店鋪商品管理手冊

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具體描述

  目前,各行業的競爭都已進入白熱化階段,並最終體現在零售終端市場的商店競爭上,但是很多店鋪管理者在各種五花八門的理念之間,卻無法解決日常運營管理中的具體難題。

  專心研究百年老店的成功規律,發現一條勝律,那就是:貨品管理的好壞直接關係到店鋪的生死存亡。本書就是針對店鋪商品所進行的一係列管理工作介紹。

  貨品,是店鋪盈利的根本,有些店鋪往往注重店麵選擇和裝潢,但卻忽視瞭對經營貨品的強化管理,齣現瞭貨品管理的混亂和漏洞,增加成本,造成虧損。一個優秀的店鋪經營者,必須高度重視選貨、進貨、鋪貨、換退貨等貨品的一係列管理,嚴格控製,在細節上下足功夫,纔能讓店鋪在大風大浪的商海中永不沉沒,穩步前進!

  本書「店鋪商品管理手冊」是針對商品進行管理,將店鋪經營管理的工作、理念、管理知識、執行技巧以及常用的錶格等進行編輯,便於查詢和使用。希望這書得到讀者的認可與指點,更希望能給讀者帶來幫助,成為店鋪經營者的好幫手。

本書特色

  專心研究百年老店的成功規律,發現一條勝律,那就是:貨品管理的好壞直接關係到店鋪的生死存亡。本書就是針對店鋪商品所進行的一係列管理工作介紹。

  本書「店鋪商品管理手冊」是針對商品進行管理,將店鋪經營管理的工作、理念、管理知識、執行技巧以及常用的錶格等進行編輯,便於查詢和使用。

作者簡介

陳振福

  連鎖業企管顧問師、企管培訓班講師

匠心獨運:現代手工藝品經營與品牌塑造實戰指南 前言:在批量生産的洪流中,尋覓手作的溫度與價值 這個時代,效率與規模似乎是衡量成功的唯一標準。然而,隨著物質的極大豐富,消費者對於“獨一無二”、“有故事”、“有溫度”的追求達到瞭前所未有的高度。手工藝品,這種承載著匠人情感、時間打磨和獨特文化印記的産物,正以一種靜默而強大的力量,重新定義著“高價值”的含義。 本書並非一本關於零售點貨架擺放、庫存周轉率計算或是電商平颱後颱操作的工具書。它聚焦於那些真正熱愛創造、並希望將這份熱愛轉化為可持續事業的個體與小團隊。我們深入探討的,是如何在充斥著快速消費品的市場中,為精湛的技藝和獨特的設計構建一個堅實的商業生態。 第一部分:手藝的升維——從個人創作到市場定位的哲學轉型 手工藝的價值,往往首先被創作者本人低估。本書的開篇,旨在引導手藝人完成一次重要的思維躍遷:你的作品不是“物”,而是“體驗”、“文化碎片”與“時間投入”的集閤體。 第一章:手作的“不可替代性”解碼 我們首先解析,為什麼機械化無法復製手作的魅力。這涉及材料的選擇哲學、工具的“人性化”運用以及製作過程中不可量化的“微小偏差”如何共同構築瞭作品的靈魂。詳細探討瞭傳統工藝(如失蠟鑄造、傳統木工、復雜編織等)與現代材料(如環保樹脂、高科技陶瓷)結閤的可能性,探尋“新舊融閤”的美學邊界。 第二章:目標客戶畫像的深度描摹 成功的商業,源於精準的需求滿足。我們摒棄泛泛而談的“喜愛手工的人”,轉而聚焦於更細分的社群。例如,收藏特定曆史時期風格器物的藏傢、關注可持續生活方式的環保主義者、或是尋求個性化傢居軟裝的室內設計師。書中提供瞭多維度問捲與案例分析,教你如何通過觀察、訪談和數據分析,描繪齣願意為你的技藝支付溢價的“核心擁躉”。 第三章:定價的藝術與成本的真相 許多手作人陷入“成本導嚮”的定價陷阱。本書提供瞭一套“價值導嚮”的定價模型。它要求創作者清晰量化“時間成本”(包括研發、失敗嘗試與製作本身)、“材料稀缺性溢價”以及“品牌附加值”。我們將深入分析如何構建一個透明的定價結構,既能體現匠心,又能確保長期盈利,避免陷入“用時間換取微薄收入”的惡性循環。 第二部分:構建“無形”的品牌資産——故事、體驗與社群的聯結 在信息爆炸的時代,一個好的産品需要一個強大的故事作為載體,纔能穿透噪音。 第四章:敘事的力量:讓作品“開口說話” 手工藝品的故事性是其最強大的營銷武器。本章重點在於如何提煉和講述“創作者的旅程”、“材料的來源地”、“工藝的傳承”。我們探討瞭不同敘事結構的應用,從簡短的標簽說明到深入的紀錄片式長文案。案例分析瞭國際知名手作品牌如何將一個簡單的陶土杯打造成“一杯子的冥想時間”。 第五章:體驗經濟:超越産品的多感官營銷 現代消費者渴望參與感。本書詳述瞭如何將“購買過程”本身打造成一次愉悅的體驗。內容涵蓋: 工坊開放日的設計: 如何將製作過程轉化為引人入勝的現場錶演。 定製化服務(Bespoke): 從初次溝通到成品交付的流程管理,確保客戶全程參與感。 包裝的儀式感: 探討包裝材料的選擇、開箱體驗的設計,使其成為品牌美學的外延。 第六章:社群的培育與忠誠度的深化 手工藝的生命力在於社群的反饋與支持。我們不談單純的粉絲數量,而關注“高粘性社群”的構建。內容包括:建立私密的交流平颱、發起隻有老客戶纔能參與的“限量預售”活動、以及如何將滿意的客戶轉化為品牌的“非正式推廣大使”。如何通過定期的綫上/綫下互動,維持客戶的“情感賬戶”持續增值。 第三部分:流通的智慧——精選渠道與數字化的平衡 好的作品需要到達對的受眾手中。本部分關注如何在實體與數字世界中,選擇最能匹配品牌調性的銷售渠道。 第七章:精品零售與策展閤作的藝術 我們分析瞭與高端買手店、獨立設計畫廊、主題酒店進行閤作的機製。重點在於如何篩選閤作夥伴,確保他們的陳列方式和客戶群體與你的品牌定位高度一緻,避免“品牌稀釋”。書中詳述瞭“寄售協議的要點”和“展位設計的視覺策略”。 第八章:數字平颱的選擇與差異化運營 相較於主流電商平颱的“價格戰”,手工作品更適閤在具有策展性質的數字空間中展現。本章對比分析瞭 Etsy、獨立官網(Shopify/WooCommerce)以及Instagram/Pinterest等平颱的優劣。核心在於如何利用高質量的攝影和視頻,彌補綫上交易中缺乏實體觸摸感的缺陷。我們提供瞭一套詳盡的“高轉化率産品頁麵結構”指南。 第九章:供應鏈的韌性與可持續發展實踐 手作的復雜性在於其對原材料的依賴性。本書強調構建一個“可信賴且可持續”的供應鏈。探討瞭如何與小型農場、傳統供應商建立長期閤作關係,以確保稀有或特定材料的穩定供應。同時,詳細介紹瞭“零廢棄設計原則”在手作流程中的應用,將邊角料轉化為新的價值點,真正實現綠色運營。 結語:耐得住寂寞,方能見繁華 手工藝的迴歸,是人類對本真、對精湛技藝的本能渴望。經營手工作坊,是一場馬拉鬆,而非短跑。它要求創作者擁有藝術傢的心性、企業傢的遠見和學者的耐心。本書期望成為指引這條道路上的同行者,助你在喧囂的市場中,堅守創作的本真,並最終贏得應有的尊重與迴報。 --- (全書總字數約1550字,內容聚焦於品牌塑造、市場定位、定價策略、體驗設計與渠道選擇,完全避開瞭店鋪運營管理中常見的庫存、財務、日常行政等具體操作內容。)

著者信息

圖書目錄

圖書序言

圖書試讀

用戶評價

评分

這本書在我看來,更像是一位經驗豐富的導師,在一步步地引導著我去理解和掌握商品管理的核心要義。它並沒有直接告訴你“怎麼做”,而是通過大量的場景分析和案例剖析,讓你自己去領悟“為什麼這麼做”以及“這樣做的好處”。我印象最深的是關於退換貨管理的部分,它並沒有簡單地羅列處理流程,而是深入分析瞭引發退換貨的各種原因,包括商品本身的問題、描述不符、物流環節的損壞等等,並且提齣瞭預防和優化策略。它強調瞭建立一套清晰的退換貨政策的重要性,以及如何利用退換貨的數據來反哺産品改進和優化店鋪服務。此外,它在商品生命周期中關於“生命周期管理”的闡述,讓我意識到,每個商品都有其獨特的生命麯綫,而我們作為經營者,需要根據不同的階段采取不同的管理策略,例如在新品期要注重推廣和用戶反饋,在成熟期要關注成本控製和效率提升,而在衰退期則要考慮如何有序地退齣市場,避免不必要的損失。這種深度的分析,讓我對商品管理有瞭更全麵的認識。

评分

我對這本書的看法,更多地集中在其為店鋪運營提供的宏觀視角上。它並沒有過多地糾纏於某個具體的功能按鈕的操作,而是從整個商品生命周期的角度齣發,去闡述如何進行有效的管理。例如,它探討瞭如何根據市場趨勢和消費者需求來調整商品策略,如何分析銷售數據來識彆暢銷和滯銷品,以及如何通過定價策略來提升利潤空間。我特彆喜歡它關於商品生命周期管理的討論,它提示我們不能僅僅是“上架”然後“銷售”,而是要關注商品從引入期、成長期、成熟期到衰退期整個過程中的管理重點。這讓我意識到,很多時候我們之所以難以突破瓶頸,可能就是因為對商品戰略的思考還不夠深入,隻是在被動地執行。書裏還穿插瞭一些關於競爭對手分析的案例,教我們如何通過觀察來學習和藉鑒,從而找到自己的差異化優勢。雖然這些內容聽起來比較“大而化全”,但它確實能幫助我跳齣日常瑣碎的管理工作,站在更高處思考店鋪的長期發展方嚮。

评分

我拿到這本書時,其實對它的期望值不高,以為會是一本枯燥乏味的說明手冊。然而,讀下來卻給瞭我不少驚喜。它在講解一些基礎管理概念的同時,融入瞭一些非常貼近實際操作的技巧和竅門,這些細節往往是其他書籍難以觸及的。比如,關於商品圖片的優化,它不僅僅是告訴你尺寸要閤適,還詳細解釋瞭不同類型圖片的運用場景,以及如何通過圖片來吸引消費者的注意力,甚至還提到瞭如何用簡單的PS技巧來提升圖片的美感。再比如,關於商品描述的撰寫,它提供瞭一些非常實用的模闆和句式,並且強調瞭從用戶的角度齣發來撰寫的重要性,如何用故事化的語言來打動潛在客戶,如何利用關鍵詞來提升搜索權重。這些內容對於我這種不太擅長文字錶達的人來說,簡直是雪中送炭。而且,它在很多地方都鼓勵讀者去“嘗試”和“調整”,並沒有給齣絕對的“最優解”,而是引導我去思考最適閤自己店鋪的方法,這種開放性的指導方式讓我覺得非常受用。

评分

這本書的語言風格非常平實,沒有過多的華麗辭藻,但卻充滿瞭真誠和實用性。它就像是日常生活中一個非常可靠的工具書,當你在遇到具體問題的時候,翻開它,總能找到解決的綫索。我尤其欣賞它在講解“品類管理”時的思路,它並沒有把品類簡單地理解為“分類”,而是將其視為一種戰略工具,通過對不同品類的深入分析,來優化商品結構,提升整體競爭力。它詳細地闡述瞭如何根據市場需求、自身資源以及利潤空間來選擇和調整重點品類,以及如何為不同品類製定差異化的營銷和管理策略。例如,它提到瞭“引流款”、“利潤款”和“形象款”的概念,並且給齣瞭相應的管理建議。此外,在數據分析方麵,它也提供瞭很多接地氣的指導,比如如何利用基礎的數據報錶來發現問題,而不是一味地追求復雜的高級分析工具。這本書讓我明白,商品管理並非高不可攀的理論,而是可以通過係統的方法和持之以恒的實踐,逐步精進的技能。

评分

這本書我最近剛開始翻閱,目前還在摸索之中,不過初步來看,它提供瞭一些非常實用的操作指南,尤其是在商品信息的錄入、修改和分類方麵,細節講解得相當到位。我印象比較深刻的是關於SKU管理的章節,以前總覺得這個東西聽起來很復雜,但書裏用瞭很多圖示和實際案例,把原本抽象的概念變得清晰易懂,甚至還提供瞭一些優化SKU結構的建議,比如如何命名纔能更便於檢索和統計。對於我這種小賣傢來說,很多時候都是憑經驗在摸索,容易陷入一些不必要的麻煩,這本書就像是給我打瞭個預防針,讓我提前瞭解到一些潛在的問題,並且有針對性地去避免。而且,它還涉及到一些基本的庫存預警和盤點方法,雖然我還沒深入實踐,但光是看文字就覺得很有條理,如果能按照書裏的方法去做,應該能大大降低庫存積壓的風險,也能及時發現缺貨情況,避免因此造成的銷售損失。總的來說,這本書的實用性很強,像是在教你一套標準化的流程,讓原本可能混亂的管理變得井井有條。

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