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　　为什么现在的孩子这么容易生病？

　　医药越来越进步，但我们的孩子却反而越来越容易生病，小自感冒、过敏、气喘，大到自闭症、过动症、学习障碍，甚至最新研究发现，每五个孩子就有一个有潜在的精神疾病！究竟，孩子的健康出了什么问题？

　　本书作者玛雅‧施翠特-克莱恩博士是着名的小儿神经科医师，便也曾有过切身之痛，她的儿子一岁时出现严重荨麻疹和气喘，并造成发育迟缓。她感到传统医疗方式无法改善儿子的病况，于是自己展开研究，最后发现儿子生病的根源在于他的饮食：食物种植和加工的方式会伤害孩子发展中的肠道微生物群系、免疫系统和大脑，造成伴随一生的慢性病。而要治好她儿子的病，方法出乎意料地简单：只要食物痊癒了，肠道痊癒了，大脑痊癒了……孩子自然就痊癒了！

　　于是当其他医生仍然在拚命开药，玛雅改以「食物」当作处方，她提出独创的「大地疗法」，从土壤和种子开始，透过新鲜的食物和大自然，从内而外地疗癒孩子。书中并提供如何取得和保存具疗癒力的食物的秘诀、如何破解食品标签的密码，以及让最挑嘴的孩子也能够接受的营养食谱，读完本书，将会彻底改变你的观念，并学会怎样利用大地的力量和生长在其中的食物来改善你的孩子和全家人的健康！

名人推荐

　　来自医学界的专业背书！

　　讲到孩子的健康，《大地疗癒力》彻底颠覆了规则。研究周密，执笔铿锵有力……这是本必读之作！──克里夫兰功能医学门诊中心主任／马克‧海曼 医学博士

　　玛雅‧施翠特-克莱恩开创性的大作《大地疗癒力》将永远改变你对儿童健康的想法。在这个孩子被开给愈来愈多药物来治疗症状的时代，玛雅‧施翠特-克莱恩博士简单扼要地叙述新鲜的食物、肥沃的土壤和接触大自然可以如何扭转日益流行的儿童慢性疾病，彻底颠覆普遍的观念。充满意想不到的转折、迷人的科学和实用的建议，她的大作给予你让孩子恢复健康、长保健康所需的一切工具。──《真正的食物》作者／安德鲁‧威尔 医学博士

　　当一个受过严格训练的纽约市小儿神经科医师了解健康和疗癒的真相时，会发生什么事？她亲身实践「把手弄脏」（真的去种蔬菜），不仅治癒了她的儿子，也治好了她的病人。《大地疗癒力》是一本令人振奋的书，我从第一页就开始欢唿，看小儿科医师时别忘了带它一起去！──《女人的身体，女人的智慧》作者／克莉丝汀‧诺斯拉普 医学博士

　　如果你是爸妈，或打算当爸妈，《大地疗癒力》是你的营养圣经。在玛雅‧施翠特-克莱恩博士的睿智引导下，你可以避免你的孩子罹患林林总总的慢性生理／情绪疾病，不只是他们还小的现在，还有他们（更长寿、更健康）的未来。──《三重灾难的疗法》作者／大卫‧爱德柏格 医学博士

　　宛如一剂精心调配、为了营造更滋养的环境来对抗及预防孩子和成人慢性疾病而开立的处方，《大地疗癒力》结合了最先进的科学及医学常识，来阐明我们周遭的自然世界，也就是环境的健康和我们自身健康之间有密切而深刻的连结。──加州大学圣地牙哥分校粒线体及代谢疾病中心副主任／罗伯特‧纳维欧 医学博士

媒体好评

　　整合小儿神经科医师玛雅‧施翠特-克莱恩在这本立论明晰的健康书籍中指出，现代人对于洁净的执着可能是有害的，特别是对孩子。她说明使用抗生素和药物，以及接触毒物，会如何减少人体接触有益免疫功能运作的细菌，造成不良影响。内文以饶富趣味和增广见闻的方式呈现丰富的科学资讯，并提出优质食物足以改变人的一生的具体证据。──出版家週刊

　　还在观望是否真有必要避开人工甘味剂、食用色素、高果糖玉米糖浆和含汞量极高的鲔鱼吗？完成亚利桑那大学整合医学研究的小儿神经科医师玛雅‧施翠特-克莱恩，令人信服地提倡一种满是泥土但远离化学的生活……这是一本简明易读的书，玛雅‧施翠特-克莱恩强而有力地陈述漂白水、杀菌洗手液、氟化物、布洛芬和乙醯胺酚为何都不如传说中好的例证，她令人信服地建议我们过着充斥泥土而无化学物质的生活。──「书单」网站
 

作者简介

玛雅‧施翠特-克莱恩 医学博士 Maya Shetreat-Klein, MD

　　整合小儿神经科医师。她在通过成人及儿童神经学和小儿科认证后，完成亚利桑那大学两年期的整合医学研究，现并任职于该机构。

　　她的研究揭露了食物正如何不断地改变孩子的身体和大脑，她提倡的「大地疗法」不但让自己的儿子恢复健康，也成功地帮助了许多慢性病患者。她经常在全球各地为专业医师和一般民众发表演说，主题涵盖食物与自然、草药及环境健康。

　　目前她与家人住在纽约市，也在当地教授环境医学，以及经营「修补大脑」诊所和自己的城市农场。

译者简介

洪世民

　　台湾大学外国语文学系毕业，曾任职棒球团翻译、主编双语教学杂志，目前为专职译者兼家庭主夫，译作涵盖商管、文学、心理、亲子、健康等领域，包括《无糖生活的一年》、《一件T恤的全球经济之旅》、《设计自然屋》、《告别施舍──世界经济简史》、《歌门鬼城》等。
 

欢迎来到
大地疗癒力的世界
深入观察自然，凡事你会了解得更透彻。──爱因斯坦（Albert Einstein）
 
在现今这段期间，为人父母的尤其伤脑筋。随着每一项新研究出炉，我们一再被提醒，各种疾病和行为失调，例如注意力不足过动症（ADHD）、自闭症、学习障碍、焦虑、忧郁、癫痫、双极性疾患（bipolar disorder）和妥瑞氏症，在孩子身上的发病率节节高升。过去十年间，罹患发展性障碍的孩童（三到十七岁）有双位数的成长。像自闭症等疾病的发病率增加多达百分之七十八。从小至两岁开始，百分之十一的学龄儿童和百分之二十的青少年被诊断患有ADHD，过去十年更成长了百分之四十一。同一段时间，接受兴奋剂或抗精神病药物治疗的孩童人数也大增两倍以上。近期一项研究显示，在美国，每五名孩童就有一名被诊断出精神疾病，一年要耗费二千四百七十亿美元治疗。
 
彷彿这还不足以保证扼杀生育率似的，我们也看到食物过敏、湿疹、气喘、发炎性肠道疾病和其他自体免疫疾病罹患数字史无前例地攀升，特别是在美国。连续数年，五岁以下幼童被诊断出第一型糖尿病的比例，年年增加百分之六点三。俗称的「小毛病」（normal malady），例如肠绞痛、慢性耳部感染、睡眠品质不良和便秘等等，皆已司空见惯（什么时候一星期排便一次变正常了？）。但最重要的是，为什么我们的社会教育水准提高了、生活富裕了、医药进步了、在消灭传染病方面也成效卓着，我们的孩子却愈来愈容易生病呢？
 
身为小儿神经科医师，我每天都会思考这些令人担忧的数据，因为我私人开业时就是在照顾这些孩子。对我的许多病人来说，我是你们所谓的「最后一站」。大部分来我诊所的家庭──大多是不远千里而来──都曾在传统疗法的漫漫长路上备尝艰辛。一如许多病人，他们都被依症状开给传统药物、蒙受副作用、再服用更多药物来处理第一批药物引起的副作用。最糟的是，他们全都被告知说他们孩子的疾病无法根治，那些毛病将跟随他们的孩子一辈子。
 
我不觉得他们的情况有到无可奈何或绝望的地步。不过话说回来，我不是那种典型的医生，而那部分是因为我曾经也是那种无计可施、惶惶不安的爸妈。

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大地疗癒力：用真正「土生土长」的食物养出健康的孩子 电子书 下载 mobi epub pdf txt 2025

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