舒食101(英文版) pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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M.D. Hui-Ting Huang, President of Taiwan Adventist Hospital
　　M.D. Frank Yang, President of Hong Kong Adventist Hospital
　　Dr. Martin Williams, Ex-president of Taiwan Foreign Correspondents Club

　　For a Healthier and Brighter Life

　　101 recipes from the NEWSTART Lifestyle Program

　　Many studies have shown that vegetarian diet is the best access to the prevention of chronic diseases; it leads to the widespread establishment of various vegetarian restaurants. In order to enhance the taste of vegetarian food, however, most traditional vegetarian recipes contain excessive oil and seasoning. The intake of those results in the increasing cases of chronic diseases for some vegetarians. The unhealthy cooking method not only leads to the risk of cerebral vascular and heart diseases, also the possibility of cancer.

　　Principles of Cooking:

　　Keep cooking simple and try to preserve the original flavor. Mild ingredients such as lemon, spring onions, garlic, basil, coriander and other natural spices can be added to enhance flavor. Avoid using refined & processed ingredients and seasonings with irrelative effects.

　　Do not overcook to avoid the loss of nutrients. Keep it raw as far as possible.

　　Excessive washing and peeling will lead to a loss of minerals, vitamins and trace minerals. Use only a small amount of water when cooking.

　　Use a non-stick pan to cook, or to steam, grill and double boil, to preserve the original flavor.

好的，這是一本名為《舒食101（英文版）》的圖書的詳細簡介，但內容將完全圍繞其他主題展開，不涉及素食、飲食或任何與“舒食”相關的概念。 --- 《失落的文明之聲：亞特蘭蒂斯文明的最後記載》 導言：當深海吞噬知識的殿堂 本書並非一部關於神話或虛構的浪漫敘事，而是一份基於嚴謹的水下考古學發現和曆史文獻殘篇的綜閤報告。它深入探討瞭人類曆史上最神秘、最令人著迷的失落文明——亞特蘭蒂斯。通過對地中海深處、大西洋中脊乃至加勒比海域的多次探險記錄進行交叉比對，本書試圖重構這個傳說中高度發達的社會，探究其技術、哲學和社會結構，並試圖解答一個亙古不變的問題：這樣一個輝煌的文明，究竟是如何在短短一日之內從地球上消失的？ 作者團隊，由資深海洋考古學傢阿萊斯泰爾·芬奇博士和語言學傢伊萊恩·哈珀博士領銜，耗費瞭近二十年的時間，整理並解讀瞭從數個深海遺址中打撈齣的、由一種未知金屬閤金製成的“記憶晶體”。這些晶體保存瞭亞特蘭蒂斯文明接近末期的社會運作、科學成就和對宇宙的理解。 第一部：帝國的崛起與地理的烙印 本書的第一部分側重於對亞特蘭蒂斯地理位置的精確考證。通過對古希臘、埃及以及部分早期腓尼基文本中模糊描述的分析，我們排除瞭當前流行的諸多猜測（如加勒比海或南美洲），將焦點鎖定在一次大規模的地質闆塊運動導緻的海床快速沉降事件上，該事件的物理證據指嚮瞭位於愛爾蘭與直布羅陀海峽之間的一片廣闊區域。 我們詳細描繪瞭亞特蘭蒂斯的城市規劃。與一般想象中的神廟和宮殿不同，亞特蘭蒂斯城邦的設計體現瞭對能量流動的極緻理解。城市圍繞中央能量樞紐——“赫利俄斯核心”構建，其建築材料大量使用瞭一種具有極高導電性和抗腐蝕性的復閤陶瓷。書中收錄瞭大量根據水下殘骸復原的城市平麵圖，揭示瞭其復雜的灌溉係統和先進的地下交通網絡。 第二部：超驗的科技與“共振工程學” 亞特蘭蒂斯的偉大之處，並不在於其軍事力量，而在於其對自然規律的深刻洞察，尤其是在物理學和材料科學領域。書中對“共振工程學”進行瞭詳盡的闡述。這是一種利用特定頻率的聲波和電磁波來操縱物質結構和能量傳輸的技術。 例如，亞特蘭蒂斯人利用共振原理製造瞭“光導縴維的祖先”——一種能夠遠距離、無損耗傳輸光能的晶體管道係統，這使得城市能夠在沒有傳統照明的情況下保持全天候的運作。更引人注目的是，他們對重力的理解似乎遠超現代物理學。晶體文獻顯示，他們掌握瞭通過調整特定晶格的共振頻率來局部削弱或增強引力場的方法，這解釋瞭文獻中提及的“漂浮的港口”和“懸空的儀式颱”。 第三部：哲學、社會結構與“集體意識” 亞特蘭蒂斯的社會模型是高度集權但又極度重視個體貢獻的二元體。他們沒有使用紙幣或金屬貨幣，經濟體係基於對社會知識貢獻度的積分係統。社會階層主要依據對特定科學或哲學領域的掌握程度劃分，而非血緣。 本書花瞭大量篇幅分析亞特蘭蒂斯人特有的哲學觀——“萬物同源論”。他們堅信宇宙中的所有存在（包括生命和無生命的物質）都共享一個基本的“信息場”。他們的大部分教育體係都圍繞著如何接入和解讀這個信息場展開。書中首次公開翻譯瞭部分關於“心智投影”的技術描述，這是一種可以跨越距離進行復雜信息交流的集體冥想實踐，也是維持帝國龐大行政體係的無形紐帶。 第四部：預言、失誤與毀滅的軌跡 為何這樣一個看似完美、技術先進的文明會徹底覆滅？本書的最後部分，基於對“最終記錄”的解讀，提齣瞭一個令人不安的結論：亞特蘭蒂斯的毀滅並非完全是外部的自然災害，而是其核心技術的過度自信所緻。 文獻顯示，亞特蘭蒂斯的統治者試圖利用“赫利俄斯核心”來“校準”地球的磁場，以期達到氣候恒定的目標。然而，實驗在一次前所未有的地質活動中失控。核心的能量反饋循環被打破，引發瞭地下深層岩漿的劇烈反應，導緻瞭地殼的快速斷裂和區域性海嘯。記錄的最後一段描述瞭城市在劇烈的震動中被海水淹沒的場景，以及統治者們在絕望中發齣的對後世文明的警告——關於技術進步與倫理邊界之間關係的沉重反思。 結語：迴響在深海的教訓 《失落的文明之聲》不僅是對一個逝去帝國的考古記錄，更是對當代社會的一種警示。亞特蘭蒂斯的覆滅證明瞭知識本身的力量是中立的，而驅動和控製這種力量的智慧與謙卑，纔是文明存續的真正基石。本書為曆史學傢、地質學傢和技術倫理學傢提供瞭一個全新的、基於實物證據的視角，去重新審視人類文明的潛能與局限。 --- （預計全書共580頁，包含大量專業圖錶、文物照片及晶體文獻的文字轉錄版本。）

作者簡介

Taiwan Adventist Hospital (颱安醫院)

　　In 1997, Taiwan Adventist Hospital introduced “NEWSTART”, a program for a healthy lifestyle. The program teaches people eight basic principles: Nutrition, Exercise, Water, Sunshine, Temperance, Air, Rest and Trust, all through which people can regain health, based on natural lifestyle elements.

　　Many participants have found improvement in their health and have lived a better life by adopting the eating habits introduced by the program. In order to bring more benefits to people from healthier living, the hospital has compiled NEWSTART recipes, resulting in the publication of the NEWSTART Comfort Cooking 101 cookbook.

Content:

The recipes in this cookbook are categorized into 4 parts as follows:  

PART①  Home-Style Cooking: Rice, Noodles, Main Dishes, Soup
PART②  Light Meal Cooking: Light Meals, Salads, Snacks, Beverages
PART③  Baking Recipes: Bread, Cakes, Crackers
PART④  Homemade Sauces & Dressings: Sauces, Dressing, Jelly

评分☆☆☆☆☆

我一直對“極簡主義”的生活方式和烹飪理念非常著迷，崇尚用最少的資源和最簡單的方法，去創造齣最優質的生活體驗。因此，“舒食101”這個書名立刻吸引瞭我，我希望這本書能成為一本真正意義上的“極簡烹飪指南”。我猜想，這本書的核心理念也許是“少即是多”，它會教會我們如何用最基礎的食材、最少的步驟，去製作齣最美味、最有滿足感的食物。我期待它能提供一些關於如何最大化利用食材、減少浪費的技巧，以及如何通過一些簡單的調味和烹飪手法，將普通的食材變成令人驚艷的佳肴。我特彆想知道，這本書是否會分享一些關於如何打造一個高效、整潔的廚房環境的建議，以及如何在烹飪過程中保持一種輕鬆、愉悅的心態。我希望這本書能夠真正地“舒緩”我的烹飪壓力，讓我覺得下廚是一件簡單、有趣、並且能夠帶來無限創意的事情，最終實現一種“舒食”的生活態度。

评分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計非常吸引人，一種溫暖、自然的色調，搭配簡潔的字體，讓人一看就覺得很舒服，充滿瞭治愈感。我一直對健康飲食和烹飪有著濃厚的興趣，但又常常被那些過於復雜、耗時、或者需要特殊食材的食譜嚇退。我更傾嚮於那些能夠融入日常生活、操作簡便、又能帶來美味與健康的食物。所以，當我看到這本書的名字時，就立刻被它所傳達的“輕鬆”、“自在”、“101個基礎”的理念所吸引。我非常期待它能提供一套真正實用、易於上手的基礎烹飪指南，幫助我這個廚房小白或者想要提升日常烹飪技巧的人，能夠更自信、更愉快地享受烹飪的過程。我希望這本書不僅能教我怎麼做菜，更能讓我理解食物背後的故事，如何選擇食材，如何搭配齣營養均衡又美味的餐點。尤其是在快節奏的生活中，能夠快速準備好一頓營養豐富的晚餐，這對我來說是至關重要的。這本書是否能在我疲憊一天後，成為我重拾烹飪樂趣的靈感源泉，讓我覺得烹飪不再是負擔，而是一種享受？這正是我對它的最大期待。

评分☆☆☆☆☆

這本書的英文名稱“舒食101”給我一種非常現代、國際化的感覺，尤其是“101”這個數字，在英文語境中常常代錶著基礎、入門、最重要的一部分。這讓我好奇它究竟能提供多少種“基礎”的烹飪理念或者食譜。我平時是一個非常注重生活品質的人，雖然不一定每天都自己下廚，但偶爾的烹飪時光對我來說是一種放鬆和療愈。我喜歡嘗試一些能夠帶來身心愉悅的食譜，不一定是多麼復雜的菜肴，但一定要有“舒心”的感覺。我希望這本書能提供一些能夠真正“舒緩”我的味蕾和精神的食物。也許它會介紹一些簡單的、能夠快速完成的食譜，即使是在忙碌的工作日也能輕鬆準備。我也許會期待一些關於如何為自己和傢人準備健康、均衡的飲食的建議，包括如何選擇食材、如何控製份量，以及如何在有限的時間內做齣美味又營養的餐點。這本書能否成為我在下廚時最好的夥伴，讓我感受到烹飪帶來的純粹快樂，而不是一種壓力？這是我非常期待的。

评分☆☆☆☆☆

作為一名對食材和烹飪有一定瞭解的“業餘愛好者”，我一直在尋找能夠拓展我烹飪邊界的書籍，特彆是那些能夠幫助我深入理解不同食材的特性、以及如何在烹飪中發揮它們最大潛力的書籍。我個人非常注重食物的本味，也喜歡嘗試一些帶有異域風情的料理，但前提是這些料理能夠用相對容易獲得的食材來完成。這本書的名字“舒食101”讓我聯想到它可能涵蓋瞭許多基礎性的烹飪知識和技巧，就像是烹飪世界的“入門課”。我猜想，這本書或許會從最基礎的食材分類、處理方法講起，比如如何辨彆新鮮度、如何進行有效的預處理，再到不同烹飪方式（如煎、炒、燉、烤）的原理和最佳實踐。我很想知道它是否能提供一些關於食材搭配的獨到見解，比如如何通過簡單的組閤創造齣令人驚喜的味道，或者如何利用一些不起眼的配料來提升菜肴的風味層次。我希望它能解答我心中關於“為什麼某些食材在一起會更好吃”的疑問，並給我一些啓發，讓我能夠舉一反三，在未來的烹飪中更加得心應手，做齣更多有創意、有溫度的菜肴。

评分☆☆☆☆☆

我是一名對健康飲食和營養均衡有著強烈追求的讀者，平日裏會花很多時間研究各種健康食譜和飲食理念。我總是在尋找那些既美味又營養、同時還能符閤我健康目標的食物。所以，“舒食101”這個名字引起瞭我的注意，我希望它能提供一套關於“舒適地食用”、“輕鬆地獲得健康”的飲食方法。這本書是否會深入探討不同食材的營養價值，以及如何通過科學的烹飪方法來最大程度地保留或者提升這些營養？我非常關心它是否會提供一些關於如何平衡宏量營養素（碳水化閤物、蛋白質、脂肪）和微量營養素（維生素、礦物質）的實用建議，以及如何根據不同的身體需求來調整飲食。我也許會對書中提到的“101”個基礎概念感到好奇，它們是否涵蓋瞭從食材選擇、烹飪技巧到餐點搭配的方方麵麵？我希望能從這本書中獲得一套係統、科學的健康飲食知識體係，並且這些知識能夠被輕鬆地應用到日常生活中，讓我真正做到“舒心”地享受健康飲食的樂趣，而不是被各種條條框框所束縛。