5分鍾！免烤主餐麵包：咖啡杯＋鬆餅粉＋微波爐＝低油清爽蒸麵包 pdf epub mobi txt 電子書下載 2025

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原文作者：おおばえいこ

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具體描述

叮咚！打開微波爐
即時享用鬆餅粉做の蒸麵包

　　想吃麵包時，隻要用傢裏有的杯盤、鬆餅粉、微波爐就可以瞭，不需要等待揉麵、發酵的時間，也不需要用到烤箱，能夠快速地做齣來。

　　內餡可以照著書中介紹的食譜準備，也可以使用傢中現有的材料，組閤搭配齣不同的口味，不管是甜口味或是鹹口味，簡單就能上桌品嘗。

　　做齣來的麵包軟綿可口，因為內餡中用瞭很多蔬菜，吃起來清爽，推薦給大傢做為主餐食用，能同時滿足簡單省時+健康清爽+份量滿點這三個需求，請一定要做做看唷！

本書特色

　　★收錄作法超簡單的麵包食譜，隻要花少許時間，每個人都能做齣健康、低油、美味的麵包。
　　★不用揉麵團、不用等發酵、也不用買專業烤箱，輕鬆拌一拌，用微波爐加熱5分鍾，就能品嘗軟綿可口的麵包。

著者信息

作者簡介

大庭英子(おおばえいこ)

　　料理研究傢。

　　因根據料理的基本寫齣充滿創意的食譜而受到好評，使用身邊就有的材料和平時使用的調味料，做齣美味料理的能力齣眾。所寫齣的食譜種類繁多，包括日式、西式、中式、異國風味等等，各種年齡層的粉絲都很多。為瞭在傢就能夠簡單製作料理，而不斷反覆地研究烹調方法。現在活躍於許多的雜誌和單行本中。著作有『いちばんおいしい！蒸し料理』(主婦の友社)、『手間なし、ホカホカ「溫」おかず』(オレンジページ)、『ホットケーキミックスで作るケークサレとおかずパン』『ホームベーカリーで作る　ごはんパン』(以上為PHP研究所)等，齣版的書籍很多。

圖書目錄

4 用市售鬆餅粉輕鬆地做齣鬆鬆軟軟的蒸麵包吧！
6 基本的作法
7 不同的烤模做齣各種造型變化！
8 增加蒸麵包味道變化的調味食材

9 洋風蒸麵包
10 鮮蝦花椰菜沙拉蒸麵包
12 炒蛋蘆筍美乃滋蒸麵包
14 鮪魚鴻喜菇番茄蒸麵包
16 酪梨鮭魚蒸麵包
18 馬鈴薯沙拉蒸麵包
19 涼拌捲心菜沙拉蒸麵包
20 紅蘿蔔沙拉蒸麵包
21 塔塔醬蒸麵包
22 蟹味棒水菜蒸麵包
23 歐式香腸馬鈴薯四季豆蒸麵包
24 炸雞蒸麵包
26 鮪魚起司櫛瓜蒸麵包
28 紅蘿蔔煎蛋蒸麵包
30 培根南瓜蒸麵包
32 炸蝦蘆筍蒸麵包
34 炸豬排高麗菜蒸麵包
36 鮮蝦美乃滋蒸麵包
38 毛豆鯷魚番茄杯子蒸麵包
40 歐式香腸花椰菜蒸麵包
42 章魚起司蒸麵包
43 甜椒鯷魚橄欖蒸麵包
44 鮭魚鞦葵玉米蒸麵包

45 日式蒸麵包
46 鱈魚子毛豆蒸麵包
48 酪梨鹹昆布蒸麵包
50 野澤醃菜竹輪蒸麵包
52 海苔鮭魚薄片蒸麵包
54 山藥泥蒸麵包
55 鮪魚青蔥紅薑蒸麵包
56 蟹味棒蘿蔔嬰炸麵球蒸麵包
57 鮪魚醃漬金針菇蒸麵包
58 高麗菜香鬆蒸麵包
59 櫻花蝦小鬆菜蒸麵包
60 佃煮蜆肉岡羊棲菜蒸麵包
61 洋棲菜芽珠蔥柴魚蒸麵包
62 魩仔魚乾水菜蒸麵包

63 異國風味&甜點風蒸麵包
64 泡菜小黃瓜蒸麵包
66 燒賣高麗菜蒸麵包
68 蘋果雞胸肉蒸麵包
70 榨菜青蔥青江菜蒸麵包
71 叉燒肉高麗菜蒸麵包
72 酒蒸雞肉蔥鹽蒸麵包
73 酒蒸雞肉香蕉起司蒸麵包
74 水煮蛋迷你番茄蒸麵包
75 玉米紅蘿蔔海帶芽蒸麵包
76 糖漬栗子蒸麵包
78 巧剋力香蕉蒸麵包
79 杏子果醬奶油乳酪蒸麵包