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欧洲绿生活:向欧洲学习过节能、减碳、废核的日子

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著者
出版者 出版社:酿出版 订阅出版社新书快讯 新功能介绍
翻译者
出版日期 出版日期:2013/06/18
语言 语言:繁体中文



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发表于2024-03-28

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图书描述

  2011年福岛事件发生后,德国于当年6月30日八座核能厂便停止使用,剩下的九座也确定到2020年都要全面关闭。虽然德国反核走了好长一段时间,经此事件第一次国会顺利通过反核条款。可见德国对于环保意识已经是全体国民的意识。

  反核和环保并非是只是口号,更是生活态度。比利时人的时装品牌如Martin Margiela逐渐走入国际时装市场,讲求环保概念研发轻便、舒适、自然原料,反对不环保的尼龙布料。在饮食方面,也有20多个复古团体成为时尚,自定一星期吃两次鱼两次肉,每天三蔬菜二水果,尽量食用时令的蔬果,并吃多少做多少,不浪费。

  来自欧洲各国的作家提供欧洲各国的人民,对于环保和绿生活的思想态度和实际作为,可供正在努力反核和提倡环保的台湾一个参考。

本书特色

  来自12个欧洲国度,28位作家,分别从衣、食、住、行等多方面提供全方位环保概念和做法。

作者简介

欧洲华文作家协会

  于一九九一年在巴黎成立,为欧洲第一个华人文学团体,首任会长为着名作家赵淑侠女士,前任会长为俞力工先生,现任为朱文辉先生。多年来本会集合欧洲的中文创作力量,在海外辛勤笔耕并取得可喜成绩。

著者信息

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图书目录

绿色的梦(瑞士) 
会长的话 

PART ONE 环保意识
 
漫谈比利时人的绿色理念(比利时)郭凤西 
丹麦的绿色愿景(丹麦)池元莲 
生态环保路途艰辛(法国)杨翠屏 
谈环保,忆瑞士(瑞士)赵淑侠 
变绿的德国(德国)于采薇 
我在德国感受环保(德国)黄鹤升 
工具理性与我的忧患(奥地利)俞力工 
绿色的理念(捷克)老木 

PART TWO 绿色环境 

CHAPTER1 空气 

补天(俄国)李立 
见证工业废墟的转变(德国)郑伊雯 

CHAPTER2 水 

上善若水(西班牙)张琴 
一杯咖啡多少水?(德国)谢盛友 
省水比省钱更重要(德国)穆紫荆 
莱茵河里游泳(德国)区曼玲 

CHAPTER3 太阳 

并非百分之百都赞同(德国)刘瑛依旧 
暂时先说:不!(荷兰)丘彦明 

CHAPTER4 风
 
风,美在于变成能源(德国)麦胜梅 
风车与风力能源(荷兰)丘彦明 
绿色平原和白衣巨人(德国)高蓓明 

CHAPTER5 核电
 
瑞士的核电战争(瑞士)颜敏如 
我不后悔(德国)穆紫荆 
人类最大的能源之梦——核聚变(德国)麦胜梅、许家结 

CHAPTER6 城市
 
乡野社区化和都市丛林化(瑞士)朱文辉 
废弃码头旧瓶换新装(德国)郑伊雯 
黑色烟煤下的重生(德国)高蓓明 
可否依样画葫芦?(德国)郑伊雯 

PART TREE 健康生活
 
CHAPTER1 居住
 
绿色家园欢迎您!(瑞士)黄世宜 
绿色的尴尬(瑞士)宋婷 
度假小木屋(挪威)郭蕾 
为了一个灯泡(德国)穆紫荆 
冰岛地热的体验(荷兰)丘彦明 
家有壁炉好温馨(西班牙)张琴 

CHAPTER2 行
 
英国电动汽车发展现状及前景(中国)文俊雅 童威 
自行车的联想(荷兰)丘彦明 
面对森林的回忆(德国)高蓓明 

CHAPTER3 衣
 
老康的衬衫(德国)穆紫荆 
土耳其媳妇的尿布环保观(土耳其)高丽娟 
尿布(波兰)林凯瑜 
欧洲衬衫发展演变来龙去脉(比利时)郭凤西 

CHAPTER4 饮食
 
五月的草莓香(德国)穆紫荆 
吃肉在德国(德国)谢盛友 
我家的日常饮食(西班牙)张琴 
绿色食物的健康哲学(英国)林奇梅 
种植的喜悦(荷兰)丘彦明 

CHAPTER5 垃圾
 
扔在地上就行(德国)邱秀玉 
远程供暖在德国的应用(德国)谢盛友 
垃圾场的变迁(德国)刘瑛依旧 
垃圾分类(西班牙)张琴 
德国的地沟油(德国)谢盛友 
绿族的沉吟(瑞士)朱文辉
一幅更美丽的风景(德国)穆紫荆

编后记

图书序言

来到比利时——西欧荷、比、卢三小国之一的美丽安静舒适的地方转眼今年已是第个年头。其间经结婚、生女、创业、退休、丧夫,举凡人生必经的历程,不多不少都经历过了。时常独自回忆检讨,应说没有什么可挑剔的,平顺、安乐,没有大起大落的悲欢离合,就像我夫临终所说:「应知足,这一生四十一年的婚姻,除了感恩,还是感恩,上天安排我们在这么好的地方过了一辈子,要努力好好活下去。」

谈到比利时人的生活态度、内容及性格以我的看法是很环保及绿色的,人们提起绿色及环保,我们马上想到硬体的设备,污染等直接和生活面有接触的防患未然。其实心里的绿色理念更为重要,在这高科技曰新月异,资讯泛滥的年代,人心性的提高,生活态度的调整,是现代人很重要的课题,我以各个层面来说明我的看法:

生活态度

人口一千多万的比利时,人们过着稳重悠闲的生活,用心以自然艺术的型态来经营日子,曾经有五百多天没有政府,凭着法律社会制度严实健全,人民守法循俗,撑了下来。在日常生活中,体现爱好环保意识,有很强烈的绿色环保精神,处处为别人着想,留余地。如公共地方保持干净,开门让后面的人方便进来,防止被门撞到;旧衣服送去慈善团体时,先洗净补好;门前路道清扫方便路人走过;在路上遇见彼此问安,自动帮助有语言困难的路人。

今年冬天特别冷,到零下十几度,电视台发起互相帮助运动,免无家可归的街头流浪汉冻毙,一下子大家捐衣捐食,提供毛毯衣物。还有接纳来家里住的,或者在火车站内大厅放行军床收容这些人,并供应热食,让这些为数不少,拒绝社保安置,或有家不愿回,自选在街头过日的人,能渡过严冬,尊重别人选择的生活态度,是很缘色的。

衣着、饮食

比利时人特有的务实和严谨的生活态度,加上政府提倡绿色生活,在衣着、饮食方面,也可看出来。近年来比利时时装在世界时装界崭露头角,安特卫普六君子(Anterwerpen Group of 6)、袁熙阳、德赖斯、品牌Jessi mode A. f Vandevorst、Dries Van Noters、Maion Martin Margiela等渐渐在世界时装市场走出来了。他们突出环保意识理念,在发展上追求舒适和多样化并研发新的纺织纤维。时装设计家Martin Margiela于一九八八年创立Maion Martin Margiela,研发轻便、舒适、自然原料、价位中等的衣服,大受欢迎。他还支持提倡道德时装,看到那些不环保尼龙的布料,他说〝I am not a plastic bag.〞衣着的选样搭配,以单色为主,避免花样的冲突,不会上身格子下身点子的穿法。穿旧了,不合身了修补洗烫好,分类送去专门机构需要的人。

饮食的均衡、营养的分配安排也是很绿色的,比利时有二十多个复古生活团体,成为时尚。一群人过着没有现代化设备的生活,把可能的污染源根除,吃BIO(有机)产品,其中有许多着名的律师、医生,普通一般人自定一星期二次鱼二次肉,每天三蔬菜二水果,尽量食用当令的蔬果,并吃多少做多少,不浪费;根特市(Gent)提倡週四吃素。

生活环境

比利时人以心绿洲(Heart Oasis)来看待生活,性格上不在乎别人的评判看法,只以自己认为最好的来安排生活。这里在一排房子中,很难找到二幢一模一样的;比京城中心大广场(Grand Place)广场四围的古代建筑物,金碧辉煌,雕塑复杂,但没有二幢一样的;同等高度接邻的一排房子,有的三层楼、有的四或五层楼,很注重个人风格、爱好。

图书试读

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