怎么吃，也毒不了我！--陈俊旭博士的阻毒、解毒、排毒私房秘笈 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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　　陈俊旭博士的〔阻毒、解毒、排毒〕私房秘笈大公开！
　　˙喝咖啡，轻松确认肝脏解毒功能
　　˙蔬果汁加姜黄粉，启动肠道排毒功能
　　˙苦茶油＋冷泡茶，让肾脏毒素排光光
　　˙奶蓟，保肝草药第一名
　　˙蒲公英，增加胆汁排放量
　　˙春卷排毒疗法

　　9大阻毒招数，10大解毒、排毒方法，让健康自己找上门！

　　体内毒素是一切疾病的根源！但是，您知道自己的体内毒素有多少吗？

一分钟毒素检测法：
　　1身体出现大量粉刺。
　　2有便秘or大便臭。
　　3常有恶心、呕吐的感觉。
　　4常心情不好or情绪不稳。
　　5吃到某些食物会身体不舒服。
　　6皮肤搔痒、暗沉粗糙。
　　7有口臭or体臭。
　　8吃大蒜，身体会出现不适。
　　9常感疲劳倦怠或关节容易酸痛。
　　10对有害化学物质特别敏感（如油漆、有机溶剂）。
　　11喝了含咖啡因的饮料后容易睡不着。
　　12有偏头痛or慢性头痛。
　　13湿疹、牛皮癣、异位性皮肤炎。
　　14常常觉得无精打采。
　　15肠胃道功能不好，有胃溃疡、肠道发炎、消化不良的病史。
　　16肝功能指数在40以上or患有B型、C型、酒精性肝炎。
　　17患有自体免疫疾病（如类风湿性关节炎、红斑性狼疮、僵直性嵴椎炎）。

　　检测结果只要有一项与您相符，就别再犹豫了，请立刻打开此书！

让陈俊旭博士，告诉您〉〉〉
　　如何阻绝毒素上身？
　　如何提昇自体的解毒功能？
　　如何轻松有效排除体内毒素？
　　让健康自己找上门！

作者简介

自然医学博士　陈俊旭

　　※第一位毕业于有「自然医学哈佛大学」之称的巴斯帝尔大学的台湾人。
　　※第一位拥有「美国自然医学医师」执照的台湾人。
　　※目前担任维尔康天然小舖有限公司创始人兼总顾问。

◆学历
　　1.国立台湾大学复健医学系学士
　　2.美国巴斯帝尔大学（Bastyr University）自然医学博士

◆证照
　　1.通过美国四项国家考试（自然医学、针灸、中药、复健）
　　2.拥有美国华盛顿州医师、针灸师、治疗师三张医疗执照
　　3.美国国家针灸与东方医学证照委员会（NCCAOM）中药文凭
　　4.美国国家针灸与东方医学证照委员会（NCCAOM）针灸文凭
　　5.美国自然医学医师学会（AANP）会员

◆经历
　　1.台北荣民总医院精神部治疗师
　　2.美国TSS、Marguis、Sunrise复健公司治疗师
　　3.西雅图西北无限健康诊所自然医学医师兼针灸师
　　4.西雅图世贸中心联合健康诊所主治医师兼针灸师
　　5.大西雅图华语广播「健康之音」节目主持人
　　6.百略集团康适幸福股份有限公司知识长暨医疗长
　　7.百略集团康适诊所副院长
　　8.建国科技大学美容系助理教授
　　9.正声广播公司「真善美时间」节目主持人
　　10.台湾整合医学公司赫尼曼诊所自然医学顾问

◆着作
　　1.《怎么吃，也毒不了我！》
　　2.《吃错了，当然会生病！》
　　3.《吃对了，永远都健康！》
　　4.《pH7.2解开你的体质密码》

毒的陷阱与身体的自愈：探寻生命韧性的深度指南 在现代生活的复杂迷宫中，我们无时无刻不与“毒”周旋。它们并非总是我们想象中的烈性化学物质，更多时候，它们潜伏在日常饮食的细微之处、空气中的微尘之间，以及我们内心深处累积的压力荷尔蒙里。我们被教导要警惕明确的危险，却往往忽视了那些缓慢侵蚀健康根基的慢性隐形杀手。 本书，并非一本关于特定疗法或神奇解药的速成手册，而是一场深入肌理的探索，旨在唤醒身体内在的防御与净化机制。我们聚焦于理解毒素如何从源头渗透，如何在大循环中积蓄能量，以及，最重要的是，如何通过对自身系统的深刻认识，建立起一道坚不可摧的健康屏障。 第一部分：看不见的入侵者——现代生活的毒性全景图 本书的开篇，将带领读者穿越感官的迷雾，直面当代环境与生活方式带来的多重毒性挑战。我们并不渲染恐慌，而是以一种冷静、科学的视角，解构“毒”的定义。 1. 饮食的悖论：营养过剩与微量匮乏的交织 现代农业和食品工业的发展，带来了前所未有的食物丰裕，但同时也催生了新的“隐形毒性”。我们审视那些看似健康，实则可能引发炎症反应的常见食物添加剂、激素残留以及加工过程中的有害物质。这不是呼吁彻底回归原始，而是探讨如何在现有的食物链中，进行更有智慧的选择。例如，深入分析特定植物油的氧化过程，以及加工肉制品中的硝酸盐如何与体内物质产生复杂的相互作用。 2. 环境的低语：从呼吸到皮肤的无声渗透 我们呼吸的空气、饮用的水，甚至接触的家居用品，都可能成为毒素的载体。本书将细致考察空气质量中的挥发性有机化合物（VOCs）对神经系统的潜在影响，以及塑化剂（邻苯二甲酸酯类）在日常用品中的迁移机制。我们关注的重点在于，身体如何应对这些持续低剂量的暴露，以及这种长期负荷如何影响细胞的正常功能。 3. 压力与情绪的内化：精神毒素的生理学表达 生理毒性并非仅指外源性物质。长期、慢性的心理压力，会导致皮质醇等应激激素的持续高水平。这种“精神毒素”如何通过干扰睡眠周期、破坏肠道菌群平衡，并最终影响免疫系统的监视功能，是本书深入探讨的核心议题之一。我们探讨情绪的“滞留”如何转化为生理上的炎症信号，从而降低身体对真正外来入侵者的抵抗力。 第二部分：身体的“净化工厂”——机制的深度解析 理解毒素的运作机制，是构建防御体系的前提。本书将重点阐述人体内建的、精密运作的解毒与排泄系统。 1. 肝脏：双相代谢的精妙舞蹈 肝脏，作为人体主要的化学转化中心，其解毒过程并非单一环节，而是高度协调的“两相反应”。我们将详细描绘第一阶段（细胞色素P450酶系）如何使脂溶性毒素转化为反应性中间体，以及第二阶段（结合反应）如何将这些中间体安全地水溶化，以便排出体外。理解这一过程，能让我们明白，为何仅仅“促进排毒”是不够的，更重要的是提供第二阶段所需的关键营养素，避免中间体造成的二次损伤。 2. 肠道与肾脏：终极的清道夫角色 肠道不仅仅是营养吸收的通道，它还是防止毒素重新进入血液循环的最后防线——“屏障功能”。我们将探讨肠道微生物群在降解毒素中的作用，以及如何维持肠道黏膜的完整性。同时，肾脏如何通过精确的滤过与重吸收机制，调控水溶性代谢废物的排出，及其对酸碱平衡的微妙调节。 3. 淋巴系统：被遗忘的循环网络 淋巴系统常被视为“清洁工”，但其重要性常被低估。本书将解释淋巴液如何收集组织间隙的废物和病原体，并将其输送回循环系统进行处理。我们探讨淋巴回流受阻时，局部毒素累积带来的后果，以及如何通过物理运动和体态调整来激活这一被动系统。 第三部分：重塑韧性——构建持续性的自我净化能力 本书的价值不在于提供一次性的“排毒疗程”，而在于提供一套系统化的、可持续的生活方式框架，以增强身体的自净能力，而非依赖外部干预。 1. 营养素的“燃料”：支持解毒酶的精确供给 解毒反应是高度耗能且依赖特定辅因子的。我们将详细列举那些对肝脏两相代谢至关重要的元素，例如硫化物（来自十字花科蔬菜）、B族维生素、特定的氨基酸（如牛磺酸、甘氨酸）和矿物质（如镁、硒）。这部分内容将指导读者如何通过日常膳食，精准地为身体的“工厂”提供所需的高效燃料，而非仅仅依赖大量摄入水果和蔬菜的笼统建议。 2. 优化代谢的节奏：时间与恢复的科学 身体的净化机制在不同时间段表现出不同的活跃度。本书探讨了间歇性禁食（Intermittent Fasting）对细胞自噬（Autophagy）的激活作用——这是身体清理受损细胞器的内在机制。同时，深入阐述高质量睡眠在巩固记忆和进行深度细胞修复中的关键地位，强调“休息”本身就是最强大的解毒过程之一。 3. 运动与体温的调控：激活排泄的物理动力 单纯的“流汗”并非全部。本书分析了不同强度的运动如何影响血液循环和淋巴引流。此外，我们探讨了热疗（如桑拿或热水浴）如何通过诱导排汗，辅助肾脏和皮肤排出特定类型的毒素，并讨论了在特定情况下，冷热交替疗法对血管弹性和代谢率的正面刺激作用。 结语：与身体的盟约 本书最终旨在将读者从“被动的受害者”转变为“主动的照护者”。理解了身体的内在运作逻辑，便能看清那些营销话术背后的真实需求。我们学习的不是如何“抵抗”毒素，而是如何优化自身的化学工厂，使任何进入系统的物质，都能在它造成伤害前，被安全、高效地识别、转化并清除。这是一份关于生命韧性的宣言，指导你如何与身体建立起一个永续合作的盟约，让健康成为一种自然而然的状态。

【阻毒篇】如何阻绝毒素上身？
Part1 「毒」遍天下，你躲得掉吗？
Part2 阻毒九大招，让你不再「毒」从口入！

【解毒篇】如何提昇自体的解毒功能？
Part3 强化人体最大的解毒器官－肝脏，让毒素不停留
Part4 见证自然医学的解毒疗法

【排毒篇】如何轻松有效排除体内毒素？
Part5 五大脏器排毒法，让身体不再受「毒」害
Part6 五大排毒秘笈，让健康自己来敲门

环境荷尔蒙无所不在
除了多氯联苯、戴奥辛、DDT之外，常见的环境荷尔蒙还包括：壬基苯酚、塑化剂、双酚甲烷A，目前还缺乏管制，是台湾环保三大令人堪忧的问题。

你吃到清洁剂了吗？
壬基苯酚（Nonylphenol ; NP），是一种非离子界面活性剂（占约市场八成），台湾每年使用3.3公吨在工业用和家庭用清洁剂当中。市售洗碗精、洗衣精和浴厕清洁剂中，约有40％以上含有壬基苯酚，连工厂处理过、拿来浇花养鱼的净化污水，都含有壬基苯酚。任意排放的结果，导致台湾54％的河川都受到污染，浓度是美国的83倍、日本的16倍、欧洲的10倍，污染的情况相当严重。壬基苯酚与女性荷尔蒙「雌二醇」结构类似，滥用的结果除了过敏、肝肾伤害之外，更会减少男性精子的数目，使雄性动物雌性化。阳明大学陈美莲教授分析超市贩卖的鱼、肉、蛋、牡蛎、蔬菜等25种、100多件生鲜食物，发现98％都含有这种环境荷尔蒙。她比较598名国中小青春期学生，发现尿液中壬基酚浓度越高的男生，越不易出现低沈的雄性声音。分析100位不孕症门诊的男性病患，发现他们尿液中的壬基酚浓度越高，精子数量越低。

你还在吃塑胶吗？
塑胶是不能吃的，任何人都知道，但是，塑胶里面有塑化剂，却常常被吃下肚而不自知。常用塑化剂（邻苯二甲酸酯类）有9种，例如邻苯二甲酸二酯（DEHP）和及邻苯二甲酸二辛酯（DOP），此两类物质广泛使用在聚氯乙烯（PVC）、聚丙烯（PP）及聚乙烯（PE）的生产。塑胶因为添加了这类邻苯二甲酸盐（Phthalates）塑化剂，而具有良好的延展性与稳定的物理化学特性，所以被广泛使用，例如食品保鲜膜、PVC塑胶袋、微波食品容器、塑胶餐具、冷冻食品包装、注射筒、玩具，甚至油漆、橡皮水管、印表机的墨水、杀虫剂、化妆品、香水等等。
食品中的塑化剂除了加热时，会从容器中溶出，例如用塑胶杯泡咖啡或泡面，微波加热盒装食品，甚至连免洗杯盛装冷水、冷冻食品的作业员所戴的塑胶手套，也会释放塑化剂污染食物。误食之后，会干扰脑下垂体运作，导致孕妇甲状腺素分泌过低，影响胎儿中枢神经发展。台湾孕妇体内的塑化剂邻苯二甲酸二丁酯（DBP）平均浓度为美国孕妇的4倍，邻苯二甲酸二酯（DEHP）更高达12倍，都是滥用塑胶的结果。

婴儿还在使用毒奶瓶、毒玩具吗？
另外，加拿大政府在2008年10月18日宣佈，正式将双酚A列入有毒化学品名单。双酚A又名酚甲烷，全名为双酚甲烷A（Bisphenol A，BPA），是制造氯乙烯（PVC）、环氧树脂（EP）和聚碳酸酯（PC）的重要原料。
在制造塑胶的过程中，添加双酚A可以使产品具有质轻且不易破碎的特性。从1923年由德国ALBERT公司开始生产至今，已广泛运用于制造婴儿奶瓶、儿童玩具、塑胶水壶水杯、微波食品容器、罐头内层附膜（环氧树脂）、补牙填充剂等生活日用品，甚至连手机、iPod中都含有双酚A。双酚A，也是一种环境荷尔蒙，有致癌性，会影响婴幼儿生殖系统与免疫系统，使精子数目减少，脑神经受损与摄护腺异常，很可惜，我们居然拿含有双酚A的塑胶奶瓶，从小餵食我们的下一代，甚至幼儿啃食塑胶玩具，也会溶出双酚A。这些塑胶容器，如果使用氧化钠、氢氧化钠和其他高效硷性清洁剂来清洗，就会释出双酚A，如果容器表面刮伤，双酚A很容易就溶进食物里。所以，很多奶瓶反覆用热水洗涤，甚至用毛刷用力刮洗，释出的毒素实在很可观。
据估计，目前93％的美国人在尿液中可以检测出双酚A，美国医学会（American Medical Association, AMA）在2008年9月的调查显示，尿中双酚A浓度高的人，罹患心血管疾病的机率是浓度低者的3倍，罹患糖尿病的机率也将近2.5倍。目前，欧盟规定塑胶容器（如奶瓶）释出双酚A的标准为30ppb，每人每天可接受的摄入量为50μg/kg/day。

阻毒、解毒、排毒，免于环境污染
几乎到一九九○年代，科学界才陆续证实，很多人造化学物质，由于对人体没有立即性的伤害，所以长期以来被广为使用。但因为性质稳定、不易分解，因此造成在食物链当中，毒素不断累积、转移与浓缩，被摄取并长期潜伏在人体内，最后终究导致肿瘤、畸胎、不孕、遗传基因突变等慢性伤害。多氯联苯、戴奥辛、杀虫剂、壬基苯酚、塑化剂、双酚A、多溴联苯、三丁基钖，都是现代环境中广泛残留的内分泌干扰物质。因此，环境荷尔蒙对生态与人类的长期危害，实在远超过我们当前的想像，这是人类接下来几十年所必须面对的严肃问题之一。如何保护环境免于污染？如何减少这些毒物的伤害？从日常生活的食、衣、住、行、育、乐当中，除了全面展开阻毒措施，拿出良知，拒绝继续毒害自己、毒害下一代、毒害我们的生活环境之外，我们还要搭配积极解毒、排毒计画，才是正确、彻底的作法，才能够使人类继续健康存活在地球之上。

如何慎选塑胶制品？
台湾是塑胶王国，塑胶的使用量远高于欧洲，日常生活中放弃塑胶几乎是不可能的，在此建议目前比较安全的塑胶种类为1号PET（聚乙烯对苯二甲酸酯）、2号HDPE（高密度聚乙烯）、4号LDPE（低密度聚乙烯）。其中1号耐热度70℃，4号80℃，2号最耐热，达120℃。要辨别塑胶种类很简单，例如塑胶容器的底部会印一个三角形，三角形里面的数字就代表它是哪一种塑胶。未来的趋势，是使用聚乳酸（PLA）塑胶，可以被微生物所分解，在产品上会贴上「Compostable」标签。聚乳酸塑胶的成分是玉米淀粉、聚乳酸及纤维蛋白质。聚乳酸也是由淀粉发酵成乳酸为原料。聚乳酸塑胶在自然界可被分解为水、二氧化碳、甲烷。这类的可分解塑胶，在日本与台湾称为「绿色塑胶」，其实这种概念，也不算新鲜事，因为早在1850年，科学家早就由木材和棉花制成赛璐珞（Celluloid），用于撞球、桌球、人偶、领口衬料。

评分☆☆☆☆☆

对于“怎么吃，也毒不了我！”这个响亮的口号，我充满了期待。在如今这个食品工业高度发达但质量参差不齐的时代，我们每个人都可能在不经意间摄入一些对身体不利的物质。陈俊旭博士的“阻毒、解毒、排毒私房秘笈”这个副标题，听起来就充满了力量和解决方案。我希望这本书能够提供给我一套真正有效的“防御体系”，让我能够从源头上就规避掉那些潜在的“毒”。更重要的是，如果已经摄入了，书中是否会提供一些温和而有效的方法，帮助身体自然地清除这些负担？我非常看重“私房秘笈”这个词，因为它暗示着其中蕴含着经过实践检验、独家分享的实用技巧，而不是泛泛而谈的理论。这本书对我来说，可能是一次全面的健康升级指南，让我能够重新认识食物，重塑饮食习惯，最终实现真正意义上的“吃不毒”。

评分☆☆☆☆☆

这本书的标题真是让人眼前一亮，充满了吸引力！“怎么吃，也毒不了我！”——这简直是现代人最迫切的愿望之一。生活在这个食品安全问题频发的时代，我们总是担心吃到不健康的食物，担忧各种添加剂、农药残留等等，日积月累下来，身体真的能承受吗？陈俊旭博士这个名字也让人觉得有权威性，博士的“阻毒、解毒、排毒私房秘笈”，光听名字就觉得信息量爆炸，充满了实用性和操作性。我特别好奇，他究竟会分享哪些我们日常生活中容易忽略却又至关重要的“毒”？又会教我们如何“阻”在源头，或者在不小心摄入后如何有效地“解”和“排”？我想，这不仅仅是关于食物的知识，更是一种生活方式的启迪，教我们如何更聪明、更健康地生活，不再被“吃”这个看似简单却充满风险的行为所困扰。这本书仿佛是一把钥匙，能为我打开通往健康饮食的大门，让我对“吃”这件事不再感到恐惧，而是充满信心和掌控感。

评分☆☆☆☆☆

这本书的标题无疑是它最大的亮点，一个充满智慧和力量的宣告。在当下社会，食品安全问题总是让人忧心忡忡，从农药残留到各种添加剂，我们似乎无处可逃。陈俊旭博士的“阻毒、解毒、排毒私房秘笈”，听起来就像是一位经验丰富的向导，带领我们穿越迷雾，找到通往健康之路的捷径。我迫切想知道，博士是如何将复杂的科学原理转化为普通人能够理解和实践的方法的？书中是否会揭示一些我们日常饮食中常见的“陷阱”？又是否会分享一些简单易行的“解毒”妙招？我特别希望这本书能给我带来一种“豁然开朗”的感觉，让我明白，原来健康饮食并没有那么复杂，只要掌握了正确的方法，我们就能有效地保护自己，让“吃”成为一件真正愉悦而安全的事情。这不仅仅是一本关于食物的书，更是一本关于生活智慧的书。

评分☆☆☆☆☆

拿到这本书的那一刻，我首先被它的封面设计所吸引，那种既有科学感又不失亲和力的风格，让我立刻对内容产生了好奇。书名“怎么吃，也毒不了我！”更是直击痛点，仿佛在诉说着无数人心中的呐喊。我一直觉得，在信息爆炸的时代，关于健康饮食的说法五花八门，让人眼花缭乱，甚至有些相互矛盾。而陈俊旭博士的“阻毒、解毒、排毒私房秘笈”，听起来就像是经过提炼、去芜存菁的精华，直指核心问题。我尤其期待书中能够提供一些切实可行、容易操作的方法，而不是那些只存在于理论上的高深学问。比如，在日常购物时，如何辨别哪些食材是相对安全的？在烹饪过程中，有哪些技巧可以最大程度地减少潜在的有害物质？甚至是在外出就餐时，我们又能做些什么来保护自己？这本书不仅仅是提供信息，更像是一种赋能，让我觉得自己也能成为自己健康的主宰者，不再被动地接受食物带来的风险。

评分☆☆☆☆☆

我一直对食品健康领域有着浓厚的兴趣，但常常感到信息繁杂，不知从何入手。这本书的标题“怎么吃，也毒不了我！”瞬间抓住了我的注意力，这是一种多么令人向往的状态！陈俊旭博士的“阻毒、解毒、排毒私房秘笈”这几个词，给我一种专业、系统、并且充满实操性的感觉。我期待书中能为我解答许多长久以来的疑问，例如，我们日常所说的“排毒”，究竟是什么意思？它真的存在吗？又应该如何科学地进行？在“阻毒”方面，又有哪些我们可以轻易做到的日常习惯？我希望这本书能够提供一套完整的逻辑框架，让我能够理解毒素的来源、身体的反应，以及应对的方法。而不仅仅是零散的建议。这本书给我最大的感觉是，它可能不仅仅是在教我“不吃什么”，更是在教我“怎么吃”，以及“如何拥有一个强大的身体去应对”的智慧。