具体描述
药补和食补是华夏民族养生保健的智慧结晶。不同体质的人适合食用不同功效的药材，本书精选了多种适合夏日食用的中药材，详细介绍了具体的药材典故成分功效、适用对像、鑑别重点与选购秘笈、夏日进补食用方法和注意事项等内容。
本书特色
1、 针对夏日适合的中药介绍药性选购技巧与应用食谱。
2、 应用食谱之食材易取，方法简单，有利于日常生活实际运用。
3、 图文并茂，通过药材的由来典故介绍专业的中药知识。
4、 针对夏日炎燥暑热积滞等温补调理。
5、 本书特制索引，方便读者查询
目前尚未有针对夏日适用的中药滋补同质的书，本书针对适用于夏日凉 温滋补 的中药材详加介绍并提供相关疗效应用的食谱
作者简介
赵汝茵
美女高智慧中医师赵汝茵，祖辈3代皆行医，擅长药膳食谱中国医药大学药剂学学士及医学学士, 成都骨科大学医学硕士, 现任美国ＬＡ西方中医协和诊所执医。
著者信息
图书目录
金银花
金银花茶 金银花雪梨蜜饮
金银花薄荷芦根汤 金银花大黄瓜肉片汤
金银花粥 银花莲子粥
绿豆
绿豆引 绿豆蛋花汤
绿豆决明子汤 绿豆海带汤
乌鸡绿豆汤 三豆汤
赤小豆
赤小豆薏米水
赤小豆包排骨 赤小豆汤
赤小豆花生烫 赤小豆粥
赤小豆鲤鱼汤
胖大海
胖大海茶 胖大海蜂蜜茶
胖大□杞子羹
淡竹叶
竹叶过草绿豆粥 竹叶久
竹叶公英绿豆粥 淡竹叶西瓜
阴沈淡竹叶粥
栀子
莲心栀子甘草茶 连柏栀子酒
栀子香附粥
连翘
银翘大海饮
清肺止痛查 连翘炖兔肉
桑菊粥
决明子
决明子茶
决明子绿茶 杞菊决明子茶
菊花决明饮 决明子蜂蜜饮
紫明茶 桃仁决明蜜茶
菊花决明子粥 决明子粥
决明子茄子煲
茯苓
茯苓膏
茯苓茶 茯苓玫瑰瘦身糕
茯苓馒头 茯苓豆腐
茯苓粥 茯苓牛肚汤
薏苡仁
薏苡仁茶
薏苡仁冰糖饮 薏苡炖鸡
薏苡仁粥 薏苡仁白花蛇舌草茶
菊花
菊花茶 枸杞菊花粥
菊花罗汉果饮 菊花鱼塘
菊花猪肝汤 餐后菊花茶
菊花老鸭汤
紫苏叶
紫苏叶炒鹅片 参苏茶
紫苏茄子 凉拌紫苏叶
紫苏焦螺蝉
桑叶
广东凉茶 桑菊山楂茶
桑叶黄豆猪排骨 桑叶杞子猪肝汤
桑叶荷叶粥 桑叶粥
陈皮
红枣陈皮赤豆汤
生果清润甜汤
陈皮粥 陈皮河虾 陈皮茶
玫瑰花
玫瑰美容茶 红颜玫瑰花茶
玫瑰玻璃肉 玫瑰酱猪蹄
玫瑰粽子 玫瑰水梨果酱
山楂
山楂乌梅饮 菊渣决明饮
山楂内金饼 蜜饯山楂
芹菜山楂粥 山楂葵子汤
山楂粥
番泻叶
番泻紫蜂蜜茶 番泻子鸡蛋汤
莱菔子
大黄莱菔子茶 莱菔子茶
莱菔子梗米粥
大黄
大黄釜底抽薪蜜
益母草
益母糖茶 益母茶 益母草煮丝瓜
当归益母草蛋 益母草煮菜心粥
益母草粥 益母草红枣瘦肉汤
桂圆
龙眼杞枣蒸仔鸡 龙眼帘子粥
桂圆枸杞桑葚汤 桂圆粥鸡蛋
百合
百合款冬饮 百合饮
莲子百合饮
银耳
冰糖银耳糖 冰糖饮耳花 银耳枣仁汤
银耳陈皮炖乳鸽 银耳明目汤
枸杞子
安神方
当归枸杞茶 枸杞桂圆膏
山药枸杞粥 枸杞桑椹粥
麦冬
麦冬芦荟茶 枸杞枣冬蛋丁
麦冬养越查 麦冬瘦肉煮黑豆
石斛
石斛炖雪梨
石斛老鸭盅 山竹石斛鲜鱼汤
石斛花生米 石斛瘦肉粥
玉竹
淮山玉竹清炖鸡 玉竹煲鸡脚
玉竹炖猪心 玉竹炖鹌鹑
西洋参
西洋参莲子汤 西洋参橘皮汤
西洋参玉竹茶
西洋参蜂蜜汤 龙眼肉西洋参蜜糖水
西洋参香妃鸡
西洋参炖乳鸽 西洋参冬瓜野鸭汤
鲜鲍洋参汤 西洋参红枣汤
甘草
银菊甘草茶 甘草茶 甘草饮
人参甘草大枣茶 蜜枣甘草茶
生地黄
地黄乌鸡
生地枣仁粥 地黄粥
图书序言
图书试读
用户评价
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