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图书介绍


怎么吃

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著者
出版者 出版社:大块文化 订阅出版社新书快讯 新功能介绍
翻译者 译者: 吴茵茵
出版日期 出版日期:2015/10/06
语言 语言:繁体中文



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发表于2024-04-29

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图书描述

能够慢下来、好好品尝食物,
就增加了生命的厚度。
跟一行禅师过日常
怎么吃
 
  ◆忙碌的现代人往往忘记日常生活中行、住、坐、卧是什么滋味。本系列用不啰唆却发人深省的简短段落,让人在纷扰世界中,随时随地,念念清明。全套5册,完整收集,体会一行禅师的日常禅法。
 
  ◆一行禅师的方法非常直观,从聆听、感受下手,讲的是一般人都能体会、理解的方法。尤其是被忙碌生活节奏拉着走的都市人,更能在一切回归简单的过程中,找到自己,碰触生命的肌理,实实在在感受生活的喜悦。

  ◆繁体中文版佐以台湾知名插画家王春子的作品,陪伴你重新体验「吃」的单纯与美好。

  ***
 
  本书从禅法的角度重新定义什么是吃,为什么吃的时候充分觉察有其必要性。这一本扼要却全面的吃饭指南,舍弃繁复啰唆的忠告,除了需明确掌握的重点,还启发我们与饮食的各个层面建立愉快而永续的关系,包括种菜、採买食物、做菜、夹菜,甚至饭后的清理。提醒我们以正念进食不仅对自己有益,也能让地球受惠。
 
  《怎么吃》是【跟一行禅师过日常】系列的第二本,提供简单明了的指导,任何想要探索正念禅修的人都能深受启发。书末的「饮食观想」列出实际可行的步骤,让你感受何谓「吃得满足」。
 
  ***

  对一行禅师的禅法有兴趣者,请洽:
  亚洲应用佛学院(Asian Institute of Applied Buddhism)
  以一行禅师及梅村承传的应用佛学及修习中心
  pvfhk.org/
  地址:莲池寺 香港大屿山昂坪村
  电话:(852) 2985-5281

著者信息

作者简介

一行禅师(
Thich Nhat Hanh
  
  一九二六年生于越南,十六岁在慈孝寺出家,一九四九年受具足戒,为临济禅宗第四十二代、越南了观禅师第八代传人。

  一九六○年赴美普林斯顿大学研读比较宗教学,并于哥伦比亚大学、康乃尔大学讲学。持续推动反战运动。一九六七年,美国黑人民权领袖马丁‧路德‧金恩提名他角逐诺贝尔和平奖。
  
  一九七三年越南政府取消他的护照,自此离开越南,流亡法国。目前住在法国南部的禅修中心「梅村」(一九八二年创立),由僧俗弟子协助到世界各地带领禅修活动,宣扬正念生活的艺术。
  
  他是目前世界上最着名的一位禅师,教导正念禅修长达七十余年,畅销作品包括《当下自在》(Being Peace)和《正念的奇蹟》(The Miracle of Mindfulness)。
 
译者简介

吴茵茵

  台大外文系学士,师大翻译研究所硕士。受教于郑振煌教授,译有《正念》、《禅唿吸》、《当和尚遇到钻石2》等十余本书。部落格:tw.myblog.yahoo.com/yinyin-lohas/。
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图书目录

饮食笔记
饮食观想

图书序言

正念饮食
  
要培养正念,就是继续做平常的活动,不管是走路、坐着、工作、吃东西或其他,全部带着正念觉察来进行。吃东西时,知道自己在吃东西。开门时,知道自己在开门。心与行动同在。
  
把一片水果送入口中时,只要一点点正念就能觉知:「我正在把一片苹果放入嘴里。」心不需要跑到其他地方。如果一边咀嚼、一边想着工作,就不是以正念进食;把注意力放在苹果上,才叫作提起正念。这时再深入观看, 剎那间看到了苹果种子、美丽的果园、晴朗的天空、农夫、採摘苹果的工人等等。一颗苹果得来不易啊!
 
一切皆非凭空而来
 
稍微提起正念,就能确实看到面包从何而来。面包不是凭空出现,而是来自麦田、来自辛勤耕种的农夫,还有面包师傅、供应商和贩售商。但面包不是只有这样而已;麦田还需要云朵和阳光。因此,这一片面包里含藏着阳光、云朵、农夫的辛劳、磨成面粉后的喜悦、面包师傅的技术,然后才出现这块面包,好像奇蹟一样!整个宇宙凝聚力量,好让这块面包出现在你手上。要体悟这番道理,不用下多大的工夫, 只要不被心的烦恼、思考和计画带着走就好。
 
身体属于大地
 
在现代生活里,大家往往认为身体属于自己,所以可以随心所欲对待自己。但你的身体不只是你的,还属于祖先、父母和未来子孙,也属于社会和众生。你的身体之所以存在,是树木、云朵、土壤和每个生命体共同成就的。如果我们知道自己是身体的照顾者而不是拥有者,就能用心饮食。
 
食而不想
 
我们吃东西时通常会一边想事情。练习吃东西时不乱想,觉察食物就好,这样更能享受进食的过程。有时候,我们心不在焉地吃。没有用心、心不在当下,就会视而不见、听而不闻、食而不知味;这就是忘失、没有正念。要确实活在当下,就要把思绪停下来。这是成功的祕诀。

图书试读

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