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　　真正的肥胖元凶：压力、失眠、内分泌失调

　　*压力让交感神经停不下，让口味越来越重…
　　*睡不饱就永远吃不饱…
　　*减肥关键荷尔蒙：瘦体素、饥饿素、生长激素、睪固酮、雌激素、胰岛素、甲状腺素…

　　你是否有过因为太胖被另一半嫌弃、告白被发好人卡、不受面试官青睐、工作时被同事排挤，或无论怎么梳装打扮，都被贴上不修边幅的标签？事实上，肥胖不只严重影响我们的外观、工作和生活，更直接威胁我们的健康。世界卫生组织曾警告，肥胖会增加罹患高血压、高血脂、心脏病等慢性病的风险，而2012年国民健康局资料也显示，在台湾，每2个成人就有1人过重、每4个儿童就有1人过重，更有超过8成以上的人在一生中，有一次以上的减肥经验。可见减肥早已是台湾的「全民运动」！

　　当自律神经不自律，体重当然会失控！

　　然而一说起减肥，大部分减肥者都有许多惨痛经验。不论是各式各样减肥偏方也好，吃减肥药也好，通常只有刚开始变瘦，一段时间过去后，体重便开始停滞不前，而且一旦停止就会迅速复胖。就算是少吃、多运动的「健康减肥法」，往往也因为无法克制食慾，让自己不断陷入节食、暴食的恶性循环和痛苦懊悔的自责。减肥终究成了屡战屡败的一连串挫折。

　　但是，你可曾想过，为什么减肥计画永远都失败？曾帮助20万人次成功减肥的减肥名医郭育祥医师要告诉你：反覆的减肥失败不是你的错，更不是因为意志力薄弱，无来由的暴饮暴食、口味越吃越重，甚至减肥时无法克制食慾，其实都是因为──自律神经失调在作怪。

　　真正的肥胖元凶：压力、失眠、内分泌失调

　　身兼自律神经专科医师及减肥名医的郭医师指出，压力、失眠和内分泌失调其实才是许多人肥胖的元凶，因为它们会导致自律神经失调，让人暴饮暴食、越来越胖。譬如当我们长期面临压力时，身体会分泌可体松这种压力贺尔蒙来保护自己，但可体松不断发出「囤积脂肪」的讯号给大脑，还会促使胃分泌饥饿素，导致我们吃不停，好像永远也吃不饱，还特别爱吃炸鸡排、蛋糕甜点、洋竽片等高脂肪、高糖分、高盐分的垃圾食物；同样的，当我们失眠或睡不安稳，无法经由睡眠获得足够的能量时，自律神经就会促使身体分泌「促进食慾」的饥饿素，让我们透过「吃」来修补能量，而且容易吃个不停，最后变得暴饮暴食；而内分泌失调则会引发人体代谢功能变得异常缓慢，当吃进去的还来不及代谢，只好通通转化为脂肪储存在体内。

　　坊间各式各样的减肥法，都有一个共同特性，就是让你偏食、挨饿，人一旦饥饿，就容易引来大吃一顿的慾望，也容易睡不着、睡不安稳，当身体长期处于吃不饱也睡不饱的状态，身体会有力求平衡的代偿作用，最后就是无法控制的暴饮暴食、口味越吃越重，陷入无止境的减肥→节食→暴食→失败的恶性循环中。

　　好好吃、好好睡，健康瘦身永不复胖

　　有鉴于坊间许多以讹传讹的减重法，不仅无法达到减重目的，还伤身又伤荷包，本书作者在书中首度揭露自律神经与肥胖的关系，还特别分享作者在减肥门诊帮助20万人次成功减重，自己也成功甩肉22公斤的「健康瘦身5堂必修课」。最棒的是，这种减肥法不用运动、不必挨饿，餐餐有肉、有菜、有白饭，就能健康减重、永不复胖!

　　第1堂课：晚餐就该晚点吃，最好睡前3小时吃。
　　第2堂课：白饭非吃不可，配菜的热量比白饭更惊人。
　　第3堂课：不吃早餐瘦更快，早上是消耗热量的好时机。
　　第4堂课：水果少吃为妙，高糖分水果是减肥大忌。
　　第5堂课：没事多喝水，燃烧脂肪就靠它。

　　减重5堂课以循序渐进的方式，在调节饮食的同时，也帮助你的自律神经重新找回规律、回归和谐状态，一旦自律神经恢复正常，你也就自然、轻松摆脱肥胖。更棒的是──从此不用担心再复胖。

　　※原书名：吃饱睡好，当然瘦得了！

本书特色

　　20万人次亲身体验、最健康有效又轻松的减肥法：作者郭育祥医师以他丰富的临床经验和长期研究自律神经与肥胖的专业知识，透过循序渐进调节饮食和睡眠的方式，成功帮助20万人次减重不复胖。不用运动、不必挨饿，堪称史上最健康有效又轻松的减肥法。

　　首度揭开自律神经与肥胖的神秘面纱：自律神经最主要的功能就是管制并调节身体各个脏器的活动，以维持体肉环境的恆定和人体生理。一旦自律神经失调，人会容易腰痠背痛、疲劳、情绪低落、胸闷心悸、暴饮暴食，甚至诱发病态性肥胖，尤其短时间内突然暴肥、减肥无明显成效或容易复胖的人，都有可能已经罹患自律神经失调症却不自知。如果不对症下药，肥胖问题永远无法解决。

　　健康瘦身5堂课，颠覆传统减肥迷思：你知道吗？「减肥更该吃白饭」：因为白饭具有高饱足感的特性，而且是主食中热量最低的食物；「减肥不吃水果瘦更快」：因为水果是披着天然外衣的甜食，一不小心就会让你摄取过高热量；「减肥不该吃早餐」：因为吃早餐等于白白浪费一次不必挨饿就能消耗热量的大好时机……等减肥饮食新观念，在本书中都颠覆了传统的减肥概念。

　　5大减肥新观念，帮你轻松甩掉脂肪：减肥是没有一步登天或捷径的，要健康瘦身永不复胖，作者特别提醒5大正确减肥观念。譬如「瘦太快反而容易复胖」、「盲目追求体重机上的数字，减掉的可能只是水分」、「节食挨饿容易越减越肥」、「聪明利用基础代谢率，可以提高减肥效率」，以及「做好基本测量功夫，减肥更容易成功」等等。

　　3分钟自我检测，找出你的肥胖元兇：你有「肩颈僵硬或疼痛」、「容易疲惫、提不起劲」、「失眠或浅眠」、「一吃就停不下来的暴饮暴食」、「半夜醒来感觉饥饿，必须大吃大喝才能入睡」、「容易不安、焦虑或紧张」、「需依赖药物或菸酒稳定情绪」的症状吗吗？本书提供20个自我检测小问题，3分钟就能知道你的肥胖和自律神经失调究竟有没有关系。

作者简介

郭育祥 医师

　　现职：
　　郭育祥诊所院长
　　中华民国自律神经失调症协会理事长

　　专业经历：
　　国际AAPB心理生理及生理回馈协会会员
　　美国A4M抗老化医学会会员
　　美国肥胖医学会TOS会员
　　前嘉义基督教医院主治医师
　　中华民国精神科专科医师

　　专长：
　　自律神经失调症、肥胖症
　　肥胖、暴食、消化不良、便秘、腹泻、胃痛、频尿
　　失眠、疲倦、记忆力衰退、注意力不集中
　　过度换气、恐慌、焦虑、心悸、心律不整、胸闷
　　偏头痛、眼干、口干、吞嚥困难、手汗、肩颈疼痛等

　　学历：
　　阳明医学院医学系毕业

　　欢迎参观
　　郭医师部落格drguo.pixnet.net/blog
　　郭育祥诊所官网www.drguo.com/
　　脸书粉丝专页 请搜寻 "嘉义郭育祥诊所"

见证者实例
增订版作者序：重拾好体态，维持身体的健康！
作者序：要减肥成功？搞定自律神经就对了！
前言：写给千减万减减不下来、又老是复胖的你！

Part I 为什么减肥计画永远都「失败」

CH1 想对付失控体重，得先搞定失调神经
现代人的文明病──自律神经失调
什么是自律神经？
自律神经的作用
当自律神经不怎么自律时
症状难捉摸且长短期有别

CH2 你所不知的肥胖元兇（一）：压力
减肥迷思──吃蔬菜水果才能减肥？
你不知道的肥胖因子──压力
压力和肥胖有什么关系？
压力让交感神经停不下来
真正的幕后黑手──压力荷尔蒙
压力会让口味越来越重
洋芋片一口接一口，其实不是意志力不够
减肥Q&A：为什么只吃蔬菜水果也会胖？／ 被破坏的不只是身材！／ 什么人比较会出现自律神经失调？

CH3 你所不知的肥胖元兇（二）：失眠
减肥迷思──运动量大就不会胖？
你不知道的肥胖因子──失眠
失眠和肥胖有什么关系？
睡不饱就永远吃不饱！
真正的幕后黑手──越吃越多的饥饿素
睡不着的时候，特别想吃不该吃的
失眠者最难抗拒的诱惑──甜食
失眠还会导致代谢变慢
减肥Q&A：为什么胖子不适合靠运动来减肥？／ 什么是饥饿素？／ 胰岛素跟减肥、失眠有什么关系？

CH4 你所不知的肥胖元兇（三）：内分泌失调
减肥迷思──减少热量就可以瘦身？
你不知道的肥胖因子──内分泌失调
内分泌失调和肥胖有什么关系？
真正的幕后黑手──荷尔蒙
减肥关键荷尔蒙1：瘦体素
减肥关键荷尔蒙2：饥饿素
减肥关键荷尔蒙3：生长激素
减肥关键荷尔蒙4：睪固酮
减肥关键荷尔蒙5：雌激素
减肥关键荷尔蒙6：胰岛素
减肥关键荷尔蒙7：甲状腺素
减肥Q&A：我是不是「泡芙人」？／ 为什么代谢不好会发胖？／ 生长激素的妙用有哪些？

Part 2 我的肥胖和自律神经有没有关系？

CH5 3分钟自我检测，找出你的肥胖元兇
肥胖与自律神经失调自我检测表
检测结果
结果分析

Part 3 跟我这样做，减肥不NG！

Ch6 要健康瘦身，必须坚守5大原则
原则一──不要瘦太快（瘦太快容易复胖）
一个月该减重几公斤？
原则二──不要盲目追求体重机上的数字
留住肌肉，更容易甩掉脂肪
原则三──光靠节食挨饿，可能越减越肥
「吃对」让减肥事半功倍
原则四──聪明利用基础代谢率
用基础代谢率开启消耗热量开关
原则五──做好基本测量功夫
如何量测体脂肪？
使用体脂计应注意事项
如何测量内脏脂肪？
如何测量皮下脂肪？
减肥Q&A：理想的减肥速率？／脂肪是怎么来的？／ 怎样判断是内脏脂肪还是皮下脂肪？

Ch7 成功甩油、永不复胖的5堂减肥必修课
第一堂课──晚餐就该晚点吃
晚餐和睡觉时间最好间隔3小时
晚餐太早吃，缺点多多
晚餐应增加蛋白质摄取量
偶尔吃点宵夜也无妨
第二堂课──多喝水
喝水如何帮助减肥
水该怎么喝才对？
一日喝水计画
第三堂课──多吃白饭
正因为要减肥，更应该吃白饭！
不吃白饭的坏处
面条、面包都不能取代白饭
为什么减肥非吃白饭不可？
糙米、燕麦等全谷类反而不利减肥
聪明吃饭才能越吃越瘦
第四堂课──不吃水果
天然水果不代表没有热量
水果的「甜」，最后通通会变成脂肪
其实水果没有想像得好
比起水果，你更需要膳食纤维
第五堂课──不吃早餐瘦得更快  
最容易省略的一餐
最多余的一餐
越吃早餐，越容易饥饿
最不健康的一餐
轻松度过早餐戒断期
减肥Q&A：越忍越想吃，都是压力惹的祸！／ 宵夜怎么吃才吃不胖？／有人说喝水会胖，是真的吗？／ 只要有水分，喝什么都好吗？／「糖」跟「醣」有什么不一样？／ 靠着不吃饭明明就瘦了，为什么说没有效呢？／果糖过多就得「小心肝」！／为什么不吃早餐比较容易？

Ch8 摆脱肥胖恶梦，就这么简单！
步骤一：减肥前确实测量各项数据
步骤二：搭配基础代谢率，进行总热量控制
步骤三：力行「一日二食」有撇步
不但要瘦身，还要永不复胖
减肥Q&A：与其关心体重，不如注意身形变化／饥饿感来袭怎么办？

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都是自律神经惹的祸 体重篇：自律神经专家郭育祥的健康瘦身必修学分 电子书 下载 mobi epub pdf txt 2025

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