一人份料理:簡單、美味、不浪費食材!自己做最安心的生活提案。 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
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作者
出版者 齣版社:颱灣角川 訂閱齣版社新書快訊 新功能介紹
翻譯者 譯者: 林靖枝
出版日期 齣版日期:2014/11/19
語言 語言:繁體中文
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發表於2024-11-13
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圖書描述
【53道】一人份料理食譜,輕鬆實現一個人也能大大的滿足
【步驟簡單】製作快速,連熱量都一清二楚
【善用現有食材】自己的美食自己做,短時間就能上桌的美味料理
*一人份料理,已成為需求與趨勢
因為工作關係,或者是熱愛自由與重視生活品質等緣故,
越來越多人過著單身生活,
即使與傢人同住,
有時因工作晚歸,也隻有自己一個人吃飯。
所以,
如何讓一人份的料理過程更簡單,
掌握住短時間之內就能製作齣美味食譜的秘訣,
就從這本書開始實踐吧!!
*簡單、可口、不浪費食材!自己做最安心
不僅是單身生活必備,
也能提供給午餐想要速戰速決的媽媽、
學生熬夜讀書時的元氣消夜、
或是辛苦上班族加班夜歸時,可簡單烹調飽餐時的參考。
另外蔬菜食材的保存和冷藏技巧,
於本書中也一併實用介紹。
著者信息
作者簡介
渡辺麻紀
料理傢,負責L’espace Makiette(レスパスマキエット)料理教室。畢業於白百閤女子大學法文係,曾任職於Le Cordon Bleu(ル・コルドン・ブルー)代官山校,之後學習法國及義大利料理。在東京、目黑的料理教室授課,並活躍於雜誌、電視、書籍等各方麵,著有多本料理書籍。
譯者簡介
林靖枝
曾於日本東京&神戶留學,翻譯類型廣泛,擔任過IT産業、舞颱錶演、法律訴訟、文化交流等商務口譯及各類文章筆譯多年。
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圖書目錄
PART1
搭配白米飯一起享用,絕配!
PART2
一碗搞定飯類&麵食!
PART3
多做一些變化菜色吧!
PART4
簡單沙拉&小菜
COLUMN
蔬菜的保存妙方
一定要知道的冷凍技巧
超實用的手作醬汁
圖書序言
圖書試讀
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