150 道最受歡迎涼拌菜 pdf epub mobi txt 電子書下載 2025

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出版者齣版社：楊桃文化訂閱齣版社新書快訊新功能介紹

翻譯者

出版日期齣版日期：2015/06/06

語言語言：繁體中文

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發表於2025-03-10

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圖書描述

涼拌菜不僅清爽不油膩，而且少瞭油煙和繁復的步驟，讓做菜變得簡單又輕鬆，連料理新手也能一學就會。不論是什麼時間或季節，都是下飯開胃菜的人氣選擇。

　　本書為大傢網羅瞭150種各式涼拌菜，除瞭常見的經典涼拌菜之外，還有餐廳必點的招牌涼菜、簡單食材就能料理的傢常涼拌菜，以及萬用的涼拌醬料。不論清爽的涼拌蔬菜、鮮美的涼拌海鮮，下飯的涼拌肉類，每一道菜端上桌都是色香味俱全的美味佳餚。

　　◎必學人氣涼拌菜
　　◎餐廳招牌涼菜拌菜
　　◎簡單食材做傢常涼拌菜
　　附錄：開胃醃漬菜泡菜自己做

　　除此之外，還有收錄其他實用的小單元喔～

本書特色

　　本書為大傢網羅瞭150種各式涼拌菜，除瞭常見的經典涼拌菜之外，還有餐廳必點的招牌涼菜、簡單食材就能料理的傢常涼拌菜，以及萬用的涼拌醬料。不論清爽的涼拌蔬菜、鮮美的涼拌海鮮，下飯的涼拌肉類，每一道菜端上桌都是色香味俱全的美味佳餚。