Operations Management: Sustainability and Supply Chain Management (GE)(12版) pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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Operations Management: Sustainability and Supply Chain Management presents a broad introduction to the field of operations in a realistic and practical manner, while offering the largest and most diverse collection of issues on the market. Problems found in the Twelfth Edition contain ample support–found in the book’s solved-problems and worked examples–to help readers better understand concepts important to today’s operations management professionals.

战略运营管理：跨越可持续性与全球供应链的优化实践 本书聚焦于当代企业运营管理领域的核心挑战与前沿趋势，旨在为读者提供一套全面、深入且极具实践指导意义的知识体系。本书着重探讨如何在日益复杂和全球化的商业环境中，通过精妙的运营设计、高效的流程控制以及对可持续发展原则的坚定承诺，实现企业的长期竞争优势和价值最大化。 本书的结构围绕运营管理的三大支柱——战略规划、流程设计与执行、以及供应链的集成与优化——展开，并特别强调了技术创新与企业社会责任（CSR）在现代运营中的决定性作用。 --- 第一部分：运营战略与能力构建 本部分奠定了理解现代运营管理的基础，强调运营职能如何从支持性部门转变为核心竞争力的驱动力。 1. 运营战略的制定与集成 探讨企业如何将运营目标与总体业务战略（如成本领先、差异化或快速响应）紧密对齐。内容深入分析了运营能力的构成要素，包括产能规划、技术选择和设施布局的战略意义。读者将学习如何利用诸如运营差距分析（Gap Analysis）等工具，识别当前的运营短板，并制定出实现未来战略愿景所需的变革路线图。关键议题还包括运营绩效指标（KPIs）的选取，确保衡量标准能有效反映战略执行的进展，而非仅仅是效率数字。 2. 流程分析与设计的基础 运营管理的核心在于流程。本章详细阐述了流程建模、分析与改进的方法论。从价值流图（Value Stream Mapping, VSM）的绘制与解读，到识别和消除流程中的七大浪费（Muda），本书提供了系统化的工具集。重点关注流程能力分析，即如何评估现有流程在满足客户需求（质量、速度、柔性）方面的潜力与局限。设计部分涵盖了从批量与排队理论到面向对象的设计（Object-Oriented Design）在服务运营中的应用，确保流程设计的稳健性与适应性。 3. 技术在运营中的赋能 现代运营不可或缺地依赖于信息技术。本部分深入考察了企业资源规划（ERP）系统、制造执行系统（MES）以及新兴的工业物联网（IIoT）在优化生产调度、提高资产利用率方面的实际应用。本书强调了数据驱动决策的重要性，介绍了运营数据分析（Operational Analytics）的基本框架，包括如何利用历史数据预测需求波动、识别瓶颈，并指导资源配置的优化。对自动化与机器人技术在提升生产效率和精确性方面的潜力与实施挑战也有详尽的论述。 --- 第二部分：卓越的流程控制与质量保障 本部分侧重于如何实现稳定、高质量的产出，这是建立客户信任和降低运营成本的关键所在。 4. 需求管理与预测 准确的需求预测是所有运营计划的基石。本书全面介绍了定性预测方法（如市场调研、德尔菲法）和定量预测方法（如时间序列分析、回归模型）。尤其侧重于预测误差的量化与管理，以及在需求波动性高、产品生命周期短的背景下，如何构建适应性预测系统。内容还涵盖了销售与运营计划（S&OP）的整合过程，确保市场需求信息能够有效指导生产、库存和采购决策。 5. 库存管理与控制 库存是连接需求与供给的缓冲。本书深入探讨了经典的经济订货批量（EOQ）模型及其在现实中的局限性，并引出了更复杂的随机需求下的库存策略，如基于服务水平的再订购点（ROP）系统。重要的章节还包括对多级和分散式库存网络的优化，探讨了虚拟化库存（VMI）和集中化库存策略的成本效益权衡。对保质期敏感型产品（如易腐品）的先进先出（FEFO）管理机制进行了专门的分析。 6. 质量管理与六西格玛方法论 质量管理不再仅仅是最终检验，而是贯穿于设计、生产和服务交付的全过程。本书系统地介绍了全面质量管理（TQM）的哲学基础，并详细解析了六西格玛（Six Sigma）的DMAIC（定义、测量、分析、改进、控制）方法论。读者将学习如何运用统计过程控制（SPC）图表来监控流程的稳定性，以及过程能力指数（Cp/Cpk）的计算与应用。质量设计方面，本书涵盖了稳健设计（Robust Design）和防错法（Poka-Yoke）在预防缺陷产生中的实际应用。 --- 第三部分：全球供应链的集成与可持续性转型 本部分将视野扩展至企业边界之外，重点关注如何构建具有韧性、响应性和环境责任感的全球供应链网络。 7. 供应链设计与网络优化 成功的运营依赖于一个优化的供应链网络。本章探讨了如何根据战略目标（如成本、速度或风险分散）来设计集中化与分散化设施布局的权衡。内容涉及网络优化模型，利用数学工具来确定最佳的工厂、仓库和分销中心的位置和容量。此外，还详细分析了渠道策略（直销、分销商、多渠道）对总供应链成本和客户体验的影响。 8. 全球采购与供应商关系管理 在全球化背景下，战略采购超越了单纯的议价。本书深入研究了全球寻源（Global Sourcing）的复杂性，包括文化差异、地缘政治风险和贸易法规的影响。重点介绍供应商关系管理（SRM）的成熟度模型，从交易关系向战略伙伴关系演进的路径。内容涵盖了成本模型分析（Should-Cost Modeling）、风险合同设计以及供应商绩效的持续评估框架。 9. 可持续运营与循环经济实践 这是本书的突出特色，将可持续发展深度融入运营决策。本章探讨了环境、社会和治理（ESG）标准对运营绩效的影响。详细分析了绿色供应链管理（GSCM）的实践，包括绿色采购、能源效率的运营改进，以及生命周期评估（LCA）在产品设计阶段的应用。重点章节讲解了逆向物流（Reverse Logistics）的设计和管理，以支持循环经济（Circular Economy）模式，实现产品、材料和能源的高效回收与再利用，降低环境足迹，同时创造新的商业价值。 10. 供应链风险管理与韧性构建 面对突发的全球性中断（如疫情、自然灾害或贸易冲突），构建供应链韧性（Resilience）成为首要任务。本书提供了一套全面的风险识别、量化和缓解框架。内容包括情景规划（Scenario Planning）在运营中的应用，库存缓冲策略与多源化的成本效益分析，以及供应链可视性（Visibility）技术在实时风险预警中的作用。目标是使企业能够快速适应并从冲击中恢复，确保关键运营的连续性。 --- 本书不仅是知识的集合，更是战略思考的催化剂。它要求管理者将运营视为一个动态、相互关联的系统，并以全球视野和长远的可持续发展眼光来规划和执行每一项决策。通过对这些核心主题的深入剖析和对前沿工具的介绍，本书为有志于在复杂环境中实现卓越运营的专业人士提供了坚实的理论基础与实用的行动指南。

作者简介

Jay Heizer

　　现职：Texas Lutheran University

Barry Render

　　现职：Rollins College

Chuck Munson

　　现职：Washington State University

PART I: INTRODUCTION TO OPERATIONS MANAGEMENT
Ch1 Operations and Productivity
Ch2 Operations Strategy in a Global Environment
Ch3 Project Management
Ch4 Forecasting

PART II: DESIGNING OPERATIONS
Ch5 Design of Goods and Services
　S5 Sustainability in the Supply Chain
Ch6 Managing Quality
　S6 Statistical Process Control
Ch7 Process Strategy
S7 Capacity and Constraint Management
Ch8 Location Strategies
Ch9 Layout Strategies
Ch10 Human Resources, Job Design, and Work Measurement

PART III: MANAGING OPERATIONS
Ch11 Supply-Chain Management
　S11 Supply-Chain Analytics
Ch12 Inventory Management
Ch13 Aggregate Planning and S&OP
Ch14 Material Requirements Planning (MRP) and ERP
Ch15 Short-Term Scheduling
Ch16 Lean Operations
Ch17 Maintenance and Reliability

PART IV: BUSINESS ANALYTIC MODULES
Module A Decision-Making Tools
Module B Linear Programming
Module C Transportation Models
Module D Waiting-Line Models
Module E Learning Curves
Module F Simulation

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坦白说，在拿到《运营管理：可持续性与供应链管理（GE）（12版）》这本书之前，我对其内容并没有抱有多大的期待，毕竟这类教材往往内容冗长且理论性较强。然而，这本书的阅读体验却远超我的预期。它的结构设计非常巧妙，循序渐进地引导读者深入理解运营管理的精髓。我特别赞赏它对“可持续性”概念的整合，不再将其作为一个独立的章节，而是将其贯穿于运营管理的各个层面，让我深刻认识到在当今商业环境中，可持续发展的重要性已经渗透到企业运营的方方面面。书中的供应链管理部分更是亮点，作者们用丰富的图表和生动的案例，将复杂的供应链体系展现在读者面前，让我对如何优化流程、降低风险、提升客户满意度有了全新的认识。这本书的语言风格既有学术的严谨，又不失通俗易懂，许多复杂的概念通过清晰的解释和实际的例子变得格外容易理解，大大提升了我的学习效率和兴趣。

评分☆☆☆☆☆

我对这本《运营管理：可持续性与供应链管理（GE）（12版）》的感受，可以用“醍醐灌顶”来形容。在阅读之前，我总觉得运营管理是一个比较宏观、甚至有些枯燥的概念，但这本书通过层层递进的讲解，将这个概念变得生动而具体。它不仅仅停留在理论层面，而是大量引用了现实世界的例子，让我能够清楚地看到这些理论是如何在实际工作中应用的。特别是关于供应链管理的部分，让我对“从原材料到客户手中”这个过程有了全新的认识。之前我只觉得是简单的物流环节，但这本书让我明白了其中蕴含的复杂性、战略性和风险。作者们对于如何优化供应链，提高效率，降低成本，并在这个过程中融入可持续发展的理念，给出了非常详尽的指导。例如，书中对不同类型的供应链策略的分析，以及如何评估和管理供应商的风险，都为我提供了宝贵的实操经验。这本书的语言风格也很独特，不像一些学术书籍那样晦涩难懂，而是更加注重逻辑清晰和案例引导，让读者能够更容易地理解和吸收。

评分☆☆☆☆☆

《运营管理：可持续性与供应链管理（GE）（12版）》这本书带给我的，是一种从零开始建立系统性认知的感觉。起初，我对于运营管理这一领域知之甚少，但随着阅读的深入，我发现这本书就像一位经验丰富的导师，一步步地引导我进入这个复杂而迷人的世界。它的章节安排非常有条理，从最基础的概念讲起，逐步深入到更复杂的主题，包括生产计划、库存管理、质量控制，以及与可持续性和供应链管理相关的最新发展。我尤其喜欢书中对“可持续性”的强调，它不仅仅是理论上的探讨，更提供了许多可操作的策略和方法，让我能够理解如何在实际的运营中实现绿色和负责任的生产。对于供应链管理的部分，这本书更是详尽入微，涵盖了从全球采购到最后一公里配送的各个环节，让我对如何构建高效、灵活且具有韧性的供应链有了深刻的认识。这本书的内容丰富且全面，为我构建了一个扎实的运营管理知识框架。

评分☆☆☆☆☆

这本《运营管理：可持续性与供应链管理（GE）（12版）》算是我在学习和工作中接触到的最厚重的一本教材了。初次拿到它的时候，着实被它沉甸甸的份量和密密麻麻的文字震撼到了。然而，随着翻阅的深入，我越来越被书中内容的广度和深度所吸引。它不仅仅是理论的堆砌，更像是作者们呕心沥血搭建起来的一座精密的知识体系，将运营管理的各个环节，从最初的生产计划到最终的交付，甚至是产品生命周期的后期处理，都梳理得井井有条。书中的案例分析尤其让我印象深刻，那些来自真实世界中大型企业的实践，为抽象的理论赋予了鲜活的生命力。我尤其喜欢它对可持续性融入运营管理以及供应链管理的深入探讨，这不仅是当下企业发展的必然趋势，也是未来竞争力的关键所在。书中对于如何平衡效率、成本和环境责任的阐述，给了我很多启发。总而言之，这本书的内容非常扎实，涵盖了运营管理领域的方方面面，为我提供了一个全面而系统的认知框架，让我在理解复杂商业运作时，能够有章可循，更加自信。

评分☆☆☆☆☆

作为一名对企业运营流程充满好奇的学生，我发现《运营管理：可持续性与供应链管理（GE）（12版）》这本书为我打开了一扇通往精彩世界的大门。书中的内容逻辑严谨，条理清晰，将运营管理的各个要素，从宏观的战略规划到微观的生产细节，都做了详尽的梳理。我尤其欣赏它在可持续性方面的着墨，将环境保护、社会责任等重要议题融入到运营管理的核心之中，这在过去的同类书籍中是比较少见的。它让我明白，现代化的运营管理早已不再是单纯追求效率和利润，而是需要将长远的可持续发展纳入考量。此外，书中对供应链管理的深入剖析，更是让我对整个价值链的运作有了更深刻的理解。它不仅仅关注企业内部的运营，更将目光投向了企业与供应商、客户之间错综复杂的关系，以及如何在这种关系中实现共赢。书中丰富的图表和案例，极大地增强了阅读的趣味性和理解的深度，让我能够将抽象的理论与具体的实践联系起来，从而形成更扎实的知识体系。