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　　想要瘦，就要运动！
　　想要瘦，就不能吃美食！
　　专业医师自组瘦身团，为上班族量身打造「小瘦寿计画」，
　　不用花钱埋线，无须特别运动，晚上安心吃，照样减下十公斤！

　　体重哪里来？只有一个答案：吃来的！

　　守住唯一的饮食原则：管控好热量进出，就是最有效的减肥方式！

　　不运动，也能瘦！

　　◎吃少少，也没变瘦！？
　　苦主：我只吃正餐，没吃零食，为什么还是变胖？
　　医师：吃得少，不一定有用，如果那餐热量爆表，就是会胖！

　　◎只吃低脂食物，照胖不误！？
　　苦主：我明明都吃公司提供的「低脂套餐」，却变胖了？
　　医师：别被「低脂」二字骗了，它可能是高热量食物！

　　◎专家都说饮食顺序很重要，晚上就该吃得少？
　　苦主：不是说早餐吃得饱，午餐吃得好，晚上少吃就会瘦？为什么我一直胖？
　　医师：体重高低，取决于总热量是否为负平衡，不必斤斤计较哪一餐吃多吃少。

　　◎一直做运动，却没有瘦！？
　　苦主：我都没运动，所以体重都下不去。（露出羞愧的表情）
　　医师：大家都高估运动消耗的热量了！其实运动只能当辅助工具，吃进去的热量，才是决定体重的主要因素！

　　专业医师教你最有效率的诚实减肥法，不运动，也能瘦！

　　「韩国美魔女健身操加饮食控制」、「专业减肥团队调制代餐加饮食控制」、「鸡尾酒减肥药物加饮食控制」、「天然健康食品加饮食控制」、「针灸、埋线加饮食控制」、「减肥手术」……发现了吗？无论减肥药、代餐或健康食品，都会强调「本产品务必配合饮食控制，才能发挥最佳减肥效果」，但事实上，唯一有效的，正是「节食」。

　　少吃多动，到底该吃多少？早餐吃饱又要吃多饱？不吃淀粉，却不小心吃进许多小零食？模煳的减肥概念看似很正确，却让你越减越肥，因为只要摄取热量，就是会胖。光是「凭感觉」去吃，自然容易吃太多！

　　陈皇光医师有丰富的门诊经验，他考虑上班族的生活作息，帮你算好热量，写出这本《上班族小瘦寿计画──4个神奇数字，吃不胖的解答》，为自己减下了八公斤的体重，和肥胖、代谢症候群说掰掰！没有复杂的卡路里计算，没有费时费工的食谱，照着做，不仅一定瘦，也能赢回健康！

　　☆抛掉没有运动的罪恶感吧！减肥可以更有效率！

　　男性想消耗280大卡，可以这样做：
　　慢跑30分钟
　　快走1小时
　　骑自行车1.2小时
　　少吃一碗饭。

　　女性想消耗280大卡，可以这样做：
　　慢跑40分钟
　　快走1.4小时
　　骑自行车1.5小时
　　少吃一碗饭。

　　很明显，「少吃一碗饭」最有效！

　　经典肥胖语录问与答：

　　Q：我连喝水都会胖。怎么办？
　　A：人又不会行光合作用，胖就是吃来的。

　　Q：请问医师，吃什么才会瘦？
　　A：吃就是增加热量，只有「不吃」跟「少吃」才会瘦。任何含热量的食物都是吃越多越胖。只有罹患重度糖尿病时，才会吃越多体重越轻。

　　Q：请问医师，吃素可不可以减肥？
　　A：吃素只能减少罪恶感，无法减肥。否则牛跟羊也都吃素，为何还是变成肥牛跟肥羊呢？

　　Q：为什么我一直做运动还是会胖？
　　A：因为你也一直在吃啊！

　　Q：我晚上聚餐，大吃大喝，结果爆肥三公斤！
　　A：不可能，因为三公斤要吃进23100卡才可能，一个晚上根本办不到。
　　→结论：大吃大喝并不只一个晚上，而是好几天的累积。

　　Q：我明明吃了低脂食品，却还是发胖？
　　A：低脂不代表低热量，你很可能吃进了所谓的「低脂高热量」食物！

打破减肥神话，专家全力推荐！

　　王世晞医师（好心肝门诊中心院长）
　　李依锦医师（国立台湾大学卫生保健及医疗中心负责医师）
　　余文瑞医师（台北市立联合医院阳明院区家庭医学科主治医师）
　　林晓凌医师（瀚仕诊所院长）
　　粘晓菁医师（ 好心肝门诊中心家庭医学部主任、台大医院家庭医学部兼任主治医师）
　　陈孟侃医师（ 国立台湾大学附设医院新竹分院社区及家庭医学部主任）
　　郑慧正医师（永龄健康基金会医疗总监）

　　专业推荐！（依姓名笔划序排列）

作者简介

陈皇光医师

　　一九六六年生，台湾大学医学系毕业，台湾大学预防医学研究所博士，家庭医学科专科医师。曾任台大医院家庭医学科住院医师及兼任主治医师、台北县石碇乡卫生所主任兼医师，康联诊所院长，现为永悦健康管理顾问股份有限公司副总经理，鸿海健康卫生总处医疗顾问。

　　多次于报社、杂志及网路发表预防医学相关文章、撰写医疗书籍书评及教育投影片，致力推广社区医学及正确预防医学观念给与社会大众。着有《看病的方法》及《你所不知道的健康检查》二书。

Part 1 你真的胖吗？
第一章  什么是上班族小瘦寿计画？  016
第二章  什么人不适用于此书？  018
第三章  减肥的中心思想：控制热量  021
第四章  司空见惯的健检报告  023
第五章  一张 A5 的减重计画  027
第六章  什么是标准体重？什么是体重过重？  037
第七章  重不重与肥不肥  042
第八章  假胖真壮？假瘦真肥？  052
第九章  减肥之前：知识、态度、信念与行为  065
第十章  体重哪里来的？物质不灭定律！  068
第十一章  经典肥胖语录问与答  071

Part 2  一目了然的数字减肥！
第十二章  天下武功无坚不破，唯快不破  078
第十三章  减肥方法都会失败，唯节食不败！  081
第十四章  减肥需要知道的四个神奇数字  084
第十五章  第一个数字「30」与基础代谢率  087
第十六章  第二个数字「7700」与饮食热量估计  094
第十七章  第三个数字「0.3」与减肥速度  098
第十八章  第四个数字「1500」或「1200」与低热量均衡饮食  107
第十九章  为何运动不是有效率的减肥方法  110
第二十章  节食是最有效、最爱护地球的减肥方法  114

Part 3  4个月瘦了快5公斤的诚实减肥法
第二十一章  控制饮食的入门：认识营养素的热量  118
第二十二章  高胰岛素饮食与饥饿感  121
第二十三章  减肥食物的终极大抉择：低热量与低胰岛素饮食  125
第二十四章  零脂肪的迷思  131
第二十五章  减肥不需拚命：认识饥饿与低血糖  134
第二十六章  能控制食慾的员工，是企业应该要重用的人才！  137
第二十七章  减肥需要准备的工具  139
第二十八章  每天何时量体重最好？  144
第二十九章  办公室是肥胖的乱源  146
第三十章  节食就是逐步适应食物的剥夺  148
第三十一章  神清气爽的饥饿感  151
第三十二章  吃美食还能瘦的祕密  153
第三十三章  快走是减肥最好的运动  157
第三十四章  我的减肥好友：豆浆、小番茄与芭乐   161

Part 4  上班族，你是过劳还是过胖？
第三十五章  为什么要减肥？健康是唯一的理由！   168
第三十六章  胰岛素阻抗：「拥挤的东京JR山手线」   173
第三十七章  肥胖第一杀手：代谢症候群   179
第三十八章  肥胖三兄弟之一：三酸甘油酯过高   186
第三十九章  肥胖三兄弟之二：高密度脂蛋白过低   190
第四十章  肥胖三兄弟之三：血糖过高   196
第四十一章  肥胖与高血压   204
第四十二章  是过胖不是过劳，是胖肝而非爆肝   209
第四十三章  脂肪肝给B、C型肝炎带原者与高胆固醇病人的困扰   212
第四十四章  脂肪肝与铁蛋白   214
第四十五章  胖男肥女的悲歌：早逝的雄风与不顺的日子   217
第四十六章  生命不可承受之重：退化性关节炎   223
第四十七章  爱喝酒的肥胖老男人：痛风   227

Part 5 小瘦寿的缘起：团结力量大
第四十八章  团队作战：「小瘦寿心灵成长营」的诞生   232
第四十九章  小瘦寿心灵成长营的校规   235
第五十章  小瘦寿发展史：迷惘期   239
第五十一章  小瘦寿发展史：星期三效应   241
第五十二章  小瘦寿发展史：成熟期   244
第五十三章  瘦下来之后   248
第五十四章  穷和尚与富和尚   251

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