养颜滋阴汤水 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

图书标签:

• 滋补养生
• 养颜美容
• 汤水食谱
• 女性健康
• 中式滋补
• 传统滋补
• 滋阴
• 食疗
• 健康饮食
• 养生汤品

　　关之义食疗系列採用天然食材和中药材，让读者于日常饮食中调理身体，促使人体气血旺盛，阴阳协调，脏腑功能健全，从而增强机体抗病能力，焕发生机，达到延缓衰老、祛却病延年。

　　中医认为「血」是人体最宝贵的物质之一。它内养脏腑，外养皮毛筋骨，维持人体各脏腑组织器官的正常机能活动。所以「血虚」，不能营养身体，则会面色苍白或枯黄无华、视力减退、皮肤干枯、痕痒不舒服等等症状出现。中医学上认为血属阴而主静之物。所以因血虚而容颜枯藁、色彩异常、健康欠佳甚而患病，都应以补血益气为健体养颜的主要方法。故此，中医称之为滋阴方法。

　　自古以来，爱美之心，人皆有之。然「美丽」不只形于外，也要形于内，因而，本书提供逾二百条疗方，让读者由外靓到内。

　　〈养颜健美〉提供的不仅是驻颜妙方，更是强健身体的灵药，为读者提供改善体态、五官健美、护肤、护齿等多方面的养颜靓汤。〈女性调补〉则详列各种常见妇科病的疗补方法，包括痛经、带下病、妊娠中毒、产后出血、不孕、乳房及生殖系统肿瘤等。本书旨在对症下药，以调补身体为本，针对个别病症作食疗；而健康的人，不论男女，适当的选择进食，也可达到补益身体的目的。

作者简介

关之义中医师

　　香港中文大学中医学院中医学学士课程中医顾问
　　香港中医师公会会立中医药研究院董事长兼教授
　　香港中医公会永远会长兼当届会长
　　香港中国医药学会会长
　　香港中华药业商会会长
　　港九中医师公会永远会长
　　广州中医药大学客座教授
　　福建中医学院客座教授

镜湖烟雨录：岭南风物与人文情思 作者： 佚名（清代） 出版社： 岭南文荟书局 装帧： 仿古线装，朱砂印章，锦缎包角 页数： 约 800 页（全两册） --- 卷首语：一蓑烟雨任平生 本书《镜湖烟雨录》乃是清代中叶，一位隐居于岭南某地、精通诗词、谙熟地方风俗的文人墨客，以其亲身游历、细致观察和深厚学养，汇编而成的笔记、游记与风物志的集大成之作。此书并非聚焦于某一门类的专业论述，而是以一种散文化的笔调，全景式地展现了彼时岭南地区，特别是珠江三角洲及粤北山区的自然景观、人文风貌、物产习俗以及民间信仰的复杂图景。全书以“镜湖”为喻，取其清澈明净、映照万物之意，旨在为后人留下一份鲜活而细腻的“旧时岭南影像”。 本书内容之广博，足以令人叹为观止。它涵盖了地理风貌的描摹、地方戏曲的考据、民间手工艺的记录、时令节庆的习俗，乃至是对当地士绅、隐士和江湖人物的侧写。全书结构松散却章法严谨，以“日记”、“札记”、“题咏”等多种形式交织，展现出一种古代文人特有的叙事节奏。 --- 第一卷：山川形胜与地理风物 核心内容概述： 本卷集中笔墨于岭南的自然环境，地域特色鲜明，尤重水文地理。作者并非简单的地理记录者，而是将山水视为有生命的载体，赋予其独特的人文情感。 细部展开： 1. 珠江水道的脉络与舟楫生活： 详细描绘了广州城外，西江、北江、东江汇流的壮阔景象。记录了当时漕运的繁忙，不同船只（如沙船、艄船、画舫）的形制、载货种类及船家生活的艰辛与乐趣。其中有数篇长文专门记述了季风对航行的影响，以及在遭遇“黑云压城城欲摧”时的应对之策。 2. 粤北喀斯特地貌的奇观： 笔锋转向清远、韶关一带，对当地的石灰岩溶洞群进行了细致入微的描摹。作者引用道苏轼的诗句，以“鬼斧神工”形容，并记录了民间关于洞穴成因的各种神怪传说，特别是对洞内钟乳石的形态命名（如“玉柱擎天”、“卧龙之爪”）。 3. 南方的气候与物产的共生： 气候部分，作者着重描写了“湿热”的体感，以及由此带来的蚊虫、瘴气的困扰。物产方面，详述了荔枝、龙眼、菠萝的种植与采摘的盛况。尤为独特的是，作者用近百页的篇幅记录了珠江三角洲的“水稻-鱼塘”立体耕作模式，描绘了农户如何利用水体进行养殖，展现了古代生态智慧。 4. 药用植物的民间认知： 虽然本书并非药学专著，但在记录山野采集时，穿插了大量对当地常见草药的描述。例如，对白芷、广藿香、益母草在民间病痛中的应用方式，记录了村落中“采药人”的经验口述，但这些记录仅是风物见闻，不涉具体配方或疗效指导。 --- 第二卷：风俗人情与市井百态 核心内容概述： 此卷是全书的精华所在，展现了岭南社会生活的复杂性和活力。作者以一个带有古典情怀的观察者身份，记录了形形色色的市井人物和传统仪式。 细部展开： 1. 广州十三行及其外商交往侧记： 作者站在城墙内侧，观察十三行商人的贸易往来。记录了洋船靠岸时的景象、不同肤色商人的服饰特点，以及他们带来的奇珍异宝。重点不在于商业机制，而在于文化碰撞的瞬间，如对西洋钟表精巧结构的赞叹，以及对“番鬼”饮酒习俗的惊奇。 2. 粤剧与地方戏曲的兴衰： 对当时的“班子”和“戏台”进行了细致的考察。记录了粤剧早期以“子喉”为主的唱腔特点，以及地方戏班下乡演出的情景。收录了数段民间流传的，尚未被正统文人注意的俚俗曲词片段，展现了草根文化的生命力。 3. 节庆仪式的繁复与意涵： 重点描写了端午的“扒龙舟”和中秋的“拜月”习俗。龙舟竞渡被描绘成一项集体的、近乎狂热的活动，强调了其祈求风调雨顺的宗教意义。中秋部分，则侧重于闺阁女子对月祈福的场景，气氛清冷而典雅。 4. 隐逸者与士人的交游： 记录了作者本人与几位在岭南山中结交的友人。这些友人有的是科举失意的儒生，有的是看破红尘的富商。他们或在佛寺清修，或在书斋中研习金石碑刻。这些交往片段，是全书情感基调最为沉静和深沉的部分，充满了对功名利禄的疏离感。 5. 民间信仰与神祇谱系： 记录了民间对“鬼神”的敬畏。详细描述了城隍庙、天后宫的香火鼎盛，以及对地方“土地公”、“伯公”的祭祀细节。特别提到了对“海神妈祖”的崇拜，以及渔民出海前必须进行的系列祈祷仪式，体现了人与未知力量的抗争与和解。 --- 第三卷：艺苑拾遗与文墨余香 核心内容概述： 此卷收录了作者在游历中收集到的零散文学作品、碑刻拓片的心得，以及对岭南特色工艺的审美判断。 细部展开： 1. 碑刻题咏的考证与感怀： 作者曾寻访多处古迹，对散落在山林间的残破碑文进行了拓印和摹写。记录了辨认秦汉、唐宋时期碑刻的困难，以及在看到古人笔迹时的情感波动。这些拓片内容多为地方官员的功绩或贬谪诗句，流露出历史的沧桑感。 2. 广彩与端砚的审美对话： 对当时著名的广州烧制瓷器（广彩）的纹饰、用色进行了细致的审美评价，认为其“浓艳过火，失却雅韵”，但承认其技艺之精巧。相比之下，作者对端砚的喜爱溢于言表，详细描绘了端溪龙眼、鱼脑冻等不同砚台的石质特点，并记录了自己如何与砚工讨价还价的过程，充满了文人的情趣。 3. 岭南园林的点睛之笔： 描写了数处私人园林（如顺德的某园、番禺的某轩），着重于园林设计中如何利用“借景”手法，将窗框、月洞门作为画框，将外部的湖光山色引入室内。这些描述极富画面感，是研究清代园林美学的珍贵资料。 --- 结语：镜中的流光 《镜湖烟雨录》全书行文，始终保持着一种淡泊而又不失洞察力的视角。它不教授如何“养颜滋阴”，也不提供具体的食疗方案，而是提供了一幅宏大而又细腻的历史横切面。读者透过此书，能感受到岭南地区在特定历史时期所经历的自然馈赠、文化交融与社会变迁。其价值在于“见微知著”，让人们得以窥见那些在正史中被忽略的、充满烟火气的民间生活与审美情趣。本书是研究清代中后期岭南地域文化、民俗学、风物志的珍贵文本。

评分☆☆☆☆☆

拿到《养颜滋阴汤水》这本书，我最先感受到的是一股浓浓的、属于东方女性特有的温婉与智慧。我一直对中医养生颇感兴趣，但很多时候，那些理论总是显得过于深奥，让人望而却步。这本书却以一种非常直观、实用的方式，将“滋阴养颜”这个概念呈现出来。作者在书中，并没有一味地去推崇那些名贵稀有的药材，而是将目光聚焦在那些寻常百姓家都能接触到的食材上，通过巧妙的搭配和精心的熬煮，发掘出它们不为人知的养颜功效。我特别喜欢书中对于“阴虚”体质的详细描述，它不仅仅是简单地列出症状，而是从更深层次地去剖析原因，并且给出针对性的调理方法。这种深入的讲解，让我对自己的身体有了更清晰的认识。当我读到书中那些关于如何通过汤水来滋养肌肤、改善睡眠、调理内分泌的章节时，我仿佛看到了希望。我迫不及待地想要尝试书中介绍的那些汤方，我深信，通过这些温润的滋养，我一定能拥有更健康、更年轻的面容，找回属于自己的那份从容与美丽。这本书，让我对“养颜”有了全新的理解，它不再是外在的修饰，而是内在的修炼。

评分☆☆☆☆☆

这本书，我是在一次偶然的机会下看到的，当时只是被封面那几个字吸引住了。我对“养颜滋阴”这个概念一直很感兴趣，总觉得这是东方女性独有的智慧，能够从内而外地调养身体，达到一种自然的美。拿到书后，我迫不及待地翻开。虽然我还没有完全实践书中的所有内容，但仅从它的编排和讲解上，我就能感受到作者的用心。整个结构条理清晰，从基础的理论讲解，到具体的食材选择，再到详细的步骤演示，都力求让读者一目了然。我尤其喜欢它在介绍食材时，不仅仅是列出名称，还会深入浅出地讲解每种食材的特性、功效，以及与“滋阴养颜”的关联。这一点对于我这种对食材了解不深的人来说，非常具有启发性。我甚至开始留意平时在菜市场能看到的各种食材，会不由自主地去思考它们是否符合书中的描述。而且，书中的语言风格也很亲切，没有那种高高在上的说教感，更像是身边一位懂行的朋友在分享心得。我常常一个人对着书，默默地对照着自己的身体状况，想象着将这些汤水化为滋养，脸上泛起健康的光泽。这本书让我对“美”有了更深的理解，它不仅仅是外表的修饰，更是一种由内而外的健康与自信。我已经迫不及待地想尝试其中的几个汤方了，相信它们能为我的生活带来不一样的改变。

评分☆☆☆☆☆

我一直在寻找一本能够真正指导我如何从饮食上进行“养颜”的书，很多市面上的书籍要么过于理论化，要么就是一些简单的美颜小窍门，缺乏系统性。直到我遇到了《养颜滋阴汤水》，我才觉得找到了真正想要的东西。这本书的内容让我眼前一亮，它不仅仅是关于“漂亮”的，更多的是关于“健康”的。书中将“滋阴”这个概念解释得非常透彻，让我明白了为什么有些女性会容易出现皮肤干燥、失眠、口干舌燥等问题，以及如何通过饮食来解决。我最喜欢的部分是它详细介绍了各种滋阴养颜的食材，并且对它们的药用价值和食用方法都做了深入的讲解。读完这些介绍，我仿佛对这些食材有了全新的认识，它们不再是普通的食物，而是具有强大生命力的“天然药物”。书中的汤方也非常吸引人，它们不仅功效卓著，而且在烹饪上也很简单易学，不需要太复杂的技巧和昂贵的食材。我尝试着做了其中的几款汤，家人都说味道很好，而且喝完之后感觉身体也更加舒适了。这本书真的让我体会到了“食补”的魅力，它让我明白了，想要拥有健康美丽的容颜，关键在于从内而外的调养。

评分☆☆☆☆☆

翻开这本《养颜滋阴汤水》，我首先被它所散发出的那种温润细腻的气息所打动。书中的每一页都仿佛弥漫着草本植物的清香，以及熬煮汤水时特有的那种暖暖的烟火气。我并不是那种追求极端美貌的人，但我一直相信，健康的身体才是最美的基石。而这本书，恰恰能带你走进这样一个由内而外滋养的旅程。作者对于食材的选择非常考究，不仅关注了药食同源的原则，还巧妙地将一些生活中常见的食材，通过精心的搭配，赋予了它们非凡的养颜功效。这一点让我觉得非常实用，因为很多食材都是触手可及的，无需费心去搜寻那些珍贵但难得的药材。我最欣赏的是书中对于“滋阴”这个概念的阐释，它不是简单地告诉你多喝水，而是从身体的深层需求出发，通过温和的方式，一点点地去补充身体流失的精气神。读着读着，我仿佛能感受到身体里的每一个细胞都在被温柔唤醒，那种滋养的感觉，是一种由内而外的舒展与平和。我试着将书中的一些小贴士应用到日常生活中，比如在某个时节会特别关注某种食材的摄入，或者在睡前会冥想着书中描述的那些温热的汤水流淌过全身。这种细微的改变，让我感到自己仿佛正走在一条通往更健康、更年轻的道路上，每一步都踏实而充满希望。

评分☆☆☆☆☆

说实话，一开始我对这种“食疗养生”的书籍是有些持保留态度的，总觉得它们讲究的东西太多，普通人难以实践。但《养颜滋阴汤水》却给了我很大的惊喜。它没有把养生这件事搞得那么高深莫测，而是用一种非常接地气的方式，将复杂的理论分解开来。我尤其喜欢书中关于“辨体质”的部分，它让我能够更清楚地认识到自己身体的状况，从而选择最适合自己的汤水。这就像是为我量身定制的食谱，而不是一套放之四海而皆准的通用法则。而且，书中的很多汤方都非常注重季节性和地域性，这一点让我觉得非常贴心。因为我们都知道，不同的季节，身体的需求是不一样的，而生活在不同的地方，可获得的食材也不同。作者能够考虑到这一点，让这本书的可操作性大大增强。我尝试着根据书中对“阴虚”的描述，选择了一两个汤方来调理。虽然时间不长，但已经能感受到一些细微的变化，比如睡眠质量有所提高，皮肤也显得更加有光泽。这本书就像一位循循善诱的老师，它教会我的不仅仅是食谱，更是如何去倾听身体的声音，如何用最自然的方式去呵护自己。