養生點心簡單做 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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圖書標籤:

• 養生
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• 食譜
• 烘焙
• 健康
• 傢常菜
• 甜點
• 小吃
• 易學
• 快手

　　隨著養生風潮的崛起，美味甜點順著這波健康的訴求，再掀起一股養生點心的食尚潮流。

　　深受大眾喜愛的糕餅點心，加瞭養生元素材料，少油、低糖、低脂風味迷人更健康。

　　沒有過度的甜膩與油脂，比起其他的一般點心多的是一份健康與貼近原始的風味；而融閤添加的養生元素，不但美味程度不打摺，嘗起來還更添瞭一份源自於養生藥材、自然食材等等的清甜。吃進嘴裏入口即化，在吃進美味的同時也吃進健康。

　　本書由轟動網路的食尚名傢~烘焙小魔女，以日常取得方便的材料與簡單的製作方法，教你在傢製作最經典及最受大眾好評的美味養生點心，從香酥中式點心、酥脆餅乾、濃香塔類、滑Q甜凍、濃醇巧剋力，到綿滑融口的蛋糕，香Q有勁的麵包等7大類基礎點心，美味健康的配方作法要全部告訴你，讓愛點心的你與重養生的你一次通通學會。

本書特色

　　◎60種，包含中式糕餅、餅乾、塔、凍、巧剋力、蛋糕、麵包等七大類中、西各式養生點心。

　　◎基礎重點製作技巧，油酥皮類、戚風類、海綿類、麵包類完整基礎示範操作。

　　◎詳細製作內容說明，簡單易學，按圖索驥，製作點心零失敗。

　　◎垂手可得食材，利用五榖雜糧、藥膳健康食材，增添點心的風味，美味營養零負擔。

作者簡介

洪鈺晴

經曆：

　　中和、萬華社區媽媽教室烘焙教師
　　公務機關點心班烘焙教師
　　喬治商職餐飲科烘焙教師
　　三重明誌禮拜堂烘焙教師
　　名傢烘焙材料行指導講師
　　中正社大、三重社大烘焙講師
　　闆橋豫章工商餐飲科兼任烘焙老師

現任：

　　個人工作室烘焙講師
　　民生@報特約作傢

好的，這是一份為您量身定製的圖書簡介，內容不涉及任何養生點心製作的知識，且力求自然流暢： 《塵封的航海日誌：探尋失落的文明之光》 內容簡介 這是一部關於時間、遺忘與人類探索精神的宏大敘事。本書並非簡單的曆史記錄，而是以一位十七世紀傳奇航海傢——亞曆山大·科爾賓——的失而復得的航海日誌為核心綫索，帶領讀者潛入一個被曆史洪流無情衝刷殆盡的古代文明深處。 科爾賓，這位被同時代人視為瘋子與天纔的矛盾結閤體，畢生緻力於尋找傳說中位於南大洋深處，被迷霧環繞的“永晝之島”。在長達三十年的海上生涯中，他穿越瞭未知的洋流、目睹瞭星辰的詭異排列，並與他所能想象到的一切海洋生物和自然現象搏鬥。他的日誌，記錄的與其說是航行的經緯度，不如說是一種對人類認知邊界的不斷試探。 第一部分：風暴的序章與未知的引力 故事始於科爾賓第一次遠航的失敗。在那次幾乎葬送他所有船員的災難性風暴之後，他從一位瀕死的土著巫師口中，獲得瞭一枚刻有奇異符號的青銅羅盤。這枚羅盤，成為驅動他後續所有冒險的核心謎團。 本書的第一部分詳細描繪瞭十八世紀末期，全球航海技術與世界地圖繪製的局限性。我們跟隨科爾賓的筆觸，體會到在缺乏精確測算工具的情況下，每一次航行都如同將生命交付給隨機的命運。他詳細記錄瞭赤道附近海域異常的磁場波動，以及某些特定緯度上，指南針指針會奇異地指嚮虛空某一點的現象。 重要的轉摺發生在抵達“寂靜之洋”的邊緣。在那裏，科爾賓的船隊遭遇瞭一場持續七晝夜的平靜。沒有風，沒有浪，海麵如同一麵巨大的黑色鏡子。他的日誌在此處變得異常晦澀，充滿瞭對光影、聲波以及“時間感知扭麯”的哲學思辨。他似乎感覺到，他們正被某種超越物理法則的力量牽引。 第二部分：琥珀之城與時間的迴響 日誌的精華，聚焦於科爾賓最終抵達的那個傳說中的島嶼——“艾歐尼亞”。這個島嶼並非後世探險傢所想象的蠻荒之地，而是一座被某種非碳基材料構建的巨大城市遺跡。 艾歐尼亞的建築風格完全顛覆瞭科爾賓所知的任何人類文明體係。結構宏大而空靈，材料呈現齣一種半透明的、類似固化琥珀的質感，內部流淌著微弱的、如同脈動般的光芒。這座城市沒有防禦工事，沒有武器的痕跡，卻充滿瞭復雜的幾何學圖案和精密的機械結構。 科爾賓團隊在城市中發現瞭大量保存完好的“記錄石闆”。這些石闆並非書寫文字，而是通過排列光綫的摺射來敘事。通過反復的觀察和對比，科爾賓開始拼湊齣艾歐尼亞文明的興衰史： 文明的特徵： 艾歐尼亞人似乎掌握瞭一種操控“物質共振頻率”的技術。他們不依賴燃燒或蒸汽，而是通過調整周圍環境的振動頻率來驅動一切。他們的藝術、建築乃至生命形式，都與聲波和光波的精確和諧息息相關。他們仿佛生活在一個由純粹的“信息流”構築的世界裏。 衰落之謎： 日誌揭示瞭這座偉大文明的終結並非來自外部戰爭，而是源於一次內部的“頻率失調”。科爾賓推測，他們試圖去“調諧”一個過於宏大的宇宙頻率，導緻整個文明的結構性崩潰，化為瞭永恒的靜止。最後幾頁的描述，是科爾賓在城市中心發現的一颱巨大儀器，它停止運轉後，散發齣的最後一道光芒，讓他看到瞭“萬物的起源與終結的循環”。 第三部分：迴程與遺忘的代價 返迴的旅程更加淒涼。船上的人們逐漸被艾歐尼亞的經曆所吞噬——有人變得癡迷於重復特定的音調，有人則無法忍受日常的喧囂，變得近乎瘋狂。科爾賓本人也深受影響，他對時間流逝的感知變得極其不穩定。 他意識到，這個秘密過於沉重，不屬於他所處的時代。在日記的尾聲，他詳細描述瞭自己如何處理掉所有與艾歐尼亞相關的實物證據——沉船、特殊的礦石樣本，以及那枚青銅羅盤。他深知，人類在未準備好理解自身在宇宙中的位置之前，擁有這些知識隻會招緻災難。 本書的價值： 《塵封的航海日誌：探尋失落的文明之光》是一本挑戰傳統曆史觀的著作。它不僅僅是對一次偉大航行的忠實還原，更是一次對人類認知極限的深刻反思。它探討瞭： 1. 失落的技術的哲學含義： 科技的終極目標是徵服自然，還是實現與自然的和諧共振？ 2. 記憶與遺忘的邊界： 我們如何定義“文明的延續”？是物質的存留，還是精神遺産的傳遞？ 3. 探險傢的心理肖像： 麵對無法被現有科學體係解釋的現象，個體心靈將如何承受這種認知衝擊？ 本書附錄收錄瞭多位當代物理學傢和符號學專傢對科爾賓日誌中晦澀符號的最新解讀嘗試，以及對十八世紀海洋地理學與磁場記錄的對比分析，為讀者提供瞭從曆史、科學和哲學多維度審視這次“不可能的旅程”的獨特視角。這是一本獻給所有不滿足於已知世界地圖的探索者和思辨者的珍貴文獻。

评分☆☆☆☆☆

讀瞭《養生點心簡單做》這本書，我最大的感受是，它似乎在“點心”和“養生”之間，更偏嚮瞭後者，而且是比較偏嚮理論的養生。書裏充斥著各種中醫理論，比如陰陽平衡、寒熱溫涼，以及五髒六腑的對應食材等等。這對於想要深入瞭解中醫養生文化的人來說，絕對是一本寶藏。它提供瞭很多關於“為什麼”要吃某種食材、它對身體有什麼好處的解釋，這本身就很有價值。但問題在於，它“簡單做”的點心部分，似乎有點“點到為止”的意思。我期待的是那種能夠直接上手、步驟清晰、食材易得的食譜，能夠讓我快速做齣美味又健康的點心。而這本書，更多的是告訴你，某個點心“適閤”哪些人，或者“有哪些”養生功效，但具體的製作流程，比如需要多少剋的某樣東西，需要攪打多久，烤箱預熱到多少度，這些具體操作層麵的信息，就顯得有些不足瞭。我嘗試著去找一些具體的食譜，但往往需要自己再去查閱很多額外的資料，纔能把書裏的思路變成現實。可以說，這本書是一本優秀的養生知識讀物，但作為一本“養生點心製作指南”，它的“指導性”還有提升的空間。

评分☆☆☆☆☆

我最近淘到瞭一本《養生點心簡單做》，本來是衝著“簡單做”這三個字來的，想著周末能在傢給自己和傢人做些健康又美味的小點心，結果翻開之後，感覺這本書的“簡單”定義可能和我理解的不太一樣。它裏麵提到的很多食譜，我嘗試著看瞭一下，感覺準備的食材有點……不那麼常見，有些需要特地去購買一些中藥材或者一些比較小眾的食材。而且，步驟方麵，也涉及瞭一些我不太熟悉的烹飪技巧，比如某些食材需要炮製、浸泡的時間，或者需要掌握特定的火候纔能達到最佳的養生效果。雖然書裏有很詳細的圖文並茂的講解，但對我這個廚房新手來說，還是覺得有點挑戰性。我特彆期待的是那種能用身邊最容易獲得的食材，比如麵粉、雞蛋、水果、堅果，然後通過一些基礎的烘焙或者烹飪方法，就能做齣健康點心的教程。這本書雖然提到瞭“點心”這個概念，但感覺它更像是一本養生食材的圖鑒，然後告訴你這些食材的功效，偶爾搭配上一些“點心”的思路，但整體來說，離我心目中那種“簡單快手”的點心食譜，還是有一定距離的。不過，書裏的很多關於食材搭配的養生理念還是蠻有啓發性的，隻是具體的點心製作部分，還需要我再多研究一些其他的資源。

评分☆☆☆☆☆

拿到《養生點心簡單做》這本書，我抱著極大的期待，想著能在這個快節奏的生活裏，找到一些既能滿足口腹之欲，又能顧及身體健康的美味方案。這本書給我最直觀的感受是，它更像是一本“養生百科全書”，裏麵穿插瞭一些點心的製作思路，但整體的側重點似乎更在於深度的養生知識普及。它花瞭大量的篇幅去講解各種食材的性味歸經、功效主治，以及如何根據不同的體質和季節來選擇和搭配食材，這些內容非常紮實，也讓我對中醫養生有瞭更係統的認識。然而，當我真正想要找一些可以直接跟著做的點心食譜時，卻發現信息量相對有限。書裏會提到某個點心“有助消化”、“清熱降火”，但對於具體的操作步驟，比如食材的精確比例、混閤方法、烘烤時間、溫度，以及可能遇到的問題和解決方法，描述得不夠細緻。我更傾嚮於那種“手把手教學”的模式，希望能夠清晰地瞭解到從備料到齣品的每一個環節，讓即使是烹飪經驗不豐富的人也能輕鬆復製。這本書的養生理論部分確實是亮點，但如果從“簡單製作點心”這個角度來衡量，感覺它更像是一個“理論指導”，而不是一個“實操手冊”。

评分☆☆☆☆☆

最近入手瞭《養生點心簡單做》這本書，原本是抱著學習一些健康小點心製作方法的期待。然而，深入閱讀後，我發現這本書的內容風格和我的預想有些齣入。它似乎更側重於闡述一些宏觀的養生理念和傳統中醫理論，比如關於食材的寒熱屬性、五行歸經、以及不同季節和體質如何進行食補等。雖然這些知識對於提升養生意識很有幫助，也能讓我瞭解到很多食材的深層功效，但從“製作點心”這個角度來看，具體的實踐指導顯得不夠突齣。我本來期望的是能夠獲得一係列詳細、步驟清晰、食材易得的點心食譜，能夠讓我輕鬆地在廚房裏動手實踐。而這本書，雖然提到瞭“點心”，但更多的是圍繞這些養生理論展開，點心的部分更像是理論的載體，而非教學的主體。舉個例子，它可能會詳細介紹某種食材的養生功效，然後簡單帶過一句“用它做成點心食用效果更佳”，但對於具體的製作配方、操作細節、甚至是烹飪時間、溫度的把控，就沒有那麼詳盡的說明瞭。這本書更像是一本養生知識的普及讀物，而非一本實操性的點心製作指南，對於那些隻想快速學會做幾款健康點心的人來說，可能需要補充其他更側重於製作技巧的書籍。

评分☆☆☆☆☆

哇，最近剛入手一本叫做《養生點心簡單做》的書，迫不及待地翻閱起來。雖然書名聽起來蠻有吸引力，而且我一直對健康飲食很感興趣，也想嘗試自己在傢做些小點心，但說實話，這本書的內容確實有點……齣乎我的意料。它好像更側重於一些比較傳統、復雜的養生理論，比如中醫的五行學說、髒腑調理，還有各種藥食同源的原理。書裏花瞭很多篇幅去講解這些，雖然知識性很強，也能學到不少關於身體健康的道理，但坦白說，對於我這種隻想快速上手做點健康零食的人來說，有點過於理論化瞭。我期待的是那種可以直接跟著步驟，用傢裏現有的食材，就能輕鬆做齣來，味道又好，又能起到養生作用的點心。這本書雖然也有提到食療，但具體的點心製作方法，感覺描述得不是那麼詳盡，或者說，它更像是把這些養生理論“包裝”成瞭點心的思路，而不是直接教你如何“製作”點心。舉個例子，它可能會說“這款點心有助於健脾益氣，因為用瞭XX食材，而XX食材在中醫裏有XX的功效”，但具體怎麼把這些食材變成一個美味的點心，比如用量、火候、烘烤時間等等，感覺信息量就沒那麼多瞭。總的來說，如果你是想深入瞭解中醫養生理論，並且把它融會ক্ষেপে進食療，那這本書可能很適閤你。但如果和我一樣，隻是單純想找一些簡單易學的養生點心食譜，可能會覺得有點“跑偏”瞭。