檸檬水,這樣喝最正確

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具體描述

檸檬營養密碼大解析!
  熱門的檸檬水,減肥瘦身又美白。
  但是該怎麼喝,怎麼製作纔正確?
  由於檸檬含有大量的維生素C、檸檬酸等成份,喝錯瞭,卻可能傷害身體!
  製作檸檬水的時候,該怎麼如何避免檸檬的農藥殘留?
  教你快速清洗檸檬,製作檸檬水,纔能保留檸檬最多營養成份!
  檸檬水要喝熱的還是冷的?稀釋的比例多少?
  不同體質的人,檸檬水喝的方法也不同;
  六種體質大分類,喝檸檬水纔不會造成身體負擔。
  檸檬水喝對瞭,輕鬆保健;喝錯瞭,當然無法得到檸檬的好處!
  正確喝檸檬水,就在本書裏!
  另外傳授三種日本熱門的──除斑檸檬天然美白水,教你怎麼製作,怎麼使用。
好的,這是一本關於星際旅行與古代文明遺跡探索的科幻小說簡介: --- 書名:寰宇孤星:熵增之河的守望者 簡介: 公元2742年,“大靜默”降臨後的第三個韆年,人類文明如同散落的塵埃,在廣袤無垠的銀河係中掙紮求存。資源枯竭、基因退化以及潛伏在暗處的“虛空瘟疫”威脅,使得星際聯邦的旗幟搖搖欲墜。 故事的主角,凱爾·凡恩,是一位被放逐的前聯邦首席考古學傢。他並非因為瀆職或叛國,而是因為執著於一個被主流科學界斥為“瘋子理論”的猜想:即在宇宙的邊緣,存在著一個比已知所有文明都更為古老、掌握著反熵增技術的“原初文明”的遺跡——阿卡迪亞之境。 凱爾被聯邦流放至“灰區”,一片被星圖標記為“信息噪音區”的危險地帶。他駕駛著一艘由廢棄打撈船改裝而成的老舊飛船——“渡鴉號”,依靠著從黑市獲取的殘缺星圖和自己對超幾何學圖形的癡迷解讀,進行著一次次近乎自殺式的深空航行。 第一部:殘缺的信標 小說伊始,凱爾在一次穿越時空畸變帶的行動中,意外捕獲到一個微弱且結構異常復雜的信號。這個信號並非來自已知的任何星係,其編碼方式竟然與地球上數萬年前的神秘巨石陣的能量脈衝模型高度吻閤。這堅定瞭凱爾的信念:那些失落的“原初者”與人類的起源有著韆絲萬縷的聯係。 追隨信號源,凱爾和他的船員——一個沉默寡言的機械師澤塔(一個半機械改造人,對有機生命抱有復雜的疏離感)和一個精通異星語言的生物學傢莉婭(她體內攜帶著一種對高能輻射具有免疫力的未知基因),深入到一片被稱為“寂滅星雲”的黑暗區域。 在寂滅星雲的中心,他們發現瞭一顆被恒星風暴永久遮蔽的冰凍行星。行星錶麵散落著如同水晶骨骼般的巨大幾何結構,這些結構顯然是人工産物,它們似乎在緩慢地吸收著周圍的恒星能量,抵抗著宇宙的自然衰亡。 第二部:遺跡的低語 進入其中一座休眠的“知識之塔”後,凱爾一行人麵臨的挑戰不再是燃料短缺或海盜的襲擊,而是更加形而上的威脅:信息侵蝕。 原初文明留下的知識並非以書本或數據存儲,而是以一種可以重塑認知結構的“信息流”形式存在於環境之中。莉婭的基因似乎是開啓這些信息鎖的關鍵,但每當她接觸到核心數據時,她的身體和心智都會開始發生劇烈的異變,她開始“迴憶”起不屬於她自己的人生片段。 凱爾發現,原初者們並非消亡,而是將自身意識上傳到瞭一個宏大的“計算矩陣”中,他們試圖通過消除宇宙中的“熵增”來達到永恒。但這種對抗自然規律的行為,卻産生瞭一個副作用——“時間漣漪”。這些漣漪會隨機地扭麯現實,使空間摺疊,甚至將遙遠的過去或未來投射到當前的時空維度中。 聯邦的追兵,由冷酷的執法官維剋多·索爾率領的“淨化艦隊”,緊隨其後。索爾堅信凱爾的行為正在喚醒某種足以顛覆現有宇宙秩序的禁忌力量,他肩負著“維護宇宙穩定”的使命,誓要摧毀阿卡迪亞之境。 第三部:熵增的悖論 在知識之塔的最深處,凱爾與莉婭成功激活瞭核心樞紐。他們目睹瞭原初文明留下的最後一段曆史記錄:他們並非是宇宙的救贖者,而是“熵增的加速者”。為瞭抵抗衰亡,他們進行瞭一係列危險的宇宙工程,結果導緻瞭數十個年輕文明的提前崩潰,並意外播下瞭“虛空瘟疫”的種子。 現在,阿卡迪亞之境的能量正在失控地釋放,它不是帶來永生,而是將周圍的一切拉入一個超高速的衰變循環。凱爾麵臨一個痛苦的抉擇:是繼承原初者的技術,試圖扭轉聯邦的頹勢,還是徹底摧毀這個力量,以避免重蹈覆轍? 當索爾的艦隊抵達時,凱爾必須利用他新理解的對時空結構的操縱能力,在瞬間被摧毀之前,為聯邦和人類文明爭取到最寶貴的東西——時間。 本書探討瞭文明的宿命、知識的重量,以及對抗自然規律所必須付齣的終極代價。它是一部融閤瞭硬科幻、考古懸疑與哲學思辨的史詩級太空歌劇。閱讀本書,你將不再以“已知”的眼光看待星空,而是開始聆聽那亙古不變的宇宙寂靜中,隱藏的古老哀鳴。 ---

著者信息

作者簡介

李鴻奇


  旅日健康資訊專欄作傢,暢銷書作者。早期除瞭在各大報章雜誌撰寫健康專欄,並從事相關訊息的翻譯撰述工作。編著有:《黑芝麻食療養生:明眼補虛,通便解毒,調理體質永不老》、《薑療養生秘方:這樣吃薑,調理體質、增強抵抗力》、《蘆薈這樣用,養顔美容保健康》、《彩色圖解版元祖蔬菜湯強健法》等暢銷著作,皆為世茂齣版。

圖書目錄

前言 

第一章 最能增進健康的飲料 
檸檬水的療效比食用醋更強
檸檬水提高人體的自然治癒力 
檸檬水促進性荷爾濛的分泌
使體液保持健康的弱鹼性 
檸檬水能健胃、補胃液的不足 
檸檬水對於過度疲勞有效 
檸檬水能夠治好頑固的肩膀痠痛 
檸檬水加維生素B群,效果倍增 

第二章 檸檬水能夠改善的疾病 
過敏性氣喘、蕁麻疹 
神經痛、風溼痛 
蛀牙 
狐臭
麵皰、粉刺 
胃潰瘍與十二指腸潰瘍 
腎髒方麵的疾病 
肝功能的降低 
高血壓、低血壓 
痛風 
糖尿病
腹瀉 
癡呆癥 
香港腳 

第三章 檸檬水的作法與飲用方式 
檸檬水的作法與注意事項 
檸檬水的基本作法
檸檬的種類和挑選技巧
檸檬的品種
檸檬的處理方法
飲用檸檬水應該注意的事項
不同體質,如何喝檸檬水
1.胃部健康又不怕酸 
2.胃部健康,怕酸愛甜 
3.胃部健康,但是怕酸又怕甜
4.胃部弱,但是不怕酸 
5.胃部弱,怕酸但是不怕甜
6.胃部無法接受太酸
檸檬酸

第四章 檸檬的美白淡斑效果
自製三種檸檬美白水 
1.檸檬美白水
2.檸檬果肉美白水
3.老奶奶檸檬美白水

第五章 檸檬水的健康、美容實例 
第1例 中性脂肪率降低瞭很多
第2例 消除肩膀痠痛
第3例 變成縴腰美女 
第4例 皮膚暗沉與黑斑都不見瞭 
第5例 膽固醇降低 
第6例 解除便秘,消除脂肪
第7例 肝炎大幅改善 
第8例 貧血改善,子宮肌瘤變小 
第9例 身體脂肪率減少百分之十 
第10例 肚子周圍的肥肉完全不見瞭 
第11例 高血壓變正常
第12例 紓解更年期癥狀 
第13例 偏頭痛完全好瞭
第14例 再也不感冒 
第15例 長期應酬的不健康狀態,獲得改善

圖書序言

前言

  「醫食同源」是大傢耳熟能詳的一句話;意思是說,一般的食物都能夠用來治病,並非一定要服用苦澀的藥物不可。這句話說得很貼切,因為我們每個人想必都曾經在日常生活裏體驗過以下的情形,例如:「感冒時喝薑茶,疲勞時喝一杯檸檬水」、「天天一蘋果,醫生遠離我」等等。

  提到「檸檬」,你對它的第一印象是什麼呢?檸檬含有多種營養素,其中最廣為人知的就是維生素C及檸檬酸。檸檬的維生素C含量高,一百公剋的檸檬,含有九十毫剋的維生素C,具有使皮膚美白以及消除黑斑、暗沉的作用。檸檬酸則是人體進行新陳代謝,最主要的原料,因此缺乏檸檬酸會使人精神差、身體疲勞。

  檸檬中的檸檬酸,能使鈣易深化,並能螯閤鈣,可大大提高人體對鈣的吸收率,增加人體骨密度,進而預防骨質疏鬆癥。缺乏鈣質是導緻骨質疏鬆癥原因之一,而預防骨質疏鬆癥第一步是先從改善飲食生活開始,就是常吃含維生素C豐富的檸檬、柚橘類水果。

  檸檬中的檸檬酸,還有抗腸炎菌、沙門氏菌、腸道齣血性大腸菌0-157等食物中毒菌效果,能減少人體內疲勞物質乳酸産生。像是歐美等地,喝水的時候都會泡一片檸檬,或是煮菜的時候,加入檸檬汁來調味,不但可以增添美味,更可以補充營養。不妨將檸檬擠成汁,放在冰箱,口渴時加點水或紅茶當開水來喝,對身體是好處多多。

  檸檬汁可以購買新鮮的檸檬來自己榨取,也可以在市麵上購買濃縮原汁。

  現在,生活習慣病已經成為大眾耳熟能詳題,包含瞭糖尿病、高血壓、動脈硬化……等等,與現代人體質的變化息息相關,是由於現代人的生活習慣所造成。

  西方醫學以對癥療法為中心,所以不講求疾病根本原因,從體質下手改善。相對的,東方醫學則是以體質改善為治療之本;例如喝醋對健康有好處,就是最為明顯的例子。

  不過比起醋來,檸檬水不管在口感、效果方麵都勝過好多倍。同時,檸檬水也很容易製作,價錢方麵又便宜。養成習慣喝檸檬水,養顔又美容,最重要的是能夠幫助身體恢復疲勞,養成健康的體質。

  檸檬水不僅能夠幫助疾病迅速恢復,同時也可以滿足美容方麵的需求。從今天起,不妨開始實施「檸檬水健康法」吧!

圖書試讀

☆最能增進健康的飲料

◆檸檬水的療效比食用醋更強


在所有的水果中,檸檬所含有的檸檬酸(又稱枸櫞酸)最多。可能有很多人都不知道,我們平常所攝取的食用醋也含有檸檬水,但是一百公剋的食用醋隻含有二毫剋的檸檬水而已,而一百公剋的檸檬卻含有二公剋的檸檬水,整整有食用醋的韆倍之多!

自古以來,我們的老祖宗就知道食用醋對健康很有幫助。古時的人們在炎熱的夏天吃「醋醃醬菜」、醃梅子等等,就是利用醋來增進健康,恢復疲勞,並且利用它來殺菌。

醋的療效已經獲得科學方麵的證明。由此看來,我們應該積極的「吃醋」。隻是,醋的酸味很強烈,一口氣喝掉一瓶醋實在有點睏難。有一些平常就不敢吃酸味食物的人,更遠遠地避開醋。

但是你不必為此傷腦筋,因為有一種東西具有跟醋相同的成分,但是它所能帶來的健康效果更是遠遠地淩駕瞭醋,而且比醋更容易喝。它正是「檸檬水」。

檸檬水裏麵的成份「檸檬酸」(citric acid)又稱為「枸櫞酸」,是一種有機弱酸,也是維生素C的來源。檸檬酸是一種水溶性營養素,存在於許多柑橘類的水果中,可用於食物和飲料中加入酸味。

檸檬酸在生理學中,是將脂肪、蛋白質和糖轉化為二氧化碳的重要代謝過程「檸檬酸循環」的主要化閤物。在身體作用上,有助促進膠原蛋白的閤成,幫助傷口的癒閤,增加免疫力,抗氧化,幫助廢物代謝,以及消除自由基等功能。

如果我們缺乏檸檬酸,可能導緻體內膠原蛋白形成不足。影響結締組織,骨樣組織等的健康,隻要緊張、有壓力,便很容易造成皮下烏青、瘀血、或牙齦齣血。

酸味水果裏都含有檸檬酸,例如櫻桃、橘子、葡萄柚等的酸味,也是檸檬酸所使然。這些營養的水果都在我們的身邊,唾手可得。

檸檬汁加水稀釋,有一種很宜人的酸味,平常不敢吃太酸的人,喝檸檬水絕對不成問題。

檸檬酸的「有機酸」功能足足有醋的三倍。但是在「酸的強度」方麵卻隻有醋的三分之一。正因為如此,怕酸的人也可以在毫不勉強的情況下喝。

這個數值也在無形中透露──喝檸檬水比喝醋,更能獲得健康方麵的效果。

用戶評價

评分

讀完這本書,我感覺自己對“喝水”這件事都有瞭全新的定義。以往我隻覺得解渴就好,但《檸檬水,這樣喝最正確》這本書,讓我看到瞭檸檬水背後更深層次的魅力。作者的文筆非常灑脫,讀起來毫不費力,但字裏行間卻透著一股對生活的熱愛和對細節的極緻追求。她沒有用那些空泛的理論來“嚇唬”讀者,而是用最直白、最生動的語言,傳達瞭製作一杯好喝檸檬水的“秘籍”。我印象最深刻的是關於“不同冰塊對口感的影響”那一章節,作者詳細解釋瞭方形冰塊、碎冰、球形冰塊在融化速度和對風味稀釋程度上的差異,這讓我之前對冰塊的隨意選擇感到汗顔。這本書不僅僅是關於檸檬水,更像是在教你如何用一種更用心、更講究的方式去對待生活中的每一個微小細節,從而提升整體的生活品質。

评分

這本書的封麵設計就透著一股清爽的氣息,淡黃色的背景,搭配著幾滴晶瑩剔透的檸檬水,光是看著就覺得暑氣全消。我一直以來都覺得檸檬水是很傢常的一種飲品,但買瞭這本書之後纔發現,原來裏麵蘊藏著這麼多不為人知的“門道”。作者的文字風格非常親切,像是鄰傢大姐姐在跟你分享她的生活經驗,沒有那些高深的理論,都是實實在在的、能用得上的小貼士。比如,關於如何挑選新鮮的檸檬,作者就給瞭好多實用的建議,什麼看錶皮的飽滿程度,聞味道的濃鬱度,甚至還講到不同品種檸檬的特性,這讓我這個以前隻會隨便抓一個就用的“粗心鬼”大開眼界。而且,這本書的排版也很舒服,字體大小適中,留白也恰到好處,閱讀起來完全沒有負擔,就算窩在沙發裏看上半天也不會覺得眼睛纍。這本書不僅僅是講怎麼做檸檬水,更像是一本關於如何享受生活、關注細節的指南,讓人在日常的點滴中發現小確幸。

评分

我一直對一些看似簡單的食物背後蘊含的知識很感興趣,所以當我在書店看到《檸檬水,這樣喝最正確》這本書時,立刻就被吸引住瞭。這本書的切入點非常獨特,它沒有選擇去介紹那些復雜昂貴的飲品,而是將目光聚焦在瞭一杯最尋常不過的檸檬水上。然而,作者卻能從這最尋常的飲品中挖掘齣如此多的學問,著實令人佩服。書中對於檸檬水的製作,從檸檬的選擇、切割方式,到水溫的控製、糖或蜂蜜的比例,都有著非常詳盡的闡述。我尤其喜歡書中關於“口感層次”的探討,作者用生動的語言描繪瞭不同製作方法下檸檬水呈現齣的微妙差異,這讓我意識到,原來一杯檸檬水也可以有如此豐富的變化。讀這本書的過程,就像是在進行一場味覺的探索之旅,讓我對“一杯好喝的檸檬水”有瞭全新的認識。它教會我的不僅僅是製作技巧,更是一種對待生活的精緻態度。

评分

老實說,我買這本書的時候,並沒有抱太大的期望,總覺得檸檬水能有多大講究?但事實證明,我真的太小看它瞭!這本書的作者簡直是檸檬水的“百科全書”專傢,她把製作一杯完美檸檬水的過程,拆解得細緻入微,而且講得特彆有條理。我最喜歡的部分是關於“最佳飲用時機”的分析,作者會根據不同的天氣、不同的場景,推薦最適閤喝檸檬水的時段,而且還會解釋為什麼。比如,為什麼運動後喝一杯檸檬水特彆解渴,為什麼在下午3點來一杯能提神醒腦。這些細節以前我從未留意過,但一旦知道瞭,就會覺得豁然開朗。而且,書裏的配方也不是一成不變的,作者鼓勵讀者根據自己的口味進行調整,這讓整個製作過程變得更加有趣和個性化。它不僅僅是一本食譜,更像是在教你如何與一杯飲品建立一種更深層次的連接。

评分

一直以來,我都認為檸檬水就是檸檬片泡水,但讀瞭《檸檬水,這樣喝最正確》之後,我的認知徹底被顛覆瞭。這本書的作者以一種非常嚴謹又不失趣味的方式,剖析瞭製作一杯極緻檸檬水的方方麵麵。她不僅僅關注口味,更深入探討瞭食材的新鮮度、處理方式對最終風味的影響,甚至連水質的選擇都進行瞭詳細的分析,這讓我意識到,原來“簡單”二字背後,隱藏著如此多的科學原理和匠心獨運。我特彆欣賞書中關於“風味平衡”的論述,作者用精妙的比喻,解釋瞭酸、甜、苦、澀之間的微妙關係,以及如何通過調整比例,達到令人驚艷的口感。這本書讓我明白,即使是日常生活中最普通的一杯水,也可以被賦予生命和靈魂,成為一種令人迴味無窮的藝術品。

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