喝蔬果汁防百病是提升免疫力最简单的自疗良方。

　　不看医生、不吃药，每天喝200?500c.c.新鲜蔬果汁，就可以轻松强化免疫系统，防堵HIN1新流感侵袭！

　　想要维持高抗病力的体能，应该从日常生活中均衡摄取自然的维生素开始，以达到健康的食疗效果。本书除了针对改善体质、消除疲劳、纾解压力、延缓老化、强身益寿、舒眠解压、健胃整肠、预防伤风感冒、防骨质疏松、抗病防癌等10个单元设计出新鲜蔬果汁，更以几年来SARS、H1N1新流感的流行，特别加入「抗流感、提升免疫力」一篇，教你居家DIY蔬果汁、茶饮，做好个人健康的管理。

　　每天只要饮用200至500c.c.的健康蔬果汁、茶饮，当病菌入侵时，就能达到自我修补能力，轻松强化免疫系统的功能，才是正确养生之道的不二法门。居家防疫、提升免疫力，就从每天一杯蔬果汁、茶汁出发！

本书特色

　　●●特别针对近几年来SARS、H1N1新流感的流行，增加「抗流感、提升免疫力」单元，共20道居家即可DIY的蔬果汁、茶汁，为可能发生＆已发生的流感流行潮，做妥万全的身体保健防御工作。●●

　　专业性高！由养生专家郭月英设计食谱，名中医师李家雄审定内容，让专家帮助你改善体质。

　　实用性高！每道食谱皆含哪些人适合饮用、饮用禁忌、食材功效等实用资讯，喝果汁同时像上了健康课。

　　易读性高！利用简洁、条理清晰的文字叙述，每个人都能迅速理解内文。

　　操作性高！全书蔬果汁和茶饮，材料取得容易、做法简单，以市售果汁机即可制作，5分钟马上喝出健康。

作者简介

养生专家．郭月英

　　1954年生，常年以食补调养身体，累积丰富的中医食补经验，巧手料理出有别于传统炖补的美味，与李家雄医师夫妇俩人常受邀媒体访问、主讲关于养生的主题，经常担任各大食品烹饪研发顾问。

　　现任李家雄中医诊所食疗顾问、养生药膳节目主讲、郭老师养生料理负责人。着有《靓补》、《炖补100锅》等关于健康养生、美容食疗等食谱。

前言∕每天一杯蔬果汁，全家轻松保健康
激发免疫力的5个方向
提昇抗病力的10个原则
抗流感最佳10美蔬果
抗流感推荐10大中药

【流感、提升免疫力】
玫瑰参枣茶、防风甘草茶
防疫清咽茶、葱白豆豉汁
甜椒高丽菜汁、青花苗柳橙汁
莴苣蔬果汁、奇异果苦瓜汁
胡萝卜坚果汁、葡萄枸杞汁
藕粉梨汁、橙皮绿茶
陈皮紫苏桂花汁、桑菊连翘薄荷茶
荷叶洛神花茶、金银花甘草汁
生姜金桔干茶、大蒜蜂蜜汁
菊花杏仁汁、杞菊黑豆汁

【改善体质、增强抵抗力】
绿花椰柳橙汁、紫苏苹果金桔汁
芹菜胡萝卜汁、胡萝卜苹果汁
酪梨牛奶汁、酪梨苹果汁
紫莴苣芭乐汁、黄瓜甜椒汁
黑糖姜汁、姜醋汁

【消除疲劳、恢复体力】
南瓜牛奶汁、芦荟蛋蜜汁
柠檬蛋蜜汁、芒果牛奶汁
紫苏苹果芝麻汁、柳橙综合果汁
山药莲藕汁、紫苏乌梅汁
桂圆姜汁、萝卜婴柳橙汁

【纾解压力、放松心情】
南瓜香蕉汁、薄荷西瓜汁
西瓜汁、芦荟西瓜汁
柠檬菊花汁、葡萄柚高丽菜汁
凤梨苦瓜汁、苦瓜芹菜汁
甘蔗柠檬汁、椰子椰肉汁

【延缓老化、养颜美白】
蕃茄小黄瓜汁、芦荟苹果汁
佛手柑苹果汁、苹果醋汁
水梨杏仁汁、胚芽蛋黄汁
无花果优酪乳汁、山药薏仁汁
水蜜桃绿茶汁、小黄瓜柳橙汁

【强身益寿、养生保健】
凤梨芦笋汁、葡萄柚醋汁
芦笋葡萄汁、桑椹优酪乳汁
高丽菜火龙果汁、胡萝卜枸杞汁
金桔杨桃汁、水梨粉光汁
萝卜芥菜汁、地瓜豆浆汁

【舒眠解压、疏筋活血】
蜜枣玫瑰花汁、杨桃酸梅汁
蕃茄梅粉汁、蓝莓红酒汁
菠菜芦荟汁、麦草石莲蔬菜汁
龙眼肉桂汁、苦瓜柳橙汁
金针菠菜汁、甘蔗姜汁

【健胃整肠、帮助消化】
草莓养乐多汁、葡萄柚西洋芹汁
凤梨可尔必斯汁、桃橙可尔必斯汁
香瓜西瓜汁、木瓜优酪乳
火龙果凤梨汁、紫莴苣凤梨汁
芭乐梅子汁、韭菜凤梨汁

【预防伤风感冒】
蜂蜜枇杷汁、薄荷苹果汁
紫苏姜汁、金桔姜汁
粉光杏仁汁、枇杷菊花汁
南瓜橘皮汁、雪梨贝母汁
柠檬绿茶、大蒜柠檬汁

【预防骨质疏松症】
草莓牛奶汁、香蕉木瓜牛奶汁
香蕉芝麻汁、山药牛奶汁
莴苣苹果汁、蕃茄芝麻汁
苹果油菜汁、青江菜凤梨汁
绿花椰枸杞汁、山药牛蒡汁

【抗病防癌】
芽菜精力汁、杞叶南瓜精力汁
蕃茄胡萝卜汁、胡萝卜综合果汁
芥菜高丽菜汁、奇异果蜂蜜汁
芒果绿茶汁、胡萝卜菠菜汁
芹菜苹果红椒汁、草莓豆浆汁