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本书整合照顾服务学科五十小时之专业知识及实务经验，分成三篇共十二章。每章最后附有「学习与讨论」，协助学习者综合讨论各章节重点。本书提供长期照顾产业相关领域之学者及实务工作者，在实务操作及教学上之参考。

　　第一篇为照顾服务工作概论，第一章绪论，认识照顾服务员的工作场所、工作伦理及工作守则等。第二章照顾服务相关法律基本认识，认识照顾服务相关民法、刑法等概要。第三章照顾服务资源简介，认识现有照顾服务资源。第四章人际关系与沟通技巧，学习沟通的方法等。第五章身体结构与功能，认识人体各系统的构造及功能等。第六章家庭照顾需求与协助，学习压力调适方法及如何寻求社区资源。第七章意外灾害的紧急处理，了解意外灾害的危害与预防方法等。第八章临终关怀及认识安宁照顾，认识安宁照顾、临终关怀等。

　　第二篇为居服督导工作概论，第九章管理者领导特质，学习重点包括领导管理能力的培养及照顾服务品质管理。第十章督导工作实务，学习重点包括督导工作内容及督导工作指导与服务品质。

　　第三篇为长青照顾，第十一章老年疾病的预防与治疗，学习重点包括失智症的预防方法及脑中风的预防之道。第十二章生活化的灵性健康照顾，学习重点包括灵性健康的意义及灵性健康照顾面向。
 

作者简介

陈美兰

　　现任
　　全球品牌整合行销有限公司总经理

　　学历
　　经国管理暨健康学院健康产业管理研究所硕士

洪樱纯

　　现任
　　经国管理暨健康学院老人服务事业管理系助理教授

　　学历
　　国立台湾师范大学社会教育学系博士

黄琢嵩

　　现任
　　财团法人伊甸社会福利基金会执行长

　　学历
　　经国管理暨健康学院健康产业研究所

吕文正

　　现任
　　明言法律事务所律师

　　学历
　　台湾大学科际整合法律研究所硕士
 

作者简介  i
作者序?预约最美的祝福  iii

第一篇  照顾服务工作概论  1

Chapter 1  绪论  黄琢嵩  3
第一节　照顾服务员的工作场所及工作对象  4
第二节　 照顾服务员的业务范围、角色功能与应具备的条件  16
第三节　认识照顾服务员的工作伦理及工作守则  19
参考文献  23

Chapter 2  照顾服务相关法律基本认识  吕文正  25
第一节　社会福利制度的宪法基础  26
第二节　老人福利政策与老人福利法  28
第三节　身心障碍者权益保障法概要  38
第四节　长期照顾服务法概要  50
第五节　护理人员法概要  55
第六节　照顾服务员法律责任  58
注释  68
参考文献  71

Chapter 3  照顾服务资源简介  黄琢嵩  73
第一节　社会资源与照顾服务资源  74
第二节　现行之照顾服务资源  76
第三节　申请照顾服务资源  88
参考文献  93

Chapter 4  人际关系与沟通技巧  洪樱纯  95
第一节　沟通的重要性及影响因素  96
第二节　如何增进沟通的能力  98
第三节　特殊沟通情境的处理  101
第四节　与慢性病案主及照顾者的相处之道  103
参考文献  105

Chapter 5  身体结构与功能  陈美兰  107
第一节　列举人体细胞、组织和器官的相关性  108
第二节　认识人体各系统的构造  110
第三节　说明人体各系统的功能  118
第四节　身体系统之老化  123
参考文献  131

Chapter 6  家庭照顾需求与协助  洪樱纯  133
第一节　家庭照顾者的样貌及压力  134
第二节　家庭照顾者的调适：化压力为助力  138
第三节　家庭照顾者的资源与支援  146
参考文献  152

Chapter 7  意外灾害的紧急处理  陈美兰  155
第一节　说明意外灾害的定义  156
第二节　列举火灾的危害与预防方法  165
第三节　认识燃烧必备的三个要素、灭火原理与灭火器的使用  166
第四节　说明火场紧急逃生要领  168
第五节　说明意外灾害时的情绪反应  170
第六节　学习如何预防与处理日常生活中常见的意外事件  172
参考文献  176

Chapter 8  临终关怀及认识安宁照顾  洪樱纯  179
第一节　照顾濒死病患  180
第二节　安宁疗护的起源及发展  182
第三节　临终与其家属之心理调适  185
第四节　殡葬事宜  189
参考文献  193

第二篇  居服督导工作概论  195

Chapter 9  管理者领导特质  陈美兰  197
第一节　领导管理能力的培养  198
第二节　照顾服务品质的管理  207
参考文献  216

Chapter 10  督导工作实务  陈美兰  217
第一节　居服督导工作内容  218
第二节　督导工作指导与服务品质  232
参考文献  238

第三篇  长青照顾  241

Chapter 11  老年疾病的预防与治疗  陈美兰  243
第一节　失智症的预防方法  244
第二节　脑中风的预防之道  259
参考文献  266

Chapter 12  生活化的灵性健康照顾  陈美兰  269
第一节　灵性健康的意义  270
第二节　灵性健康照顾面向  276
参考文献  284

附录    287
附录一  员工人数5人以下小规模场所消防防护计画  288
附录二  大型社会福利机构消防防护计画范例  319
附录三  防灾计画书  355
附录四　社会福利机构危机预防及紧急应变注意事项  368
附录五　紧急事故处理流程  371
附录六　社会福利机构危机事件处理流程  372
附录七　终活笔记  373
附录八　身心障碍新制8类（ICF）与旧制（16类）身心障碍类别及代码对应表  377
 

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