糕，香Q有劲的面包等7大类基础点心，美味健康的配方作法要全部告诉你，让爱点心的你与重养生的你一次通通学会。

本书特色

　　◎60种，包含中式糕饼、饼干、塔、冻、巧克力、蛋糕、面包等七大类中、西各式养生点心。

　　◎基础重点制作技巧，油酥皮类、戚风类、海绵类、面包类完整基础示范操作。

　　◎详细制作内容说明，简单易学，按图索骥，制作点心零失败。

　　◎垂手可得食材，利用五谷杂粮、药膳健康食材，增添点心的风味，美味营养零负担。

作者简介

洪钰晴

经历：

　　中和、万华社区妈妈教室烘焙教师
　　公务机关点心班烘焙教师
　　乔治商职餐饮科烘焙教师
　　三重明志礼拜堂烘焙教师
　　名家烘焙材料行指导讲师
　　中正社大、三重社大烘焙讲师
　　板桥豫章工商餐饮科兼任烘焙老师

现任：

　　个人工作室烘焙讲师
　　民生@报特约作家

好的，这是一份为您量身定制的图书简介，内容不涉及任何养生点心制作的知识，且力求自然流畅： 《尘封的航海日志：探寻失落的文明之光》 内容简介 这是一部关于时间、遗忘与人类探索精神的宏大叙事。本书并非简单的历史记录，而是以一位十七世纪传奇航海家——亚历山大·科尔宾——的失而复得的航海日志为核心线索，带领读者潜入一个被历史洪流无情冲刷殆尽的古代文明深处。 科尔宾，这位被同时代人视为疯子与天才的矛盾结合体，毕生致力于寻找传说中位于南大洋深处，被迷雾环绕的“永昼之岛”。在长达三十年的海上生涯中，他穿越了未知的洋流、目睹了星辰的诡异排列，并与他所能想象到的一切海洋生物和自然现象搏斗。他的日志，记录的与其说是航行的经纬度，不如说是一种对人类认知边界的不断试探。 第一部分：风暴的序章与未知的引力 故事始于科尔宾第一次远航的失败。在那次几乎葬送他所有船员的灾难性风暴之后，他从一位濒死的土著巫师口中，获得了一枚刻有奇异符号的青铜罗盘。这枚罗盘，成为驱动他后续所有冒险的核心谜团。 本书的第一部分详细描绘了十八世纪末期，全球航海技术与世界地图绘制的局限性。我们跟随科尔宾的笔触，体会到在缺乏精确测算工具的情况下，每一次航行都如同将生命交付给随机的命运。他详细记录了赤道附近海域异常的磁场波动，以及某些特定纬度上，指南针指针会奇异地指向虚空某一点的现象。 重要的转折发生在抵达“寂静之洋”的边缘。在那里，科尔宾的船队遭遇了一场持续七昼夜的平静。没有风，没有浪，海面如同一面巨大的黑色镜子。他的日志在此处变得异常晦涩，充满了对光影、声波以及“时间感知扭曲”的哲学思辨。他似乎感觉到，他们正被某种超越物理法则的力量牵引。 第二部分：琥珀之城与时间的回响 日志的精华，聚焦于科尔宾最终抵达的那个传说中的岛屿——“艾欧尼亚”。这个岛屿并非后世探险家所想象的蛮荒之地，而是一座被某种非碳基材料构建的巨大城市遗迹。 艾欧尼亚的建筑风格完全颠覆了科尔宾所知的任何人类文明体系。结构宏大而空灵，材料呈现出一种半透明的、类似固化琥珀的质感，内部流淌着微弱的、如同脉动般的光芒。这座城市没有防御工事，没有武器的痕迹，却充满了复杂的几何学图案和精密的机械结构。 科尔宾团队在城市中发现了大量保存完好的“记录石板”。这些石板并非书写文字，而是通过排列光线的折射来叙事。通过反复的观察和对比，科尔宾开始拼凑出艾欧尼亚文明的兴衰史： 文明的特征： 艾欧尼亚人似乎掌握了一种操控“物质共振频率”的技术。他们不依赖燃烧或蒸汽，而是通过调整周围环境的振动频率来驱动一切。他们的艺术、建筑乃至生命形式，都与声波和光波的精确和谐息息相关。他们仿佛生活在一个由纯粹的“信息流”构筑的世界里。 衰落之谜： 日志揭示了这座伟大文明的终结并非来自外部战争，而是源于一次内部的“频率失调”。科尔宾推测，他们试图去“调谐”一个过于宏大的宇宙频率，导致整个文明的结构性崩溃，化为了永恒的静止。最后几页的描述，是科尔宾在城市中心发现的一台巨大仪器，它停止运转后，散发出的最后一道光芒，让他看到了“万物的起源与终结的循环”。 第三部分：回程与遗忘的代价 返回的旅程更加凄凉。船上的人们逐渐被艾欧尼亚的经历所吞噬——有人变得痴迷于重复特定的音调，有人则无法忍受日常的喧嚣，变得近乎疯狂。科尔宾本人也深受影响，他对时间流逝的感知变得极其不稳定。 他意识到，这个秘密过于沉重，不属于他所处的时代。在日记的尾声，他详细描述了自己如何处理掉所有与艾欧尼亚相关的实物证据——沉船、特殊的矿石样本，以及那枚青铜罗盘。他深知，人类在未准备好理解自身在宇宙中的位置之前，拥有这些知识只会招致灾难。 本书的价值： 《尘封的航海日志：探寻失落的文明之光》是一本挑战传统历史观的著作。它不仅仅是对一次伟大航行的忠实还原，更是一次对人类认知极限的深刻反思。它探讨了： 1. 失落的技术的哲学含义： 科技的终极目标是征服自然，还是实现与自然的和谐共振？ 2. 记忆与遗忘的边界： 我们如何定义“文明的延续”？是物质的存留，还是精神遗产的传递？ 3. 探险家的心理肖像： 面对无法被现有科学体系解释的现象，个体心灵将如何承受这种认知冲击？ 本书附录收录了多位当代物理学家和符号学专家对科尔宾日志中晦涩符号的最新解读尝试，以及对十八世纪海洋地理学与磁场记录的对比分析，为读者提供了从历史、科学和哲学多维度审视这次“不可能的旅程”的独特视角。这是一本献给所有不满足于已知世界地图的探索者和思辨者的珍贵文献。

评分☆☆☆☆☆

最近入手了《养生点心简单做》这本书，原本是抱着学习一些健康小点心制作方法的期待。然而，深入阅读后，我发现这本书的内容风格和我的预想有些出入。它似乎更侧重于阐述一些宏观的养生理念和传统中医理论，比如关于食材的寒热属性、五行归经、以及不同季节和体质如何进行食补等。虽然这些知识对于提升养生意识很有帮助，也能让我了解到很多食材的深层功效，但从“制作点心”这个角度来看，具体的实践指导显得不够突出。我本来期望的是能够获得一系列详细、步骤清晰、食材易得的点心食谱，能够让我轻松地在厨房里动手实践。而这本书，虽然提到了“点心”，但更多的是围绕这些养生理论展开，点心的部分更像是理论的载体，而非教学的主体。举个例子，它可能会详细介绍某种食材的养生功效，然后简单带过一句“用它做成点心食用效果更佳”，但对于具体的制作配方、操作细节、甚至是烹饪时间、温度的把控，就没有那么详尽的说明了。这本书更像是一本养生知识的普及读物，而非一本实操性的点心制作指南，对于那些只想快速学会做几款健康点心的人来说，可能需要补充其他更侧重于制作技巧的书籍。

评分☆☆☆☆☆

读了《养生点心简单做》这本书，我最大的感受是，它似乎在“点心”和“养生”之间，更偏向了后者，而且是比较偏向理论的养生。书里充斥着各种中医理论，比如阴阳平衡、寒热温凉，以及五脏六腑的对应食材等等。这对于想要深入了解中医养生文化的人来说，绝对是一本宝藏。它提供了很多关于“为什么”要吃某种食材、它对身体有什么好处的解释，这本身就很有价值。但问题在于，它“简单做”的点心部分，似乎有点“点到为止”的意思。我期待的是那种能够直接上手、步骤清晰、食材易得的食谱，能够让我快速做出美味又健康的点心。而这本书，更多的是告诉你，某个点心“适合”哪些人，或者“有哪些”养生功效，但具体的制作流程，比如需要多少克的某样东西，需要搅打多久，烤箱预热到多少度，这些具体操作层面的信息，就显得有些不足了。我尝试着去找一些具体的食谱，但往往需要自己再去查阅很多额外的资料，才能把书里的思路变成现实。可以说，这本书是一本优秀的养生知识读物，但作为一本“养生点心制作指南”，它的“指导性”还有提升的空间。

评分☆☆☆☆☆

我最近淘到了一本《养生点心简单做》，本来是冲着“简单做”这三个字来的，想着周末能在家给自己和家人做些健康又美味的小点心，结果翻开之后，感觉这本书的“简单”定义可能和我理解的不太一样。它里面提到的很多食谱，我尝试着看了一下，感觉准备的食材有点……不那么常见，有些需要特地去购买一些中药材或者一些比较小众的食材。而且，步骤方面，也涉及了一些我不太熟悉的烹饪技巧，比如某些食材需要炮制、浸泡的时间，或者需要掌握特定的火候才能达到最佳的养生效果。虽然书里有很详细的图文并茂的讲解，但对我这个厨房新手来说，还是觉得有点挑战性。我特别期待的是那种能用身边最容易获得的食材，比如面粉、鸡蛋、水果、坚果，然后通过一些基础的烘焙或者烹饪方法，就能做出健康点心的教程。这本书虽然提到了“点心”这个概念，但感觉它更像是一本养生食材的图鉴，然后告诉你这些食材的功效，偶尔搭配上一些“点心”的思路，但整体来说，离我心目中那种“简单快手”的点心食谱，还是有一定距离的。不过，书里的很多关于食材搭配的养生理念还是蛮有启发性的，只是具体的点心制作部分，还需要我再多研究一些其他的资源。

评分☆☆☆☆☆

拿到《养生点心简单做》这本书，我抱着极大的期待，想着能在这个快节奏的生活里，找到一些既能满足口腹之欲，又能顾及身体健康的美味方案。这本书给我最直观的感受是，它更像是一本“养生百科全书”，里面穿插了一些点心的制作思路，但整体的侧重点似乎更在于深度的养生知识普及。它花了大量的篇幅去讲解各种食材的性味归经、功效主治，以及如何根据不同的体质和季节来选择和搭配食材，这些内容非常扎实，也让我对中医养生有了更系统的认识。然而，当我真正想要找一些可以直接跟着做的点心食谱时，却发现信息量相对有限。书里会提到某个点心“有助消化”、“清热降火”，但对于具体的操作步骤，比如食材的精确比例、混合方法、烘烤时间、温度，以及可能遇到的问题和解决方法，描述得不够细致。我更倾向于那种“手把手教学”的模式，希望能够清晰地了解到从备料到出品的每一个环节，让即使是烹饪经验不丰富的人也能轻松复制。这本书的养生理论部分确实是亮点，但如果从“简单制作点心”这个角度来衡量，感觉它更像是一个“理论指导”，而不是一个“实操手册”。

评分☆☆☆☆☆

哇，最近刚入手一本叫做《养生点心简单做》的书，迫不及待地翻阅起来。虽然书名听起来蛮有吸引力，而且我一直对健康饮食很感兴趣，也想尝试自己在家做些小点心，但说实话，这本书的内容确实有点……出乎我的意料。它好像更侧重于一些比较传统、复杂的养生理论，比如中医的五行学说、脏腑调理，还有各种药食同源的原理。书里花了很多篇幅去讲解这些，虽然知识性很强，也能学到不少关于身体健康的道理，但坦白说，对于我这种只想快速上手做点健康零食的人来说，有点过于理论化了。我期待的是那种可以直接跟着步骤，用家里现有的食材，就能轻松做出来，味道又好，又能起到养生作用的点心。这本书虽然也有提到食疗，但具体的点心制作方法，感觉描述得不是那么详尽，或者说，它更像是把这些养生理论“包装”成了点心的思路，而不是直接教你如何“制作”点心。举个例子，它可能会说“这款点心有助于健脾益气，因为用了XX食材，而XX食材在中医里有XX的功效”，但具体怎么把这些食材变成一个美味的点心，比如用量、火候、烘烤时间等等，感觉信息量就没那么多了。总的来说，如果你是想深入了解中医养生理论，并且把它融会ক্ষেপে进食疗，那这本书可能很适合你。但如果和我一样，只是单纯想找一些简单易学的养生点心食谱，可能会觉得有点“跑偏”了。