150 道最受歡迎涼拌菜

150 道最受歡迎涼拌菜 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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具體描述

涼拌菜不僅清爽不油膩,而且少瞭油煙和繁復的步驟,讓做菜變得簡單又輕鬆,連料理新手也能一學就會。不論是什麼時間或季節,都是下飯開胃菜的人氣選擇。

  本書為大傢網羅瞭150種各式涼拌菜,除瞭常見的經典涼拌菜之外,還有餐廳必點的招牌涼菜、簡單食材就能料理的傢常涼拌菜,以及萬用的涼拌醬料。不論清爽的涼拌蔬菜、鮮美的涼拌海鮮,下飯的涼拌肉類,每一道菜端上桌都是色香味俱全的美味佳餚。

  ◎必學人氣涼拌菜
  ◎餐廳招牌涼菜拌菜
  ◎簡單食材做傢常涼拌菜
  附錄:開胃醃漬菜泡菜自己做

  除此之外,還有收錄其他實用的小單元喔~

本書特色

  本書為大傢網羅瞭150種各式涼拌菜,除瞭常見的經典涼拌菜之外,還有餐廳必點的招牌涼菜、簡單食材就能料理的傢常涼拌菜,以及萬用的涼拌醬料。不論清爽的涼拌蔬菜、鮮美的涼拌海鮮,下飯的涼拌肉類,每一道菜端上桌都是色香味俱全的美味佳餚。

著者信息

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