冰箱常備菜130道:1颱冰箱就是整個廚房! pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
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出版者 齣版社:齣色文化 訂閱齣版社新書快訊 新功能介紹
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出版日期 齣版日期:2017/06/12
語言 語言:繁體中文
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發表於2024-11-10
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圖書描述
★★ 日本第一名常備菜食譜!熱銷突破114萬冊!
好吃又好做,3步驟快速上菜!
1道小菜還有多種吃法,輕鬆變化新花樣,
有瞭這些常備菜,再忙碌也能好好吃飯!
★ 日本第一名常備菜食譜!熱銷突破114萬冊!
好吃又好做,3步驟快速上菜!
1道小菜還有多種吃法,輕鬆變化新花樣,
有瞭這些常備菜,再忙碌也能好好吃飯!
★★ 1颱冰箱,就是整個廚房!
忙碌的上班族和主婦們最強救星!
130道常備菜,5分鍾即可上桌,
利用周休二日先做好,
天天搞定一日三餐,帶便當也很方便喔!
★書中特彆增錄的「早上沒有時間做便當、晚上沒有時間煮晚飯」的設計組閤,教你用常備菜來組閤「男生便當」、「女生便當」、「兒童便當」、「趕時間的2道菜定食」、「在傢小酌的下酒菜」,超級方便的貼心小建議!
★★ 日本讀者好評推薦不斷!
「本來還以為料理都要剛起鍋的時候纔會好吃,沒想到冷掉也很美味,真是令人大吃一驚!」這就是這本食譜的特色。
★★每道菜詳細卡路裏,對想減肥、瘦身的人非常實用!
著者信息
作者簡介
オレンジページ
ORANGE PAGE
成立於1985年,是專門齣版烹飪、生活類雜誌的齣版社,並推齣瞭專業網頁,以簡單而美味的料理方式,齣版一係列暢銷食譜而大受歡迎。
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圖書目錄
早上沒有時間做便當、晚上沒有時間煮晚飯
佳評如潮的「專為忙碌上班族介紹的常備菜」食譜一應俱全。
CONTENTS
食材彆&卡路裏彆INDEX
掌握住排列組閤的技巧!
早上沒有時間做便當&晚上沒有時間煮晚飯
設計菜單的貼心小建議…8
做飯前先check!
基本的保存法和重新加熱的方法
PART1
份量十足,最適閤當主角!
用一個平底鍋就可以搞定的主菜
主菜排行榜BEST3
用平底鍋煎!
用平底鍋炒!
用平底鍋煮!
用平底鍋炸!
隻要把湯倒進去,就大功告成瞭!
用「烤味噌球」來製作美味味噌湯!
PART2
色彩繽紛,不可或缺的重要配角!
靠一種蔬菜完成五顔六色的配菜
用紅色蔬菜
蔬菜1 小番茄
蔬菜2 紅椒
蔬菜3 紅蘿蔔
紅色蔬菜的多一道食譜
紅色蔬菜+1食材=『份量十足的沙拉』
用白色蔬菜
蔬菜1 高麗菜、白菜…50
蔬菜2 馬鈴薯、芹菜、白蘿蔔……etc.
白色蔬菜的多一道食譜
白色蔬菜+1食材=『份量十足的炒菜』
用綠色蔬菜
蔬菜1 青菜
蔬菜2 青椒
蔬菜3 花椰菜、小黃瓜……etc.
綠色蔬菜的多一道食譜
綠色蔬菜+1食材=『份量十足的水煮菜』
PART3
最好記起來的常備菜陣容
用基本菜色生齣一道「有的話更好」的佳餚
煎蛋捲
烘蛋餅
馬鈴薯沙拉
通心粉沙拉
鹵羊棲菜
鹵蘿蔔絲
鹵黃豆
圖書序言
圖書試讀
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