断糖、限糖、少糖饮食必备:肉.蛋.起司美味食谱60道,「MEC饮食法」让你瘦身减重,跟疲劳、老化、痴呆说掰掰!

断糖、限糖、少糖饮食必备:肉.蛋.起司美味食谱60道,「MEC饮食法」让你瘦身减重,跟疲劳、老化、痴呆说掰掰! pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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具体描述

  【本书原着一出版,立即登上Amazon.jp不分类排行榜前10名,而且持续畅销佳绩!】
  【渡边信幸医生研发的『MEC饮食法』经4000多个案实证:能有效减重变健康!】
  
  【加上:着名料理家兼营养师-检见崎聪美的60道美味食谱】
  【搭配『MEC饮食法』特别精心设计的肉、蛋、起司料理,简单可口,又能瘦身!】
  
  【断糖、限糖、少糖饮食必备!!】
  以肉、蛋、起司为主食,吃到肚子有饱足感
  改用「酮体」作为身体的Energy
  你也可以简单做,控制醣类摄取、轻松瘦~
  
  ※译註:本书针对各类食材,以及每一个食谱都清楚标示「醣含量」及盐分
  
  【实行MEC饮食法+每一口咀嚼30下】
  让血液内的「酮体」上升,有助于改善肥胖,
  远离三高、预防中风,改善各种文明病,让你更健康!
  消除压力引起的烦躁、郁闷,让你更加正向和积极!
  
  【实行MEC饮食,瘦身10公斤以上很常见!】
  ※33岁上班族.80公斤→63公斤,肝功能指数降到正常值以下
  ※49岁糖尿病患.98公斤→68公斤,所有健检指数都恢复正常
  ※46岁铁人三项爱好者.90公斤→65公斤,沖绳宫古岛赛事45-49岁组冠军
  ※编註:小编和好友一起亲身实验,5个月内各减掉10、5公斤,游泳圈和脂肪肝都没了
  
  【就从这一餐开始吧!】
  为了健康,请养成真正「健康饮食」的习惯──
  你一天可以吃Meat200g、Egg3颗、Cheese120g
  请放心大胆地享受丰盛美食的每一天!
  
本书特色
  
  【很想瘦身,也想运动保健!】
  吃得太少好虚弱无法持久,大热天大汗淋漓很讨厌!
  【想变健康,不想老太早,衰弱得太快!】
  不要一直跑医院,更不要辗转到N科去看病!
  
  【MEC饮食法:能有效预防、改善「疾病」与「老化」】
  ※糖尿病、高血压、心血管疾病
  ※肝机能障碍、牙周病、更年期失调、失智症
  ※除了获得健康,还可以更美丽(小脸、美肌、丰胸、提臀、黑发...)
  ※青春活力再现之后,还会更有精神,而且正面、积极
  
  ◎重点在这里◎

  1.怎么努力控制卡路里,也不会让你健康长寿!

  2.不停地治疗,改善不了肥胖!
  血糖上升及肥胖,并不是卡路里所导致,问题出在「醣类」
  过度摄取「醣类」容易造成动脉硬化、及代谢症候群。  
  ※当葡萄糖进入细胞时,要借助胰脏所分泌的荷尔蒙「胰岛素」。
  ※但是细胞容量有限,胰岛素会把过多的葡萄糖,变换成中性脂肪,送进皮下脂肪或内脏里,造成肥胖。若葡萄糖还是过剩,久了便可能引发「糖尿病」。
  ※血糖过高会伤害血管内壁,让血管愈来愈窄形成「动脉硬化」,当血液流不过去,心脏必须用更强的力量将血液送出去,造成「高血压」。
  
  3.当一个人内脏脂肪型肥胖,又有糖尿病、高血压、脂肪代谢异常等其中2项以上的病症,就是罹患了威胁生命的「代谢异常症候群」。
  
    
  4.少吃「醣类」没关系,因为改用「酮体」当热量,更有效率!
  ※实行MEC饮食法吃肉、蛋、起司,降低体内的葡萄糖之后,脂肪的最小单位「脂肪酸」会在肝脏转化成「酮体」的物质,运送至全身血液当中。
  ※酮体不像葡萄糖需要胰岛素运送,它可以迅速地被细胞所吸收,成为人体的热量来源。
  ※酮体还有一个特性,就是转化为热量的效率,比葡萄糖来得更好更快。
  
  5.老人家更应该吃肉
  ※很多人认为肉类卡路里高会发胖、其实肉、蛋、起司不会让血糖值上升,也不是肥胖的元兇。
  ※有些大人们会以腹胀、不消化等理由不吃肉。但其实人体消化液的原料也是蛋白质,因此要用肉、蛋、起司来补充,以增进消化力
  ※蛋白质能增加的肌肉量,可预防「运动障碍症候群」等老化问题。
  
  6.从今天起,每一口至少咀嚼30下
  ※细嚼慢嚥可以减少食量,预防过量进食。
  ※咀嚼的动作,会使用到下巴及脸部肌肉,有小脸的效果。
  ※咀嚼时下巴的肌肉,延伸到大胸肌连动,也可以达到美胸的效果。
  ※女性最希望能够消失的小皱纹,也可以慢慢改善。
  
  【加入健康饮食,一起拒绝肥胖、保健强身吧!】
  把富含蛋白质、脂肪、维生素、矿物质的肉、蛋、乳酪吃到肚子有饱足感,然后每一口至少咀嚼30下

著者信息

作者简介

渡边信幸


  1991年毕业于名古屋大学医学部。毕业后进入日本沖绳县德洲会医院服务,同时也在伊良部岛、宫古岛等地从事离岛医疗服务。2010 年间成为 こくらCLINlC院长。从离岛医疗经验,把焦点移到改善、预防生活习惯病的饮食生活上,并发现以肉、蛋、起司为中心,任谁都能简单完成的MEC饮食法。之后,除了治疗 4 千多名病患的肥胖、糖尿病、高血压等生活习惯病外,同时也努力的在电视、电台、演讲等场合上推广MEC饮食法。

料理:检见崎聪美

  料理专门家、营养管理师。不止擅于每日简单菜餚,还拥有做出健康提案的料理技术与知识。尤其擅长高血压、糖尿病改善及减肥等领域,也制作许多银发族的料理书。有《日式酱汁与西式酱汁的每日便利帐》、《检见崎聪美流-主菜250 kcal+低卡副菜-减肥餐》、《脑与血管返老还童!胡桃健康食谱》、《「盐分0公克」的满足餐点》等着作。
 

图书目录

完全掌握MEC饮食指南
了解MEC饮食法的机制!

柔软、好咀嚼的肉类食谱
牛肉佐长葱酸奶酱
汉堡排佐萝卜
韩式松风烧
香烤角切牛后腿肉
唐扬鸡块
奶油白酒炖里肌

好吃,一次补足一日需要量
的超简单鸡蛋食谱
玉子烧
越南风欧姆蛋
美式猪肉火腿罐炒韭菜蛋
日式什锦烧风味双份太阳蛋

酒馆风味超快速起司食谱
香脆起司煎饼
披萨风味鸡肉
莫札瑞拉起司佐义大利油醋酱

有点饿时的MEC小点心
鸡皮煎饼
起司鸡肉鱼板

MEC经验谈
MEC饮食法Q&A

图书序言

图书试读

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