露营教室×野趣料理：里山生活美食帖 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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这是一本由十分喜爱露营及户外料理的自然工艺作家长野修平所着，本书教导读者如何运用里山的天然食材、简易的野外炊煮工具，以大自然为厨房，在晴空之下快乐地烹调及享用美食。

　　●创造属于自家风格的露营乐趣
　　到山上或海边露营，是在创造属于当下的生活，在大自然中寻找惊喜和新发现，能够带来有别于日常生活的体验。

　　●亲自动手的野趣料理
　　来自里山生活和院子菜园的食谱集，告诉你如何依季节性的料理方法，尽情品尝当令食材。

　　●一起乐在其中的山野育儿法
　　以山地为庭院，抱着享受乐趣的心态尝试各种事情，父母只要带着勇气在旁守护，孩子们就会自己成长。

本书特色

　　1.作者擅长运用大自然素材，手作生活上的各种日用品及器具。
　　2.图片拍摄清楚，搭配文字解说容易理解，步骤简单，容易依循。
　　3.依据节气变化，运用当季食材，设计美味料理。

《星空下的篝火：山野生存与风土食材的深度探索》 一、本书缘起与核心理念 《星空下的篝火：山野生存与风土食材的深度探索》并非一本简单的食谱集，也不是一部纯粹的野外生存手册。它是一份献给所有渴望回归自然、重新审视人与土地关系的深度指南。在现代都市生活的喧嚣与疏离感日益加剧的今天，本书旨在唤醒人们内心深处对原始生活方式的向往，提供一套系统、科学且充满人文关怀的山野生活哲学与实践方法。 本书的创作灵感来源于作者多年在世界各地未被开发的自然区域中徒步、定居、学习的亲身经历。我们相信，真正的“生活美学”并非源于精致的陈列，而是根植于土地的馈赠与对环境的尊重。通过对不同地域山野资源的挖掘与利用，我们将揭示如何以最可持续、最优雅的方式，在任何一片山林、河畔或高地中，构建起一个自给自足、丰盛美好的临时居所。 核心理念：共生、节制与匠心 我们摒弃了过度消费和征服自然的观念，倡导“共生”哲学——人类是自然生态系统的一部分，而非主宰者。这意味着在采集、狩猎（或捕捞）过程中，必须严格遵守生态平衡的原则，只取所需，绝不竭泽而渔。同时，提倡“节制”的生活态度，用最少的工具和资源，创造出最大的舒适度和满足感。最终，所有实践都回归到对食材本身——那些充满地域风土气息的野味、野草、野菌——倾注“匠心”，将其转化为令人难忘的美味。 二、第一部分：山野生存的基石——环境的解读与适应 本部分是深入山林前的必备知识库，侧重于“知彼知己”。 1. 择地与安营：隐蔽与安全并重 地形辨识与微气候预测： 如何阅读山势图、观察植被变化来判断潜在的危险（如滑坡、积水点）和最佳的庇护所位置。讲解风向、水文对营地温度和湿度的决定性影响。 临时庇护所的搭建艺术（超越传统帐篷）： 介绍多功能地布（Tarp）的七种基础搭建法，以及利用天然材料（如倒木、松针、蕨类）构建保暖型A字形或斜坡式结构。重点探讨如何在极端天气下（暴雨、强风）确保庇护所的结构稳定性和干燥性。 火种的获取与维护： 不仅仅是打火机的使用。详细演示传统弓钻法、火石与引火绒的精确配合。更重要的是，如何科学管理火堆——在不同土壤和天气条件下，如何快速生火、维持火势，以及安全地熄灭火源，不留痕迹（Leave No Trace原则的严格执行）。 2. 水源的净化与管理：生命之源的保障 野外水源的识别： 区分活水（溪流、泉眼）与死水（积潭、沼泽）的安全性。介绍采集露水和雨水的高效技巧。 多重过滤与消毒系统： 详细对比不同过滤介质（木炭、沙砾、活性炭）的净化效果。从传统煮沸法到利用太阳能的SODIS法，再到便携式化学处理和物理过滤器的选择与维护。强调即使是清澈的泉水，也必须经过至少一道深度净化。 三、第二部分：风土食材的搜寻与伦理 本部分是本书的灵魂所在，它将带领读者以“采集者”而非“掠夺者”的视角，去理解山野中的每一个生命。 1. 野生植物的识别与利用（植物学入门与食用安全性） 春季的觉醒： 详细描绘春天报春的“三剑客”——野葱、荠菜、蒲公英的精确识别特征、最佳采集时机以及从生食到熟食的口感变化。 夏季的丰盛： 介绍林下浆果（如野莓、醋栗）的成熟期判断，以及如何利用草药（如车前草、薄荷）进行简单的野外急救与调味。 秋季的馈赠： 专注于菌类的安全识别。本书提供了一套“三不原则”的安全筛选流程，并重点介绍了安全系数高且烹饪风味极佳的几种食用菌（如牛肝菌属、鸡油菌）的形态特征、生长环境及保存方法。 毒性辨识与处理： 列举常见易混淆的有毒植物图谱，并强调采集前必须进行小剂量试探的“过敏测试”流程。 2. 渔猎的智慧与可持续性 简易捕鱼法： 利用天然材料（藤蔓、竹篾）制作陷阱（Weir Trap）的技术解析，以及在浅滩进行“赶鱼”的团队协作技巧。 小型动物陷阱设计： 讲解基于杠杆原理和重力的“活捉式”陷阱（如Slip Knot Snare的改进版），并严格限定其应用范围，强调仅在生存必需情况下的使用，并详细说明如何确保陷阱对非目标物种的安全。 食材的就地处理： 介绍快速剥皮、去内脏、以及利用自然资源（如热石、灰烬）对肉类进行初步腌制的技巧，以最大化保鲜期和风味。 四、第三部分：山野烹饪的艺术——极简工具与极致风味 本书的烹饪部分，致力于展示如何用最少的设备，将采集到的食材升华至米其林级别。 1. 炉具的进化：从火堆到石板 火箭炉（Rocket Stove）的自制与效率： 讲解如何利用泥土和石块，搭建一个高效、节能、烟雾小的“火箭炉”，其热效率远高于开放式火堆。 石板烧与热石烹饪法（Stone Grilling）： 介绍如何安全地加热特定种类的扁平石块，将其用作天然煎锅或烤盘。这种方法能锁住野味食材最原始的汁水和香气。 “锡纸”的替代品： 利用大型、耐热的树叶（如芭蕉叶、荷叶）作为天然包裹物，用于蒸煮或烘烤，使食物自带植物的清香。 2. 经典山野料理的重塑 野菌的深度挖掘： 如何通过简单的黄油（或动物脂肪）和盐，将不同野菌的“泥土香”与“坚果香”完美激发出来。重点介绍“菌汤的澄清”技巧。 山野菜的“去苦”秘籍： 针对一些口感略涩的野菜（如蕨菜的嫩芽），介绍如何利用草木灰水或快速焯水技巧来优化其口感，并将其与肉类进行搭配，达到口感的平衡。 烟熏与发酵的初步尝试： 在较长时间的露营中，教授如何利用冷烟（缓慢燃烧的湿木屑）对鱼类或肉类进行快速风味处理。介绍利用天然菌群对浆果或根茎类进行初步“酸味发酵”的简易流程，以增加风味层次。 五、结语：回归内心的宁静 《星空下的篝火》最终希望传达的，是一种生活的态度。山野不是逃避现实的场所，而是重塑自我、找回“动手能力”和“敬畏之心”的道场。每一次成功的取火，每一道美味的山野料理，都是对自我生存能力的肯定，也是对自然馈赠的由衷感谢。本书提供的工具与知识，旨在让你在面对未知的荒野时，能够从容、有尊严、且充满乐趣地生活。真正的奢华，是拥有选择“如何生活”的能力。

作者简介

长野修平

　　1962年生于北海道的山菜餐厅。天然手工艺品家，并实践与火堆和野外料理为伍的里山生活。历经日式料理餐厅、PR顾问公司等工作后，参与自然学校「Be-Nature School」的设立。历经位于东京八王子阵马山的老民宅生活后，目前移居位于神奈川县相模原的道志川河畔，一家四口在手工打造的「蓑蛾屋」生活的同时，从事「NATURE WORKS工房」的工作。着作包括「东京発スローライフ（暂译：来自东京的慢活生活）」（Orange Page出版）等。

　　www.nature-works.jp/
　　长野修平担任讲师的学校．设施
　　Be-Nature School  http://be-nature.jp/
　　木风舍　www.mokufusha.com/
　　前坂露营区（福井县）
　　www.maesaka-camp.com/index.htm  

译者简介

林冠汾

　　台中人。日本驹泽大学经营学科毕业，曾任职日商祕书、专业文件翻译、补习班讲师，现专事翻译、口译工作。译作有《稻盛和夫的最后决战：日本企业史上最震撼人心的「1155天领导力重整」真实纪录》（大写）、《回忆当铺》（博识）、《人狐一家亲１ 云龙与魔法果实》（晨星）、《狼与香辛料》（角川）、《打扮的基础》（大块文化）。

【前言】

春 spring
尽情品尝野菜妙味

野菜的事前学习
香蒜辣椒口味的蜂斗菜花帕马森起司义大利面
春季蔬菜义式沙拉
水芹拌酪梨鲔鱼盖饭
山葵酪梨酱佐牛肉．猪肉．鸡肉串烧
蜂斗菜叶便当
三色酱汁佐薤白生春卷
山当归凉拌海鲜
山当归焖烧五花肉
耐保存的山野美味
酱腌茖葱
佃煮蜂斗菜茎
卤花椒
酱腌山葵
野草莓和草莓的摘莓趣
野草莓天使冷面
自制里考塔乳酪野草莓慕斯
蜂蜜柠檬乳清
炖草莓佐法国吐司
草莓饮料
焗烤乳酪草莓

夏 summer
鲜鱼佳餚，让岸边、溪河化身为厨房

与大海泡上一整天
在家后面的小溪钓鱥鱼
讲究版的竹串盐烤香鱼
义式小笠原笠螺烩煮红金眼鲷
义式生鲣鱼沙拉
番茄炖鱥鱼
南蛮醋渍鱥鱼
仿沙丁鱼做法的橄榄油渍鱥鱼
料理鱥鱼的事前准备
荷兰锅香鱼炊饭
腌黄瓜酱佐烟燻香鱼
珍味！味噌煎香鱼肝
乘凉时刻的庭园炭烤BBQ料理
使用七轮炭炉享受和风BBQ乐趣
米煎饼
卡博串风炭烤星鳗、秋刀鱼
入口即化的烤棉花糖
愈来愈享受low Style的BBQ
自制BBQ酱&调味盐
韩式BBQ
香气、容器一兼两顾，
带来凉夏乐趣的青竹和白边竹
制作流水面线的滑道
竹制餐具DIY
到后山摘白边竹去
豪华版青竹流水面线
鳗鱼粽
竹香烤猪肩里肌

秋 autumn
捕捉美味之秋，享受百分百美味

后山是秋天的美味宝库
银杏种子的取法
野生栗子奶油培根汤
好吃的野生栗子怎么烫？
银杏炒山药球芽干咖哩
腌蘘荷
三色腌蘘荷叶寿司
利用牛奶盒制作押寿司
白葡萄炖鸡肉
葡萄酱淋煸炒牛肉
自制葡萄汁＆葡萄酱
秋风下的美味烟燻法
制作天然培根
空罐烟燻法
燻肝和燻蛋的奶油培根义大利面
烟燻干贝蛤蜊法式清汤
方便的三脚架结绳法
料理遇上鬼，与南瓜共度万圣节！
动手做杰克南瓜灯
南瓜牛肉炖汤
火焰酒烧南瓜水果盘

冬 winter
温暖火焰下的火烤料理与幸福时光

如何生火？
善用各种器具煮饭
非火烤不可的四种愉快料理方法
北欧式奶油炙烧鲑鱼
空罐热三明治
空罐调理器制法
豪迈渔夫作风的鲑鱼石狩锅
石烧鲜汤
火烤香蕉甜品
荷兰锅煮出万能铁锅极品料理
使用完毕后每次保养
火腿油茶泡饭
烤火腿
烤牛肉散寿司
烤牛肉手鞠寿司
烤牛肉
全鸡汤头的鸡汤拉面
芜菁浓汤
义大利肉酱佛卡夏面包
可锁住鲜味且方便保存的菜干
菜干的基本制法
油渍乳酪番茄干菇炖饭
菜干冬粉汤
结语

Column
1自家风格的露营乐趣
2长野家的山野育儿法
3全家人动手盖My Home－－蓑蛾屋

作者序

　　我的父母在北海道经营山菜餐厅，所以从小我就会跟着去摘山菜。茖葱、山尖子、麻叶千里光；当我摘到这些北国特有的山菜时，母亲会夸奖我说：「修平很会摘山菜呢！谢谢！」下次再摘回来时，母亲又会再夸奖说：「很漂亮的山菜喔！」我会待在自己摘回来的山菜旁，享用母亲做的午餐。午餐会有把海苔和白饭铺成三层的「海苔饭」、麻叶千里光炒猪肉、烫山尖子，那味道好吃极了。现在回想起来，我知道其实哥哥和姊姊摘得比我多，但母亲却每次都会夸奖我。还有，我也会想起摘山菜日子里的午餐片刻。虽然现在已经品尝不到这些料理了，但我知道自己一辈子都不会忘记那美好滋味。

　　在现在的生活里，我内心深处一直保有这份回忆。在里山这块与大自然、人们息息相关的土地生活至今已有14个年头，如今我深刻体会到所谓的「里山生活」，是更广泛地与大自然、与人们、与事物接触。

　　人们也好、蔬菜也好、肉也好，甚至盖房子的材料或漂流木，都会从各个地方聚集而来。对我而言，这些都是里山的恩惠。里山的恩惠会带来美好的生活以及美味佳餚，让人忍不住想要说一声：「谢谢！」

　　书中所介绍的食谱也可以在家中厨房烹调，但我相信自己生火，并使用野外器具来烹调不仅是一种乐趣，也能够累积野外求生的经验。不论在外面或家里，都请大家好好享受乐趣吧！


推荐序一

　　提到长野修平先生，首先浮现在露营人脑海中的，应该是他充满自然感的原木手作调味料盒了！长野先生一家生活在大自然中，无论是擅长的户外料理或手工木作，都是怀着感恩的心将自然素材融入生活。因此他的料理没有繁复步骤，也无使用昂贵食材，多是垂手可得的农家产品，在家也可轻易烹煮，恬静地感受食物带来的单纯滋味。

　　真是羡慕长野先生的里山生活哪！里山指的是介于都市与深山间的大自然区域，一方面远离都市扰嚷可充分享受自然芬芳；一方面又非遗世独立，仍与人紧密地连结着。这本书是长期生活在里山的长野先生，分享他使用环境所赐予的恩惠来料理的自然美味，如香蒜辣椒口味的义大利面、炖草莓法国吐司、米煎饼等，都是在野外可轻易上手的料理。

　　我很喜欢书中长野先生依循季节来分享食材与料理。能置身于四季交迭尽是美丽的大自然中料理野餐，也正是我喜欢露营的原因之一呢！春天我喜欢看着斜阳透过林间嫩芽闪烁地映照在食具上；夏日云海和溪水声总不自觉让料理充满凉感；秋天时，我喜欢踩在沙沙的落叶声中做菜；冬天是最舒服的露营季节，在薄暮中点一盏烛光放在料理桌上作菜，皆是野趣料理的迷人之处！

　　这本《露营教室×野趣料理》中，我最喜欢焗烤草莓乳酪这道甜品。因为食谱也适用于家庭料理，所以长野先生除了说明野炊锅具外，也备註了在家可使用焗烤盘，只要依照食谱的简单作法，轻易就能烤出一盘焗烤芒果乳酪，由于盛夏没有草苺，便私自换成芒果 (笑)，是一道漂亮可口的甜点哪！谁说露营无法享受现作的优雅甜点呢？

　　我也想试试书中充满夏日感的流水面线。利用自然取材的竹子，和孩子做一条长长的面线滑水道，将配料盛装在自制的竹子容器中，暑热的夏日，坐在林间吃着被流水瀑布沖得凉凉的冷面，真是享受！是一道又「酷」又简单的野外取材料理。

　　长野先生说得真好，露营就像全家一起去参加一项游戏活动的感觉，露一百次有一百次不同的体验，因为有孩子参与，每次体验更加不同。我一面阅读着长野先生与女儿在秋天共同挖空南瓜，一起做鬼脸南瓜灯，再利用南瓜做许多道野炊料理，一面觉得很幸福。回想去年秋日万圣节时分，我与女儿们也一起在野外搭起布满蜘蛛丝的家，全家喝着热唿唿浓汤的幸福回忆。

　　虽然没办法像长野先生一样生活在里山中，还好可借由露营体验「里山生活美食帖」所分享的户外生活、野趣炊食与亲子时间。我已经开始期待在有家人与好朋友围绕的焚火台边，暖暖地吃着火烤香蕉甜品的冬天了！推荐《露营教室×野趣料理：里山生活美食帖》给向往自然与天然生活的您。


推荐序二

　　在科技与机械工业盛行之下，方便、快速、紧凑的生活型态使得我们渐渐地忘记放慢脚步去感受、享受生活。现代文明给人们带来了便捷和舒适的生活，但同时也带走了天性中的率直可爱。当璐露野重拾露营记忆回到大自然的怀抱时，不惜繁琐地运用生活美学概念到户外，除了满足办家家酒的愿望，也让自己的露营风格不断求新求变，但停下脚步才发现，原来身边的男人们也有自己喜欢的风格，越是接近原始的味道反而是他们追寻的目标。璐露野非常荣幸接获长野修平先生的新书推荐，也希望借由不一样的声音带领大家一起来认识不一样的露营美学。

　　或许你还无法想像都市人使用手作木器当工具箱，带着有年代的野炊炉具出现在营地。看着作者与家人在山中围坐吊炉边谈天说地，窝在暖融融火坑旁喝着茶罐里烧出的粗茶，嗅着架上燻黑锅里的野菜，听柴火发出的吱吱声响……就这样，照片里的情境彷彿在眼前般，我的心也已随它而飞了。选一个远离尘嚣的野营地，幽静的消磨时光，享受心静如水的放松心情，我想这一份惬意对都市人来说比追寻3C产品更有吸引力。

　　长野修平先生放下包袱寻找原味的独特，成为男人们的另类生活目标，一切从回到山林中与自然相伴开始，没有奢华的物品、没有精雕细琢的美食与缤纷华丽的一切，废物利用的户外生活简单又自然，本书内容不以高档珍稀食材为号召，也不以表现各路菜系独门手法为噱头，而是以纯净的手段来处理可取得的食材，反而这样的表现更能满足口腹之慾，完全不因菜色单调乏味而败了兴致，这里的野菜并非专指食材，而是一种因地制宜的饮食安排，对作者来说，採集野菜、吃野菜就是平日生活的方式，随着季节的更迭，周遭到处都有用不完的各式野味，粗旷的表现出美味的野炊知识与烹调技巧的实地示范。书中提到利用採集荒野中的食材把生鲜蔬菜、水果等食物安全地吃下肚。透过对食材、饮水、火源、炊具、调味的理解，将料理手法从厨房移植到户外空间，依炊具的使用与食材内容，分类编排出一道道美味实用的经典野食谱，如同在作者眼里，美味并无标准，吃什么并不重要，重要的是，能自己动手做出当下真正想吃的料理，读者们只要勇于尝试，也能做出属于您个人的户外料理。

　　长野修平先生，热爱分享野炊心得，他更擅长用手感温度让木头再生，目的是让我们的身体，想念野蛮的自然，依照源自于大自然的意思，还原于它们本就该有的面貌。当你开始回归那难能可贵的平凡与朴质，请用最简单与纯粹的心去感受，相信也能跟作者一样，在平凡野外中找到最天然的单纯幸福。

评分☆☆☆☆☆

这本书的文字给我一种特别治愈的力量，它不仅仅是传递知识，更像是在分享一种生活态度。我常常在阅读过程中，会不自觉地放慢节奏，仿佛置身于书中描绘的那片宁静的里山之中。作者的笔触细腻而富有诗意，他用优美的语言描绘着山间的景色，用真挚的情感讲述着与自然的每一次亲密接触。我尤其喜欢书中关于“慢下来”的生活理念，在快节奏的现代社会，我们常常忽略了身边美好的事物，而这本书就像一剂良药，提醒我们要放慢脚步，用心去感受生活。书中关于如何与自然和谐相处，如何从山林中汲取灵感，然后将这份灵感融入到一道道充满生命力的料理中，这一点让我深感认同。我一直觉得，真正的美食不仅仅是味蕾上的享受，更是心灵的慰藉，而这本书恰恰做到了这一点。它让我明白，野趣料理的精髓，在于用心去感受食材的本味，在于享受烹饪的过程，在于与亲朋好友一同分享这份自然的馈赠。读完这本书，我感觉自己仿佛获得了一种新的视角，重新认识了食物与自然的关系，也重新审视了自己对生活的追求。

评分☆☆☆☆☆

作为一个对料理充满热情但又缺乏户外经验的人，这本书简直是我梦寐以求的宝藏。它没有那种高高在上的指导感，而是用一种非常亲切、接地气的方式，一步步引导读者走进野趣料理的世界。我特别喜欢作者在分享食谱时，会穿插一些关于食材的背景故事，或者分享一些烹饪的小窍门。比如，在介绍一道用野菌制作的汤品时，作者会详细说明这种菌菇的生长环境、采摘季节，以及它独特的风味，这让我对这道菜有了更深的理解和期待。而且，书中对于露营装备的推荐和使用技巧，也写得非常实用，避免了我这种新手可能会遇到的各种尴尬情况。最让我印象深刻的是，作者强调的是一种“随遇而安”的料理哲学，即使在户外，食材有限，也可以通过巧妙的搭配和烹饪，创造出令人惊喜的味道。这本书让我觉得，野趣料理并不是遥不可及的，只要有心，每个人都可以成为自己专属的户外大厨。我迫不及待地想尝试书中的一些简单易学的菜肴，相信它们一定能让我的露营体验更加丰富多彩。

评分☆☆☆☆☆

这本书不仅仅是关于露营和美食，它更像是一扇窗，让我得以窥见一种令人神往的“里山生活”。里山，这个词本身就带着一种宁静致远的意境，而作者通过文字和图片，生动地展现了如何将这种意境融入日常。我特别欣赏书中对于季节变化的细致描绘，春天的嫩芽，夏天的繁茂，秋天的丰收，冬天的静谧，都巧妙地体现在了食材的选择和料理的制作上。这种顺应自然、尊重节气的烹饪方式，让我觉得非常贴近大地，也让我反思起自己现代生活中对自然的疏离。书中关于如何从山野中获取灵感，如何用最朴素的方式烹饪出最动人的味道，这一点对我来说尤其有启发。我一直以为野外料理很复杂，需要各种专业的工具和高超的技巧，但这本书打破了我的固有观念，它强调的是一种“乐在其中”的态度，以及利用身边触手可及的资源去创造美味。读着读着，我仿佛也能闻到那淡淡的烟火气，听到溪水潺潺的声音，感受到微风拂过脸颊的温柔。这本书让我觉得，回归自然，享受简单生活，或许才是最奢侈的幸福。

评分☆☆☆☆☆

这本书的整体风格非常清新自然，让人读起来感觉非常舒服。作者在描写露营和料理的部分，都充满了生活气息，没有丝毫的刻意和做作。我特别欣赏书中对于细节的关注，比如如何选择合适的柴火，如何控制火候，以及如何利用简单的工具制作出美味的菜肴，这些看似微不足道的小细节，恰恰是构成一次成功野趣体验的关键。而且，书中还穿插了一些关于野外生存的小知识，比如如何辨别可食用的植物，如何处理伤口等等，这让这本书的实用性大大增强。我一直对野外烹饪充满向往，但又担心自己动手能力不强，这本书就给了我很大的信心。它用一种非常鼓励和引导的方式，让我觉得野趣料理并非是专业人士的专利，而是每一个热爱生活的人都可以尝试的。我特别期待书中关于如何利用时令蔬菜和当地食材，制作出富有地域特色的料理的描写，这一定能让我感受到一种独特的风味和文化。总而言之，这本书是一本集实用性、趣味性和启发性于一体的优秀作品，它不仅能满足我对野趣生活的向往，更能为我的每一次户外探索提供宝贵的参考。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计就非常有吸引力，那种淡雅的水彩风格，配上远处朦胧的山峦和近处精致的露营装备，立刻勾起了我对野外生活的向往。我平时工作压力挺大的，总想着找个机会逃离城市，去山林里放松一下。翻开书，里面的图片色彩鲜艳，充满了生活气息，感觉就像是邀请我去参加一场野趣的露营派对。文字部分也很细腻，作者仿佛在娓娓道来，分享他如何在山林中寻找食材，又如何巧妙地将它们变成美味的料理。尤其是那些关于如何搭建帐篷、生火的细节，写得特别实在，看得出来作者是真正热爱户外生活的人。我一直对野外烹饪有点好奇，但又担心会手忙脚乱，这本书的出现简直是及时雨，它不仅仅是介绍食谱，更像是提供了一个完整的野趣生活指南。我尤其期待书中关于如何利用当地食材，做出富有季节感的料理的描写，那一定能让我感受到一种返璞归真的乐趣。总而言之，这本书给我的第一印象就是“治愈”和“实用”，它能点燃我对户外生活的热情，也能为我的露营计划提供不少灵感。