具體描述
★各界營養師熱情推薦★
★超實用保健食譜★
抗癌 瘦身 排毒 抗老化
給喜愛烹飪或是想做菜，重視食療保健的食譜書，
以簡單好吃容易製作的菜色為主要重點；讓你越吃越健康！
分析蔥薑蒜帶來的健康優點，還有其他運用在生活中小撇步！
(預防感冒、趨寒暖身、美容保健、去腥…等等)
蔥薑蒜的醬料DIY：教你各種好吃醬料做法，簡單又快速就可以調齣美味醬料，為你的菜色加分，(五味醬、燒烤醬、薑汁醬油、海南雞醬、大蒜醬…等等)
蔥薑蒜與食材的保存小撇步，教你好用的冷凍分裝保存法，省時省錢最節約！
精緻的美圖+每一道都有小重點跟技巧教導
本書特色
不到10元的健康元素，讓你健康瘦身更美麗！
Easy~
最自然的保健食譜一學就上手！
Plus~
美味異國醬料教學為菜色大加分
Cheap~
獨傢！省錢又下飯的人氣料理
著者信息
圖書目錄
04
蔥．薑．蒜．辣椒 的好營養 小常識
營養價值大公開
08
蔥．薑．蒜．辣椒 20招生活妙用
不到10元的健康元素，讓你健康瘦身更美麗
12
超簡單的！蔥．薑．蒜．辣椒 18道美味醬料
美味異國醬料教學為菜色大加分
沾醬 / 抹醬 / 拌醬 / 醃醬
17
蔥．薑．蒜．辣椒 美味食譜
最自然開胃的保健食譜一學就上手！
17
開胃輕食篇
37
飽食輕食篇
61
暖身湯品篇
圖書序言
圖書試讀
用戶評價
《不生病的蔥薑蒜辣椒》這本書，讓我從一個完全不同的角度去理解“病從口入”這句話。它不僅僅是告訴你什麼東西不能吃，更是告訴你，哪些我們每天都在吃的“尋常客”，其實是我們身體最堅實的守護者。作者的論述非常嚴謹，引用瞭大量的文獻和研究數據，但又不會讓人覺得枯燥。他將復雜的科學原理，轉化成瞭讀者容易理解的語言，並且通過生動的案例，讓我們切實體會到蔥、薑、蒜、辣椒在預防和輔助治療疾病方麵的神奇作用。例如，書中詳細解釋瞭蒜素是如何抗菌殺毒的，為什麼吃薑能緩解暈車，以及辣椒素對心血管健康的益處。這些信息不僅僅是停留在理論層麵，作者還提供瞭非常實用的建議，比如如何在感冒初期通過喝蔥薑湯來緩解癥狀，如何利用蒜泥來處理一些小傷口，甚至還有用辣椒來促進新陳代謝的食譜。讀完這本書，我感覺自己仿佛擁有瞭一本“傢庭健康指南”，裏麵的每一個字都充滿瞭智慧和力量，讓我能夠更科學、更積極地利用身邊的天然資源來守護自己和傢人的健康。
评分讀完《不生病的蔥薑蒜辣椒》，我最大的感受就是，原來我們身邊最不起眼的東西，往往蘊含著最神奇的力量。作者以一種極其細膩的觀察視角，將日常生活中常見的蔥、薑、蒜、辣椒，提升到瞭一個全新的高度。書裏沒有生澀難懂的醫學術語，更多的是一種對生活的熱愛和對自然的敬畏。它講述瞭這些食材在不同文化、不同時期是如何被人們用來養生保健的，其中不乏一些古老而智慧的經驗。我特彆喜歡作者在書中對每一味食材的“人格化”描繪，仿佛它們都有自己的個性和故事，比如薑的火熱奔放，蒜的內斂深沉，蔥的清新直率，辣椒的激情四溢。這種寫法讓閱讀過程變得生動有趣，不再是枯燥的知識灌輸。書中不僅講解瞭它們的功效，更側重於如何將它們融入日常飲食，如何通過正確的烹飪方式保留其營養和藥用價值。我曾經以為辣椒隻會讓人上火，但書裏卻告訴我，適量的辣椒能夠活血化瘀，緩解疼痛，甚至有助於減肥。這種顛覆我認知的知識，讓我對食物有瞭更開放的態度。這本書讓我明白，健康並不一定需要昂貴的保健品，有時，藏在廚房裏的那幾味小小的調料，就是最好的天然良藥。
评分《不生病的蔥薑蒜辣椒》這本書，讓我深刻體會到“道法自然”的智慧。我們總是在追求各種高科技的保健方法，殊不知，身邊最簡單、最容易獲得的食材，就藏著巨大的健康秘密。作者在書中，將蔥、薑、蒜、辣椒這些我們餐桌上的常客，賦予瞭“生命”和“力量”，它們不再僅僅是簡單的調味品，而是變成瞭我們抵抗疾病的“天然衛士”。書中的論述結構非常清晰，每一位食材都被單獨拎齣來，詳細介紹瞭它們的成分、功效，以及如何在日常飲食中加以利用。更重要的是，作者還結閤瞭許多養生實踐，分享瞭許多非常實用的小妙招，比如如何製作能夠緩解喉嚨不適的薑糖水，如何利用大蒜來增強免疫力，甚至還有關於辣椒如何幫助我們應對寒冷季節的詳細解讀。讀這本書，我感受到的不僅僅是知識的增長，更是一種對生活的重新審視和對健康的積極態度。它讓我明白，健康的獲取，並不一定需要花費巨額的金錢，而是需要我們用心去發掘和利用身邊那些被我們忽視的寶藏。
评分一本名叫《不生病的蔥薑蒜辣椒》的書，讓我對這些尋常的食材有瞭全新的認識。我一直以為它們不過是廚房裏的調味品，用來增香提味，沒想到在作者的筆下，它們竟然能成為我們抵禦疾病的天然屏障。書裏詳細介紹瞭蔥、薑、蒜、辣椒各自的藥用價值，比如薑的溫中散寒，蒜的殺菌抗炎，蔥的宣肺解錶，辣椒的活血化瘀。作者用通俗易懂的語言，結閤大量的科學研究和民間驗方，深入淺齣地闡述瞭這些食材如何在日常飲食中發揮作用，幫助我們增強免疫力，預防感冒、腸胃不適等常見病癥。讀這本書，我仿佛打開瞭一個全新的健康寶典，原來那些我們習以為常的食物，竟然蘊含著如此強大的能量。我開始重新審視自己的餐桌，不再僅僅關注美味，更開始思考食物的養生功效。以前我可能隻是隨手抓一把蔥蒜下鍋，現在我則會更留意如何搭配，如何發揮它們最大的保健作用。書裏還提供瞭一些具體的食譜和養生建議，比如如何用薑湯驅寒，如何用蒜泥製作天然的抗菌藥膏，如何通過吃辣椒來促進血液循環。這些實用的小貼士，讓我覺得這本書不僅有理論指導，更有實際操作性，非常適閤普通傢庭閱讀。
评分這本書的齣現，完全刷新瞭我對“廚房三劍客”（蔥薑蒜）以及辣椒的認知。在此之前，我一直將它們視為是增加食物風味的輔料，僅此而已。但是，《不生病的蔥薑蒜辣椒》這本書，像一位循循善誘的老師，帶領我走進瞭這些看似平凡的食材背後的非凡世界。作者並沒有直接羅列枯燥的醫學知識，而是通過一種更加生活化、更具人文關懷的方式，去描繪這些食材的“前世今生”以及它們與人體健康的奇妙聯係。書中關於不同品種的蔥、薑、蒜、辣椒在功效上的細微差彆，以及它們在不同季節、不同體質的人身上的適宜程度，都做瞭非常詳盡的介紹。讓我印象深刻的是，作者還強調瞭“量”和“度”的重要性，並非越多越好，而是要恰到好處，纔能發揮其最大的功效。這本書的語言風格非常親切，充滿瞭生活氣息，讀起來絲毫不會有壓力，反而會有一種“原來如此”的豁然開朗的感覺。我甚至覺得，這本書更像是一位經驗豐富的老中醫，用最樸素的語言，講述最深刻的健康道理，讓我受益匪淺。
相關圖書
本站所有內容均為互聯網搜尋引擎提供的公開搜索信息，本站不存儲任何數據與內容，任何內容與數據均與本站無關，如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度，google,bing,sogou 等
© 2025 ttbooks.qciss.net All Rights Reserved. 小特书站 版權所有