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　　高血脂可能造成脑中风、心肌梗塞、肾衰竭！？
　　高血脂是促进肝硬化、糖尿病、高血压的罪魁祸首之一！？
　　小心！千万不要轻忽高血脂的伤害！

　　本书提供饮食、药膳、药酒、药茶、中西药、运动、理疗、起居
　　九种降血脂法，给您全方位的健康调理！
　　不用吃药，也能快速跟高血脂说掰掰！

　　◆什么是高血脂？

　　所谓高血脂症，是指血液中脂类物质含量过高，亦即血清中的胆固醇（TC）、三酸甘油脂（TG）和（或）低密度脂蛋白（LDL）过高、和（或）高密度脂蛋白（HDL）过低的一种全身代谢异常病症。由于血脂在血液中都是以与蛋白结合的形式存在，所以又有人将高血脂症称为高脂蛋白血症。

　　高血脂是一种慢性累积，轻度患者不会有不舒服感觉，往往到了感觉头晕、胸闷、乏力时，已经病情严重了。

　　◆你应该要知道的血脂自我检测法：

　　如果你的身体出现这些警讯，小心！你可能已经罹患了高血脂症！

　　1.眼皮、手肘、脚后跟隆起小种疱
　　2.皮肤长出手指大小的柔软小豆状物
　　3.手指交叉处变黄
　　4.小腿肚抽筋，并感到刺痛
　　5.肝肿大、深唿吸时按压胸骨下缘可摸到肝脏

　　◆如何用饮食、药膳降血脂？

　　高血脂症患者的饮食结构如何安排？他们适合吃哪些食物？哪些常见的食物有利于降脂？

　　药膳真的有助于降脂吗？哪些药膳可以发挥降脂的作用？需要什么原料？如何制作呢？

　　◎神奇的降血脂食材：洋葱、胡萝卜、生姜、大蒜、茄子、番茄、燕麦、绿豆、茶叶

　　◎神奇的药膳降血脂菜单：玉米木耳粥、蘑菇炒青豆、枸杞蒸鸡蛋、葱白拌蜂蜜、山楂鲤鱼汤、黄黏米核桃仁粽、生大蒜生萝卜汁

　　◆如何运动降血脂？

　　哪些日常运动有益降脂？健走、跑步、骑自行车、爬山、游泳……这些运动如何发挥降脂的作用？进行这些运动时又要注意哪些事项？

　　◎健走降血脂

　　优点：
　　1.简单易进行，节奏、时间灵活好掌握
　　2.副作用小，不需要特殊设备和环境条件

　　注意事项：
　　1.健走是一种全身性的有氧运动，最好选择空气清新、道路平坦、有阳光和树木的场所进行。
　　2.年老体弱者应该结伴同行。
　　3.高血脂症伴有严重心肺功能不全，或严重高血压的患者，不适合到户外健走。

　　◎骑自行车降血脂

　　优点：
　　1.有益于提高心肺功能和消化功能
　　2.促进血液循环和新陈代谢，适合中老年高血脂症患者

　　注意事项：
　　1.骑车前要检查车况，如煞车、车铃、轮胎等，防止运动过程出现意外。
　　2.若骑车时出现心慌、气闷、头昏等不适症状，要立即停车休息，必要时须去医院检查诊疗。

　　◆血脂影响因素有哪些？如何才能有效预防高血脂呢？

　　◎戒菸能够调节血脂
　　戒菸或减少抽菸者，血清总胆固醇值可降低10％；停止抽菸1年者，血清高密度脂蛋白胆固醇可增至与不抽菸者相当。

　　◎咖啡会升高血脂，但茶不会
　　研究者显示，饮咖啡后2小时，血中的游离脂肪酸增加，同时血糖、乳酸、丙酮酸都升高，所以咖啡能升高血脂。而茶叶虽含咖啡因，但含量少，作用温和，茶还含茶硷、维生素C、芸香素等，所以有利于预防高血脂症。

作者简介

李良石

　　健康专栏作家，也是心血管保养、药膳食疗专家，着有《5分钟降血脂》、《5分钟降血压》、《5分钟降血糖》、《5分钟补肾》、《5分钟减肥》。

第一章  5分钟了解血脂常识…009
什么是血脂？…010
什么是高血脂症？…010
一把双刃剑——胆固醇…011
如何自我判断胆固醇升高？…013
什么是血清三酸甘油脂？…014
你的血脂正常吗？…016
血脂异常对人体有哪些危害？…017
高血脂症的病因是什么？…019
导致高血脂症早发的原因是什么？032
中医如何认识高血脂症？034

第二章  5分钟饮食降血脂法…037
洋葱 038／黄豆芽 038／生姜 039／胡萝卜 039／芦笋 040／大蒜 040／茄子 041／黄瓜 041／番茄042／玉米 043／蕹菜 043／马齿苋 044／荷叶 045／苜蓿 045／韭菜 046／荠菜 046／燕麦 047／麦麸 048／荞麦 049／芹菜 049／核桃 049／葵花子 049／大豆 050／绿豆052／山楂 053／牛奶 053／茶叶 054／香菇 055／蘑菇 056／蕈类 056／黑木耳 057／花生 057／鱼 058／海带 059／海藻类 059／鳖060／苹果060／蜜橘060

第三章  5分钟药膳降血脂法…61
蘑菇青菜 062／蘑菇炒青豆 062／苜蓿蘑菇炖豆腐 063／荸荠烧香菇 063／香菇素包 064／大蒜炒香菇 065／蒸木耳 065／蒸双耳 065／双耳炒黄瓜 066／素烹豆芽 066／酿黄瓜 067／青豆炒兔肉丁 068／醋蛋 068／枸杞蒸鸡蛋 069／芹菜翠衣炒鳝片 069／花生鲫鱼 070／葱白拌蜂蜜 070／海带拌白菜 071／生蒜头拌海带 071／芹菜汤 072／番茄汤 072／竹荪番茄汤 073／马齿苋黄花菜汤 073／荠菜马齿苋汤 074／香菇汤 074／芦笋冬瓜汤 074／百合芦笋汤 075／黄豆芽鲫鱼汤 075／紫菜芦笋汤 076／豆腐兔肉汤 076／玉米须豆腐汤 077／冬瓜薏仁兔肉汤 077／冬瓜三豆汤 078／山楂鲤鱼汤 078／山楂首乌汤 079／山楂排骨汤 079／海带紫菜汤 079／山楂玉米须汤 080／海带牡蛎汤 080／海带菠菜汤081／海带木耳肉汤 081／海明降脂汤 082／灵芝田七瘦肉汤 082／莼菜肉片汤 083／莲子猪肉汤 083／玉米粥 084／玉米粟米面煳 084／玉米木耳粥 084／双耳粟米粥 085／黑木耳淡菜粥 085／淡菜粥 086／山楂粥 086／海带花生粥 086／海带绿豆粥 087／豆浆花生粥 087／豆浆粟米粥 087／麦麸绿茶粟米粥 088／豆腐芹菜粥 088／马齿苋荠菜粥 089／香菇面筋粥 089／何首乌粥 090／荷叶粥 090／冰糖煮海参 090／绿豆萝卜灌大藕 091／莲藕核桃汤 091／绿豆花生汤 092／银耳汤 092／银耳山楂羹 092／山楂陈皮番茄羹 093／芝麻桑葚煳 093／葛根羹 094／山楂莲子汤圆 094／麦麸山楂糕 095／桃仁丸 095／苹果玉米羹 096／玉米大枣糕 096／黄黏米核桃仁粽 097／山楂茶 097／生大蒜生萝卜汁 098

第四章  5分钟药酒降血脂法…099
山楂麦冬酒 100／灵芝酒 100／绿茶蜂蜜酒 101／金乌酒 101／龙眼首乌酒 102／消脂酒 102／栝楼薤白酒 103／香菇柠檬酒 103／玉竹长寿酒 104

第五章  5分钟药茶降血脂法…105
芹菜降脂饮 107／三黄蜜茶 107／芹枣降脂饮 108／黄芪汤 108／荷叶茶 108／荷叶橘皮乌龙茶 109／荷叶二皮饮 109／荷叶降脂饮 110／山楂槐米荷叶饮 110／银杏叶甘草袋茶 111／丁香茉莉茶 111／何首乌绿茶 112／软坚降脂茶 112／松竹降脂饮 113／三子降脂茶 113／草菇红茶 114／红花山楂茶 114／红花茶 115／槐菊茶 115／山楂麦芽饮 115／陈皮山楂乌龙茶 116／绞股蓝决明槐花饮 116／菊花苦丁茶 117／菊花决明山楂饮 117／决明菊花茶 117／菊花槐米茶 118／决明子枸杞茶 118／二子去脂茶 118／人参叶茶 119／丹参麦冬茶 119／人参核桃饮 119／山楂薏仁荷叶茶 120／三花降脂茶 120

第六章  5分钟中西药降血脂法…121
（一）降血脂常用中药 122
枸杞子 122／冬虫夏草 123／螺旋藻 123／何首乌 124／虎杖 125／绞股蓝 126／陈皮 126／玉竹 127／决明子 127／荷叶 128／泽泻 128／姜黄 129／丹参 129／蒲黄 130／银杏叶 130／女贞子 131／人参 132／红花 133／三七 134／灵芝 134／大黄 135
（二）降血脂的中药方剂 136
肥胖、混浊内困的高血脂症 136／高血脂症伴习惯性便祕 136／痰湿内阻证 136／瘀血阻滞证 137／脾肾亏虚证 137／脾虚瘀血证 137
（三）降血脂的民间验方138
螺旋藻粟米粥 138／荷叶粟米粥 138／陈皮枸杞粟米粥 139／三七山楂粥 139／花生桑叶荷叶粥 140／花生决明子粥 140／大黄红枣粥 141／三七首乌粥 141／决明子核桃芝麻羹 142／大黄莲枣薏仁羹 142／虫草鲫鱼汤 143／蒲黄萝卜海带汤 144／何首乌牛肉汤 144／何首乌山楂汤 145／虎杖拌蘑菇 146／三七百合煨兔肉 146／首乌玉米饼 147
（四）降血脂的常用西药…148
胆酸结合剂 148／纤维酸类 149／Statin类 150／菸硷酸及其衍生物 151／Pantethine 151／Probucol 152／ω–3脂肪酸 152／弹性蛋白酶 153／其他药物153

第七章  5分钟运动降血脂法…155
健走 156／骑自行车 157／慢跑 158／爬楼梯 159／游泳 160／跳舞 160／爬山 161／消积吐纳操 161／健美操 162／唿吸操 164／血府逐瘀功 165／回春功 166／减肥操 172

第八章  5分钟理疗降血脂法…173
穴位推拿 174／早晚揉腹 175／耳压疗法 175／指压疗法 176／艾灸疗法 179／隔药饼灸疗法 180／磁穴疗法 181／温泉疗法 182／循经摩擦拍打 183／足部按摩 183

第九章  5分钟起居降血脂法…185
科学睡眠法 186／干浴面法 187／心理疗法 188／干梳头法 189／起居疗法 190／鸣天鼓法 192

第十章  5分钟了解影响血脂因素…193
抽菸 194／酒精 198／咖啡 200／不良生活方式 202／治疗方式 204／药物 206

5分钟了解血脂常识

关于血脂常识您必须了解：您的血脂正常吗？血脂异常会有哪些危害？导致血脂异常的原因是什么？如何预防和治疗？……如果您不清楚这些问题并且想多了解，不妨抽出5分钟时间，您的疑问将会在本书里得到解答。

什么是血脂？

血 液中的脂肪类物质（简称脂质），统称为「血脂」。人体中的血液由血球（红血球、白血球、血小板）和血浆组成，血脂就弥散在血浆中。血液中有两种主要的血 脂，即胆固醇（也称总胆固醇）和三酸甘油脂，其中胆固醇主要以低密度脂蛋白（占总胆固醇的75％）和高密度脂蛋白（占总胆固醇的25％）的形式存在。

由 于血脂和其他脂类一样，不溶于水，但是在血液中与一种特殊的蛋白质「载脂蛋白」（脱辅基蛋白）结合在一起，形成易溶于水的复合物——脂蛋白，就能溶于血浆 中了。这样才能在血液中流动，就像油轮载着油在江河中流动行驶一样。近年来对载脂蛋白的研究大有进展，至今已发现8种载脂蛋白：A、B、C、D、E、F、 G、H。其中载脂蛋白A是高密度脂蛋白的主要蛋白质，参与胆固醇的逆运转（移除动脉壁沉积的胆固醇送往肝脏代谢）；载脂蛋白B是低密度脂蛋白的主要蛋白 质，它作为低密度脂蛋白受体的一种标志，在胆固醇代谢中发挥主要作用。

5分钟饮食降脂法

高血脂症患者的饮食结构如何安排？他们适合吃哪些食物？哪些常见的食物有利于降脂？想了解这些问题吗？只要5分钟，详情尽在本章……

洋葱

近 年来发现，洋葱可以预防血脂异常及冠心病，而且它还含有能刺激血浆纤维蛋白活性的成分。洋葱也是目前所知唯一含有前列腺素的植物。洋葱的成分特点，对人体 具有扩张血管、降低周边血管和心脏冠状动脉的阻力、对抗体内儿茶酚胺等升压物质以促进钠盐排泄等作用。曾有实验显示，一般冠心病患者每天食用50～75公 克洋葱，其作用可媲美目前临床常用的降血脂药物Clofibrate。洋葱的降血脂效能与其所含的二烯丙基二硫化物及少量硫胺基酸有关，这些物质属于配醣 体，除了降血脂的功能外，还可预防动脉硬化，对动脉血管有保护作用。

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马上开始降血脂：九种自我调养法，立刻远离高胆固醇 电子书 下载 mobi epub pdf txt 2024

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