冰箱常备菜130道：1台冰箱就是整个厨房！ pdf epub mobi txt 电子书下载 2024

图书介绍

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出版者出版社：出色文化订阅出版社新书快讯新功能介绍

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出版日期出版日期：2017/06/12

语言语言：繁体中文

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发表于2024-09-20

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图书描述

★★ 日本第一名常备菜食谱！热销突破114万册！
　　好吃又好做，3步骤快速上菜！
　　1道小菜还有多种吃法，轻松变化新花样，
　　有了这些常备菜，再忙碌也能好好吃饭！

　　★ 日本第一名常备菜食谱！热销突破114万册！
　　好吃又好做，3步骤快速上菜！
　　1道小菜还有多种吃法，轻松变化新花样，
　　有了这些常备菜，再忙碌也能好好吃饭！

　　★★ 1台冰箱，就是整个厨房！
　　忙碌的上班族和主妇们最强救星！
　　130道常备菜，5分钟即可上桌，
　　利用周休二日先做好，
　　天天搞定一日三餐，带便当也很方便喔！

　　★书中特别增录的「早上没有时间做便当、晚上没有时间煮晚饭」的设计组合，教你用常备菜来组合「男生便当」、「女生便当」、「儿童便当」、「赶时间的2道菜定食」、「在家小酌的下酒菜」，超级方便的贴心小建议！

　　★★ 日本读者好评推荐不断！
　　「本来还以为料理都要刚起锅的时候才会好吃，没想到冷掉也很美味，真是令人大吃一惊！」这就是这本食谱的特色。

　　★★每道菜详细卡路里，对想减肥、瘦身的人非常实用！

著者信息

作者简介

オレンジページ
ORANGE PAGE

　　成立于1985年，是专门出版烹饪、生活类杂志的出版社，并推出了专业网页，以简单而美味的料理方式，出版一系列畅销食谱而大受欢迎。

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图书目录

早上没有时间做便当、晚上没有时间煮晚饭
佳评如潮的「专为忙碌上班族介绍的常备菜」食谱一应俱全。
CONTENTS
食材别&卡路里别INDEX
掌握住排列组合的技巧！
早上没有时间做便当&晚上没有时间煮晚饭
设计菜单的贴心小建议…8
做饭前先check！
基本的保存法和重新加热的方法

PART1
份量十足，最适合当主角！
用一个平底锅就可以搞定的主菜
主菜排行榜BEST3
用平底锅煎！
用平底锅炒！
用平底锅煮！
用平底锅炸！
只要把汤倒进去，就大功告成了！
用「烤味噌球」来制作美味味噌汤！

PART2
色彩缤纷，不可或缺的重要配角！
靠一种蔬菜完成五颜六色的配菜
用红色蔬菜
蔬菜1 小番茄
蔬菜2 红椒
蔬菜3 红萝卜
红色蔬菜的多一道食谱
红色蔬菜＋1食材＝『份量十足的沙拉』
用白色蔬菜
蔬菜1 高丽菜、白菜…50
蔬菜2 马铃薯、芹菜、白萝卜……etc.
白色蔬菜的多一道食谱
白色蔬菜＋1食材＝『份量十足的炒菜』
用绿色蔬菜
蔬菜1 青菜
蔬菜2 青椒
蔬菜3 花椰菜、小黄瓜……etc.
绿色蔬菜的多一道食谱
绿色蔬菜＋1食材＝『份量十足的水煮菜』

PART3
最好记起来的常备菜阵容
用基本菜色生出一道「有的话更好」的佳餚
煎蛋卷
烘蛋饼
马铃薯沙拉
通心粉沙拉
卤羊栖菜
卤萝卜丝
卤黄豆