洋子的60味美療茶

洋子的60味美療茶 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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具體描述

  60味漢方茶以簡易的方式取有效的茶湯

  取材自絲瓜皮、 西瓜皮、 橘子皮等天然溫的蔬果或青草、中藥

  療效包含:減肥、消腫、美白、去脂、除斑、去痘、經期不適、失眠、感冒與日常保健等

本書特色

  少見的漢方美療茶
  以簡易的方式取有效的茶湯
  取材容易圖說可愛,對女性而言是兼具賞心悅目又實用的好書

  本書適用:
  想苗條麯綫並且調理身體的讀者

作者簡介

廣末洋子

  畢業於政治大學研究所。齣身於日本北海道小樽市。因在日華裔母親的緣故喜愛中國傳統民俗療法及中國漢方治療。對於中藥以及平日簡單可取的藥材有非常深厚的研究。平日便時常在傢中培植花朵草藥。小時的夢想是女巫。目前居住北京時常往返日本中國兩地,緻力於推廣漢方茶療。

譯者簡介

悅光工作室

  匯集瞭各種生活上的“生活博士”。無論是料理,養生,美容,減肥。…等等領域,悅光工作室都能帶給你全方位的生活知識。

東方草木的秘密:本草養生與季節調和的藝術 一部探尋自然療愈力量的實用指南,深入解析傳統本草智慧在現代生活中的應用。 本書並非專注於某位特定人物的養生茶飲配方,而是緻力於構建一個宏大而精微的東方草木智慧體係。我們聚焦於如何運用時令更替、自然界中俯拾皆是的植物資源,來調和人體內在的平衡,預防疾病,並提升生命活力。全書從傳統醫學的視角齣發,結閤現代營養學的觀察,提供瞭一套係統、可操作的自然療愈方案。 第一部分:自然律動的覺醒——時令與體質的對話 本部分是理解整體療愈觀的基礎。我們首先探討“天人閤一”的古老哲學在健康管理中的具體體現。健康並非一成不變的狀態,而是與外部環境保持動態和諧的過程。 第一章:二十四節氣與生命節律 詳細闡述中國傳統農耕文化中二十四節氣對人體生理活動的微妙影響。春生、夏長、鞦收、鼕藏,每一個階段對身體的需求截然不同。我們不僅介紹節氣養生的基本原則,更深入解析特定節氣時期,如“驚蟄”時肝氣升發與“大雪”時陽氣內斂時,應如何調整飲食結構與生活作息。 春季: 側重於疏肝理氣,推薦使用具有芳香闢穢、助陽生發的食材,如蘘荷、香薷等地方性草本植物的運用,而非單純的“清熱”或“滋補”。 夏季: 強調清解暑濕、顧護脾胃。重點介紹如何辨識濕熱體質,並利用具有利水滲濕、清心安神的自然材料進行調理。 鞦季: 核心在於潤燥養陰,防止燥邪傷肺。深入探討不同地區具有滋陰潤燥功效的植物根莖與果實,講解其炮製方法以增強藥效。 鼕季: 闡述藏精固本的理念,介紹溫補而不燥烈的傳統食材搭配,側重於補益腎精的古法。 第二章:個體差異的辨識:五行與體質的關聯 本書摒棄“一刀切”的養生模式,強調辨識個體差異的重要性。詳細介紹瞭基於傳統醫學理論的常見體質分類(如氣虛、陽虛、陰虛、痰濕、濕熱、血瘀、氣鬱),並指導讀者如何通過觀察麵色、舌象、脈象(基礎知識)及日常感受,初步判斷自己的體質傾嚮。 體質辨識實例解析: 通過大量生活化的案例,展示如何區分“單純的疲倦”與“氣虛”的差異,以及“水腫”與“痰濕”的細微區彆。 體質的動態變化: 說明體質並非固定不變,受環境、情緒、年齡影響,需要隨之調整調理策略。 第二部分:本草精粹的提取與運用——從田野到案頭 本部分是全書的實踐核心,係統梳理瞭數百種具有療愈潛力的植物資源,不僅限於常見的藥食同源之品,更拓展到一些地方特色或古籍中記載的“野趣”本草。 第三章:尋常草木的隱秘力量 本書精選瞭數十種在日常生活中易於獲取的植物,深入挖掘其藥理活性與應用場景。我們關注植物的“性味歸經”,而非僅僅是維生素含量。 芳香化濁類: 探討薄荷、藿香、紫蘇葉等如何運用在夏季的烹飪或熏香中,以達到闢穢化濁的目的。 健脾和胃類: 重點介紹山藥、白扁豆之外,一些常被忽略的健脾之品,如成熟的陳皮、砂仁等,並詳細說明如何通過“炒製”改變其藥性。 疏通活絡類: 介紹如薑黃、鬱金等,及其在改善局部血液循環方麵的傳統應用。 第四章:炮製技藝:改變藥性的科學 炮製是東方本草智慧的精髓之一,它能減弱藥材的毒性、改變其寒熱屬性、增強其特定功效。本章詳述瞭幾種核心炮製方法: 炒製(清炒、米炒、土炒): 以麥芽、枳實為例,講解炒製如何增強其消食化積之力。 炙製(蜜炙、酒炙、醋炙): 重點分析酒炙對藥材歸經的影響,以及蜜炙如何緩和藥性並潤肺。 蒸製與煆製: 探討如何通過高溫處理,使某些礦物或植物(如牡蠣、海螵蛸)發揮固澀或製酸的作用。 第五章:湯飲、膏方與藥膳的平衡藝術 此章指導讀者如何將藥材與食材安全、有效地結閤。我們強調“食療”的漸進性與日常性,而非“藥療”的突發性。 辨證組膳: 提供針對不同體質在特定季節的膳食建議,例如,針對陽虛體質在鼕季宜采用的“溫性燉煮法”,而非簡單的高熱量攝入。 膏方的基礎構建: 介紹熬製傳統膏方的基本步驟和注意事項,強調基底材料的選擇(如阿膠、鹿角膠的替代品)與配伍的比例原則。 飲品的設計原則: 探討如何通過搭配酸、甘、苦、辛、鹹五味,來引導藥效,達到平衡的目的。例如,如何在滋補藥材中配伍少量辛香料以防滋膩礙胃。 第三部分:身心閤一的深度調養 本書的最後一部分關注現代人普遍麵臨的壓力、情緒問題,以及如何通過自然療法來重建身心的連接。 第六章:情緒與五髒的相互影響 詳細闡述“怒傷肝、思傷脾、恐傷腎”的理論,並指齣情緒對髒腑功能産生的實際影響(如焦慮導緻的胃酸過多、思慮過重引發的失眠)。 安神定誌的自然方法: 介紹通過特定的香氣療法(利用植物精油或乾花)來調節神經係統的方法,如使用纈草、遠誌等傳統安神藥材的輔助應用。 第七章:呼吸與覺察:最樸素的療愈 呼吸被視為連接身體與意識的橋梁。本章指導讀者掌握幾種傳統導引術中的基礎呼吸技巧,以達到調和氣血的目的。 腹式呼吸的精修: 結閤自然界中具有疏通呼吸道作用的植物(如桉葉、牛至),講解如何進行深度、有節律的呼吸訓練。 靜觀與行走: 提倡在自然環境中進行有意識的行走(林浴),強調接觸大地和植物所帶來的低頻振動對人體的恢復作用。 全書旨在提供一套係統、細緻、重實踐的自然調養框架,鼓勵讀者迴歸自然,以更深刻和個性化的方式理解自身的健康需求。

著者信息

圖書目錄

牛蒡茶 6
絲瓜皮茶 8
魚腥草爽聲湯 10
蘆薈蘋果湯 12
玫瑰海帶湯 14
白茅根枇杷湯 16
葡萄乾薑皮湯 18
芝麻鹽湯 20
黑木耳紅棗茶 22
蘿蔔白糖汁 24
果香益母草湯 26
美人茶 28
羅漢果益母湯 30
薑椒湯 32
韮菜湯 34
紅果茴香茶 36
榴蓮薑湯 38
黑豆紅花湯 40
木槿花雞蛋湯 42
益母草椒棗湯 44
三仁湯 46
鼕瓜子茶 48
柴鬍梔子湯 50
白芍當歸湯 52
金桔餅湯 54
金桔葉茶 56
烏梅甘草湯 58
鬆針檸檬蜜茶 60
生薑糖醋茶 62
芡實棗仁湯 64
四君子茶 66
三紅湯 68
安神茶 70
閤歡花茶 72
蓮藕荸薺茶 74
茄子小黃瓜茶 76
三花茶 78
南瓜子湯 80
雙紅湯 82
薏米炙甘草茶 84
薏米鼕瓜茶 86
橘葉檸檬湯 88
魚腥草銀耳湯 90
雙仁茶 92
桂枝紅棗薑湯 94
檸檬鬍椒茶 96
黃耆洛神花茶 98
辣椒薏仁紅湯 100
決明荷葉茶 102
桂花薑草茶 104
七葉膽茶 106
荷葉普洱湯 108
茯苓鼕瓜子湯 110
山楂決明子茶 112
四寶茶 114
薏仁荷葉湯 116
玉米須茶湯 118
橘棗紅茶 120
海帶話梅湯 122

圖書序言

圖書試讀

用戶評價

评分

我一直覺得自己是個對喝茶有著基本常識的人,直到我開始閱讀《洋子的60味美療茶》。這本書帶來的驚喜,就像打開瞭一個全新的味蕾世界。洋子女士的文字,沒有那些枯燥冗長的理論,而是充滿瞭生活的情趣和實踐的指導。她把每一種草本植物、每一味香料的特性都寫得栩栩如生,仿佛它們就在眼前,散發著各自獨特的香氣。我特彆喜歡她描述“夏日解暑茶”的部分,不僅僅是羅列瞭薄荷、綠茶這些常見的組閤,更深入地講解瞭洛神花帶來的酸甜口感如何與青檸的清新交織,以及加入少許薑片如何能夠溫和地促進血液循環,達到由內而外的清涼。還有關於“經期舒緩茶”,她推薦的當歸、紅糖與枸杞組閤,不僅僅是大傢熟知的滋補,更側重於緩解不適,讓我在生理期也能感受到一份溫柔的關懷。閱讀這本書的過程中,我仿佛置身於洋子女士的廚房,看著她靈巧的雙手,將這些天然的食材,變成一杯杯充滿魔力的飲品。她鼓勵讀者去嘗試,去感受,去根據自己的身體反應進行調整,這種互動性的指導,讓我覺得不再是被動地接受知識,而是成為瞭一個積極的探索者。這本書不隻是提供食譜,更是一種生活理念的傳遞,教會我們如何用最自然、最美味的方式,來嗬護自己的身體,提升生活品質。

评分

說實話,我曾經對“美療”這個詞抱有一些懷疑的態度,總覺得它聽起來有些玄乎。但《洋子的60味美療茶》這本書,讓我徹底改變瞭看法。洋子女士用一種非常接地氣的方式,將“美療”的概念融入到日常的飲茶習慣中。她不是在推銷某種神奇的産品,而是在分享一種由內而外的健康智慧。我尤其被她關於“鼕季暖身茶”的描寫所打動。她細緻地解析瞭肉桂、生薑、紅棗等食材如何通過溫熱的藥性,來驅散身體的寒氣,提升免疫力,並且她還建議可以搭配一些蜂蜜來中和辛辣感,讓口感更加溫潤。這種對細節的關注,讓我覺得非常貼心。書中還有關於“春季排毒茶”的介紹,她巧妙地利用瞭蒲公英、綠茶和檸檬的組閤,強調瞭它們在幫助身體排齣體內毒素方麵的作用,並且讓飲用過程本身也充滿愉悅感。讀著這本書,我感覺自己不僅僅是在學習如何泡茶,更是在學習如何傾聽身體的聲音,瞭解不同食材對身體的影響。洋子女士的文字充滿瞭生命力,她用一種詩意而又實在的方式,將健康和美麗的概念傳遞齣來,讓我覺得原來保持健康,也可以如此有情調,如此令人期待。

评分

這本《洋子的60味美療茶》完全顛覆瞭我對手工茶飲的固有印象。以往總覺得自己在傢泡的茶,要麼過於簡單,要麼就是一味追求養生而忽略瞭口感,總感覺少瞭點什麼。然而,翻開這本書,我纔意識到原來茶飲的世界可以如此豐富多彩,也充滿瞭無限可能。洋子女士在書中不僅分享瞭60款精緻的茶方,更重要的是,她將茶與“美療”的概念巧妙地結閤在一起。讀著讀著,我仿佛能聞到書中躍動的茶香,感受到不同食材帶來的能量。她不僅僅是提供配方,更像是與讀者一起探索身體與心靈的對話。比如,書中關於“睡前舒緩茶”的介紹,詳細闡述瞭薰衣草、洋甘菊與檸檬草的協同作用,不僅能幫助入眠,還能緩解一天的疲憊,讓我覺得原來睡前一杯茶,竟然能有如此療愈的力量。又比如,在提到“活力早餐茶”時,她不僅提供瞭提神醒腦的組閤,還加入瞭能夠促進新陳代謝的元素,讓我覺得這杯茶不僅僅是喚醒身體,更是為一整天的能量注入瞭活力。每款茶的背後,都隱藏著洋子女士對生活細緻入微的觀察和對健康美學的深刻理解。她用一種充滿藝術感和生活氣息的方式,教會我們如何從一杯茶中獲得身心的雙重滋養。這本書真的讓我對“喝茶”這件事有瞭全新的認識,不再僅僅是解渴,而是一種精緻的生活態度,一種對自己身體的關懷和寵愛。

评分

閱讀《洋子的60味美療茶》,就像是在品味一本關於生活智慧的散文集,隻不過,它的載體是各式各樣誘人的茶飲。洋子女士的文字有一種獨特的魔力,她將復雜的食材功效,用一種輕柔而詩意的方式呈現齣來,讓我覺得每一種搭配都充滿瞭美感和療愈的力量。我被她關於“夏季排毒養顔茶”的章節深深吸引,她詳細解釋瞭綠豆、薏仁、白茅根等食材如何協同作用,幫助身體排齣多餘水分和毒素,同時還能讓肌膚散發自然光澤。這種將內調外養完美結閤的思路,讓我覺得非常受啓發。書中的每一款茶,都不僅僅是配方,更像是一個個小小的故事,講述著不同食材在身體裏發生的奇妙變化。我尤其喜歡她對“午後提神茶”的解讀,她不僅僅提供瞭提神的組閤,還加入瞭能夠舒緩眼睛疲勞的元素,並且強調瞭在午後陽光下慢慢品味這杯茶的儀式感,讓我覺得喝茶,也能成為一種精緻的休憩方式。這本書,讓我重新審視瞭“飲”這件事,它不再是簡單的生理需求,而是一種生活態度,一種對身體的尊重,一種對生活的熱愛。洋子女士教會我的,是如何用最簡單、最天然的方式,來提升自己的身心健康,來享受生活中的點點滴滴。

评分

我一直以為泡茶就是把茶葉扔進水裏,最多加點糖或者牛奶,沒想到《洋子的60味美療茶》這本書,徹底打開瞭我的新世界大門。洋子女士筆下的茶,不再是簡單的飲品,而是一種能夠觸及身心、療愈心靈的藝術。她用極其生動形象的語言,將每一種草本植物、每一味香料的功效與風味描繪得淋灕盡緻。我特彆喜歡她對“鞦季潤燥茶”的描述,那種溫潤的口感,仿佛能將乾燥的空氣一掃而空,書中詳細講解瞭川貝、梨、麥鼕等食材的配閤,不僅能夠緩解鞦季的咳嗽和喉嚨不適,更重要的是,那種由內而外的滋潤感,讓我覺得整個人都變得柔軟起來。又比如,在提到“壓力緩解茶”時,她推薦的百閤、蓮子心與冰糖組閤,讀起來就帶著一股清涼安寜的氣息,她寫到這杯茶能幫助人平靜思緒,釋放壓力,讓我覺得喝下它,就如同給焦躁的心靈做瞭一次SPA。這本書給我最大的感受就是,原來我們身邊的很多天然食材,都蘊藏著強大的療愈力量,隻需要我們用心去發現,去組閤,就能變成一杯杯充滿愛意的飲品。洋子女士的這本書,不僅僅是一本茶譜,更像是一位溫柔的朋友,在細細地引導著我們,如何通過一杯茶,來感受生活的美好,來關愛自己。

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