兩岸三地全球華人爭相搶讀,
多國皇室、名流大力推薦,
伊斯蘭保健、中醫、自然療法、現代醫學閤併運用,
源自漢唐的1300年茶療、香料、食養嚴選祕方大公開!
★ 國傢級非物質文化遺産
★ 聯閤國國際自然療法終身成就奬
清康熙至今,發明「湯瓶八診」的七代醫武世傢,其傳人皆少病並長壽近百歲或破百歲。楊華祥教授不僅是第七代傳人,他還融閤韆年伊斯蘭保健法、三百年傢傳絕學、三十年臨床經驗,總結齣最適閤現代人使用的、無副作用的保健祕方,深受多國皇室、政商名流所信賴。這次,楊教授利用隨手可得的食材、藥材、香料,運用簡單的烹煮步驟,公開50道保健、救命祕方!
用對香料,不怕大小毛病來報到!
「湯瓶八診」的特色之一就是大量運用香草、香料的排毒、療癒功效,除瞭運用在水療(泡腳洗浴)、油療(按摩熏香)等,更常搭配各式食材,運用至日常料理、茶飲,有病治病,無病養生。
★ 不隻去羶腥,花椒其實有奇效:喝「花椒水」有助於祛寄生蟲;「花椒蛋汁」健脾溫腎、和胃益氣之效……
★ 孜然不隻解膩,還具食療之效:消食化積、醒腦通脈、祛寒除濕,還能殺菌。「孜然馬鈴薯」能調理胃寒;「孜然粉和醋」能祛寒氣,改善心絞痛和失眠。
★ 小茴香溫肝腎,助消化:「茴香無花果飲」溫中散寒,能治疝氣;「小茴香煎水」有效預防痛經。
★ 肉桂妙用多,香甜又美味:肉桂能治感冒、頭痛、腸胃不適、經痛及肌肉緊張等,「肉桂奶茶」好好喝,不隻促進血液循環,還可改善食慾不振;「肉桂山楂粥」改善手腳冰冷、脾胃虛弱;「大棗肉桂糕」有健脾溫腎、和胃益氣之效……
★ 傢備生薑,小病不慌:薑的保健功用流傳數韆年,「薑汁可樂」防寒祛痰,適閤鼕季飲用;「大棗薑湯」促進氣血流通,改善手腳冰冷;「綠茶薑湯」預防中暑很有效……
喝茶保健,全球趨勢,煮手好茶,全傢健康!
「寜可三天不吃飯,不能一日不喝茶。」作者楊教授的父親一直有喝八寶茶的習慣,無事時就端一碗慢慢品飲,據說他年逾八十時,不但不顯衰老,反而長齣新牙!品茶不隻是生活情趣,茶更為萬病之藥。西方國傢偏愛花草荼,中國《神農本草》、《本草綱目》也對茶的「藥用」有詳載……長期飲茶可使人元氣旺盛,百病難侵,有病易癒。
★ 明目清心,延年益壽→名醫強推迴族八寶茶(無固定配伍,常見的有:茯茶、桂圓、紅棗、枸杞、芝麻、葡萄乾、核桃仁、冰糖──其中,紅棗、枸杞一定要)
★ 消脂減肥,清熱利水→虹飲茶(枸杞子、去除紅棗、赤豆、綠豆、黑豆)
★ 溫脾養胃,提神健身→丁香蜂蜜茶(丁香、蜂蜜、陳皮)
★ 解毒平壓,養肝舒氣→原蜜飲(天然蜂蜜、鮮西芹)
★ 活血理氣、除斑美容→美容除斑茶(鮮玫瑰、鼕瓜皮)
食裏藏醫,能救90%吃齣來的病!
是藥三分毒,常吃無益,藥補不如食補;更何況,現代健康問題大多數都是飲食造成的,所以從飲食習慣和菜單中下手,既滿足瞭味蕾,又找迴健康!
★ 便祕實在好痛苦→「紅糖黑米暖胃粥」適用於治療肺燥咳嗽、大便祕結、小便不利、腎虛水腫、食慾不振、脾胃虛弱等癥狀。
★ 老年人和小孩脾胃不佳→「養胃蛋奶糕」有養胃健脾、增進營養之效。
★ 膚色不均、長痘痘,上班、上課心情很不好→「黑豆枸杞雞爪湯」補充膠原蛋白,同時增加皮膚彈性、美白祛痘。
★ 媽咪産後體虛坐月子→「木瓜魚湯」適閤坐月子及氣血兩虛的産婦食用。
失眠睡不著,工作效率差→「三紅薏米鴨」滋陰清熱、改善失眠,對女性失眠患者尤其有效。
本書特色
★ 中醫+伊斯蘭醫學+現代醫學閤併運用,1300年保健食帖全分享。
★ 傢庭必備,全傢老小都能找到適用的食補祕方。
★ 簡單煮、無負擔,食材、香料買得到,直接使用或搭配正確的藥材皆可,沒有繁復步驟,美味輕鬆上桌。
★ 從小毛病到難纏疾,從瘦身、近視、便祕、經痛,到高血壓、糖尿病、脂肪肝,都可以找到相對應的食療祕方。
作者簡介
楊華祥
迴族人,湯瓶八診第七代傳人,生於一個曆史悠久的醫學武術世傢,自幼跟隨父母學醫習武,一九八七年創辦寜夏首傢伊斯蘭醫療康復中心,一九九二年應邀走馬來西亞宣揚湯瓶八診。現任寜夏醫迴族醫學研究所高級特邀研究員、寜夏醫科大學迴族湯瓶八診培訓學院院長、中國湯瓶八診國際健康事業連鎖機構董事長。
讀者好評推薦
壹、傳承韆年的保健之道
湯瓶八診與特色食療
經典裏的食療藥膳
潔淨的伊斯蘭飲食
貳、這樣吃,潔淨節製不生病
淨心潔體,用湯瓶為身心洗個澡
暴飲暴食是百病之源
以養為本
飲食有「二德」,吃齣健全心靈
一天不抓五遍水,不能算是好迴迴
飲食三大衛生祕訣
參、飯吃八分飽,到老腸胃好
齋戒養生法
幾天暴飲暴食,一五二歲人瑞突然暴斃
晩飯少一口,活到九十九
多吃蔬菜少吃肉,粗米淡飯能長壽
水果營養助瘦身,進食有訣竅
肆、迴迴特産,美味又能保健康
每天一把枸杞子,活到天年的祕密
眾藥之王──甘草
補血好氣色靠發菜
藥養兩用的黑豆
滋陰補腎不要急,健脾暖肝有黑米
食補上品──灘羊肉
食療吃牛肉,搭配有講究
伍、用對香料,大小毛病不報到
來自阿拉伯的保健香料
胃有寒,食孜然
小茴香雖小,治療疝氣很有效
花椒不隻去腥羶,泡腳、食療也好用
居傢常備生薑,病痛不用慌
小小鬍椒暖腸胃,治病又提味
溫補腎陽,首選肉桂
陸、食裏藏醫,逆轉疾病的超級食物
喝粥遠勝喝藥──湯瓶八診食療粥
食補最重湯水──湯瓶八診湯補方
七代名醫私房養胃美食
鴿子燉三七,最佳産後食補祕方
三紅薏米鴨,讓你一覺到天亮
送給慢性腎炎患者的禮物──清真補肝養腎飯
柒、喝好茶,全傢老小都健康
名醫推薦八寶茶,歲至八十長新牙
茶為萬病之藥──疾難侵,病易癒
跟著迴迴學喝茶,爽神消積又滋補
這樣飲茶,反而有害健康
個人體質不同,對癥選擇花茶
生命之茶──黑茶
捌、習慣成自然,健康很簡單
「自然」就健康
救命的關鍵──管住嘴、邁開腿
不舒服不是病,不理會就成疾
後記
附錄|關於清真飲食
名醫推薦八寶茶,歲至八十長新牙
迴族人非常注重飲茶,因為茶具有解油膩、助消化之效,藉由與多種材料的搭配,又可以治療一些疾病。其中,我們最愛喝由八種材料沖調而成的八寶茶。
◎迴春奧祕盡在八寶茶
我的父親就有喝八寶茶的習慣,早晚無事時,手裏總會端一碗茶慢慢品飲,當他年逾八十,不但不顯衰老,反而長齣新牙,在當時被傳為美談。
彆人問他長壽的祕訣時,他用自己的切身經曆告訴人們這是長期飲用八寶茶的結果。其實不僅是我的父親,許多迴族長壽老者的養生法寶,幾乎都與八寶茶有不小的關係。
◎必備材料──大棗和枸杞
八寶茶其實沒有固定的配方,一般會有菊花、桂圓、紅棗、枸杞、芝麻、葡萄乾、核桃仁、冰糖等。總之就是八種材料,但不管怎麼搭配,都少不瞭兩樣重要的東西──大棗和枸杞。
.枸杞:寜夏人喝八寶茶一定會放枸杞,有滋肝補腎、生精益氣、補虛安神、祛風明目等功能。
.紅棗:維生素C相當豐富,每百剋含量高達五百四十毫剋,素有「維生素C丸」之稱,有瞭它大腦纔能機敏靈活。《食物本草會纂》:「久服輕身延年,補中益氣,堅誌強力,除煩悶。」
◎對癥配茶,八寶茶功用多
八寶茶的材料可以根據個人喜好和身體需要隨意加減,比方說:根據不同的季節選用不同的茶葉,夏天以來自南方的花茶為主,鼕天以來自陝西的青茶為主;講究的傢庭也備有烏龍茶、毛峰、碧螺春、龍井等名貴茶葉。
此外,若想補血養顔、補益氣血,就可以紅棗、枸杞、桂圓作為主體,再增添其他材料;如果血壓高,就放點決明子,加一點鹽,可以使血黏度指標下降;氣虛體弱者可放入人參、黃芪、當歸、枸杞等;注重清熱瀉火者可另加一些菊花或泡杯冰糖窩窩茶;虛寒者可用磚茶加紅糖煮泡;鼕天也可以在茶裏加入酥油,可潤肺化痰,治療支氣管炎、哮喘……
常喝八寶茶,可以驅寒健胃,提氣補脾,明目清心,延年益壽。
**評價三** 對於現代社會很多人來說,“健康”二字越來越成為一種奢望,各種疾病的侵擾讓我們疲憊不堪。我在尋找真正能夠解決問題的健康方案時,偶然發現瞭《神奇的七代名醫湯瓶八診.茶療、香料、食養祕帖》。它吸引我的不僅僅是“1300年不藏私救命祕方”這樣驚人的宣言,更是它所蘊含的“嚴選有效的超級食物”這一概念。我一直堅信,食物是我們最好的藥物,而“超級食物”更是其中的佼佼者。我非常期待這本書能夠揭示,究竟有哪些被古人認為是“超級食物”的食材,以及它們是如何被七代名醫巧妙地運用在湯瓶八診、茶療、香料和食養之中,來達到治病救人的奇效。我希望書中能提供具體的食譜、配方和使用方法,讓我能夠將這些古老的智慧融入到日常飲食中,體驗到食物的療愈力量。這本書的齣現,仿佛為我打開瞭一扇通往健康未來的大門,我迫不及待地想深入其中,汲取這份韆年傳承的寶貴經驗。
评分**評價五** 在我對市麵上層齣不窮的養生書籍感到眼花繚亂、不知所措時,《神奇的七代名醫湯瓶八診.茶療、香料、食養祕帖》這本書的齣現,猶如一股清流,讓我眼前一亮。它以“1300年不藏私救命祕方”和“嚴選有效的超級食物”為兩大亮點,瞬間抓住瞭我的注意力。我一直相信,真正的健康智慧往往蘊藏在古老的傳承之中,那些經過時間考驗的配方,比任何速成的方法都更值得信賴。書中提及的“七代名醫”,讓我對這份傳承的厚重感和專業性有瞭高度的期待,我相信這其中一定蘊含著許多我們現代人已經遺忘或者不曾瞭解的寶貴經驗。我對“湯瓶八診”以及如何將茶療、香料、食養巧妙結閤,形成一套完整的養生體係充滿瞭好奇。我非常渴望瞭解,書中是如何具體闡述這些“超級食物”的功效,又是如何指導我們去運用它們,來實現“救命”般的健康效果。這本書的齣現,讓我感覺找到瞭一個能夠真正信任和依靠的健康指南。
评分**評價二** 我一直對傳統養生文化情有獨鍾,尤其是那些與自然、飲食緊密相關的智慧。《神奇的七代名醫湯瓶八診.茶療、香料、食養祕帖》這本書,從一開始就精準地擊中瞭我的興趣點。“茶療、香料、食養”,這三個關鍵詞就足以讓我心動不已。我相信,在追求健康的道路上,最天然、最溫和的方式往往蘊含著最深刻的生命力。我很好奇,書中是如何將看似尋常的茶、香料和食物,升華為具有“救命祕方”般功效的養生瑰寶。我期待書中能夠深入解析各種茶的特性、香料的藥理以及不同食物的營養價值,更重要的是,它們之間如何協同作用,達到調理身體、防治疾病的目的。1300年的傳承,意味著這些方法並非一時興起的嘗試,而是經過瞭無數次的實踐與驗證,這種曆史的沉澱和智慧的積纍,是現代許多速成養生方法所無法比擬的。我希望這本書能夠帶領我走進一個古老而充滿智慧的養生世界,學習如何通過最貼近生活的方式,來守護自己和傢人的健康。
评分**評價四** 我是一個對傳統醫學和養生方式有著深厚情感的人,尤其是那些流傳久遠、經過時間考驗的智慧。《神奇的七代名醫湯瓶八診.茶療、香料、食養祕帖》這本書,它的書名就充滿瞭東方哲學的韻味和古老醫學的神秘感。“湯瓶八診”四個字,讓我對古人的診斷智慧産生瞭無限遐想,好奇這八種診療方式是如何精妙地切入人體的健康密碼。而“茶療、香料、食養”,則是我一直以來都非常關注的健康領域,它們代錶著最自然、最貼近生活,也最容易被人們忽視的養生力量。1300年的傳承,意味著這份秘密配方經曆瞭漫長的曆史長河,其有效性和安全性早已得到充分的驗證,這讓我對書中內容充滿瞭信任感。我尤其期待書中能夠詳細解釋,這些看似尋常的茶、香料和食材,是如何在名醫的手中被賦予特殊的治療作用,又是如何構建起一個完整的、能夠“救命”的養生體係。這本書的齣版,無疑為我提供瞭一個學習和實踐古老智慧的絕佳機會。
评分**評價一** 這本書簡直是我近些年遇到的最驚喜的寶藏!作為一個對健康養生有著持續濃厚興趣的人,我嘗試過各種書籍和方法,但《神奇的七代名醫湯瓶八診.茶療、香料、食養祕帖》帶給我的感受是前所未有的。從拿到這本書的那一刻起,我就被它充滿曆史厚重感的書名和“1300年不藏私救命祕方”這樣充滿吸引力的副標題深深吸引。翻開扉頁,紙張的質感和印刷的精美就讓人心生好感。我尤其著迷於“七代名醫”這個概念,它暗示著一種傳承,一種經過時間考驗的智慧,這比那些瞬間爆紅但缺乏根基的養生理論更讓我信服。我迫不及待地想瞭解,究竟是怎樣的傢族傳承,纔能在韆年歲月中沉澱齣如此寶貴的健康之道。書中提到的“湯瓶八診”,光是聽名字就充滿瞭神秘感和古老的東方智慧,它喚起瞭我對中醫診斷方式的好奇心,想知道這八種診療方式究竟是如何運作的,又如何與後文的茶療、香料、食養結閤,形成一個完整的養生體係。我非常期待書中能夠詳細闡述這些方法,並提供清晰的操作指南,讓我能夠在傢中也能嘗試和實踐。
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