咖啡黄自小「睡在咖啡豆长大」,关于咖啡的一切他都有兴趣,钻研得既精且深。
一直以来,他都希望可以将多年来所学到的咖啡知识,与咖啡爱好者一同分享、一同感受。
咖啡黄深入浅出地将咖啡豆、併配咖啡、沖泡和享受咖啡的学问,娓娓道来;更教你如何在家炒咖啡豆、磨咖啡豆,悠闲地享受咖啡的色香味。
用心去细味咖啡,好好的享受人生,
Enjoy coffee, enjoy life!
这正是咖啡黄!
作者简介
黄冠桦。咖啡黄
香港荣阳咖啡有限公司董事总经理 (1995-2012)
以「咖啡黄」外号分别在香港电视台、电台作咖啡讲解、示范及接受访问
航空杂志《享乐人生 Epicurus》专业咖啡撰稿人
香港科技大学 – REDBIRD Program学生训练课程 咖啡讲师
法国国际厨皇美食会 – 金牌会员
法国国际厨皇美食会 – 蓝带优异之星
第五届中国企业创新优秀人物
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