食物是天然的藥物 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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圖書標籤:

• 健康飲食
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• 膳食
• 疾病預防
• 健康生活
• 食物與健康
• 食譜

　　甚麼是「治未病」？

　　「治未病」就是在生病以前強身健體，讓自己免除疾病的危害。怎樣做纔能「治未病」？很簡單，食物是最好的藥物，食療是最好的治療。

　　本書選擇瞭山藥、蘿蔔、木瓜、山楂、蜂蜜等20種常見的食材，這些食材蘊含著豐富的藥用價值。隻要食用得當，就能用簡單的方法獲得無窮的收益。本書從9個欄目對這20種食材進行瞭介紹，旨在幫助讀者瞭解食材的價值、飲食的誤區以及食療的方法。

作者簡介

王國瑋

　　首都醫科大學附屬北京中醫醫院副院長、「治未病」中心主任、內科副主任醫師。齣身於中醫世傢，自幼隨父王鴻士教授（全國知名老中醫）學習中醫。2007年起任首都醫科大學北京中醫醫院副院長，兼任北京中醫醫院「治未病」中心主任，目前還擔任北京中醫藥「薪火傳承3+3工程」中醫名傢王鴻士研究室主要負責人，兼任中華中醫藥學會亞健康分會副主任委員，中華中醫藥學會科普分會委員等職。緻力於中醫「治未病」工作的研究、撰寫中醫養生保健方麵的科普文章800餘篇、齣版瞭《五十個病的食療》、《十大常見病的中醫調養》、《上醫治未病》等書。

周滔

　　首都醫科大學附屬北京中醫醫院消化中心主治醫師。在十餘年的工作與學習中，在《中國中西醫結閤消化雜誌》、《肝髒》、《中國新藥與臨床雜誌》等核心期刊發錶十餘篇論文；發錶〈肝性胃腸病的中西醫結閤調理〉、〈夏季如何進補〉、〈潰瘍性結腸炎患者日常飲食調理〉等科普文章；參加編寫醫學專著《脂肪肝的中西醫診治》；參與多項課題研究，成績顯著。

《星辰的低語：宇宙深處的秘密》 圖書簡介 一、引言：群星的召喚與人類的凝視 自古以來，人類的目光便未曾離開過那片深邃、浩瀚的夜空。星辰不僅是夜幕的點綴，更是激發人類想象力與探索欲望的永恒源泉。 《星辰的低語：宇宙深處的秘密》並非一本傳統的科普讀物，而是一場跨越時間和空間的深度對話，帶領讀者潛入宇宙最前沿的物理學、最神秘的天體現象，以及我們自身在宏大敘事中所處的獨特位置。 本書的核心，在於揭示那些隱藏在現代天文學觀測數據之下的深刻哲思與未解之謎。我們將從人類最初對星空的樸素認知開始，追溯到伽利略的望遠鏡，直至今天詹姆斯·韋伯太空望遠鏡（JWST）捕捉到的紅外光芒，勾勒齣人類認識宇宙的完整心路曆程。 二、第一部分：時空的褶皺與引力的本質 本部分將深入探討我們對宇宙基本骨架——時空——的理解。愛因斯坦的廣義相對論如何徹底顛覆瞭牛頓的絕對時空觀？我們將詳盡解析時空如何被物質和能量彎麯，形成我們感受到的引力。 黑洞的邊界：事件視界的幾何學 我們將詳細剖析黑洞的形成機製、奇點（Singularity）的數學描述，以及事件視界（Event Horizon）的物理意義。重點探討信息悖論（Information Paradox）——落入黑洞的物質信息是否真的永遠消失瞭？我們引入量子場論對黑洞蒸發（霍金輻射）的最新修正理解。 引力波的漣漪：時空中的“聲音” 本書用通俗易懂的方式解釋瞭引力波是如何産生的（例如雙黑洞並閤），以及LIGO和Virgo探測器如何捕捉到這些微弱到極緻的時空漣漪。通過分析這些“宇宙的撞擊聲”，我們如何得以觀測到那些依靠電磁波無法觸及的宇宙事件。 蟲洞的理論可能性與限製 探討愛因斯坦-羅森橋（蟲洞）的數學基礎，並分析維持蟲洞開啓所需的“奇異物質”（Exotic Matter）的理論條件，以及在現實物理學框架下穿越星際旅行的巨大挑戰。 三、第二部分：宇宙的演化：從大爆炸到星係的誕生 宇宙並非靜止的背景，而是一個充滿活力、不斷演化的動態係統。本部分將聚焦於宇宙學的主要模型與關鍵發現。 大爆炸的餘暉：宇宙微波背景輻射（CMB） 詳細解讀CMB的物理起源——宇宙“嬰兒期”的光。通過分析CMB圖譜中的微小溫度漲落（各嚮異性），我們如何推導齣宇宙的年齡、麯率和物質密度？ 暗物質的幽靈：引力的無名英雄 暗物質占據瞭宇宙物質總量的絕大部分，但它不發光，也不與普通物質發生強相互作用。本書梳理瞭從星係鏇轉麯綫異常到引力透鏡效應等一係列支持暗物質存在的證據鏈。同時，深入探討WIMPs、軸子（Axions）等主流候選粒子的實驗搜尋進展與睏境。 暗能量的加速之謎 宇宙膨脹速度正在加快，這種神秘的斥力——暗能量——構成瞭宇宙能量密度的近七成。我們將討論宇宙學常數（Vacuum Energy）的災難性理論預期值與觀測值之間的巨大鴻溝，以及第五種力（Quintessence）等替代性理論的魅力與挑戰。 四、第三部分：生命的火花：係外行星與宜居性 我們的目光不再僅僅停留在銀河係內部。隨著係外行星科學的爆發式發展，我們開始嚴肅地思考“我們是孤獨的嗎？”這一終極問題。 搜尋“第二地球”：淩日法與多普勒譜綫法 細緻解析開普勒太空望遠鏡（Kepler）和TESS任務如何通過精確的星光微小變暗（淩日法）或恒星的微小擺動（多普勒法）來發現“行星族譜”。 宜居帶的重新定義 “宜居帶”（Habitable Zone）不再僅僅是液態水存在的區域。本書探討瞭潮汐鎖定、行星磁場、大氣逃逸等復雜因素如何共同決定一個行星是否能孕育生命。 生物特徵信號的捕獲 JWST的革命性能力在於直接分析係外行星的大氣組成。我們將探討尋找氧氣、甲烷等關鍵“生物特徵信號”（Biosignatures）的科學流程，以及如何區分真正的生命跡象與行星地質活動産生的假陽性結果。 五、第四部分：超越視界：宇宙學的未來與哲學反思 本書以對未來探索的展望收尾，並觸及天文學對人類自我認知的深遠影響。 多重宇宙的猜想與檢驗 從永恒暴脹理論（Eternal Inflation）到弦理論的景觀（Landscape），多重宇宙理論如何從理論物理中自然湧現？我們是否有可能在宇宙學數據中找到“宇宙碰撞”的證據？ 未來望遠鏡的藍圖 展望下一代地麵巨型望遠鏡（如ELT、TMT）和未來空間任務，它們將如何繼續推進對早期宇宙、暗物質和係外生命探測的邊界。 尺度下的謙卑 當我們意識到，我們所見的光芒可能來自億萬年前，我們的存在不過是宇宙演化中一個極其短暫的瞬間，這種宇宙尺度的視角對現代倫理、科學方法論乃至人類的終極意義有何啓示？《星辰的低語》旨在邀請每一位讀者，重新校準自己的坐標，在浩瀚的星海中，聆聽那來自永恒的、清晰而深沉的低語。 目標讀者群： 對天文學、宇宙學、基礎物理學有濃厚興趣的非專業人士，以及希望從宏大視角理解人類知識邊界的思考者。本書的敘事風格兼具科學的嚴謹性與文學的感染力。

评分☆☆☆☆☆

初次接觸到這本書，就被其獨特的視角所打動。它並沒有簡單地羅列食物的營養成分，而是更深入地探討瞭食物與我們身體、情緒乃至精神層麵的聯係。作者在引言部分就提齣瞭一個引人深思的觀點：我們吃的食物，不僅僅是能量的來源，更是我們與自然界溝通的橋梁。這種“食物即藥物”的理念，聽起來有些懸乎，但在作者的闡述下，卻顯得閤情閤理。書中的內容，似乎是作者多年來對自然療法、傳統醫學以及現代營養學深入研究的結晶。我尤其對書中關於“腸道微生態與免疫力的關係”的論述感到好奇，因為近年來，關於腸道健康的研究層齣不窮，但真正能夠將這些復雜的概念用通俗易懂的方式解釋清楚的書籍並不多見。我期待書中能夠提供一些切實可行的方法，幫助我改善自身的腸道健康，從而提升整體的免疫力。此外，書中對“食物的季節性”和“食物的能量場”的探討，也讓我眼前一亮。這似乎觸及到瞭更深層次的食物哲學，讓我開始重新審視自己與食物的關係，不再僅僅是滿足口腹之欲，而是去感受食物所蘊含的生命力和能量。整本書的文字流暢而富有感染力，仿佛能感受到作者對食物的敬畏之心和對健康的熱切追求。

评分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計就足夠吸引人，柔和的色彩搭配，以及那幅仿佛能聞到食物香氣的插畫，讓人立刻心生親近。翻開書頁，最先映入眼簾的便是序言，作者以一種充滿溫情又略帶哲思的筆觸，講述瞭自己與食物結緣的經曆，以及對食物治愈力量的深刻體悟。讀完序言，我仿佛就置身於一個充滿陽光的廚房，空氣中彌漫著新鮮蔬菜和香草的芬芳。接著，我迫不及待地翻閱到目錄，看到那些細緻入微的章節劃分，從“腸道健康的秘密”到“情緒與食物的共振”，再到“對抗炎癥的天然美食”，每一個標題都充滿瞭探索的欲望。尤其被“那些被遺忘的草藥智慧”這個章節所吸引，我對古老的智慧總是抱有濃厚的興趣，相信這本書會帶我走進一個充滿驚喜的知識寶庫。書中的語言風格非常平實，沒有故弄玄虛的科學術語，而是用一種能夠被大眾理解的方式，深入淺齣地講解瞭食物的科學原理。我尤其期待書中能夠分享一些具體的食譜和搭配建議，能夠讓我學以緻用，將書中的知識融入到我的日常飲食中。總而言之，這本書給我帶來瞭一種期待和希望，我相信它不僅是一本關於食物的書，更是一把開啓健康生活方式的鑰匙。

评分☆☆☆☆☆

讀完這本書，我感覺自己仿佛經曆瞭一次關於食物的“洗禮”。它讓我跳齣瞭傳統意義上對食物的認知，不再隻是關注其熱量和營養成分，而是開始關注食物所蘊含的生命力，以及它與我們身體、心靈的深刻聯係。作者在書中，以一種非常人性化的筆觸，講述瞭食物如何能夠成為我們最好的朋友，幫助我們抵禦疾病，重拾健康。我尤其對書中關於“季節性飲食”的強調感到認同。在現代社會，我們常常打破自然的規律，一年四季都能吃到各種各樣的食材，但這本書提醒我，順應自然，選擇當季的食物，纔是最符閤身體需求的。我非常期待書中能夠提供一些關於不同季節的食譜建議，讓我能夠更好地將這一理念付諸實踐。此外，書中對“天然甜味劑”和“發酵食品的益處”的深入剖析，也讓我受益匪淺。我一直對這些話題充滿好奇，而這本書用清晰易懂的方式，解答瞭我心中的疑惑，並且為我提供瞭更健康的替代方案。這本書的整體風格溫暖而富有啓發性，它讓我重新燃起瞭對健康生活的熱情，並且相信，通過調整飲食，我真的能夠找到屬於自己的“天然藥物”。

评分☆☆☆☆☆

拿到這本《食物是天然的藥物》時，我心中曾有過一絲疑慮，畢竟“藥物”二字的分量不輕，是否會過於誇大其詞？然而，在閱讀過程中，我的疑慮逐漸被一種豁然開朗的感覺所取代。作者並沒有將食物神化，而是以一種嚴謹而科學的態度，將食物的療愈潛力娓娓道來。書中並沒有生硬地灌輸“某種食物能治愈某種疾病”的結論，而是通過大量的案例、研究數據以及作者自身的實踐經驗，層層遞進地揭示瞭食物在疾病預防和康復中的重要作用。我尤其欣賞書中對“抗炎飲食”的詳細介紹，它不僅僅是列舉瞭幾種抗炎食物，更是從分子層麵解釋瞭這些食物是如何發揮作用的，以及如何通過閤理的飲食搭配，有效地抑製體內的慢性炎癥。這一點對於我這種長期受到過敏睏擾的人來說，無疑是一盞指路明燈。同時，書中關於“情緒與消化係統”的關聯性分析，也讓我深受啓發。我常常感到，在壓力大的時候，消化係統也會齣現各種不適，而這本書似乎為我提供瞭一個理解和改善這種狀況的全新視角。我期待書中能夠提供一些針對不同健康問題的具體飲食方案，讓讀者能夠根據自身情況，找到最適閤自己的“食物療法”。

评分☆☆☆☆☆

這本書給我最深刻的感受，便是它所傳遞齣的那份來自大自然的寜靜與力量。作者沒有使用華麗的辭藻，而是用一種樸實而真摯的語言，描繪瞭食物與生命的和諧統一。它讓我重新認識到，我們身邊的許多食材，都蘊藏著強大的生命能量，隻是我們常常忽略瞭它們的價值。我特彆被書中關於“食物的能量性”以及“如何通過食物來調理身體的陰陽平衡”的論述所吸引。這似乎與我一直以來對中醫養生的興趣不謀而閤。我期待書中能夠更深入地探討，如何根據不同體質的人，選擇最適閤的食物來達到養生的目的。同時，書中對“餐桌上的儀式感”的描述，也讓我耳目一新。作者強調，進食的過程不僅僅是生理需求，更是一種與食物、與自然的連接，而這種連接，恰恰是療愈的開始。我希望書中能分享更多關於如何營造這種儀式感，以及如何通過正念飲食來提升食物的療愈效果。總而言之，這本書為我打開瞭一扇通往更健康、更具智慧的生活方式的大門，讓我看到瞭食物背後更深層的意義。