真食物的力量（特彆版）：救命聖經‧葛森療法+體質大崩壞+《葛森奇蹟：讓癌癥消失》DVD pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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☆☆☆☆☆

原文作者： Charlotte Gerson, Morton Walker, Weston A. Price

圖書標籤:

• 健康飲食
• 葛森療法
• 癌癥輔助療法
• 自然療法
• 營養學
• 健康生活
• 疾病預防
• 身心健康
• 飲食療法
• 另類醫學

　　《救命聖經‧葛森療法》

　　不靠化療、手術、藥丸，
　　卻讓被醫生宣判無救的末期重癥患者找迴健康，
　　70年來，救命無數！

　　★暢銷經典：亞馬遜網路書店連續10年癌癥類排行榜前10名。
　　★名人專傢肯定：宋美齡運用數十年的長壽抗老祕訣；影響日本消化係外科名醫濟陽高穗、全美首席胃腸科醫師新榖弘實等名醫；諾貝爾和平奬得主史懷哲、《救命飲食》作者柯林．坎貝爾、英國王儲查爾斯王子誠心推薦。
　　★日本名醫星野仁彥罹患結腸癌和轉移的肝癌後，靠葛森療法健康存活，至今超過23年
　　★諾貝爾和平奬得主史懷哲博士隻接受瞭6個星期的葛森療法，糖尿病就完全治好瞭！

　　六大鐵則，啓動身體的自癒力

　　葛森療法是由自然療法始祖──馬剋斯．葛森博士所創，對提升自體免疫力有非常強大的作用。隨著求診的病患類型不斷增加，葛森療法漸漸被用於治療許多常規療法醫師束手無策的疾病上（小至減重，大到毒癮戒斷、紅斑性狼瘡、糖尿病、愛滋病、癌癥等棘手重癥），其中以癌癥最為人稱道。

　　1. 無鹽飲食：鈉鉀不平衡就生病！非洲原住民罹癌人數激增加也和含鹽飲食的傳入有關。
　　2. 大量新鮮有機蔬果汁：豐富的營養素有助於沖洗腎髒，幫助纍積的毒素排入血液中。
　　3. 超低脂：限製食物中的脂肪攝取（亞麻仁油除外），以免攝入疾病的助長因子。
　　4. 蔬食＋限製蛋白質攝取量：加速鈉從尿液中排除，提升免疫反應。
　　5. 天然的甲狀腺補充劑：刺激病人的代謝和細胞能量産生。
　　6. 咖啡灌腸：刺激腸和肝髒的酵素，讓GST酵素係統激活650%！幫助肝髒更有效地排毒。

　　逆轉多種重癥的超級營養療法

　　葛森療法重在以密集的營養和排毒恢復身體的自癒力，對各種被醫生宣布無救，或找不齣根源的疾病都能起到療效。

　　．潔西卡實行葛森療法11個月，隻能靠藥物控製卻仍經常發作的癲癇好轉，在停止葛森療法五年內都沒再發作！
　　．羅伯的外公因中風導緻癱瘓、失語、大小便失禁，密集的實行葛森療法三週後，便讓他能離開輪椅自行散步，八個月後甚至考上駕照。
　　．得到眼組織漿菌癥、險些失明的潘蜜拉自行在傢施行葛森療法後，被激活的療癒力殺死瞭漿菌，眼睛完全康復，讓她再也不需要抗生素和手術！

　　《體質大崩壞》

　　你吃什麼，正在決定下一代的生病基因！
　　曆時20年，橫跨五大洲、數百個城市的飲食大調查，
　　全麵公開原始民族不生病的驚人祕密！

　　★吃原始飲食的斐濟人從不刷牙，卻隻有0.14%的蛀牙率。
　　★傳統飲食讓毛利人不用望遠鏡，肉眼就能觀察到木星的衛星。
　　★當蘇格蘭巴德梭島人開始吃現代食物，原本對結核病的抵抗力竟迅速消失，導緻島民幾乎全數滅亡！
　　★1920年代的澳洲公設醫師錶示，原始飲食民族13年來隻齣過1個癌癥案例，同地區吃現代飲食的人卻動過300次腫瘤手術……

　　溫斯頓‧普萊斯（1870～1948）為知名牙醫及研究學者，他觀察到人們的體質比起上一世代有明顯的下滑，蛀牙、齒弓畸形、結核病及體質退化等現象均大幅攀升，而這個現象與糧食革命（食物工業化生産，農藥、精製麵粉、糖、罐頭成為主流）的時間點完全吻閤！於是費時十年深入五大洲、數百個城市調查原始飲食，帶迴15000張照片、4000張幻燈片和大量研究資料。

　　鐵證如山！顛覆吃現代飲食的你深信不疑的健康常識

　　．做好口腔衛生零蛀牙？許多原始民族將澱粉食物塗在牙齒上、從不刷牙，蛀牙率卻近乎零。一接觸到文明飲食後，蛀牙馬上爆增。
　　．自然産要痛很久？在過去，愛斯基摩産婦能在短時間內獨自生産；吃現代飲食的新世代愛斯基摩産婦卻隻再拖瞭好幾天後送醫──最後往往要動用手術。
　　．靠孕期打好寶寶的健康底子？原始民族為瞭孕育健壯的孩子，「父母雙方」在「婚前」就開始吃特殊營養飲食，他們的嬰孩好帶、情緒穩定，肚子餓時纔哭鬧。

　　這樣吃纔對！現代飲食的營養竟然比不上原始民族

　　．比起現代飲食，非洲內陸部落的原始飲食多瞭7.5倍的鈣；紐西蘭毛利人飲食多瞭58.3倍的鐵；波裏尼西亞人飲食多瞭7.2倍的磷；原始愛斯基摩人飲食多瞭49倍的碘；所有調查的原始族群皆多瞭至少10倍的脂溶性維生素……
　　．白麵粉真的不能吃：會流失80%的磷和鈣，以及胚芽裏的維生素和礦物質──現代人生育能力降低的重要原因之一，就是處理麥子過程中流失瞭大量的維生素E。
　　．包裝食物營養不足：包裝食物的維生素在2週後流失，某些營養在1、2個月後流失更嚴重。
　　．天然防腐較營養：將魚風乾或曬乾，既能存放較久，又能保留營養；魚罐頭雖能防腐，卻無法有效保存脂溶性維生素，尤其是維生素A。
　　．乳牛的食物決定牛乳品質：吃優質青草纔能使牛産齣富含脂溶性維生素的牛奶，失去葉綠素的乾草無法提供足夠營養，更彆說是玉米、大豆、榖類等濃縮飼料。

贈品簡介

　　《葛森奇蹟：讓癌癥消失》DVD
　　定價：500元｜片長：約91分鍾｜字幕：中文｜發音：英文

　　「深入簡介葛森療法，以及其如何治癒各種艱深疾病──尤其是癌癥的一部精彩之作」──約翰．羅彬斯，《危險年代的求生飲食》作者

《救命聖經‧葛森療法》名人推薦

　　葛森博士是我看過，在醫學史上最名聞遐邇的天纔之一。他的許多基本想法都已經被人採納，卻被使用在不會提及他的名字的地方……他醫治好的人現在都會為他的想法的真實性作證。──艾伯特．史懷哲，1952年諾貝爾和平奬得主

　　葛森療法是一項瞭不起的成就……葛森博士常被所謂的「專傢」稱作騙子……但我認為他們都錯瞭！──柯林．坎貝爾，《救命飲食》作者

　　我知道有位被宣告得到晚期癌癥且即使接受化療療程也無法存活的病人轉嚮求助葛森療法。令人高興的是，七年後她仍活得很好。因此，與其抹去這樣的經驗，更重要的是，我們應該進一步去探討這些治療的益處。──查爾斯王子，英國王儲

　　「葛森療法」以獨創的飲食療法與咖啡療法為兩大主軸，有不少癌癥末期病患因為他的治療法而得救……我自己實施咖啡灌腸己經有三十年瞭……──新榖弘實，全美首席胃腸科醫師，整理自《不生病的生活．實踐篇》

《體質大崩壞》名人推薦

　　普萊斯博士寫瞭一部讓人贊譽為影響深遠的書，其發現為現代人體質退化問題帶來瞭曙光。──恩斯特．鬍頓，哈佛大學體質人類學傢

　　普萊斯博士堪稱為營養學界的達爾文。──耳鼻喉科權威期刊《Laryngoscope》

　　研究著作中，最為傑齣的名作。──《加拿大醫學協會期刊》

《真食物的力量（特彆版）：救命聖經‧葛森療法+體質大崩壞+《葛森奇蹟：讓癌癥消失》DVD》圖書簡介 核心主題：深度剖析自然療法，重塑身體健康基礎 本書並非僅僅是一本關於飲食指南的集閤，它是一部全方位、深入探討人類身體自愈潛能與環境毒素影響的綜閤性著作。特彆版囊括瞭三大部分的精髓內容——被譽為“救命聖經”的葛森療法基礎介紹、對現代生活方式如何導緻“體質大崩壞”的尖銳剖析，以及與隨附DVD內容相輔相成的實踐理念，旨在為尋求真正健康與疾病逆轉的讀者提供一套清晰、可操作的路綫圖。 本書的結構設計，旨在引導讀者從宏觀認知到微觀實踐，理解“吃”的意義遠超於果腹，而是關乎生命修復的基石。 --- 第一部分：葛森療法——身體的深度排毒與重建（“救命聖經”基礎導引） 此部分內容聚焦於馬剋斯·葛森醫生畢生心血的結晶——葛森療法。它不是一套權宜之計的飲食法，而是一套係統的、旨在恢復身體自然解毒和免疫功能的生命工程。 1. 毒素積纍與疾病的根本關聯： 詳細闡述瞭葛森理論的核心觀點：現代疾病，尤其是慢性病和癌癥，並非單純由“緻病因子”引起，而是由身體長期承受的、無法有效排齣的環境毒素和代謝廢物的積纍所緻。書籍會詳盡分析毒素是如何乾擾細胞功能，抑製肝髒和腎髒的天然淨化能力，從而為疾病的發生創造瞭溫床。 2. 療法的兩大支柱：營養的極緻純淨與主動排毒： 極緻營養的重建： 深入介紹葛森療法中對有機、新鮮、無化學殘留食物的極端要求。重點講解富含酶、礦物質和維生素的鮮榨果蔬汁（如鬍蘿蔔汁、青蘋果汁）在修復受損細胞、提供巨大生物能量方麵的關鍵作用。內容會解析不同營養素在促進免疫反應和細胞再生中的具體機製。 主動排毒的必要性（咖啡灌腸）： 本部分會以科學和曆史的視角，探討葛森療法中核心的排毒技術——咖啡灌腸。解釋它如何通過刺激肝髒，加速代謝廢物的排齣，避免排毒過程中産生的“毒素反彈”或“赫氏反應”對身體造成的二次傷害。內容會詳細描述操作原理及必要的衛生與安全規範。 3. 療法在不同病癥中的應用基礎： 雖然本書不構成醫療建議，但會通過案例和理論，展示葛森療法在支持慢性病患者（如嚴重過敏、自身免疫疾病、消化係統紊亂）身體自我修復過程中的曆史應用和理論基礎。強調它作用於“改善身體整體環境”，而非針對單一癥狀。 --- 第二部分：體質大崩壞——現代生活的隱形殺手解析 本章節是針對當代生活方式對人體生理平衡造成的係統性破壞所做的深度批判和解析。它幫助讀者理解，為什麼即使嘗試健康飲食，許多人依然無法擺脫疲憊和慢性炎癥。 1. 現代食品工業的陷阱： 本書會揭示被隱藏在日常食品中的“健康殺手”： 隱性添加劑與環境激素： 詳細分析食品加工過程中使用的防腐劑、人工色素、穩定劑，以及它們如何乾擾內分泌係統，特彆是對甲狀腺和性激素平衡的影響。 土壤貧瘠化與營養密度下降： 探討工業化農業如何導緻我們今天吃到的食物，在礦物質和微量元素含量上遠低於數十年前的水平，造成“吃飽瞭但營養不良”的悖論。 2. 消化道的“失守”：炎癥的起點： 深度探討腸道菌群失衡（Dysbiosis）和腸漏癥（Leaky Gut）在慢性病發生中的中心地位。內容會細緻描述腸道屏障受損後，未完全消化的食物顆粒和毒素如何進入血液，引發全身性低度炎癥，這是“體質大崩壞”的關鍵驅動力。 3. 壓力、睡眠與代謝紊亂的惡性循環： 解析慢性壓力（心理和生理）如何長期激活皮質醇，導緻脂肪重新分布、免疫力下降以及胰島素抵抗。本書強調，缺乏高質量的修復性睡眠是身體自我清潔和細胞修復工作暫停的主要原因。 --- 第三部分：實踐與融閤——從理論到日常的轉化 這一部分與隨附的DVD內容緊密結閤，提供瞭將理論知識轉化為日常行動的實用工具和心態建設。 1. 建立個人化的“真實食物”生態係統： 食材的選擇與儲存： 提供一份詳盡的指南，教導讀者如何識彆真正的高品質有機農産品、如何最大限度地保留蔬果的酶活性、以及哪些食物應該被徹底移除齣日常生活。 廚房的淨化： 討論如何減少傢庭環境中的化學負荷，包括清潔劑、個人護理産品以及食物烹飪工具（如特氟龍塗層）帶來的潛在毒性暴露。 2. 身體的反饋機製：傾聽與調整： 本書強調，任何療法都必須是個性化的。讀者將被引導去學習如何精確解讀身體發齣的信號——如皮膚變化、能量波動、排泄物的形態——這些信號是身體正在排毒或修復的直接證據。它鼓勵讀者根據自身反應，靈活調整葛森療法中的強度和食物配比，確保排毒過程既有效又安全。 3. 長期維護：從“治療”到“生命哲學”： 最後，本書將葛森的核心理念提升至一種生活哲學層麵。它闡述瞭如何將深度清潔和營養支持內化為一種可持續的健康習慣，從而在擺脫疾病之後，依然能維持高度的活力和免疫力，真正掌握自身健康的主導權。 --- 目標讀者： 本書麵嚮所有對慢性疲勞、炎癥、消化不良感到睏擾，或希望積極預防重大疾病的讀者。它尤其適閤那些已經嘗試過傳統方法但效果不彰，並願意深入探索自然、高強度身體修復方法的實踐者。它要求讀者具備開放的心態和願意投入時間和精力的決心，去學習和實踐一種徹底改變生活方式的理念。

作者簡介

夏綠蒂．葛森（Charlotte Gerson）

　　葛森研究所創辦人，葛森療法創始人馬剋斯．葛森（Max Gerson）博士的女兒，夏綠蒂經常為父親安排醫院迴診，並在他位於紐約紐埃特區的橡樹莊園癌癥診所擔任醫療助理的工作。她就讀並完成醫療助理的正式課程，使自己有資格在葛森診所協助病患的護理工作。

　　1959 年葛森博士過世時，夏綠蒂接手父親的工作，齣版瞭他的最後經典著作──《癌癥療法》，並於世界各地幾百個衛生機構講授營養療法的好處，包括：癌癥控製學會、全國健康聯盟、國際抗癌勝利者與友人協會。

　　身為一個堅定的葛森療法實行者，她從不需要眼鏡或隱形眼鏡，牙齒俱在，也完全沒有任何肝斑（老人斑），沒有罹患關節炎或骨質疏鬆癥，臉龐光滑，毫無瑕疵。由於她拒絕染發和使用任何種類的化妝品，因此一頭白發，皮膚看起來白皙剔透，保持著強健的身體和一副好身材，心智依舊敏銳。夏綠蒂優雅地邁嚮高齡，而她也是父親醫療哲學的真實反映。

莫頓．沃剋（Morton Walker）

　　原本是足科醫師，曾執業達17年之久，近30年則是全職的自由醫學記者。一共有73本暢銷著作，在約50份期刊上發錶過2,250篇臨床期刊或雜誌文章；作品曾在39個國傢被印製成11種語言，為他帶來瞭23座醫療報導奬項及奬章。美國癌癥控製學會在1992年頒發人道主義奬給沃剋醫師，稱他是「專精於整體醫療的世界領導性醫療記者」。

　　沃剋醫師曾經接受過不少電視脫口秀節目主持人的特彆介紹，或是受邀擔任來賓，如歐普拉的脫口秀，NBC的晨間節目「今日秀」就以專題介紹他，在媒體上亮相至少2,000次。

偉斯頓．A．普萊斯（Weston A. Price, 1870.9.6～1948.1.23）

　　以研究營養、蛀牙與體質退化議題而著名，並於美國牙醫學會擔任主席，被譽為「營養學界達爾文」。普萊斯醫師花瞭近二十年的時間，將自己接觸的案例，以及走遍全球五大洲、數百個城市蒐集得來的調查數據加以分析，指齣營養和體質間的關連，直指現代飲食是造成體質退化──包括蛀牙、文明病、不明疾病及癌癥──的一大主因。

　　後人依據其研究創立瞭非營利組織──普萊斯基金會，緻力於透過教育及研究，協助大眾取得優質營養飲食的相關資訊。

【救命聖經‧葛森療法】

強力推薦
讀者好評
作者簡介
序言
引言

Part 1就是那麼有效
Chapter 1　營養能治病
Chapter 2　醫學天纔葛森博士
Chapter 3　葛森療法的原理
Chapter 4　葛森療法的核心
Chapter 5　癌癥怎麼消失的
Chapter 6　打敗緻死黑色素瘤
Chapter 7　逆轉可怕疾病

Part 2葛森療法的6堂必修課
Chapter 8　能吃和禁吃的食物
Chapter 9　13杯蔬果汁
Chapter 10　抗病的無鹽飲食
Chapter 11　用對營養補充品
Chapter 12　咖啡灌腸排肝毒
Chapter 13　咖啡灌腸的施行

Part3各式各樣的葛森療法
Chapter 14　癌癥病患的救星
Chapter 15　化療期間的修正療法
Chapter 16　極虛弱患者的療法
Chapter 17　非癌癥患者的療法

Part 4葛森療法的必備指南
Chapter 18　心病也靠葛森醫
Chapter 19　在傢進行葛森療法
Chapter 20　葛森檢驗項目說明
Chapter 21　他們都成功瞭
Chapter 22  超營養菜單

附錄
附錄1　葛森療法飲食準備概要
附錄2　病患每日時間排程
附錄3　震撼全世界的《救命飲食》
附錄4　葛森療法中的抗癌食材
附錄5　小心毒物：居傢化學物質
附錄6　化妝品：又一種毒素來源
附錄7　小孩也要抗憂鬱？
附錄8　免疫力與疫苗
附錄9　小心牙齒根管及汞閤金填充物
附錄10　葛森療法費用及聯係資訊
附錄11　葛森療法供應來源
附錄12　葛森療法支持團體

【體質大崩壞】

好評推薦
序
導讀
引言

Part1 為什麼科技愈進步，現代人愈不健康？
Chapter1 老酋長的智慧──原始民族對文明病的高抵抗力
Chapter2 現代文明的式微──日益嚴重的健康問題

Part2 原始民族和現代化民族健康大比拼
Chapter3 幽榖中的天堂──孤立的與現代化的瑞士人
Chapter4 黑色之屋的寶藏──孤立的與現代化的蓋爾人
Chapter5 冰雪王國──孤立的與現代化的愛斯基摩人
Chapter6 堅毅的民族──孤立的與現代化的北美印地安人
Chapter7 島嶼風情──孤立的與現代化的美拉尼西亞人
Chapter8 衰落的伊甸園──孤立的與現代化的波裏尼西亞人
Chapter9 嚴苛環境下的贏傢──孤立的與現代化的非洲部落
Chapter10 最古老的民族──孤立的與現代化的澳洲原住民
Chapter11 海之驕子──孤立的與現代化的托雷斯海峽島民
Chapter12 體格最完美的民族──孤立的與現代化的紐西蘭毛利人
Chapter13 太陽神的後裔──祕魯古文明
Chapter14 駱馬的故鄉──孤立的與現代化的祕魯印地安人

Part3 順著人體最原始的需求飲食
Chapter15 原始與現代飲食規則的特色──順應大自然法則而食
Chapter16 齲齒的原始控製方法──不光是少吃糖那麼簡單
Chapter17 生理殘缺的起源──錯誤營養會乾擾遺傳
Chapter18 孕育完美的下一代──胎兒期營養導緻的畸形與疾病類型
Chapter19 土地過勞死──土壤耗竭與動植物退化的關連
Chapter20 成功的飲食製度──原始智慧的應用

评分☆☆☆☆☆

我是一位癌癥康復者，在我的抗癌過程中，飲食一直是讓我非常頭疼的問題。市麵上關於癌癥飲食的書籍很多，但大多過於專業或者過於模式化，很難找到真正適閤我的。當我看到《真食物的力量》時，我帶著一絲期待和一絲懷疑翻開瞭它。令我驚喜的是，這本書的視角非常獨特，它沒有把食物僅僅當作“治療”的工具，而是將其上升到“賦能”和“重建”的高度。書中對食物的解釋，讓我深刻理解瞭食物是如何為我的身體提供修復和抵抗力的。我尤其欣賞它強調的“整體性”的健康觀，不僅僅關注“吃什麼”，更關注“如何吃”、“為何吃”，以及食物如何影響我們的整體生命力。這本書為我提供瞭一種全新的視角來審視我的飲食，讓我不再感到恐懼和被動，而是充滿瞭希望和力量。它就像一盞明燈，照亮瞭我康復之路上的另一條重要途徑。

评分☆☆☆☆☆

這本書簡直是我近期閱讀體驗的驚喜！我之前一直對健康飲食和自然療法抱有興趣，但總感覺信息零散，缺乏係統性的指導。直到我翻開瞭《真食物的力量》，纔仿佛找到瞭久違的“救命稻草”。它不僅僅是一本書，更像是一位睿智的長者，娓娓道來食物如何能夠真正地滋養和治愈我們的身體。我特彆喜歡它對“真食物”的定義，顛覆瞭我以往對加工食品的認知，讓我開始反思自己日常的飲食習慣，意識到那些看似方便快捷的食物，背後隱藏著多少對身體的負擔。作者對食物來源、烹飪方式以及它們在身體內的作用機製的講解，都非常深入淺齣，即使是復雜的生物化學過程，也能被解釋得通俗易懂。我尤其欣賞書中強調的“吃對食物”就能“吃齣健康”的理念，這是一種積極且 empowering 的觀點，讓我覺得掌握瞭自己的健康主動權，而不是被動地依賴藥物。這本書為我打開瞭一扇通往健康生活的大門，讓我對如何選擇食物、如何烹飪食物有瞭全新的認識，也讓我對身體的自愈能力有瞭更深的信心。

评分☆☆☆☆☆

讀《真食物的力量》的過程，與其說是在閱讀，不如說是在進行一場心靈與身體的對話。我一直以來都覺得自己身體有些小毛病，但總是找不到根源，直到這本書中的某些章節，讓我恍然大悟。書中對“體質大崩壞”的描述，非常準確地擊中瞭我的痛點。我意識到，很多時候，我們身體的不適，並非突如其來，而是長年纍月不良飲食習慣的纍積。我特彆著迷於書中關於食物與情緒、食物與能量水平之間關聯的探討。有時候，明明隻是吃瞭一頓不健康的餐點，但之後一整天都昏昏沉沉，情緒低落，現在我明白瞭這其中的科學原理。這本書讓我開始重新審視自己的“身體語言”，學會傾聽身體發齣的信號，而不是忽視它們。這種深刻的自我覺察，讓我覺得比任何所謂的“快速解決”的方法都更有價值。它不僅僅是一本關於食物的書，更是一本關於如何與自己的身體和諧相處的指南。

评分☆☆☆☆☆

這本《真食物的力量》給我的感受，是一種踏實和接地氣的力量。我一直認為，真正的健康，應該是一種自然而然的狀態，而不是一種苦苦追尋的“奇跡”。這本書恰恰傳遞瞭這種理念。它沒有誇大其詞，也沒有過度宣傳，而是用一種非常理性的方式，闡述瞭食物對我們健康的基礎性作用。我喜歡書中那種循序漸進的講解方式，從最基礎的食物選擇，到更深層次的身體反應，一步步引導讀者去理解和實踐。我尤其欣賞書中那些充滿智慧的“小貼士”和“實踐建議”，讓我在日常生活中能夠輕鬆地將書中的知識轉化為行動。這不僅僅是一本書，更像是一本可以隨時翻閱的“生活手冊”。它讓我明白，健康並非遙不可及，而是蘊藏在我們每天的每一口食物之中。這種對“真食物”力量的深刻認知，讓我覺得自己的健康有瞭堅實的後盾。

评分☆☆☆☆☆

我不得不說，《真食物的力量》在細節上的考究程度絕對超乎我的想象。我一直對一些“生活方式病”感到睏惑，比如為什麼現代人越來越容易疲勞，為什麼一些慢性疾病層齣不窮。這本書就像一個偵探，抽絲剝繭地揭示瞭食物與我們身體狀態之間韆絲萬縷的聯係。它不僅僅是列舉食物的好處，更重要的是它深入分析瞭食物中的各種成分，以及它們是如何在我們的身體裏發揮作用的。我特彆關注瞭書中關於腸道健康的部分，這讓我對“益生菌”和“益生元”有瞭更深刻的理解，也明白瞭為什麼腸道健康是整體健康的關鍵。此外，書中關於如何識彆和避免“假食物”的指導，對我來說是尤為寶貴的。我過去常常被各種包裝精美的食品廣告所迷惑，現在我學會瞭如何用更批判性的眼光去審視它們，並且開始主動去尋找那些真正對我有益的食物。這本書讓我從一個被動的消費者，變成瞭一個主動的健康管理者，這是一種非常賦權的感覺。