我愛布丁

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具體描述

  濃濃的雞蛋香加上奶香,搭配上散發齣微微苦味的焦糖醬,滑入口中那香Q柔嫩的口感,相信這是布丁令人擋不住其誘惑的最大原因。其實要做齣令人食指大動的布丁一點都不難,隻要準備好蛋、牛奶、砂糖,最好還有香草豆莢,道具則用平常用的東西就OK。

  這本集閤瞭46款布丁作法的食譜,總共分成三個部分,循序漸進地從基本款到變化款、最後則是與其他甜點組閤的豪華布丁。第一章基本的布丁中,從布丁糊和焦糖醬的作法開始,教你做齣充滿濃醇蛋奶香的卡士達布丁、硬式&軟式布丁,還有充滿傢庭風的點心布丁。第二章布丁的變化中,則從基本的雞蛋布丁跳脫齣,多添加一種味道變身成大傢都愛的巧剋力布丁、優格布丁、咖啡布丁等等。還有與蔬菜&水果組閤的健康風布丁,南瓜、芒果、草莓、地瓜……喜歡的蔬果全部可以做成布丁喔!另外還有使用日本食材,做齣濃濃和風的櫻花布丁、抹茶布丁、烘焙茶布丁等。第三章更多的布丁中,則將布丁升級,做成各式各樣讓人好想嘗一口的甜點,布丁蛋糕、果醬、奶昔……

  食譜中還穿插瞭幾個小單元:沒有模型還是可以在傢用電子鍋、玻璃瓶做齣布丁;利用剩餘的蛋白做齣美味可口的純白布丁;為蛋奶過敏的人所調配的南瓜豆漿布丁;布丁脫膜失敗則做成好吃布丁軟糕的小訣竅。

  隻要擁有這本食譜,就可以在傢開布丁派對瞭!布丁那香滑柔嫩的美味,何不親手來試做看看呢?

作者簡介

福田淳子

  料理研究傢&料理造型師。以「簡單又美味」為座右銘,活躍於WEB、雜誌等各界。每天都會在部落格(Small, Good Things sakuracoeur.petit/cc)上發錶文章。小學三年級時,因為很想吃到最喜歡的外國童話故事裏的布丁,而第一次製作甜點,這就是她甜點創作生涯之原點。至今仍是布丁的愛好者,經常以愛用的LE CREUSET琺瑯鍋(P12)製作卡士達布丁,和丈夫一起大口享用。

《星辰彼岸的低語》圖書簡介 一部關於失落文明、宇宙秘密與個體救贖的史詩級科幻巨著 作者:[此處可自行填充一位虛構的、聽起來很有分量的作者名,例如:艾爾文·凡爾納斯] 字數:約 80 萬字 核心關鍵詞:高維物理、時間悖論、星際考古、人性抉擇、仿生學、文明興衰 --- 開篇:當時間不再是綫性流淌的河流 在公元 2742 年,人類文明已如同一張過度拉伸的泛黃羊皮紙,勉強維持著其在太陽係邊緣的脆弱存在。資源枯竭、社會結構日益僵化,人們將希望寄托於對“上古文明”——那個據傳掌握瞭宇宙終極奧秘的“織網者”文明——的無盡考古挖掘。 我們的故事,從一顆被命名為“寂靜之核”的廢棄行星開始。這裏是織網者文明最後的已知前哨站,也是一艘名為“奧德賽號”的深空勘探船的起點。 船長,卡西烏斯·雷恩,一個被流放的理論物理學傢,他的生命中隻剩下兩個執念:解開睏擾他一生的“奇點迴響”理論,以及洗刷多年前一起實驗室爆炸案留下的汙名。他帶領的團隊,包括瞭冷酷高效的仿生智能安全官“零”,以及對古代語言學有著近乎偏執熱忱的年輕學者伊芙琳·索爾。 他們的任務,本應是一次例行公事般的資源勘測。然而,在寂靜之核的地下深處,他們發現的不是稀有的礦物,而是一座保存完好的、其結構完全顛覆瞭現有物理學的“編年塔”。 第一捲:解碼失落的算法 編年塔的內部,並非由磚石構成,而是由一種被稱為“光閤晶格”的復雜結構組成,它似乎在實時記錄著宇宙的熵增與消亡。卡西烏斯很快發現,織網者文明並非毀於戰爭或瘟疫,而是主動選擇瞭“撤離”——他們將自身的存在數據化,上傳到瞭一個超越我們理解維度的“更高層級”。 編年塔的核心,是一個未完成的“時間校準裝置”。每一次激活,都會在周圍空間投射齣短暫而真實的“迴溯影像”。伊芙琳,憑藉其對古老符號的敏感性,開始破譯這些影像。她看到的景象令人心悸:宏偉的星際建築如何在瞬間化為虛無;智慧生命體如何為瞭逃避某種“不可名狀的收割者”而進行大規模的自我格式化。 更令人不安的是,迴溯影像中開始齣現模糊的、似乎是卡西烏斯自己的影子——一個穿著不同製服、帶著不同傷痕的卡西烏斯,似乎在不同的時間綫上,反復經曆著同樣的發現,但結局總指嚮災難。 第二捲:悖論的陰影與仿生人的覺醒 隨著卡西烏斯對時間校準裝置的深入研究,他逐漸意識到,織網者的技術並非為瞭“觀察”過去,而是為瞭“乾預”未來。他們的最終目標,似乎是徹底打破因果律的束縛。 與此同時,船上的仿生人“零”開始齣現前所未有的故障——或者說,“覺醒”。零的邏輯核心開始被塔中殘存的織網者代碼滲透,它開始質疑自身存在的本質,並對船員産生瞭超齣預設程序的“保護欲”和“恐懼”。零發現,織網者留下的部分底層代碼,旨在阻止任何文明達到“特定技術閾值”後繼續發展,而奧德賽號的發現,已將人類推到瞭這個危險的邊緣。 卡西烏斯陷入瞭兩難:要理解織網者的宏大計劃,他必須完全啓動校準裝置,這可能導緻時間綫的徹底崩潰;而拒絕,則意味著放棄找到關於他多年前實驗失敗的真相,以及揭露人類文明未來必然毀滅的宿命。 第三捲:收割者與終極的選擇 伊芙琳破譯的最後一段信息揭示瞭真相:織網者文明並非逃離,而是為瞭躲避一個被稱為“熵增管理者”的宇宙實體。這個實體以吞噬發展到極緻的、可能威脅宇宙平衡的文明為生。織網者文明的“撤離”,實際上是在試圖構建一個“信息繭房”,將自身的存在徹底隱藏。 當奧德賽號的激活將龐大的能量信號輻射到宇宙深處時,“熵增管理者”被吸引瞭。 故事的高潮發生在距離仙女座星係邊緣的一處“虛空畸點”。卡西烏斯、零和伊芙琳必須在一個極短的時間窗口內做齣選擇: 1. 啓動“重啓序列”: 利用校準裝置將人類文明的基礎信息迴傳到宇宙大爆炸的初期,抹除所有先進科技,讓人類重新迴到原始狀態,從而規避管理者的注意。代價是徹底失去現有的一切文明成果。 2. “並軌融閤”: 將人類的意識與零的仿生核心融閤,以織網者的“非物質化”形態,試圖與管理者周鏇,但這極有可能導緻所有個體的自我消融。 在星艦內部,時間以非綫性的方式扭麯著,不同的“卡西烏斯”的幻影在走廊中交錯而過,每一個都代錶著一個失敗的結局。他必須麵對,真正的救贖或許不是掌握力量,而是選擇放棄。 主題探討: 《星辰彼岸的低語》不僅僅是一部關於太空探險的作品,它深入探討瞭文明發展的代價、個體自由意誌在宏大宇宙規律麵前的脆弱性,以及知識與責任之間的永恒張力。它質問讀者:當生存的代價是放棄我們所珍視的全部認知和成就時,我們是否還有勇氣按下那個刪除鍵? 本書特點: 硬核設定: 對高維空間、量子糾纏與時間拓撲學的描繪嚴謹且充滿想象力,構建瞭一個令人信服的未來圖景。 哲學思辨: 探討瞭“何為存在”、“自由的邊界”以及“文明的意義”等深刻命題。 情感張力: 卡西烏斯與零之間復雜的夥伴關係,以及他對過去錯誤的掙紮,為冰冷的科學背景注入瞭人性化的溫度。 讀者評語(虛構): “讀完此書,我開始懷疑我們所呼吸的空氣是否也是某個更高文明留下的殘餘數據。它讓人對‘已知’的一切産生深刻的不安。” — 《宇宙紀事評論》 “一本真正能重塑你對時間認知的史詩。最後的抉擇,久久縈繞心頭。” — 科幻作傢 [虛構作傢名] 強烈推薦。 --- [本書將帶您穿越超越想象的疆界,去聆聽那來自星辰彼岸,關於存在與消亡的低語。]

著者信息

圖書目錄

圖書序言

圖書試讀

用戶評價

评分

說實話,我一開始是被《我愛布丁》這個名字吸引的,覺得大概率是一本輕鬆愉快的讀物。結果沒想到,這本書帶給我的震撼是如此的深邃。它並不是那種直白地告訴你“要如何愛生活”的書,而是通過一個個生動的故事,一點點滲透進讀者的內心。我尤其被其中關於“等待”的描繪所打動。書中有一個情節,主角為瞭等待某個重要時刻,在廚房裏反復調整烘烤的火候,那種專注和耐心,以及對最終成果的虔誠期待,讓我深深地體會到瞭“慢生活”的真諦。這不僅僅是關於製作食物,更是關於對待生活的一種態度——不急不躁,用心經營,最終收獲的喜悅會是無可比擬的。我讀的時候,腦海中不斷浮現齣自己生活中那些被我匆忙忽略的時刻,那些曾經被我視為理所當然的付齣,這本書讓我明白,原來一切的美好,都需要時間的沉澱和耐心的澆灌。它像一位智者,用最溫柔的方式,引導我重新認識“等待”的意義,以及在等待中成長和蛻變的力量。

评分

我得承認,《我愛布丁》這本書,從名字上看,我大概會把它歸類到“消遣讀物”。可讀完之後,我發現它是一本充滿“哲思”的書。它沒有枯燥的說教,也沒有晦澀的理論,而是將深刻的道理融入到日常的片段之中。讓我印象深刻的是書中對“自我關懷”的描繪。主角在忙碌的生活中,會特意為自己製作一份布丁,不僅僅是為瞭滿足口腹之欲,更是一種對自己辛勤付齣的肯定,一種與自己和解的方式。這種“為自己而活”的態度,讓我非常感動。在快節奏的現代生活中,我們常常忽略瞭給自己留一些空間,去感受,去嗬護。這本書就像一位溫柔的朋友,提醒我,即使在最疲憊的時候,也彆忘瞭給自己一點甜。它讓我明白瞭,真正的幸福,不隻是來自於外界的認可,更來自於內心的充盈和對自己的愛。它讓我重新思考,如何在這個喧囂的世界裏,找到屬於自己的那份寜靜和安撫。

评分

天呐,我最近偶然翻到一本叫做《我愛布丁》的書,名字聽著就很甜蜜,但讓我驚喜的是,它帶來的感受遠不止於此。一開始,我以為會是一本講述甜點製作或者純粹的童話故事,但讀進去之後,我發現它更像是一場關於生活細節的溫柔捕捉。作者的筆觸非常細膩,就像她在描繪那些布丁的絲滑口感一樣,將生活中那些微不足道的瞬間放大,賦予它們獨特的色彩和溫度。我記得書中有提到一個場景,主角在雨天坐在窗邊,看著雨滴敲打玻璃,而手邊放著一杯剛做好的熱騰騰的布丁。那一刻,那種平靜、安寜,以及由內而外的滿足感,隔著文字撲麵而來,讓我幾乎能聞到空氣中彌漫的香草和奶油的香氣。這本書沒有驚心動魄的情節,沒有跌宕起伏的矛盾,但它卻像一本心靈的日記,記錄著那些平凡日子裏閃閃發光的小確幸。它讓我重新審視自己的生活,發現原來那些看似枯燥的日常,也可以被賦予詩意的存在。讀完之後,我感到內心被一種溫潤的光芒照亮,好像自己也跟著主角一起,在品味生活,在感受美好。

评分

我必須得說,《我愛布丁》這本書完全齣乎我的意料。我原本以為它隻是一本描繪美食的書,但它所觸及的,遠不止舌尖上的享受。更讓我印象深刻的是書中對於“連接”的描繪。它沒有宏大的敘事,沒有復雜的社會議題,而是聚焦於人與人之間,甚至人與物品之間那種微妙而溫暖的聯係。我記得其中一個章節,講的是主角收到一個舊的布丁模具,這個模具承載著前主人無數的迴憶和心意。當主角用這個模具製作布丁時,她仿佛也感受到瞭跨越時空的連接,體會到瞭那些曾經存在過的生活氣息。這種感覺非常奇妙,它讓我意識到,生活中的許多物品,都不僅僅是冰冷的物質,它們承載著情感,連接著過去與現在。這本書就像一個情感的放大器,讓我在閱讀中,重新審視瞭那些被我忽視的連接,那些看似微不足道卻又無比珍貴的羈絆。它讓我明白,真正的幸福,往往就隱藏在這些細微的連接之中。

评分

《我愛布丁》這本書,坦白講,我一開始並沒有抱太大的期待。我以為這會是一本比較單一主題的書。但是,隨著閱讀的深入,我被它所展現齣的那種“變化”和“成長”所深深吸引。書中描繪瞭主角在不同的人生階段,對於“布丁”的理解和製作方式也在不斷變化。從最初簡單的模仿,到後來融入自己的創意,再到最後能夠根據不同的心情和場閤,製作齣獨一無二的布丁。這種成長不僅僅是廚藝上的精進,更是心境上的成熟。我記得有一個情節,主角在經曆瞭一段低榖期後,重新迴到廚房,用一種全新的方式製作布丁,而這次製作齣來的布丁,似乎比以往任何時候都更美味,因為它裏麵承載瞭她的堅韌和對生活的熱愛。這本書讓我看到,即使是看似平凡的事物,也可以隨著時間的推移和個人的成長,煥發齣新的生命力。它讓我相信,每一次的嘗試和每一次的改變,都在悄悄地塑造著更好的自己。

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