具体描述
关之义食疗系列採用天然食材和中药材，让读者于日常饮食中调理身体，促使人体气血旺盛，阴阳协调，脏腑功能健全，从而增强机体抗病能力，焕发生机，达到延缓衰老、祛病延年。
「暑」本来是夏季的主气，有明显的季节性，而且，暑纯属于外邪，事实上亦无内暑之说，而火为热之极，热为火之渐。从火热的发生来看，热邪多属外感，如风热、暑热等，而火则多由内生，例如心火亢盛、肝火上炎等，从生理和病理分析，热都属病理之邪热，热之为病，其热象多较弥散，多见全身之热象，例如发热喜凉、口渴饮冷、面红目赤、小便短赤、大便燥结……等一派阳盛的症状。
《清热消暑汤水》介绍约二百道清热泻火、凉血解毒、消暑生津的夏日汤水，预防身体出现无论是暑邪抑或是邪热所引起的令人身体不适的症状，预防夏日感暑的病症发生，达到保健强身的目的。有病治病，无病防病，更加上提供的均是汤水靓、气香浓、味道美，端上饭桌已可诱人垂涎，食慾大增，一家大小佐膳享用，乐也融融。
作者简介
关之义中医师
香港中文大学中医学院中医学学士课程中医顾问
香港中医师公会会立中医药研究院董事长兼教授
香港中医公会永远会长兼当届会长
香港中国医药学会会长
香港中华药业商会会长
港九中医师公会永远会长
广州中医药大学客座教授
福建中医学院客座教授
著者信息
图书目录
图书序言
图书试读
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