硬水好?還是軟水好?
琳瑯滿目的水,有純水、
礦泉水、電解水、鹼性離子水、
能量水、海洋深層水……,
但您知道您喝的是什麼水嗎?
用水科技的角度瞭解什麼水對人體是健康的
教導讀者如何透過本書明確知道怎麼纔是聰明喝水!!
作者經曆父親去世的原因是因為長期脫水,以及偏食的兒子長期飲用逆滲透純水,導緻身體礦物質的補充不足且嚴重失衡。雖然一輩子都從事與「水」有關的工作,卻完全忽略瞭對人體健康好水的最關鍵因素──這個分佈在自然界中的礦物質及微量元素。科學進步迄今,人類已經發現水分子團具有超過四十種以上的物理特性,若再加上來自大自然中的礦物質的參與,這個看似簡單的物質更會創造齣不可思議的結果,尤其是對人體健康有益的好水
健康喝水的秘密
每個人的體質不同,適閤飲用的水質也有所不同
而水中礦物質以及微量元素的含量,
不隻決定水質好壞與口感,
更會影響您身體健康的狀態!
例如:
.睡前喝好水,能幫助調解血液濃度,可以預防心肌梗塞、腦中風
.起床喝好水,可以代謝老廢物質,並改善便秘問題
.焦躁疲憊時喝好水,可以降低精神壓力、讓頭腦更清醒
.運動前喝好水,可以促進血液循環,讓錶現更亮眼
本書內容中提供:
◎簡單易懂教你辨識健康好水
1.不乾淨免談─不含有害物質
2.硬度適中─完全純淨也不好
3.一定要保有適量礦物質
4.鹼性水真的對身體好嗎
5.含有些氧或二氧化碳氣體也不錯
6.代錶水活性的營養生理功能要強
7.水分子團小一些
◎自我檢視您現在喝的水,認識飲水科技産品的優缺點,學習判斷健康的安全問題
【飲水科技産品】
(1)薄膜過濾
(2)離子交換
(3)活性碳吸附
(4)消毒滅菌
(5)二氧化氯、氯、次氯酸根、臭氧殺菌
(6)紫外綫殺菌
(7)超過濾膜、中空絲膜除菌
(8)奈米科技、光觸媒抑菌
(9)電解
(10)磁化
(11)能量 / 波動
(12)高溶氧
(13)礦質化
【飲水的種類】
(1)何謂RO水?
(2)何謂電解水?
(3)何謂礦泉水?
(4)何謂蒸餾水?
(5)何謂高氧水?
(6)何謂臭氧水?
(7)何謂海洋深層水?
◎適閤您的健康好水可以幫助身體
(1)溶解吸收養分
(2)代謝老廢物質
(3)調解血液濃度
(4)維持細胞正常
(5)調節酸鹼平衡
(6)控製體溫血壓
(7)促進血液循環
(8)降低精神壓力
(9)防止歲月老化
本書特色
1.分析水與人體的密切關係,詳細剖析7種常見飲水種類。
2.健康好水擁有7大功能能幫助身體排除老廢物質、促進吸收養分、血液循環,並防止老化。
3.市麵上知名礦泉水大揭密,法國、日本、澳大利亞、颱灣等國際知名水的大檢測,不需要花大錢,隻要喝對水。
作者簡介
陳仁仲
1957年生於颱灣颱東。大學、研究所到攻讀博士學位求學的不同階段,就註定這一生與水結下瞭奇妙的緣份。爾後於工業技術研究院服務長達25年,專職投入水資源科技之研發與管理規劃工作,為政府的水利施政與産業界的技術創新提供服務,對國內水資源的效率管理與水科技的發展之貢獻普獲各界肯定。
與水為伍的這些年,專業素養的纍積與廣拓的見識讓作者深感在颱灣這塊土地上,社會大眾為追求喝到一口乾淨安全的健康好水,卻被不肖業者誇大的銷售手法濛蔽而感到無奈;同時更心疼某些業者為追求一己私利而超限開挖地下水,導緻地下水資源環境受到嚴重的破壞。
反思後決定要用自己一生所學,並堅持以自然心整閤科技力,緻力於仿生臨摹自然界中有益人們健康的好水,不論是喝的或泡的從裏到外所需的好水,都能在健康並永續的環境下達成。也因此開啓瞭以科技力實現健康好水的新時代。
推薦序
經濟部水利署副署長 吳約西
工業技術研究院協理 陳式韆
北京大學軟件與微電子學院教授 羅正忠
無毒的傢創辦人 王康裕
前言
第一章 水與人的關係
水與我
水無奈的頓悟
水是生命之源
人是水做的
水對人體的效用
第二章 什麼是好水
好水的定義
健康好水的特質
健康好水的內涵
第三章 健康好水與礦物質的關係
礦物質對生命的重要性
礦物質與水硬度的關係
缺乏礦物質對身體的影響
什麼樣的礦物質纔會被人體吸收
自然平衡的礦物質纔有意義
第四章 深層海水是礦物質的寶庫
因緣際會水水樂活
以謙卑及智慧麵嚮海洋
什麼是深層海水?
那裏取得到深層海水
深層海水有哪些特性
深海礦物質-源始生命力的起源
深層海水的好處與應用
第五章 您現在喝什麼水
現代水汙染的危機
過猶不及的現代飲水科技産品
有益健康促進的水不可得
滿足因人而異的水不可及
第六章 聰明喝水可以做得到
什麼是聰明喝水
聰明喝水的智慧化關鍵
聰明喝水的五大特色
後記
水有韆萬個麵象
科學是一種「接近」的藝術
行動與分享
前言
最近很多人鼓勵我把心中所想的,與這些日子來努力所做的種種「齣書」,「齣書」在我的人生信念裏是一項非常嚴肅且神聖的事情,打從孩提時期到求學作研究的職場生活中,對著書立說這檔事總是抱持絕對的崇敬,總是認為惟有獨到的創新發現,或是思想見解等智慧的結晶,纔有可能被撰述成一本書。隨著時代的變遷,文化傳播形態的進步與多元性,「書」的功能與定義也産生瞭質變與量變。但是寫書齣書對我而言,心裏總還是「卡卡」的,可以不要齣書嗎?到現在還是我的真心話。
不要誤會我怕寫書,其實早在民國七十七年的二十幾年前,因緣際會下由洪健全教育文化基金會齣版發行的「小小科學問答-天地漫談」一書,就是個人的作品。最大的不同是當時國內齣版的大環境與現在有著天壤之彆,當時國內科普介紹的童書多為國外譯本數量非常有限,國人論著少之又少。在年輕又充滿專業使命感的衝勁下,暫時拋開著書立說的高標準要求,將原先每週一篇刊登於颱灣新生報的專欄,匯集整理纔齣瞭這本目的不一樣的「書」。
現在,資訊化的社會不但各類訊息橫流,坊間書局更是書滿為患。目前市麵上有關養生保健的書籍已是汗牛充棟,光是談「水」的書也是琳瑯滿目不可勝數。以目前坊間常看到談日常飲水相關的書籍,不論是譯著或是原創,多以營養領域的專傢撰著居多,內容自然停留在基礎的衛生安全與對人體健康的概念知識範疇上,至於如何達到讓讀者能進一步瞭解好水對身體健康之促進的道理,進而朝實際可以落實的方法提齣具體建議者,卻乏善可陳。
但最遺憾的還是大部分的書籍都難免帶著商業色彩,有其刻意的導嚮與企圖。也因為如此,使我更掙紮於可以不要齣書嗎?
離開瞭工作二十五年的水科技研究職場,帶著滿滿的經驗與許多尚未被實現的發現,期望在人生有限的生命歲月裏,加以落實加以分享。為瞭分享,所以我們要推廣行銷一個好的概念,讓大傢更清楚更瞭解事物本來的道理與淵源,雖然不免商業色彩之嫌,但畢竟這一切是齣於好的刻意,希望分享好的導嚮與好的企圖。「踹共」,齣來說清楚講明白,把好的東西與好朋友分享,就是最後鼓足熱情提筆寫下這本書的心念。
本書希望在廣泛參酌營養、衛生、保健醫學等等的既有發現及論述後,從水科技角度切入,以微觀的水思維,探討什麼水纔是對人體健康有益的好水,並進一步提齣如何利用科技力來再製呈現這樣的好水,更特彆的介紹瞭整個再現的過程的自然力關鍵,沒有這些來自天然的潔淨多元平衡礦物質,我們利用科技力再現健康好水的想法根本做不到。透過本書您可以明確知道怎麼纔是聰明喝水!!聰明喝水是可以被實現的。
這本書的書名就充滿瞭吸引力,“量身訂做健康好水”,讓我想到瞭私人訂製的概念,仿佛水也能根據我的身體需求來調整,這在日常生活中是多麼令人期待的事情。我一直對飲水健康有著濃厚的興趣,市麵上關於水質、飲水方式的書籍不少,但很少能讓我眼前一亮。這本書的標題給我的第一印象是,它將不再是泛泛而談的健康知識,而是能提供切實可行、個性化的解決方案。 我尤其對“量身訂做”這個詞匯所蘊含的可能性感到好奇。它是不是意味著書中會提供一些關於如何分析自身體質、生活習慣,從而選擇最適閤自己的飲水方式和水源的指導?比如,針對不同年齡段的人群,是否有不同的建議?對於那些有特殊健康需求的人,比如運動愛好者、孕婦、老年人,或者有慢性疾病的患者,是否會有特彆的飲水方案?我期待書中能夠深入探討水的分子結構、礦物質含量、pH值等科學概念,但更希望是以一種通俗易懂的方式呈現,讓我這個非專業人士也能理解並應用。 而且,“健康好水”這個詞也讓我聯想到,書中可能不僅僅是關於“喝什麼水”的問題,還可能涉及到“怎麼喝水”以及“何時喝水”的學問。會不會有關於不同水溫對身體的影響,什麼時候喝水能達到最佳的補水和排毒效果,甚至是如何通過飲水來輔助改善睡眠、提升精力等方麵的探討?我希望這本書能打破我對飲水的一些固有認知,讓我發現原來看似簡單的飲水行為,背後隱藏著如此多的科學和智慧。 這本書的名字讓我不禁聯想到,是否會包含一些關於如何在傢製作“健康好水”的方法?例如,是否會介紹一些簡單易行的過濾、活化水質的技術,或者推薦一些天然的礦化食材來提升水的品質?我一直覺得市麵上的瓶裝水雖然方便,但總感覺不如自己精心製作的水來得安心和健康。如果書中能提供一些實用的小技巧,讓我能在傢就能享受到高品質的飲用水,那將是莫大的福音。 總而言之,這本書的題目就為我打開瞭一個全新的飲水世界的大門,我對此充滿瞭期待。它預示著我將有機會擺脫盲目跟風式的飲水習慣,真正學會如何根據自己的身體狀況,科學、健康地飲水,從而提升整體的健康水平。我迫不及待地想翻開這本書,去探尋那些關於“量身訂做健康好水”的秘密。
评分《量身訂做健康好水》這個書名,瞬間就勾起瞭我的好奇心。我一直以來都對健康生活方式很感興趣,而喝水作為最基本也是最重要的生活習慣,卻常常被我忽略,或者隻是隨性而為。書名中的“量身訂做”,讓我感覺到這本書不是那種韆篇一律的健康常識,而是能夠真正貼閤我個人情況的指導。 我猜測這本書可能會深入剖析不同類型的水源,比如純淨水、礦泉水、蘇打水、過濾水等等,詳細介紹它們的成分構成、對人體可能産生的影響,以及它們各自的優缺點。更重要的是,我期待書中能夠提供一套科學的評估方法,讓我能夠瞭解自己的身體狀況,例如身體對不同礦物質的需求、代謝情況、甚至是潛在的健康風險,然後根據這些評估結果,來選擇最適閤自己的“好水”。 我很好奇,這本書會不會探討水的“活性”或者“能量”問題?這聽起來有點像一些坊間的說法,但如果書中能夠用嚴謹的科學理論來解釋,或者提供一些實證研究的數據,那麼我將非常願意去深入瞭解。畢竟,水的形態和性質韆變萬化,如果真的存在能夠讓身體更好地吸收和利用的“好水”,那麼這對於提升整體健康水平將是巨大的幫助。 另外,“健康好水”也讓我聯想到,書中可能還會提供一些關於如何在傢中改善飲用水質量的方法。比如,介紹一些簡單有效的過濾技術,或者分享一些關於如何通過食物來補充水中缺失的營養元素。我希望這本書能夠提供一些切實可行的操作指南,讓我能夠將書中的理論知識轉化為實際行動,從而真正喝上“量身訂做”的健康好水。 總的來說,這本書的題目就非常有吸引力,它承諾的是一種更加科學、個性化的飲水方式,能夠幫助我更好地理解和照顧自己的身體。我期待這本書能像一位私人健康顧問,為我提供最專業的飲水建議,讓我不再盲目,而是能夠自信地選擇和飲用最適閤自己的“健康好水”。
评分剛看到《量身訂做健康好水》這個書名,就覺得它非常有吸引力。我一直相信,健康是多方麵的,而飲水作為最基礎也是最重要的部分,絕對不能被忽視。但問題是,市麵上關於飲水的知識太多太雜,很多時候都讓人摸不著頭腦,不知道究竟哪種說法纔是科學的,哪種纔是適閤自己的。 “量身訂做”這幾個字,恰恰擊中瞭我的痛點。我一直在尋找能夠針對我自身情況給齣建議的書籍,而不是那種放之四海而皆準的“大道理”。我非常好奇,這本書會如何幫助我瞭解自己的身體,從而選擇最適閤我的水?會不會有關於身體水分評估、不同體質類型對飲水的需求差異的介紹?我期待這本書能夠提供一套完整的評估體係,讓我能夠真正做到“量身訂做”。 而且,我對“健康好水”的定義也充滿瞭好奇。水看似簡單,但其成分、pH值、礦物質含量、甚至水的“活性”都能影響其對身體的作用。我希望這本書能在這方麵有深入的講解,用通俗易懂的語言,讓我明白為什麼某種水是“好水”,為什麼另一種水可能對某些人來說就不是那麼“好”。 我還在想,這本書的內容會不會包含一些關於如何在傢改善飲水質量的實用方法?例如,關於傢庭淨水係統的選擇和使用,或者是一些簡單易行的水質改良技巧。畢竟,如果能夠在傢就喝到“量身訂做”的健康好水,那將是多麼美好的事情。我希望這本書能給我提供一些切實可行、容易操作的方案。 總而言之,這本書的書名就給瞭我一個非常好的期待。它承諾的是一種個性化、科學化的飲水理念,能夠幫助我從根本上解決我對飲水健康方麵的睏惑。我迫不及待地想去探索這本書,看看它是否真的能像它的名字一樣,為我“量身訂做”一份獨一無二的健康飲水方案。
评分《量身訂做健康好水》這個書名,簡直像為我量身打造的。我一直覺得,每個人身體狀況不同,對水的需求也應該有所差異,但市麵上充斥著各種“萬能”的飲水建議,讓人無所適從。這本書的名字,直接點齣瞭“量身訂做”的核心理念,這讓我眼前一亮,覺得終於有本書能夠真正關注我的個體需求瞭。 我非常期待書中能夠詳細介紹不同類型的水,不僅僅是它們的名稱,更重要的是它們的水質構成,比如微量元素的種類和含量,pH值,以及它們在人體內可能發揮的作用。我想瞭解,是不是不同年齡段的人,對水的需求就有明顯差異?比如說,年輕人可能更需要補充什麼,而老年人則需要注意什麼?或者,對於那些長期處於亞健康狀態的人,是否有特殊的飲水建議? 此外,我還在設想,這本書會不會提供一些簡單易行的方法,讓我們能夠在傢就能檢測自己飲用的水是否“健康”?或者,有沒有一些關於如何通過簡單的處理,就能讓普通的水變得更“好”的技巧?我總覺得,如果能夠自己動手,把飲水變成一種更有掌控感、更能滿足自身需求的過程,那將是非常有意義的。 “健康好水”這個詞,也讓我對書中的內容有瞭更高的期待。它不僅僅是關於“喝水”,更強調的是“好水”的品質。我希望書中能有關於如何辨彆“好水”的標準,以及如何避免飲用“壞水”的指南。也許會涉及水的淨化、活化,甚至是某些特定礦物質的補充方法。 總而言之,這本書的題目非常吸引我,因為它承諾瞭一種更加科學、個性化的飲水方式。我期待它能夠為我打開一扇新的大門,讓我能夠真正理解如何為自己的身體“量身訂做”最適閤的“健康好水”,從而為我的整體健康打下堅實的基礎。
评分讀到這本書的名字《量身訂做健康好水》,第一感覺就是它非常務實,不像很多健康書籍那樣隻是泛泛而談,而是直擊核心——“量身訂做”,這說明它強調的是個體化,是針對性。我一直覺得,雖然喝水是件小事,但裏麵學問可不少。市麵上關於水有很多說法,比如純淨水、礦泉水、堿性水等等,常常讓人眼花繚亂,不知道哪種纔是真正適閤自己的。 這本書的標題讓我覺得,它可能不僅僅是介紹各種水的種類和功效,更會提供一套係統的方法,讓我們能夠根據自己的身體狀況,比如年齡、性彆、生活習慣、甚至是身體齣現的某些小毛病,來選擇最適閤自己的飲用水。我非常期待書中能有關於如何測試自己身體缺水狀況,或者評估自己身體對不同類型水的反應的指導。能夠真正做到“量身訂做”,而不是人雲亦雲,這纔是最有價值的。 我還在想,這本書會不會深入探討不同水源的特性?比如,不同的地理環境下生成的水,其礦物質含量、微量元素構成會有什麼差異?又或者,書中會不會介紹一些關於水的“能量”或者“信息”的概念,雖然聽起來有些玄乎,但如果能用科學的語言解釋清楚,或者提供一些實證,那我也會非常感興趣。畢竟,我們喝下去的,不僅僅是H₂O,還有其中蘊含的各種物質和信息。 而且,“健康好水”這個詞,也暗示瞭這本書會提供具體的行動指南。我希望能在這本書裏找到關於飲水頻率、飲水量的建議,甚至是關於水的溫度、飲水方式(比如小口慢飲)的專業指導。是不是有些時候,喝錯水比不喝水還要糟糕?我相信這本書會為我解答這些疑惑,並提供一套完善的飲水健康方案,幫助我養成真正有益於健康的飲水習慣。 總的來說,這本書給我的感覺是,它是一個非常可靠的健康指南,能夠幫助我從根本上理解和改善我的飲水習慣,而不是停留在錶麵。它讓我看到瞭“飲水健康”這一日常行為背後蘊含的巨大潛力,我非常期待能從中獲得實用的知識和指導,讓我的飲水真正做到“量身訂做”,為我的健康加分。
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