具体描述
免紧张！准爸妈必备的第一本宝宝饮食指南书
自制超营养又美味的副食品
让宝宝头脑壮壮，聪明又健康！
自制超营养又美味的副食品
让宝宝头脑壮壮，聪明又健康！
★针对宝宝各阶段适合吃的48种食材，做最详细的饮食宜忌分析！
★一日两餐的示范食谱，让宝宝摄取到最均衡的营养！
★新手爸妈免紧张！0～2岁宝宝副食品的详细制作步骤，一次全传授！
★重视宝宝「生长状态」与「想吃的意愿」，就算吃少也没关系！
新生命的降临让整个家庭充满了喜悦，但同时也让新手爸妈手忙脚乱，到底该如何帮宝宝餵奶？要在什么时候餵？什么食物不能餵？别慌张，本书将针对宝宝母乳与配方奶的餵养、餵养的要领与方法、餵母乳与副食品时常见的Q&A、宝宝不同阶段的饮食宜忌等新手父母最关心的问题，做最详尽的解答，让爸妈安心，宝宝吃得开心！
本书特色
◆0岁～2岁婴幼儿的饮食宜忌，一本掌握！
市面上的食材百百种，里面所含的营养成分也大所不同，对宝宝的功效也各异，如何搭配得宜就成了新手父母非常重要的课题之一。本书将针对各食材适宜搭配与不适宜搭配的营养元素做详尽的解说，让小宝贝的健康效果更加倍！
◆适合宝宝7阶段的48种天然食材，自制断乳食谱最营养！
本书贴心的为新手父母整理出宝宝不同阶段最爱吃、最营养的48种食材，并针对食材做出60道超推荐的宝宝营养断乳食谱。浅显易懂的详细制作方法，让新手父母一看就懂！
◆百万父母都在问的宝宝饮食Q&A，迎刃而解！
宝宝没有牙齿也能吃副食品吗？宝宝副食品吃一口就吐出来了，该怎么办？现在断奶是否合适？本书精选出新手父母最常问的宝宝饮食问题，并做完整的解答，让新手父母不再担心小宝贝的饮食状况！
◆ 收录了汁、泥、煳、汤、粥、面、点心等，种类众多，应有尽有！
除了注重宝宝营养素的摄取，食物种类的变化也是一大关键。宝宝满週岁后开始对味觉产生选择性，如果一味迎合宝宝的要求，很容易造成偏食，广泛选择各类食物并增加食物在形状与颜色上的巧妙搭配，让小宝贝把饭菜全部吃光光！
名人推荐
靖妃中医诊所院长 陈玫妃医师
中医名师 邹玮伦医师
著者信息
编者简介
陈敏
毕业于中国医药大学，以现代人健康生活需求，运用传统医药学、养生学为基础，结合了现代医学、营养学的研究成果，针对不同月龄的宝宝在每个阶段适宜食用的食材所编写而成的《最完整的宝宝断乳饮食宜忌，一本就受用！》。
陈敏
毕业于中国医药大学，以现代人健康生活需求，运用传统医药学、养生学为基础，结合了现代医学、营养学的研究成果，针对不同月龄的宝宝在每个阶段适宜食用的食材所编写而成的《最完整的宝宝断乳饮食宜忌，一本就受用！》。
图书目录
PART1
0～1个月 宝宝饮食宜忌
新生儿宝宝母乳的餵养
新生儿宝宝奶粉的餵养
初次餵宝宝母乳
珍贵的初乳
母乳是宝宝最理想的食物
餵母乳时常见的Q&A
奶粉餵养的要领与方法
宝宝使用的餐具
帮宝宝调配配方奶
餵宝宝喝配方奶
5%的糖水，有助于宝宝排便
宝宝水分的补充
宝宝维生素的补充
PART2
1～3个月 宝宝饮食宜忌
宝宝的成长发育
宝宝的照顾方式
宝宝的母乳与配方奶餵养
宜食食物
胡萝卜－胡萝卜汁
苹果－苹果水
番茄－番茄水
油菜－油菜水
PART3
3～6个月 宝宝饮食宜忌
副食品准备期的添加
料理副食品的注意事项
准备餵食副食品前一定要知道的事
开始餵宝宝吃固体食物
宝宝一天的进食食物
蛋黄是宝宝补铁的最佳食物
自制美味的水果泥
香香软软的稀粥
宜食食物
南瓜－南瓜泥
马铃薯－玉米马铃薯稀粥‧马铃薯泥
红枣－红枣茯苓粥
红番薯－红番薯牛奶露
山药－山药蛋粥
白萝卜－白萝卜拌奶
鸡肝－鸡肝粥
芋头－芋头粥
Q&A遇到这些情况该怎么办？
6～9个月 宝宝饮食宜忌
母乳与副食品的餵养
宝宝一天的进食时间
宜食食物
小麦－南瓜面条
豆腐－豆腐四季粥‧豆腐米饭粥
玉米－玉米芋头粥
燕麦－燕麦瘦肉粥
丝瓜－丝瓜瘦肉粥
木瓜－木瓜牛奶汁
鲫鱼－豌豆鲫鱼起司粥‧鲫鱼蒸蛋
鸡肉－鸡肉木耳粥‧鸡肉胡萝卜粥
紫米－紫米南瓜粥
6~9个月宝宝忌食的食物
一日两餐的示范食谱
Q&A遇到这些情况该怎么办？
9～12个月 宝宝饮食宜忌
后期副食品的餵养
宝宝一天的进食时间
宜食食物
花椰菜－绿椰菜起士粥‧虾仁绿花椰菜
虾－虾仁米粥
莴笋－排骨炖莴笋
牛肉－牛肉松子粥‧牛肉山药粥
鸡蛋－炒鸡蛋
木耳菜－蒜香木耳菜
9~12个月宝宝忌食的食物
Q&A遇到这些情况该怎么办？
12～18个月 宝宝饮食宜忌
週岁宝宝每天的食物
宜食食物
茄子－蒜香蒸茄
紫菜－紫菜瘦肉汤
鲑鱼－蜜汁煎鲑鱼
黄瓜－墨西哥沙拉‧小黄瓜酿肉
空心菜－空心菜蛋汤
优酪乳
12~18个月宝宝忌食的食物
观察宝宝的大便来判断健康程度
宝宝腹泻的食谱推荐
宝宝便祕的食谱推荐
18～24个月 宝宝饮食宜忌
宝宝的饮食特点 128
宜食食物
菠菜－菠菜义大利面‧菠菜鸡肉粥
鲶鱼－清蒸鲶鱼
山楂－山楂炒萝卜
猪血－猪血鱼肉粥
黄豆－黄豆鱼茸粥
香蕉－香蕉鸡蛋卷‧香蕉蛋奶昔
芹菜－虾仁芹菜炒饭‧芹菜粥
绿豆－消暑绿豆沙‧绿豆蔬菜饼
核桃－萝卜核桃稀饭‧核桃仁炒青椒‧地瓜核桃饭
苋菜－苋菜瘦肉粥
百合－黄瓜炒百合
花生－花生排骨汤
鹌鹑蛋－黄金鹌鹑球
鱿鱼－脆炒鱿鱼圈
栗子－栗子稀饭
零食的挑选
18~24个月宝宝零忌食的食物
0～2岁宝宝的成长日记
宝宝各阶段的认知能力与动作发展
宝宝各阶段的食物参照表
帮助宝宝补充营养的断乳副食品
0～1个月 宝宝饮食宜忌
新生儿宝宝母乳的餵养
新生儿宝宝奶粉的餵养
初次餵宝宝母乳
珍贵的初乳
母乳是宝宝最理想的食物
餵母乳时常见的Q&A
奶粉餵养的要领与方法
宝宝使用的餐具
帮宝宝调配配方奶
餵宝宝喝配方奶
5%的糖水，有助于宝宝排便
宝宝水分的补充
宝宝维生素的补充
PART2
1～3个月 宝宝饮食宜忌
宝宝的成长发育
宝宝的照顾方式
宝宝的母乳与配方奶餵养
宜食食物
胡萝卜－胡萝卜汁
苹果－苹果水
番茄－番茄水
油菜－油菜水
PART3
3～6个月 宝宝饮食宜忌
副食品准备期的添加
料理副食品的注意事项
准备餵食副食品前一定要知道的事
开始餵宝宝吃固体食物
宝宝一天的进食食物
蛋黄是宝宝补铁的最佳食物
自制美味的水果泥
香香软软的稀粥
宜食食物
南瓜－南瓜泥
马铃薯－玉米马铃薯稀粥‧马铃薯泥
红枣－红枣茯苓粥
红番薯－红番薯牛奶露
山药－山药蛋粥
白萝卜－白萝卜拌奶
鸡肝－鸡肝粥
芋头－芋头粥
Q&A遇到这些情况该怎么办？
6～9个月 宝宝饮食宜忌
母乳与副食品的餵养
宝宝一天的进食时间
宜食食物
小麦－南瓜面条
豆腐－豆腐四季粥‧豆腐米饭粥
玉米－玉米芋头粥
燕麦－燕麦瘦肉粥
丝瓜－丝瓜瘦肉粥
木瓜－木瓜牛奶汁
鲫鱼－豌豆鲫鱼起司粥‧鲫鱼蒸蛋
鸡肉－鸡肉木耳粥‧鸡肉胡萝卜粥
紫米－紫米南瓜粥
6~9个月宝宝忌食的食物
一日两餐的示范食谱
Q&A遇到这些情况该怎么办？
9～12个月 宝宝饮食宜忌
后期副食品的餵养
宝宝一天的进食时间
宜食食物
花椰菜－绿椰菜起士粥‧虾仁绿花椰菜
虾－虾仁米粥
莴笋－排骨炖莴笋
牛肉－牛肉松子粥‧牛肉山药粥
鸡蛋－炒鸡蛋
木耳菜－蒜香木耳菜
9~12个月宝宝忌食的食物
Q&A遇到这些情况该怎么办？
12～18个月 宝宝饮食宜忌
週岁宝宝每天的食物
宜食食物
茄子－蒜香蒸茄
紫菜－紫菜瘦肉汤
鲑鱼－蜜汁煎鲑鱼
黄瓜－墨西哥沙拉‧小黄瓜酿肉
空心菜－空心菜蛋汤
优酪乳
12~18个月宝宝忌食的食物
观察宝宝的大便来判断健康程度
宝宝腹泻的食谱推荐
宝宝便祕的食谱推荐
18～24个月 宝宝饮食宜忌
宝宝的饮食特点 128
宜食食物
菠菜－菠菜义大利面‧菠菜鸡肉粥
鲶鱼－清蒸鲶鱼
山楂－山楂炒萝卜
猪血－猪血鱼肉粥
黄豆－黄豆鱼茸粥
香蕉－香蕉鸡蛋卷‧香蕉蛋奶昔
芹菜－虾仁芹菜炒饭‧芹菜粥
绿豆－消暑绿豆沙‧绿豆蔬菜饼
核桃－萝卜核桃稀饭‧核桃仁炒青椒‧地瓜核桃饭
苋菜－苋菜瘦肉粥
百合－黄瓜炒百合
花生－花生排骨汤
鹌鹑蛋－黄金鹌鹑球
鱿鱼－脆炒鱿鱼圈
栗子－栗子稀饭
零食的挑选
18~24个月宝宝零忌食的食物
0～2岁宝宝的成长日记
宝宝各阶段的认知能力与动作发展
宝宝各阶段的食物参照表
帮助宝宝补充营养的断乳副食品
图书序言
副食品准备期的添加
看着宝宝一天天地长大，父母心情非常愉快。100天之后，就开始制作副食品吧！
从熬米粥开始，逐渐餵一些温和食物。这是宝宝初次接触母乳（配方奶）以外的食物，所以第一步是最重要的。
添加副食品的四大原则
1. 副食品从单一到多样
一次只添加一种新食物，隔几天之后再添加另一种。万一宝宝有过敏反应时，就可以知道是由哪种食物所引起的。
2. 副食品由稀到稠
首先开始给宝宝选择副食品，有利于宝宝学会吞嚥的动作，逐渐增加副食品的黏稠度，进而让宝宝的胃肠道适应。
3. 副食品添加量由少到多
开始时只餵宝宝进食少量的新食物，分量约一小汤匙左右，待宝宝习惯了新食物后，再慢慢增加分量。随着宝宝不断长大，他需要的食物也相对增多。
4. 副食品制作由细到粗
开始添加副食品时，为了防止宝宝发生吞嚥困难或其他问题时，应选择较容易咬食的食材，随着宝宝咀嚼能力的完备，逐渐增加其他食品。
添加副食品的注意事项
1.初次餵宝宝副食品需要耐心：第一次餵固体食物时，有些宝宝可能会将食物吐出来，这只是因为他还不熟悉食物的味道，并不表示他不喜欢。当宝宝学习吃时，你可能需要连续餵宝宝数天，让宝宝习惯新口味。
2.创造愉快的用餐气氛：最好在宝宝心情舒畅的时候添加新食物；紧张的气氛会破坏宝宝的食慾及进食的兴趣。
3.尝试了解宝宝进食的反应及身体语言：宝宝肚子饿时，当他看到食物会兴奋地手舞足蹈，身体前倾并张开嘴；相反地，如果宝宝不饿，他会闭上嘴巴把头转开或者闭上眼睛睡觉。
4.注意宝宝是否对食物过敏：当你开始餵宝宝固体食物时，要注意观察，宝宝可能会对某些食物有过敏反应，如起疹子、腹泻、不舒服、烦躁不安等。医生建议每次只添加少量单一种类食物，几天后再添加另外一种。
挑选适合宝宝吃的食物重点！
看着宝宝一天天地长大，父母心情非常愉快。100天之后，就开始制作副食品吧！
从熬米粥开始，逐渐餵一些温和食物。这是宝宝初次接触母乳（配方奶）以外的食物，所以第一步是最重要的。
添加副食品的四大原则
1. 副食品从单一到多样
一次只添加一种新食物，隔几天之后再添加另一种。万一宝宝有过敏反应时，就可以知道是由哪种食物所引起的。
2. 副食品由稀到稠
首先开始给宝宝选择副食品，有利于宝宝学会吞嚥的动作，逐渐增加副食品的黏稠度，进而让宝宝的胃肠道适应。
3. 副食品添加量由少到多
开始时只餵宝宝进食少量的新食物，分量约一小汤匙左右，待宝宝习惯了新食物后，再慢慢增加分量。随着宝宝不断长大，他需要的食物也相对增多。
4. 副食品制作由细到粗
开始添加副食品时，为了防止宝宝发生吞嚥困难或其他问题时，应选择较容易咬食的食材，随着宝宝咀嚼能力的完备，逐渐增加其他食品。
添加副食品的注意事项
1.初次餵宝宝副食品需要耐心：第一次餵固体食物时，有些宝宝可能会将食物吐出来，这只是因为他还不熟悉食物的味道，并不表示他不喜欢。当宝宝学习吃时，你可能需要连续餵宝宝数天，让宝宝习惯新口味。
2.创造愉快的用餐气氛：最好在宝宝心情舒畅的时候添加新食物；紧张的气氛会破坏宝宝的食慾及进食的兴趣。
3.尝试了解宝宝进食的反应及身体语言：宝宝肚子饿时，当他看到食物会兴奋地手舞足蹈，身体前倾并张开嘴；相反地，如果宝宝不饿，他会闭上嘴巴把头转开或者闭上眼睛睡觉。
4.注意宝宝是否对食物过敏：当你开始餵宝宝固体食物时，要注意观察，宝宝可能会对某些食物有过敏反应，如起疹子、腹泻、不舒服、烦躁不安等。医生建议每次只添加少量单一种类食物，几天后再添加另外一种。
挑选适合宝宝吃的食物重点！
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