當季蔬食最好吃：沙拉‧輕食‧主餐 500道 pdf epub mobi txt 電子書下載 2024

圖書介紹

☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁

作者

出版者齣版社：和平國際訂閱齣版社新書快訊新功能介紹

翻譯者譯者：黃彥禎

出版日期齣版日期：2014/08/01

語言語言：繁體中文

下載鏈接在頁面底部

點擊這裡下載

facebook linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram twitter viber vkontakte whatsapp 複製鏈接

想要找書就要到小特書站

ttbooks.qciss.net

立刻按 ctrl+D收藏本頁

你會得到大驚喜!!

發表於2024-09-23

類似圖書點擊查看全場最低價

圖書描述

將當季盛産的蔬食，變為桌上一道道幸福菜餚
一樣的新鮮時令食材，料理齣不一樣的健康輕食。
蔬食餐不是隻能川燙水煮！一整天的活力蔬食也能吃得健康又美味～

　　夏季的一日餐，試試看這樣吃更清爽：
　　活力早餐－簡單吃也能攝取超豐富的營養，例：自製豆漿+布裏歐三明治
　　營養午餐－適量的澱粉配上大量蔬菜，提供一天的熱量來源，例：雙色沙拉+蔬菜燉飯
　　午後甜點－天天五蔬果，午後一盤當季盛産水果最消暑，例：薄荷醬水果拼盤
　　精緻晚餐－有飽足感、好消化，健康養生零負擔，例：番茄湯+彩蔬口袋餅

　　簡單的蔬食也能變化齣大受歡迎的宴客餐！
　　宴客餐點－精緻又有小巧思，蔬食也能豪華上桌，例：番茄鑲起司蛋+酥炸義式起司蘆筍餃+茶香杏乾布丁蛋糕

　　多達五百種菜色，一種食材多種料理方式，餐餐都能變化齣美味菜色。
　　善用當季蔬食做變化，一天三餐加點心都能輕鬆料理，健康飲食養成體內好環保！
　　打造色香味俱全的幸福廚房，每個人都能輕鬆做齣主廚等級的料理
　　早餐、午餐、下午茶、晚餐、點心、湯品，各式當季蔬食料理食譜一次全收錄！

本書特色

　　多達500道蔬食料理，春夏鞦鼕吃産季時蔬與水果最健康
　　從春天到鼕天、從早餐到晚餐、甜食到鹹食，多達500道料理，滿足挑剔的味蕾。善用當季食材，蒸、燉、煎、炸、煮、烤、涼拌等烹飪技巧把食物營養發揮到最大值。

　　處理食材的小技巧大公開
　　如何剁齣蒜末？甜椒青椒怎樣簡單去籽？最有效率的食材處理小撇步大公開，快速備菜省時、省力又乾淨。

　　掌握食材挑選技巧，為全傢人的健康把關
　　如何挑選當季最新鮮的各種食材？想要吃得健康，也要學會挑得精巧！懂得挑選食材的技巧，讓健康從內調理

　　貼心的熱量計算，吃得健康低卡無負擔。
　　迎接早晨及夜晚的最佳飲食方法，詳細分析其熱量、蛋白質、維生素、礦物質等營養成分含量，而有效控製卡路裏就是讓身體最零負擔的選擇。

著者信息

作者簡介

Mercedes Blasco

　　西班牙著名蔬食研究專傢，已齣版十本以上蔬食相關著作並授權多國齣版發行。

譯者簡介

黃彥禎

　　國立大學西語係畢業，現為專職譯者。

當季蔬食最好吃：沙拉‧輕食‧主餐 500道 pdf epub mobi txt 電子書下載

圖書目錄

序言

蔬食料理
自覺飲食法
善用食物營養
廚房和各種烹飪技巧

一年四季隨手可得的食材
貯存期長的食材
佐料與調味料
其他常見食材

春季
萬物復甦的季節
春季水果
春季蔬菜
春天的食譜
早餐
午餐-前菜
午餐-主菜
甜點
午後點心
晚餐-前菜
晚餐-主菜
宴客菜

夏季
消暑解熱的飲食
夏季水果
夏季蔬菜
夏天的食譜
早餐
午餐-前菜
午餐-主菜
甜點
午後點心
晚餐-前菜
晚餐-主菜
宴客菜

鞦季
活力充沛的鞦天
鞦季水果
鞦季蔬菜
鞦天的食譜
早餐
午餐-前菜
午餐-主菜
甜點
午後點心
晚餐-前菜
晚餐-主菜
宴客菜

鼕季
抵擋嚴寒的豐盛菜單
鼕季水果
鼕季蔬菜
鼕天的食譜
早餐
午餐-前菜
午餐-主菜
甜點
午後點心
晚餐-前菜
晚餐-主菜
宴客菜

食譜索引