具体描述
荣获日本亚马逊读者5颗星高度好评！
连欧美超模米兰达可儿、日本名模Rola、韩国女星高罗雅，
都将它视为保湿、美容＆减重圣品！
全台第一本！由妇科医生X营养师X芳疗师3大专家，
共同打造的万用「椰子油」指南登场！
比一般油品热量更低、营养更多、用法更多元，
可以直接食用、料理提味，也可以做为每天的肌肤保养，
帮助你迅速提升代谢力、免疫力和抗氧化力！
不只越来越美丽，健康问题也改善，养成万病不侵好体质。
美味料理Í保养护肤Í减脂瘦身，一本全搞定！
本书特色
为什么全世界都风靡？椰子油的超群营养价值，让它跃升健康油脂的新宠！
萃取自新鲜可可椰子的「初榨椰子油」，因含有丰富的营养素及预防失智症的功效，而掀起了全世界的热潮。其中成分里的中链脂肪酸、月桂酸、酮体和维生素E，在自然界里含有的食材极少，但椰子油却拥有非常大量！
●中链脂肪酸：可以迅速吸收并转换成能源，不会造成胆固醇和中性脂脂值上升。
●月桂酸：母乳内的主要成分，具有强力的抗菌、抗病毒作用，有效提高免疫力。
●酮体：是大脑第二个能源，助于活化大脑及改善阿兹海默症。
●维生素E：能够促进血液循环，达到冻龄的效果。
为什么非用椰子油不可？只要小小一罐，吃、涂、擦、抹皆可用，健康、天然又实惠！
当作【保养品】的价格高低：椰子油VS.青Ｏ露→椰子油胜！
当作【食用油】的健康程度：椰子油VS.葵Ｏ油→椰子油胜！
当作【护肤品】的天然程度：椰子油VS.雪Ｏ兰→椰子油胜！
当作【漱口水】的清洁程度：椰子油VS.德Ｏ奈→椰子油胜！
当作【护发油】的滋润程度：椰子油VS.摩Ｏ哥油→椰子油胜！
椰子油能带来什么好处？卓越的5大保健功效，你一定要知道！
1.调整荷尔蒙平衡，改善女性的不适症状！
2.维护肠道环境、消灭难解便秘，缓解过敏症状！
3.维持高水准的免疫力，朝一生远离病痛的目标迈进！
4.活化脑细胞、远离失智症，脑袋清醒又灵光！
5.高代谢力，不会形成脂肪堆积在体内！
本书4大「油」其厉害的特点！
●理论说明，认识好「油」！从基础知识透彻了解椰子油的健康功能！
透过日本专业妇科医生实证，搭配浅显易懂的图文说明，让你一看就懂、融会贯通，轻松掌握正确吃、健康用的椰子油活用方法！
●挑对产品，选对益「油」！正确挑对初榨椰子油，自己的油安自己把关！
市面上的油品百百种，品质又良莠不齐，再加上一连串的油安事件后，如何选择益「油」更成为大家最担心的难题！不过不用怕，只要跟着本书专家做，挑对天然、高品质的椰子油一点也不难，绝对能让你吃得健康又安全，为身体加分再加分！
●美味料理，来自椰「油」！47道椰子油料理，主食、汤品、甜点、饮料通通难不倒！
拥有轻爽口感和甘甜风味的椰子油，是直接食用也很美味的天然油品。柴田真希营养师特别设计出47道美味椰子油食谱，囊括美味可口的奶昔、汤品、主菜、常备菜、甜点等各式料理，帮助大家轻松惬意地烹调一桌健康又美味的好菜。
●美肌护肤，安心靠「油」！椰子油美肌护肤活用指南，从头到脚不放过！
以月桂酸为首，含有丰富抗氧化物质、维生素、矿物质的椰子油，具有保湿、维持滑嫩肌肤及抵抗紫外线等优良功效。本书除了介绍在家里即可进行的简易护肤方法之外，还有其他如预防感冒的油潄口、促进生发的头部spa、纾压按摩及自制化妆品的方法等等，全都是以一瓶椰子油即可完成。
日本亚马逊★★★★★读者评鑑！
“除了丰富的食谱外，还有很多肌肤保养跟健康资讯，很适合当作椰子油的使用参考！”－海兔子（2015／5／18）
“运用的范围非常广泛，而且全彩的内容读起来也很好懂，忍不住就想试着做做看！”－字游庵（2015／10／27）
著者信息
对马瑠璃子－权威妇产科医生
女性健康诊所银座总院院长、妇产科医生。曾任东京大学医学部妇产科助教、都立墨东医院週产期中心妇产科医长等职。全方位投入协助女性维护健康的相关发表及推广活动。着有《神奇的荷尔蒙力》等书。
柴田真希－权威营养管理师
营养管理师、杂粮料理家。应邀参与各种美食节目演出、撰写杂志＆网路食谱专栏，并担任食品业指导顾问及餐饮业菜单开发，尤以兼顾健康与美容的食谱大受读者欢迎。着有《神效瘦身杂谷饭》等书。
市野小织－权威芳香疗法师
英国ITEC认证芳香疗法治疗师、针灸治疗师、脚底按摩师。曾任职于日本自卫队中央医院，并服务于整形外科、加护病房等各科门诊，现任东京新宿「Confianza关鍼灸院」专业治疗师。活跃于全国保健研讨会和演讲，致力推广预防医疗的重要性。着有《惊人的棉棒反射自癒疗法》、《疾病跑掉了──小腿的力量》、《脚底反射疗法》、《真美人，看脚底就知道》等书。
译者简介
郑睿芝
淡江大学日文系毕业，曾任职时代外语、健峰企管顾问公司，现为专职翻译。译作有《免捏御饭团》、《蛋营养‧常备蛋料理100道》、《狗狗这样吃，癌细胞消失！》等书。
图书目录
【椰子油活用术2】一天2匙椰子油，屯积的脂肪清洁熘熘！
【椰子油活用术3】惊人的美容奇蹟，唤醒水嫩光滑的美人肌！
Lesson 1苗条！美丽！从体内开始做环保的健康椰子油
拥有丰富的保健美容成分！椰子油让人从体内返老还童！
富含冻龄效果的维生素在其中！椰子油的厉害之处在这里！
【椰子油的保健美容效果1】调整荷尔蒙平衡，改善女性的不适症状！
【椰子油的保健美容效果2】早上喝一口，活化脑细胞，脑袋清醒又灵光！
【椰子油的保健美容效果3】调整肠道环境、消除难解便秘，缓解过敏症状！
【椰子油的保健美容效果4】维持高水准的免疫力，朝一生远离病痛的目标迈进！
【Column 1】关于椰子油的新知识！强力支援更年期开始的体质下滑状况
Lesson 2简单！好吃！椰子油的美味健康食谱
熟悉特性快乐活用！椰子油在饮食上的神奇妙方
绝妙滋味征服味蕾！在料理上善用椰子油的独特香气
●椰子油－奶昔＆热饮
姜汁苹果奶昔
柳橙香蕉奶昔
凤梨优格奶昔
黑豆黑芝麻奶昔
蓝莓加州梅奶昔
地瓜黄豆热奶昔
豆浆可可
椰香甜酒
椰子茶
●椰子油－汤品
异国风味蘑菇汤
南瓜味噌浓汤
马铃薯冷汤
盐味优格汤
油豆腐咖哩汤
义大利杂菜汤
●椰子油－常备菜
萝卜干竹轮沙拉
椰子油嫩煎起司芦笋
和风酱汁烤茄子
香蒜菇菇
红萝卜丝炒马铃薯
南瓜椰香葡萄干
柠檬椰香蒸地瓜
马铃薯椰香蒸花枝
●椰子油－饭＆烤土司
玉米起司饭
明太子腌芥菜饭
魩仔鱼纳豆紫苏饭
蘑菇柚香胡椒烩饭
蜂蜜杏仁烤土司
荷兰芹蒜香烤土司
番茄罗勒起司烤吐司
● 椰子油－主菜
多明格拉斯风味味噌炖牛肉
番茄秋葵炒鸡肉
纳豆炸鸡块
椰香鲜虾拌花椰菜
梅肉蜂蜜烧鳕鱼
花枝炒面
汤豆腐与韭菜沾酱
椰子油的4种沾酱
Lesson 3保湿！透亮！椰子油美肌护肤的活用指南
椰子油是调养出水嫩肌肤的保湿圣品
●护肤界新宠，椰子油的美肌祕方
保湿精华露
护手＆护甲油
护肤油
潄口
头皮护理
●纾压又美颜，椰子油的按摩功效
美颜按摩
小脸按摩
纾压按摩
小腿＆脚底按摩
塑身按摩
●亲手DIY，椰子油的保养品制作
椰子蜂蜜护肤膜
椰子薄荷香膏
椰子磨砂膏
椰子浴盐
Lesson 4香甜！美味！椰子制品的美味私房菜
跟椰子油一起食用会更加健康！认识各种椰子制品
椰香牡蛎咖哩饭
椰奶法式土司
椰奶果酱
凤椰雪酪
椰香燕麦片
椰香豆腐巧克力蛋糕
椰香甜薯
罗勒起司椰子饼干
椰子香蕉玛芬蛋糕
椰香卡士达风味的查佛蛋糕
【Column 2】找到专属于你的椰子油！认识世界各国的椰子油产品
图书序言
图书试读
不会囤积在体内，还能够燃烧脂肪
其实我在十几年前，就经常使用因具有万能功效而大受欢迎的椰子油。除了香浓的甜味，其美容保健的效果尤其引人瞩目，所以我时常会建议患者多多利用。
如此神奇的椰子油，最大的特别之处就是含有丰富的「中链脂肪酸」。只有母乳和牛奶等少数食品中才有的中链脂肪酸，在椰子油里就高达60％，可谓冠军中的冠军。
虽然椰子油的脂肪酸是属于饱和脂肪酸，普遍被认为会引起高胆固醇和心脏病，给人不健康的印象。但椰子油的饱和脂肪酸是以吸收、分解极快的中链脂肪酸占多数，因此，并不会变成导致肥胖或生活习惯病的原因，反而是具有预防这些问题的优点。
如果拿它和植物油等有大量不饱和脂肪酸的油品相比较的话，会发现椰子油绝对是稳定性更高的「优质」油品。
提升免疫力的月桂酸，含量遥遥领先其他食品
中链脂肪酸内富含大量的月桂酸，是椰子油的另一特点。孕妇或哺乳期的妈咪们若多多食用，可以提升免疫力、增强母乳的质量及预防发炎。
丰富的月桂酸也具有抗菌、调整皮脂平衡的作用，除了预防青春痘，也有助于治疗轻微的擦伤等外伤，可一面保护肌肤免于细菌侵入，一面加速修复的速度。
椰子油中光是月桂酸，就占了脂肪酸整体的45∼50％，中链脂肪酸和其他成分（辛酸等）加起来，含量约占60％。
像这种中链脂肪酸和月桂酸含量卓越的食物，除了椰子油之外，也很难再找到其他，可以说是兼具植物油中没有的高稳定性及保健效果。
另外，中链脂肪酸也会经由肝脏分解出酮体，提供大脑重要的能源，助于改善阿兹海默症等脑部疾病。
椰子油中丰富的维生素E，加上与中链脂肪酸的交互作用，能够促进肌肤血液循环、提升皮肤代谢能力，适量涂抹于肌肤上美容效果卓越。
除了维生素之外，内含的丰富抗氧化物质和矿物质，能够保湿及隔绝20％的紫外线，非常适合用来预防晒伤或辅助晒出均匀的肤色。
【椰子油的厉害之处在这里！】
认识椰子油的关键成分
不易囤积脂肪、帮助活化脑细胞的椰子油，拥有丰富的天然成分，可以安心摄取。
中链脂肪酸：占椰子油整体的脂肪酸约 60％。可以迅速吸收、分解并转换成能源，因此不容易发胖。也不会造成胆固醇和中性脂脂值上升。
用户评价
《日本销售第一的椰子油万用事典》这本书，对我来说，绝对是一次意外的惊喜，也是一次对“天然”和“实用”的重新定义。在接触这本书之前，我对椰子油的认知非常有限，总觉得它不过是一种普通的食材，最多也就是用来做些简单的料理。然而，这本书却以一种极为详尽和贴近生活的方式，将椰子油的“万用”魅力，展现得淋漓尽致。 首先，在料理方面，这本书的内容简直是一场盛宴。它不仅仅介绍了椰子油在日常烹饪中的妙用，更深入地挖掘了它在烘焙、甜点制作，甚至是一些创意料理中的可能性。我学会了用椰子油来制作香气浓郁的椰香玛芬，其湿润的口感和淡淡的椰子风味，让我回味无穷。书中提供的食谱，都清晰明了，并且配有精美的图片，让我在尝试的过程中，充满了信心和乐趣。 更让我惊喜的是，书中在身体保养方面的讲解，简直堪比一本高级的天然护肤指南。我一直以来都在寻找一款能够温和卸妆，同时又能滋养肌肤的产品，书中介绍的椰子油卸妆法，不仅能够轻松卸除顽固的彩妆，用完之后肌肤更是感觉水润细腻，让我彻底告别了化学卸妆产品的束缚。此外，书中还提供了多种DIY护肤品的配方，例如用椰子油制作的身体磨砂膏、润唇膏，简单易学，效果却非常显著，让我感觉自己在家就能享受到SPA级的护理。 让我印象深刻的是，作者在讲解过程中，并没有仅仅停留在“是什么”和“怎么做”，而是深入地解释了“为什么这么做”。书中关于椰子油的成分分析，以及它对身体和皮肤的作用机理，都解释得非常清楚，让我能够更科学、更理性地去运用椰子油。这种严谨的态度，让我对这本书的信任度大大提升。 本书的排版设计也非常人性化，大量的图片和清晰的文字，让阅读过程变得轻松愉快。作者的语言风格也非常亲切，就像在和一位经验丰富的朋友聊天一样，没有丝毫的距离感。 我尤其喜欢书中关于“全身保养”的理念，它不仅关注面部和身体，还延伸到了指甲、脚部等细节的护理。例如，书中关于用椰子油按摩脚部的技巧，对于我这种经常需要长时间站立的人来说，简直是福音，能有效缓解脚部的疲劳和干燥。 总而言之，这本书不仅仅是一本关于椰子油的使用指南，它更是一本关于如何拥抱天然、健康生活方式的启蒙书。它让我以更健康、更天然的方式，来对待自己的身体和生活。我强烈推荐这本书给所有追求品质生活的朋友们。
评分《日本销售第一的椰子油万用事典：可吃也可抹，从料理到全身保养的万能油品使用指南！》这本书，简直是我近年来在居家生活类书籍中，遇到的最实用、最惊喜的一本。当初购买时，是被“日本销售第一”和“万用”这两个标签吸引，抱着试一试的心态，结果却收获了一个意想不到的宝藏。 首先，让我惊艳的是书中对椰子油在料理方面的深度解读。我之前对椰子油的认知仅限于一些东南亚菜肴，但这本书彻底打开了我的视野。它详细介绍了椰子油的各种烹饪特性，比如它在高温下不易变质，可以用来煎炸出酥脆的美食，还可以为烘焙带来独特的香气和湿润度。书中提供的食谱，从简单的家常菜到精致的甜点，都清晰易懂，并且配有精美的图片，让我这个厨房新手也跃跃欲试。例如，书中介绍的用椰子油制作的椰香松饼，口感松软，香气浓郁，让我的早餐体验得到了极大的提升。 更让我惊喜的是，书中关于椰子油在身体保养方面的讲解，简直是打开了一个全新的领域。它不仅仅是作为一种基础的滋润油，更是提供了多种DIY护肤品的配方，从面部清洁、头发护理，到身体去角质、唇部滋养，几乎涵盖了全身的保养需求。书中介绍的椰子油眼部卸妆法，温和有效，让我彻底告别了刺激性的化学卸妆产品，并且在卸妆的同时还能滋养肌肤。 让我觉得非常价值的是，作者在讲解过程中，并没有仅仅是罗列用法，而是深入浅出地解释了椰子油的成分，以及这些成分是如何作用于我们的身体和皮肤的。这种科学的解读，让我能够更深入地理解椰子油的益处，也更有信心去实践书中的建议。 本书的排版设计也非常人性化，大量的图片和清晰的文字，让阅读过程变得轻松愉快。作者的语言风格也非常亲切，就像在和一位经验丰富的朋友聊天一样，没有丝毫的距离感。 我尤其喜欢书中关于“全身保养”的章节，它不仅涵盖了面部和身体，还延伸到了指甲、脚部等细节的护理。例如，书中关于用椰子油按摩脚部的技巧，对于我这种经常需要长时间站立的人来说，简直是福音，能有效缓解脚部的疲劳和干燥。 总而言之，这本书不仅仅是一本关于椰子油的使用指南，它更像是一本关于如何拥抱天然、健康生活方式的启蒙书。它让我以更健康、更天然的方式，来对待自己的身体和生活。我强烈推荐这本书给所有追求品质生活的朋友们。
评分购买这本书完全是出于一种好奇心，当时看到“日本销售第一”和“万用事典”几个字，觉得大概率不会踩雷。拿到手之后，我花了几天时间仔细翻阅，结果是完全超出了我的预期！这本书的内容之丰富，条理之清晰，绝对是我近几年读过的最实在的生活类书籍之一。 让我印象最深刻的是，作者并没有把椰子油神化，而是用一种非常科学、非常实用的角度，来解读它的各种用途。比如，在料理方面，它详细介绍了椰子油在不同烹饪方式下的表现，以及如何通过搭配不同的食材，来发挥椰子油的独特风味。我之前只知道可以用椰子油煎炸，但这本书让我知道，它还可以用来烘焙，甚至可以用来制作一些中式面点，这一点真是颠覆了我对椰子油的认知。 更让我惊喜的是，这本书在身体保养方面的讲解，简直是让我大开眼界。我一直以来都觉得椰子油只能作为一种基础的护肤油，但这本书却提供了很多非常具体、非常实用的DIY配方，比如如何用椰子油制作身体磨砂膏、唇部护理油，甚至是如何用它来缓解蚊虫叮咬后的瘙痒。这些方法不仅成本低廉，而且效果显著，让我感觉自己在家就能拥有一个“天然护肤实验室”。 书中还有专门的一章讲解如何选择优质的椰子油，以及不同等级椰子油的区别，这对于我这种消费者来说，简直是太有帮助了。我之前买椰子油的时候，完全是盲目的，现在我终于知道，原来购买椰子油也是有门道的，这本书的指导，让我能够买到真正适合自己需求的产品。 这本书的排版也非常用心，大量的插图和表格，让原本可能有些枯燥的科普内容，变得生动有趣。而且，作者的语言风格也非常亲切，就像在和一位经验丰富的朋友交流一样，没有任何距离感。 我尤其喜欢书中关于“全身保养”的章节，它涵盖了头发、面部、身体、手部、足部等各个部位的护理，提供了非常多接地气的建议。比如，对于经常因为做家务而粗糙的手部，书中就提供了一种用椰子油和糖的简单护理方法，让我感觉非常受用。 这本书不仅仅是提供了“做什么”，更重要的是，它在讲解过程中，会解释“为什么这么做”，以及“背后的科学原理”。这种深入的解读，让我能够更深刻地理解椰子油，也更能信任它。 这本书的价值，不仅仅体现在它提供的丰富信息，更体现在它能够激发读者去尝试，去创造，去探索属于自己的健康生活方式。我已经按照书中的建议，尝试制作了几款DIY护肤品，效果都非常令人满意。 我非常庆幸自己购买了这本书，它不仅仅是一本工具书，更像是一位贴心的生活指导。它让我对椰子油有了全新的认识，也让我更加关注天然、健康的生活方式。 我强烈推荐这本书给所有希望提升生活品质，追求健康、天然生活方式的朋友们。相信我，这本书一定会给你带来惊喜。
评分《日本销售第一的椰子油万用事典》这本书，对我而言，简直是打开了一扇通往健康、自然生活方式的大门。我原本对椰子油的认知十分有限，觉得它不过是一种普通的食用油，最多也就是用来护发。然而，这本书用极其详尽和深入的内容，彻底颠覆了我的认知，让我看到了椰子油那令人惊叹的“万用”潜力。 首先，在料理方面，它不仅仅停留在简单的“可以吃”这个层面。书中详细地讲解了椰子油在各种烹饪方式下的表现，以及它独特的香气和口感是如何为菜肴增色的。我学会了用椰子油来烘焙，做出来的蛋糕不仅口感更佳，而且散发出迷人的椰子清香。更让我惊喜的是，书中还提供了一些创意性的食谱，例如用椰子油制作的能量球，不仅美味，而且能够提供持久的能量，成为了我运动前后的绝佳选择。 在身体保养方面，这本书更是让我看到了椰子油的无限可能。我一直以来都在寻找温和有效的卸妆产品，书中介绍的椰子油卸妆法，不仅能轻松卸除顽固的彩妆，而且对肌肤毫无刺激，用完之后皮肤感觉水润光滑。此外，书中还提供了各种DIY护肤品的配方，例如用椰子油制作的身体磨砂膏、润唇膏，简单易学，效果却媲美专业的护肤品，让我省去了不少开销。 让我印象深刻的是，作者并没有仅仅停留在“怎么做”，而是深入地解释了“为什么这么做”。书中关于椰子油的成分分析，以及它对身体和皮肤的作用机理，都解释得非常清楚，让我能够更科学、更理性地去使用椰子油。这种严谨的态度，让我对这本书的信任度大大提升。 本书的排版设计也非常出色，大量的精美图片和清晰的文字，让阅读过程充满了乐趣。而且，作者的语言风格非常亲切，没有丝毫的说教感，更像是与一位经验丰富的朋友在分享生活中的小秘诀。 我尤其喜欢书中关于“全身保养”的理念，它不仅关注面部肌肤，还将身体的每一个部位都纳入了呵护的范畴。例如，书中关于用椰子油按摩手部和指甲的技巧，对于经常做家务的我来说，简直是福音，能够有效缓解手部干燥和粗糙。 总而言之，这本书不仅仅是一本工具书，它更像是一种生活方式的引导。它让我看到了如何通过简单、天然的方式，来提升生活品质，关爱自己的身体。我强烈推荐这本书给所有追求健康、自然生活方式的朋友们。
评分《日本销售第一的椰子油万用事典》这本书，对我来说，就像是一个意想不到的礼物，它用最简单、最天然的方式，为我打开了通往健康生活的大门。在此之前，我对椰子油的认识非常有限，总觉得它只是厨房里的一种普通食用油。然而，这本书却以其丰富的内容和详尽的讲解，让我看到了椰子油那令人惊叹的“万用”潜力。 首先，在料理方面，这本书的内容之丰富，足以让我惊叹。它不仅仅是介绍了几种简单的烹饪方法，而是深入地探讨了椰子油在不同烹饪场景下的表现，以及它如何能够为食物带来独特的香气和口感。我学会了用椰子油来烘焙，做出来的蛋糕松软可口，而且散发出迷人的椰子清香。更让我惊喜的是，书中还提供了一些创意性的食谱，例如用椰子油制作的能量棒，不仅美味，而且能够提供持久的能量，成为了我日常生活中不可或缺的一部分。 在身体保养方面，这本书更是让我看到了椰子油的无限可能。我一直以来都在寻找温和有效的卸妆产品，书中介绍的椰子油卸妆法，不仅能轻松卸除顽固的彩妆，而且对肌肤毫无刺激，用完之后皮肤感觉水润光滑。此外，书中还提供了各种DIY护肤品的配方，例如用椰子油制作的身体磨砂膏、润唇膏，简单易学，效果却媲美专业的护肤品，让我省去了不少开销。 让我印象深刻的是，作者并没有仅仅停留在“怎么做”，而是深入地解释了“为什么这么做”。书中关于椰子油的成分分析，以及它对身体和皮肤的作用机理，都解释得非常清楚，让我能够更科学、更理性地去使用椰子油。这种严谨的态度，让我对这本书的信任度大大提升。 本书的排版设计也非常出色，大量的精美图片和清晰的文字，让阅读过程充满了乐趣。而且，作者的语言风格非常亲切，没有丝毫的说教感，更像是与一位经验丰富的朋友在分享生活中的小秘诀。 我尤其喜欢书中关于“全身保养”的理念，它不仅关注面部肌肤，还将身体的每一个部位都纳入了呵护的范畴。例如，书中关于用椰子油按摩手部和指甲的技巧，对于经常做家务的我来说，简直是福音，能够有效缓解手部干燥和粗糙。 总而言之，这本书不仅仅是一本工具书，它更像是一种生活方式的引导。它让我看到了如何通过简单、天然的方式，来提升生活品质，关爱自己的身体。我强烈推荐这本书给所有追求健康、自然生活方式的朋友们。
评分《日本销售第一的椰子油万用事典：可吃也可抹，从料理到全身保养的万能油品使用指南！》这本书，给我带来的不仅仅是知识，更是一种对生活方式的全新启迪。它让我意识到，原来在现代社会，我们常常忽略了那些来自大自然的馈赠，而椰子油，就是其中一个被低估的宝藏。 最令我眼前一亮的是，书中关于椰子油在料理方面的深度挖掘。我之前以为椰子油只适合制作一些热带风味的菜肴，但这本书却让我看到了它更广阔的应用前景。从高温煎炸到低温慢炖，从烘焙甜点到制作酱料，椰子油都能胜任，并且能为食物带来独特的香气和口感。书中提供的食谱，都非常详细，并且附有精美的图片，让我这个厨房新手也敢于尝试，并且屡屡成功。例如，用椰子油制作的椰香吐司，其柔软的口感和淡淡的椰子香，让我的早餐变得格外有仪式感。 而在身体保养方面，这本书更是让我惊叹于椰子油的强大功效。它不仅仅是作为一种基础的滋润剂，更是提供了多种DIY护肤品的配方，从面部清洁、头发护理，到身体去角质、唇部滋养，几乎涵盖了全身的保养需求。书中介绍的椰子油眼部卸妆法，温和有效，让我彻底告别了刺激性的化学卸妆产品。 令我印象深刻的是，作者并没有故弄玄虚，而是用非常科学、严谨的态度，解释了椰子油的各种成分及其作用。例如，书中关于椰子油的月桂酸成分，如何能够起到抗菌作用，以及它为什么对皮肤有益，这些知识让我能够更深入地理解椰子油的价值。 本书的编排也非常合理，循序渐进，内容丰富而不冗杂。从基础的椰子油知识，到具体的应用，再到最后的DIY技巧，每一章都为读者提供了清晰的指引。而且，书中配有大量的插图，让原本可能有些抽象的知识，变得形象生动，易于理解。 作者的语言风格也非常亲切，就像一位耐心细致的朋友，在分享她的生活智慧。读这本书，让我感觉非常放松，也充满了学习的动力。 我尤其欣赏书中关于“全身保养”的理念，它不仅仅是关注面部，而是将身体的每一个部位都纳入了呵护的范畴。例如，书中关于用椰子油按摩手部和指甲的建议，对于经常需要做家务，手部容易干燥的人来说，简直是福音。 总而言之，这本书不仅仅是一本关于椰子油的使用指南，它更是一本关于如何拥抱自然、关爱自己的生活方式的启蒙书。它让我以更健康、更天然的方式，来对待自己的身体和生活。我强烈推荐这本书给所有追求品质生活的朋友们。
评分这本书绝对是我近期翻阅过的最令人惊喜的居家生活类书籍之一！当初看到书名《日本销售第一的椰子油万用事典：可吃也可抹，从料理到全身保养的万能油品使用指南！》，心里其实是有些保留的，总觉得“万用”这个词有点过于夸张，毕竟生活中能做到“万用”的东西实在太少。但事实证明，我错了，而且错得离谱！这本书的作者，在撰写过程中，显然是抱着一种近乎科普的严谨态度，将椰子油的各种妙用，从最基础的食用方法，到细致入微的身体护理，一一细致拆解，并且提供了大量的实际操作建议。 让我印象最深刻的是，它并没有停留在“椰子油可以吃”这么浅显的层面，而是深入讲解了椰子油在烹饪中的各种可能性。我之前一直以为椰子油只能用来做一些东南亚风味的菜肴，或者仅仅是添加到咖啡里提香，但这本书彻底颠覆了我的认知。它详细介绍了如何用椰子油来煎炸食物，比如炸鸡、炸薯条，并解释了为什么用椰子油炸出来的食物会更酥脆、更健康，因为它含有中链脂肪酸，在高温下不易变质。更让我惊艳的是，它还教我如何用椰子油来烘焙，比如制作玛芬、饼干，甚至是面包，书里给出的食谱都非常详细，配有精美的图片，让我跃跃欲试。不仅仅是西式烘焙，它甚至还提供了一些用椰子油制作中式点心的方法，让我觉得椰子油真的是一种跨越国界的食材。 此外，这本书在身体保养方面的讲解，也让我大开眼界。我之前只知道椰子油可以用来做发膜，滋润干枯的头发，但这本书扩展了我对椰子油护肤的认知。它详细地解释了椰子油的成分，如月桂酸，并说明了它如何能够深入皮肤，起到保湿、修复的作用。书中提供了多种DIY护肤品的配方，比如椰子油身体磨砂膏，只需混合一些砂糖和精油，就能制作出媲美沙龙级别的身体去角质产品，用完之后皮肤真的滑嫩得不可思议。 还有，它关于如何用椰子油来卸妆的部分，也写得特别到位。我一直担心化学成分的卸妆产品会对皮肤造成刺激，这本书给出的纯天然椰子油卸妆法，安全又有效，即使是顽固的眼妆也能轻松卸除，而且卸完妆之后，脸部皮肤一点也不紧绷，反而感觉水润润的。书中还提到了椰子油在口腔护理方面的应用，比如油拔法，这是一种古老的排毒方法，通过漱口来清洁口腔，排出毒素，据说对改善口气、美白牙齿都有帮助。我尝试了一下，虽然刚开始有些不适应，但坚持下来，确实感觉口腔变得更清新了。 这本书的另一个亮点在于，它非常有条理地将椰子油的各种用途进行了分类，并且根据不同的需求提供了详细的使用说明。比如，在“厨房篇”里，它会区分出“适合高温烹饪”、“适合低温烹饪”、“适合烘焙”等不同场景下的用法；而在“美容篇”里，则会细分成“头发护理”、“面部护理”、“身体护理”、“口腔护理”等等。这样的编排方式，让读者能够非常方便地找到自己感兴趣的内容，并且能够快速上手，避免了大海捞针的困扰。 更重要的是，书中提供的很多建议，都非常接地气，并且强调了“简单易行”的原则。它并没有要求读者去购买昂贵的器具或者稀有的原料，而是鼓励大家利用家中已有的材料，就能轻松制作出各种天然的护肤品和美食。这一点对于我这种喜欢在家动手DIY的人来说，简直是福音。我不用再为了制作一个面膜而跑遍半个城市去寻找某种特殊的植物提取物，只需要一瓶优质的椰子油，就能拥有一个属于自己的“居家SPA”。 书中还加入了一些关于椰子油的科学小知识，比如它的不同等级（初榨、精炼）对用途的影响，以及如何选择真正优质的椰子油。这些信息对于消费者来说非常有价值，能够帮助我们避免买到劣质产品，真正享受到椰子油带来的益处。作者并没有生硬地科普，而是将这些知识巧妙地融入到日常的使用场景中，读起来一点也不枯燥，反而让人觉得“原来如此”，并且对椰子油有了更深层次的理解。 我尤其喜欢书中关于“全身保养”的章节，它不仅仅是介绍了面部和身体的护理，还触及到了手部、足部，甚至是指甲的保养。比如，对于经常做家务而变得粗糙的手部，书中提供了一种用椰子油和蜂蜜混合的护理方法，能够有效软化角质，滋润皮肤。对于容易干燥的脚部，它也给出了用椰子油按摩的技巧，可以缓解脚裂和干涩。这些细致入微的关怀，让我觉得这本书不仅仅是一本食谱或者美容手册，更像是一位贴心的生活导师，用最简单的方式，帮助我们提升生活品质。 读完这本书，我发现椰子油不再仅仅是一种食用油或者护肤品，它已经成为我生活中不可或缺的一部分。我会在早餐的燕麦粥里加入一勺椰子油，让它散发出淡淡的椰香，并且增加饱腹感；我会在睡前用椰子油按摩脸部，作为我卸妆和基础保湿的步骤；我也会在洗澡后，用椰子油涂抹在全身，让皮肤变得柔软光滑。这本书让我体会到了“一瓶在手，万事不愁”的快乐，也让我更加关注天然、健康的生活方式。 总而言之，这本书的价值远超其价格。它不仅提供了丰富的椰子油使用方法，更重要的是，它激发了我对生活的热情，让我愿意去尝试，去探索，去创造。它让我明白，原来生活中很多看似普通的东西，都有着意想不到的强大能量，只需要我们用心去发现，去利用。我强烈推荐这本书给所有追求健康、热爱生活的朋友们，相信你们也会和我一样，爱上这瓶来自大自然的馈赠。
评分初次接触《日本销售第一的椰子油万用事典》，我是带着一丝怀疑和期待去翻阅的。毕竟“万用”这个词，在生活中往往意味着“什么都能做，但什么都做不好”。然而，这本书在短短几日内，便彻底颠覆了我的这一固有观念。它以一种令人信服的专业度和接地气的实践性，将椰子油的“万用”之处，一一细致地呈现在我面前。 让我最为赞叹的是，作者在料理篇的讲解，远超我之前对椰子油的想象。它不仅仅是介绍了如何用椰子油来煎炸或者炒菜，而是深入探讨了椰子油在不同烹饪温度下的稳定性，以及它所能带来的独特风味。书中提供的食谱，从简单的日常家常菜，到一些颇具创意的甜点，都清晰明了，并且配有诱人的图片，让我跃跃欲试。例如，书中介绍的用椰子油制作的椰浆饭，香气扑鼻，口感软糯，让我仿佛置身于热带的海岛。 而当翻阅到身体保养的部分，我更是为之惊叹。书中所提供的DIY护肤品配方，简单易行，材料易得，并且效果显著。我一直以来都苦于找到一款能够温和卸妆又能滋养肌肤的产品，书中介绍的椰子油卸妆法，不仅能轻松卸除顽固的彩妆，用完之后脸部皮肤也丝毫不会紧绷，反而更加水润。书中关于椰子油在头发护理、身体去角质、手部滋养等方面的建议，都非常实用，让我感觉自己在家就能轻松打造一个天然的SPA。 让我觉得这本书特别有价值的一点是，它并没有简单地罗列用法，而是深入浅出地讲解了椰子油的成分，以及这些成分是如何作用于我们的身体和皮肤的。这种科学的解读，让我能够更深入地理解椰子油的益处，也更有信心去实践书中的建议。 书中的排版设计也非常人性化，大量的图片和清晰的文字，让阅读过程变得轻松愉快。作者的语言风格也非常亲切，就像在和一位经验丰富的朋友聊天一样，没有丝毫的距离感。 我尤其喜欢书中关于“全身保养”的章节，它不仅涵盖了面部和身体，还延伸到了指甲、脚部等细节的护理。例如，书中关于用椰子油按摩脚部的技巧，对于我这种经常需要长时间站立的人来说，简直是福音，能有效缓解脚部的疲劳和干燥。 这本书，不仅仅是一本关于椰子油的书，它更像是一本关于如何拥抱天然、健康生活方式的指南。它让我明白了，原来生活中很多美好的体验，都可以通过这样一种简单、天然的食材来实现。 我毫不犹豫地将这本书推荐给身边的朋友，他们都对书中的内容赞不绝口。这本书，绝对是我近年来购买的最具价值的一本生活类书籍。
评分这本书的出现，无疑是为我这个椰子油“小白”打开了一扇新世界的大门。在此之前，我对椰子油的认知仅限于电视广告里看到的那些，觉得它大概是用来做东南亚菜的，或者是一种比较时髦的护肤品。但这本书，就像一本百科全书一样，详尽地、系统地、而且非常有条理地将椰子油的各种魅力一一展现出来。让我这个原本对椰子油一窍不通的人，瞬间变身成为了一个“小小专家”。 最让我惊喜的是，它并没有像很多生活类书籍那样，简单地罗列几种用法，而是深入挖掘了椰子油在不同领域，甚至在不同文化背景下的应用。比如，在“饮食篇”里，作者不仅介绍了用椰子油烹饪的技巧，还讲解了它在不同菜系中的运用，甚至连一些你意想不到的创意食谱都包含在内，比如用椰子油制作出带有浓郁香气的米饭，或者是在制作意面酱时加入一勺椰子油，能够增添意想不到的风味。这让我意识到，椰子油不仅仅是一种基础的烹饪油，它更像是一种能够提升食物层次和风味的“魔法油”。 在“身体护理篇”，更是让我惊叹于椰子油的多功能性。我之前尝试过用椰子油来做头发护理，效果确实不错，但这本书让我知道了，原来椰子油还可以用于面部肌肤的深层清洁和滋养，还可以作为身体磨砂膏的基底，甚至可以用它来制作自制的润唇膏和护手霜。书中提供的DIY配方都非常简单易懂，而且所需要的材料都很容易获得，让我迫不及待地想动手尝试。 更让我觉得贴心的是，书中有专门的章节讲解如何挑选高品质的椰子油，以及如何根据不同的需求选择不同种类的椰子油。这一点对于我这种初学者来说，简直是太重要了。我之前买椰子油的时候，完全是凭感觉，现在我才知道，原来椰子油也有不同的等级和处理方式，而这些都会影响到它的功效和用途。这本书的指导，让我能够更明智地选择，避免踩雷。 另外，这本书的语言风格也非常亲切，一点也不像一本枯燥的教科书。作者在讲解过程中，常常会穿插一些有趣的小故事或者个人经验，读起来非常轻松愉快，就好像在和一位经验丰富的朋友聊天一样。而且，书中配有大量的精美图片，无论是料理成品还是DIY产品的展示，都做得非常诱人，让人非常有代入感，也更有尝试的动力。 让我特别满意的一点是，这本书并没有过于强调“医学功效”或者“神奇疗效”，而是更注重于日常生活中，如何通过椰子油来提升生活品质，改善一些小毛病。比如，书中提到用椰子油来缓解皮肤干燥，或者改善头发的毛躁，这些都是非常实际的需求，而且通过椰子油就能轻松解决，让人觉得非常实用。 这本书的内容安排也非常合理，从基础的椰子油知识，到具体的应用，再到最后的DIY技巧，层层递进，非常适合不同程度的读者。我作为一个初学者，可以从头开始学习，而即使是已经对椰子油有所了解的人，也能从中找到新的灵感和收获。 让我觉得非常有价值的是，这本书不仅仅是传授“怎么做”，更重要的是，它在讲解过程中，会解释“为什么这么做”，以及“背后的原理是什么”。比如，为什么椰子油适合高温烹饪，为什么它对皮肤有益，这些科学的解释，让我能够更深入地理解椰子油，也更能信任它。 总的来说，这本书是一本集知识性、实用性、趣味性于一体的优秀图书。它不仅仅是一本关于椰子油的书，更是一本关于如何利用天然食材，提升生活品质的书。我从这本书中获得了太多的启发和灵感，并且已经将书中的很多建议应用到了我的日常生活中，效果显著。 我强烈推荐这本书给所有对天然、健康的生活方式感兴趣的朋友们。无论你是想让你的厨房变得更有趣，还是想让你的身体得到更温和的呵护，这本书都能给你带来意想不到的惊喜。它绝对是你家中必备的一本实用指南。
评分《日本销售第一的椰子油万用事典》这本书，给我带来的惊喜，简直是如同一股清流，让我对日常生活中看似不起眼的椰子油，有了全新的、更加深入的认识。我本来只是抱着试试看的心态购买，没想到它竟然成为了我家中“生活指南”系列里，最常用、最喜爱的一本。 首先，它打破了我对于椰子油只能用于简单烹饪的刻板印象。书中对于椰子油在料理中的运用，简直是打开了一个全新的维度。它详细解析了椰子油的化学特性，是如何让食物在高温下依然保持稳定，如何赋予食物独特的香气和口感。我之前只会用它来煎蛋或者炒菜，但这本书让我尝试了用椰子油来烘焙蛋糕，做出来的蛋糕不仅松软可口，而且带有淡淡的椰子香，家人都赞不绝口。 让我特别受用的是，它关于椰子油在身体护理方面的讲解。我之前以为椰子油只能用来涂抹头发，让发丝柔顺，但这本书让我知道了，原来它还可以作为卸妆油，温和地去除面部彩妆，而且还能在卸妆的同时滋养肌肤。书中提供的DIY护肤品配方，简单易行，只需要几样基础材料，就能制作出效果媲美专柜产品。例如，用椰子油和海盐自制的身体磨砂膏，用完之后皮肤滑嫩得不可思议。 书中的内容组织非常清晰，从椰子油的基础知识，到具体的食用和护理方法，再到一些进阶的DIY技巧，循序渐进，即使是初学者也能轻松掌握。而且，作者在讲解过程中，常常会穿插一些有趣的生活小故事，让整个阅读过程都充满了乐趣，一点也不枯燥。 我尤其欣赏这本书在细节方面的处理。例如，它会详细讲解如何挑选优质的椰子油，不同处理方式的椰子油对身体的影响，以及在什么情况下选择哪种椰子油最合适。这些看似微小的细节，却能帮助我们更好地利用椰子油，获得最佳的效果。 这本书的插图也非常精美，无论是料理的成品图，还是DIY产品的展示图，都让人赏心悦目，也增加了我的尝试欲望。我经常会一边看书，一边在厨房里忙碌，那种成就感是无法言喻的。 它不仅仅是一本“食谱”或者“美容手册”，更像是一位智慧的长者，在向我传授如何用最简单、最自然的方式，来提升生活品质。它让我明白了，原来很多我们认为复杂的问题，都可以用椰子油这样一种天然的食材来轻松解决。 我把这本书推荐给了很多朋友，大家的反响都非常好。有人说，这本书让他们重新认识了椰子油，有人说，这本书让他们省了不少钱，因为他们学会了自己制作很多护肤品。 总而言之，这本书绝对是我今年最满意的一笔投资。它为我带来了健康、美丽和生活上的便利，让我更加热爱生活，也更加热爱大自然。
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