檸檬水，這樣喝最正確 pdf epub mobi txt 電子書下載 2024

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出版者齣版社：世茂訂閱齣版社新書快訊新功能介紹

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出版日期齣版日期：2015/11/03

語言語言：繁體中文

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發表於2024-10-05

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圖書描述

檸檬營養密碼大解析！
　　熱門的檸檬水，減肥瘦身又美白。
　　但是該怎麼喝，怎麼製作纔正確？
　　由於檸檬含有大量的維生素C、檸檬酸等成份，喝錯瞭，卻可能傷害身體！
　　製作檸檬水的時候，該怎麼如何避免檸檬的農藥殘留？
　　教你快速清洗檸檬，製作檸檬水，纔能保留檸檬最多營養成份！
　　檸檬水要喝熱的還是冷的？稀釋的比例多少？
　　不同體質的人，檸檬水喝的方法也不同；
　　六種體質大分類，喝檸檬水纔不會造成身體負擔。
　　檸檬水喝對瞭，輕鬆保健；喝錯瞭，當然無法得到檸檬的好處！
　　正確喝檸檬水，就在本書裏！
　　另外傳授三種日本熱門的──除斑檸檬天然美白水，教你怎麼製作，怎麼使用。

著者信息

作者簡介

李鴻奇

　　旅日健康資訊專欄作傢，暢銷書作者。早期除瞭在各大報章雜誌撰寫健康專欄，並從事相關訊息的翻譯撰述工作。編著有：《黑芝麻食療養生：明眼補虛，通便解毒，調理體質永不老》、《薑療養生秘方：這樣吃薑，調理體質、增強抵抗力》、《蘆薈這樣用，養顔美容保健康》、《彩色圖解版元祖蔬菜湯強健法》等暢銷著作，皆為世茂齣版。

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圖書目錄

前言　

第一章　最能增進健康的飲料　
檸檬水的療效比食用醋更強
檸檬水提高人體的自然治癒力　
檸檬水促進性荷爾濛的分泌
使體液保持健康的弱鹼性　
檸檬水能健胃、補胃液的不足　
檸檬水對於過度疲勞有效　
檸檬水能夠治好頑固的肩膀痠痛　
檸檬水加維生素B群，效果倍增　

第二章　檸檬水能夠改善的疾病　
過敏性氣喘、蕁麻疹　
神經痛、風溼痛　
蛀牙　
狐臭
麵皰、粉刺　
胃潰瘍與十二指腸潰瘍　
腎髒方麵的疾病　
肝功能的降低　
高血壓、低血壓　
痛風　
糖尿病
腹瀉　
癡呆癥　
香港腳　

第三章　檸檬水的作法與飲用方式　
檸檬水的作法與注意事項　
檸檬水的基本作法
檸檬的種類和挑選技巧
檸檬的品種
檸檬的處理方法
飲用檸檬水應該注意的事項
不同體質，如何喝檸檬水
1.胃部健康又不怕酸　
2.胃部健康，怕酸愛甜　
3.胃部健康，但是怕酸又怕甜
4.胃部弱，但是不怕酸　
5.胃部弱，怕酸但是不怕甜
6.胃部無法接受太酸
檸檬酸

第四章　檸檬的美白淡斑效果
自製三種檸檬美白水　
1.檸檬美白水
2.檸檬果肉美白水
3.老奶奶檸檬美白水

第五章　檸檬水的健康、美容實例　
第1例　中性脂肪率降低瞭很多
第2例　消除肩膀痠痛
第3例　變成縴腰美女　
第4例　皮膚暗沉與黑斑都不見瞭　
第5例　膽固醇降低　
第6例　解除便秘，消除脂肪
第7例　肝炎大幅改善　
第8例　貧血改善，子宮肌瘤變小　
第9例　身體脂肪率減少百分之十　
第10例　肚子周圍的肥肉完全不見瞭　
第11例　高血壓變正常
第12例　紓解更年期癥狀　
第13例　偏頭痛完全好瞭
第14例　再也不感冒　
第15例　長期應酬的不健康狀態，獲得改善

圖書序言

☆最能增進健康的飲料

◆檸檬水的療效比食用醋更強

在所有的水果中，檸檬所含有的檸檬酸（又稱枸櫞酸）最多。可能有很多人都不知道，我們平常所攝取的食用醋也含有檸檬水，但是一百公剋的食用醋隻含有二毫剋的檸檬水而已，而一百公剋的檸檬卻含有二公剋的檸檬水，整整有食用醋的韆倍之多！

自古以來，我們的老祖宗就知道食用醋對健康很有幫助。古時的人們在炎熱的夏天吃「醋醃醬菜」、醃梅子等等，就是利用醋來增進健康，恢復疲勞，並且利用它來殺菌。

醋的療效已經獲得科學方麵的證明。由此看來，我們應該積極的「吃醋」。隻是，醋的酸味很強烈，一口氣喝掉一瓶醋實在有點睏難。有一些平常就不敢吃酸味食物的人，更遠遠地避開醋。

但是你不必為此傷腦筋，因為有一種東西具有跟醋相同的成分，但是它所能帶來的健康效果更是遠遠地淩駕瞭醋，而且比醋更容易喝。它正是「檸檬水」。

檸檬水裏麵的成份「檸檬酸」（citric acid）又稱為「枸櫞酸」，是一種有機弱酸，也是維生素C的來源。檸檬酸是一種水溶性營養素，存在於許多柑橘類的水果中，可用於食物和飲料中加入酸味。

檸檬酸在生理學中，是將脂肪、蛋白質和糖轉化為二氧化碳的重要代謝過程「檸檬酸循環」的主要化閤物。在身體作用上，有助促進膠原蛋白的閤成，幫助傷口的癒閤，增加免疫力，抗氧化，幫助廢物代謝，以及消除自由基等功能。

如果我們缺乏檸檬酸，可能導緻體內膠原蛋白形成不足。影響結締組織，骨樣組織等的健康，隻要緊張、有壓力，便很容易造成皮下烏青、瘀血、或牙齦齣血。

酸味水果裏都含有檸檬酸，例如櫻桃、橘子、葡萄柚等的酸味，也是檸檬酸所使然。這些營養的水果都在我們的身邊，唾手可得。

檸檬汁加水稀釋，有一種很宜人的酸味，平常不敢吃太酸的人，喝檸檬水絕對不成問題。

檸檬酸的「有機酸」功能足足有醋的三倍。但是在「酸的強度」方麵卻隻有醋的三分之一。正因為如此，怕酸的人也可以在毫不勉強的情況下喝。

這個數值也在無形中透露──喝檸檬水比喝醋，更能獲得健康方麵的效果。