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＊从做生意的第一天起，你就得想清楚7大问题！
＊从一个矿工创业卖便当的故事，逐步了解小本经营的诀窍！
＊15岁以上现代人必备的商业知识，不景气时代，你更需要这本书！
＊好产品和服务，让你生意兴隆；正确的会计观念，让生意长长久久！

　　无论创业或投资、合伙，会计知识帮你守护辛苦累积的资金！

　　创业做生意，作自己的主人，是许多人毕生的梦想，然而创业者常忽略了会计观念的重要，没能打稳事业基础，一不小心就会让金钱和心力付诸流水。

　　本书以一个矿工创业卖便当的故事为例，从最切身最基础的数字开始，逐步带你了解成功生意人都要懂的会计经营实务。

做生意第一天就该想清楚的7大问题：
□ 应该租店面，还是买下店面？
□ 至少要卖多少商品才不会赔？
□ 库存愈多愈好妈？
□ 现金准备得够多吗？
□ 银行关系建立了吗？
□ 60%的利率，真好赚？
□ 保持多少库存才适当？

｛开店做生意，一定要精打细算｝

　　放眼街头，咖啡店林立，开咖啡店到底是不是好生意？

　　假设房租含水电每月5万元（固定成本），雇两个员工每人每月2万元，共4万元（固定成本），每杯咖啡的成本25元（变动成本），售价50元。请问每月至少要卖几杯咖啡才会赚钱？

每月固定成本：房租5万元，薪资4万元，合计9万元
毛利：单位售价50元，减去变动成本25元，每杯咖啡赚25元
90,000元÷25元＝3,600，也就是每月要卖3,600杯

　　假设一个月营业30天，则表示每天要卖120杯咖啡，才能达到损益两平，不赚又不赔。

同上例，如果预计每月要赚6万元，每月要卖几杯咖啡？

（预计利润60,000元＋固定成本90,000元）÷
（单位售价50元－变动成本25元）
＝6,000，也就是每月要卖6,000杯

　　假设一个月营业30天，则表示每天要卖200杯咖啡，才能达成每月赚6万元的目标。

作者简介

薛兆亨会计师

　　高雄第一科技大学财务管理系专任助理教授、畅销财经书作家，曾执业会计师近10年。政治大学会计研究所博士班研究，曾任中小企业联合辅导中心业务处主管、经济部贸易调查委员会顾问，为合格RFP美国註册财务策划师课程导师、CFP理财规划认证课程讲师，会计师高考及格（CPA）。

　　着作有《财务报表分析：实务的运用》（博客来会计统计类畅销书第一名）、《中小企业自主记帐实务》（获经济部金书奖）、《中小企业节税实务》《中小企业成本会计实务》《基础会计实务》，译作则有《个人理财》《企业概论》。

　　财经部落格「Finance168财经学院」共同作家：www.wretch.cc/blog/onewidesky

徐林宽会计师

　　台湾中小企业联合辅导基金会科长、财经书作家、《经济日报》及理财顾问杂志专栏作家、执业会计师。东吴大学管研所硕士，曾任职于银行，为合格RFP美国註册财务策划师课程导师、经济部认证企管经营专家。会计师高考及格（CPA），具证券分析师（CSIA）证照。着有《中小企业自主记帐实务》（获经济部金书奖）。

　　财经部落格「Finance168财经学院」共同作家：www.wretch.cc/blog/onewidesky

作者序
前言　一个矿工的创业大梦
1　矿工便当正式开张
2　卖几个便当才不会赔？
3　这样到底赚了多少钱？
4　利润从哪里来？
5　赚钱公司的获利循环
6　华仔的开店七件事
　第一件事：要租，还是要买？
　第二件事：做多少生意才不会赔？
　第三件事：库存愈多愈好吗？
　第四件事：现金准备得够多吗？
　第五件事：银行关系建立了吗？
　第六件事：60%的利率，真好赚！
　第七件事：多少库存才适当？
7　销售计画的拟定
8　帐要怎么记才清楚？
9　週转金怎么算？
10　扩大营业之前的财务分析

总整理　企业经营的三大活动
后记　不可不知的会计与商业知识
附录　会计专有名词白话版

第6章　华仔的开店七件事

　　夜幕低垂，台北的街头华灯初上。华仔向王叔叔告辞后，搭上往基隆的客运车，想到今天在王叔叔家有那么多收获，心中踏实不少。

　　上了车，华仔看到有个熟悉的身影坐在他的右前方，仔细一看，原来是以前当兵的同僚小林。小林一脸忧愁的样子。华仔走过去跟他打招唿，在他身旁的空位坐了下来。

　　「小林，好久不见，最近怎么样？还好吧？」华仔关心地问道。

　　「别说了，运气很背呢！」小林说起最近发生的事。

　　「前一阵子我做了一点生意，一直都没赚钱，后来我老爸叫我回南部老家帮忙。我想，他年纪也大了，我回去帮忙打拚也是应该的。但问题是，当初他老人家帮我在瑞芳买的店面，不知道要怎么处理？真是伤脑筋。其实那个店面的地点不错，刚好在瑞芳火车站的对面，人来人往，也许因为不景气，生意愈做愈差。」

　　「你做的是什么样的生意？」华仔问道。

　　「我是卖五金零件，客户主要是瑞芳工业区的外商工厂。最近外商工厂一直裁员，我的生意也跟着一落千丈，入不敷出。」

　　「那你店面附近的商家都在做些什么生意？」华仔问。

　　「隔壁都是卖小吃的啦，」小林说：「火车站前人来人往，生意可好的很，要不是我爸爸要我回家乡，我还真想改行卖吃的呢！」

　　华仔想想也是，小林卖的是五金，着实不需要在火车站前的那种黄金地段开店，那种地段的店面应该最适合需要人潮的小吃行业了。此时，华仔突然灵机一动，有了一个想法。

　　「对了，小林，我现在已经不做矿工了，改行卖矿工便当，现在做得还不错。也许你在瑞芳车站的店面可以租给我做做看？」

　　小林想了想，说：「不然我把它卖给你好了！既然我要回南部，留着店面在这里也没什么用。」

　　华仔心想，有这个机会实在很难得，不过买一家店面可是要不少钱呢！他不确定该不该这样做。于是他又问小林：「我才刚刚开始做生意，手边的积蓄说实在也相当有限，能不能让我先用租的？」

　　「这样好了，买卖店面的事，也不是三言两语就可以敲定的，我回去先打个电话跟我爸爸商量一下，明天再回答你，怎么样？」小林说。

　　华仔同意，不过他又想到：「小林！如果你真的要卖那个店面，你打算多少价钱才愿意卖，可不可以讲个价码，让我有个底？」

　　小林回答：「当初我们是用60万元*买的。既然我们是朋友，我不会多赚你的钱啦！我先跟爸爸商量。结果如何，我明天再打电话告诉你。」（*本书为方便计算，採较小值为例，与实际现值会有差距。）

　　两个人下车之后，又一起去附近的小吃店小酌两杯，聊了聊退伍后各自的际遇，这才尽兴地互道再见。

　　第二天，华仔收工后，接到小林的回电。

　　「华仔，我爸爸说，如果用租的，一个月租金算你3,000元，」小林在电话中说：「如果你要买的话，就50万便宜卖给你啦！」

　　华仔听了，犹豫地说：「我手头上现金有限，现在没办法立刻做决定。这样好了，请你给我一个星期的时间，我会再答覆你。」

　　挂断电话之后，华仔去找妈妈商量这件事。妈妈听到这个店面是在瑞芳火车站正对面，知道是当地的黄金地段，她认为在那里买个不动产，投资或做生意应该都不错。

　　华仔的妈妈又想到，华仔也老大不小，该成家立业了，她早就等着抱孙子，可是华仔这孩子一听到她提起结婚的事，就推托说创业比较重要，婚事不急。

　　于是，华仔的妈妈也算用心良苦，干脆趁这个机会跟华仔说：「华仔，如果你能答应我在三年内结婚，我就拿一笔钱出来，算是让你成家用。你如果想买那个店面，15万应该够付一些头期款。」

　　华仔心想，自己和邻居阿珠从小青梅竹马，也差不多该结婚了，如果能把阿珠娶过来，多个人手帮忙，倒也不失为两全其美的方法，何况阿珠有一些私房钱，也许趁这个机会，两人共创事业，那么美好的远景就指日可待了。

　　「以后，金瓜石这边的矿工便当摊位，就交给妈妈接手经营，这样安排应该也算面面俱到了。」华仔这样盘算。

　　他和妈妈商量过后，隔天一收工，就立刻搭车到台北，想请教王叔叔，到底怎么做会比较好。

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