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调好五脏保健康:道家养生精粹

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出版者 出版社:金块文化 订阅出版社新书快讯 新功能介绍
翻译者
出版日期 出版日期:2017/06/27
语言 语言:繁体中文



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发表于2024-11-19

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图书描述

养生应与生活融为一体
——去药取食、药食同源,才会更安全、有效、稳定

  道家养生文化遵循「人法地、地法天、天法道、道法自然」的调养规律及「大道至简、大道至易」的原则,讲究「天人合一」,作者在长年的实践过程中逐步悟到「以养代治」,并研拟出一套实用简单的道家养生法,帮助您从根本解决健康的问题。

  道医「药食同源」重在补充人体能量,恢复人体自癒力,并对人体进行双向调理,使人体达到气血平和、阴阳平衡。

  通过吃、喝、泡、饮等方式,使身体排出入侵的各种风、寒、暑、湿、燥、热、火等外邪之物,以达到清体、温经通络、提升阳气、补充肾水、调理脾胃、促进代谢、改善内循环之功效,从而恢复身体的自我修复功能,让大病变小病,小病变没病,最终平和、健康、快乐地活到天年。

  ▋「三高」调理重在疏通

  「三高」是指高血压、高血糖、高血脂。「三高」是心血管疾病的罪魁祸首,对人类健康的危害不言而喻,更糟糕的是,「三高」总是相伴出现,一旦有「一高」,往往会发展为「二高」、「三高」,甚至是「四高」(高尿酸)。

  目前,医院治疗「三高」常用的处理方法就是「降」!降压、降糖、降脂,通过用强烈的、刚烈的、抑制性的方法压住「三高」,这种方法就好比是古人治水,总是与之对抗,结果只能是治标不治本,达不到很好的效果。

  我处理「三高」的原则是:通畅血液、清除垃圾,增强心血管的弹性,软化血管,增强人体的运化功能。只要把身体内这些垃圾清除掉了,血液系统通畅了,血管壁的垃圾少了,弹性足了,「三高」自然就被降服了。下面给大家介绍一些简单有效的方子:

  1.泡脚运化方

  主要材料:生姜或姜苗、橘子皮、香蕉皮、苹果皮。

  制作方法:将水烧开,加入上述材料,均量,煮10分钟。泡桶水,先蒸再泡,膝盖盖上毯子保温,尽量让身体大量流汗,同时大量补水,最好是大量饮用养生茶。

  功效:每天泡脚半小时到一小时,同时大量喝水,能促进全身运化,加强排汗,排出体液中的垃圾,坚持一段时间,健康状况就会慢慢改善。

  性能:简单方便,适用所有人,对于体液污染造成的各种疾病都有较好疗效。

  2.养生茶方

  主要材料:糙米(60%)、大麦(15%)、黑米(15%)、枸杞(10%)。

  制作方法:糙米、大麦、黑米用文火炒10~15分钟,把其中的水分逼出,听到「噼啪」的声响起锅,放入枸杞,做成养生茶储存。饮用前,用8倍的水先煮沸,倒入养生茶,中火煮12~15分钟(其中的米粒不要破裂),然后关火,封盖5分钟。过泸,倒入暖水瓶存储,一天喝数升为佳。

  功效:促进脾胃吸收和运化,加强肠胃功能。

  性能:简单方便,适用于所有人,可以代替平时的茶饮,长期服用。

  俗话说,「求医不如求己」,要想远离「三高」,除了按照上面介绍的方法进行调理外,也应发挥主观能动性。众所周知,「三高」的发病原因除了遗传因素,还与不良的饮食习惯、睡眠习惯及生活习惯密切相关,比如抽烟、喝酒、爱吃油腻食品、不爱运动等等。随着人们生活水准提高,人们身体普遍处于营养过剩的状态。所以,防治「三高」首先要管住嘴,少摄入高蛋白、高脂肪、高能量、高盐、高糖、高油的食物,日常可以经常喝玉米须、茅根、冬瓜皮等做的排毒茶。其次就是抬起腿,尤其是肥胖者更应该少坐多动,此外,还应养成良好的睡眠习惯。总之,只有多管齐下,才能远离「三高」!

  【求医录】
  患者问:「三高」与肥胖有关系吗?
  张老师答:是的,特别是「苹果形肥胖」人群是高血压、高血脂、高血糖高危人群,心脏病、猝死等发生率也明显高于正常人群。

  ▋肝病要靠养:清淡饮食,缓慢运动

  肝病的种类繁多,其中最为常见的有病毒性肝炎、肝纤维化、脂肪肝、酒精肝、药物性肝损害及肝硬化、肝癌等,但无论哪一种肝病,都是多年不良生活习惯的积累所致。

  既然疾病的发生不是一朝一夕的事情,调理起来也不可能一蹴而就。肝病的调理以养为原则,核心是「养好身体、协助排毒、固住肾元」。养肝可以从两个方面入手,一是饮食调理,一是运动调理。

  我先来说说饮食调理,患肝病的人饮食上主要应注意以下几点:

  第一,任何肝病患者必须戒酒、戒烟、断茶,否则,后患无穷。

  第二,少吃肉,多吃蔬果。肝病严重的人闻到肉味就会恶心、呕吐,所以,饮食上应以清淡为主,少食过甜、过咸、过辣、肥腻的食物。

  第三,不能吃羊肉、牛肉。这些肉类分解后,会产生大量酸性的物质,而这些酸性物质都要靠肝去分解,从而加重肝脏负担。

  第四,多吃解毒、通淋利尿的东西,如车前草、夏枯草、金钱草、溪黄草、田基黄、茵陈、茯苓等。建议大家经常喝排毒茶,以帮助肝脏排毒,减轻肝的负荷。

  接下来,讲一下肝病患者的运动问题。我曾经接触过一个肝病患者,一个30多岁的年轻人,头脑灵活,年纪轻轻就事业有成。闲暇之余,他经常带着助手去爬山,但他爬山与别人不同,总是捂着肚子,这让我感到很好奇。

  于是,我找了一个机会跟这年轻人聊天。通过攀谈得知,年轻人姓廖。「你的肝不太好吧?」我试探性地问。年轻人很吃惊:「老师,你怎么知道的呀?我前不久才在医院做的检查,说我有肝硬化的迹象。」「廖先生,恕我直言,恐怕你的问题比医生说的严重,医生讲得比较委婉。」年轻人听后,让我给他点建议。

  「首先,你要停止爬山。」此话一出,年轻人有些不高兴,「医生说让我运动,你又不要我爬山,这不是矛盾吗?」「我不让你爬山,并不是不让你运动啊,你可以减少这种剧烈运动,多做些慢运动,比如散步。」年轻人摇了摇头,没有听取我的建议,之后,他依然坚持爬山。

  三个月后,我再也没有见到年轻人来爬山。一天,他的助手来找我:「张老师,你能不能去看看我们的老板?」原来,廖先生已经病得无法下床,肝腹水令他看起来像个孕妇,脸上发乌,看起来吓人。

  见此情况,我只能遗憾地说:「对不起,我帮不了你的老板了。」一个月后,年轻有为的廖先生就去世了。

  我讲这个例子,只想告诉大家一个道理:肝病要靠养,不能太劳累,爬山属于剧烈运动,耗损太大,如果肝病患者坚持这种运动,无疑在拿生命开玩笑。

  【求医录】
  患者问:听说肝病患者不能吃发物,我想知道什么是发物?
  张老师答:发物指有毒性、有刺激性,容易使疮疖或某些病状发生变化的食物,如羊肉、鱼虾、鹅等等。

  ▋胃溃疡、胃癌调理有方

  胃溃疡、胃癌是由于肠胃疾病长期得不到调理,积劳成疾造成的,这就好比是一架机器,当它出现小故障的时候,你不闻不问,久而久之,小恙变大患,即便是调理,也是亡羊补牢,需要付出的代价要比当初大得多。

  早些年的时候,一位30多岁的年轻人,患了胃溃疡,来找我。我告诉他一些调理的方法,年轻人坚持三个月之后,有了明显的好转,非常高兴。他说这下又可以随心所欲了,想吃什么就吃什么。

  当时,我再三警告他,一定要改变不良的饮食习惯,不然前面的工夫就白费了。年轻人不以为然地说:「我年轻,没事的。」结果,两年后,年轻人患上了胃癌,又来找我,十分后悔自己的所做所为。

  在说调理方法之前,我先来说胃病的发展过程,通常有三个阶段,开始叫胃炎,逐步发展就是胃溃疡,溃疡再进一步发展,就可能成了胃癌。

  关于调理方法,其实不论是胃溃疡还是胃癌,其本质都是一样的,都要靠养。养胃,首先就要改变不良的生活习惯,所不同的是,胃癌患者需要增加一些排除毒素和提升运化的食物。具体来说,方法如下:

  首先,要改变生活习惯,不能吃刺激性的、寒凉的食物,多吃稀软的流质食品。

  其次,建议胃癌患者每星期吃一到两个甲鱼,炖甲鱼汤喝。

  再次,每天喝养生茶,浓度可以加大,例如1:5的比例。另外,每週喝一至两次排毒茶,以排除体内毒素。

  最后,泡脚和泡澡也是必不可少的调理方法。

  胃癌患者一定要去正规医院进行针对性的治疗。除此之外,平时的调理也很重要。最重要的还是要靠自身的功能恢复,正气上来,运化加快,饭量加大,抵抗力就会增加,身体才会快点好起来。

  另外,可以吃点蜂蜜,蜂蜜不仅能养胃,还有消炎作用。同时,山药汤也是很好的养胃食物。如果是胃溃疡患者,最好每天吃点姜。胃癌患者、胃溃疡患者待病情稳定下来之后,可以用陈醋泡大蒜,每天吃七八个大蒜,也有很好的效果。

  【求医录】
  患者问:我有胃溃疡,有没有办法帮我调理呢?
  张老师答:用大蒜泡醋48~72小时后,吃大蒜,有很好的效果。
  患者问:如果有胃溃疡或者十二指肠溃疡,如何调理?
  张老师答:车前子,炒好,碾末,一次4克,一天3次,早中晚饭前吃,忌吃刺激性的食物,效果明显。

  ▋调理肺病要扶正固本

  肺乃娇脏,天气变化、大气污染、不良的生活习惯,都会导致肺病发生,在这一节,我将详细地跟大家说一说肺炎、哮喘、肺气肿的调理。

  1.肺炎、哮喘的饮食方
  
  我的一个朋友患哮喘已经多年了,最近天气变化,又染上了肺炎,这让本来就比较娇嫩的肺脏,更加吃不消了。一天,朋友找到我,请我帮忙给他调理一下,于是,我给了他一些饮食方子,让他试一试。

  首先,每天喝蜂王浆、莲子羹,选用的莲子必须带芯的,起锅时可以用冰糖或蜂蜜来调配。

  其次,每週喝两次用猪肺、花生、黄豆煲的「心肺汤」。

  再次,冬瓜破开两半,把500克泥鳅处理好后(最好带血)放入冬瓜,把瓜合在一起,蒸三四个小时。可用来滋养肾气,滋阴效果明显。
最后,经常用枇杷叶煮水喝。

  2.调理肺气肿,润肺养肾是关键

  肺气肿是老年人的常见病,病人只要一动,就会气喘吁吁。在中医中,肺气肿是喘症的一种。肺气肿的病人多伴有多年的慢性支气管炎、哮喘、咳嗽、咯痰等症状。肺气肿的调理,我一般採用的方法是润肺、养肾。

  调理肺气肿可常吃百合鸡蛋。用百合、鸡蛋、姜汁,隔水蒸。如果肺有问题,有的人吃了会不舒服,这是触及病根的自然反应,也叫好转反应。

  还有,萝卜切成丁,放入纯蜂蜜(必须是原汁蜂蜜),浸没,待萝卜蔫了,丢弃萝卜,用蜂蜜调水喝,能促进呕痰、排痰。

  最后,每天饮用养生茶、排毒茶。养生茶可以帮助运化、滋润肺部,扶固肾气;排毒茶能够清理体液中的垃圾。

  特别提醒大家一句,有病要早治,莫养成大患。如果肺炎、肺气肿、哮喘没有得到有效的治疗,拖延下去,就可能加重、恶化,甚至转为肺癌。

  【求医录】
  患者问:我是一个哮喘病人,请问像我这样的病人能吃辛辣及油炸食品吗?
  张老师答:不可以,应该忌辛辣油腻的食物。肺病属于急性热病,辛辣的食物更容易化热伤津,使病情加重。油腻的食物也会生内热,使肺气受阻。

  ▋养肾即养生

  中医认为,肾为先天之本。肾脏健康,则身强体壮,肾脏虚弱,则会疾病缠身,甚至危及生命,所以,我认为百病归元,养肾即养生,只有懂肾、爱肾,才能健康长寿。

  所谓「百病归元」,就是说各种疾病都与肾元不足息息相关,肾元足,则脏腑强;肾元不足,则脏腑弱。所以,人在患病之后,首先就要休息好,减少肾元的消耗,否则,就会加重病情。我认识一位硅肺病患者,在生病期间,依然不注意休息,耗损体力,结果导致病情恶化,最终医治无效死亡。

  调理肾脏是中医治病的一个重要入手点,中医认为,固本还元是治疗各种疾病的基础,肾脏好了,元气充足了,百病自然消除。一般我在调理疾病时,首先要做的一件事就是固养肾气。

  我曾经採用固养肾气的方法帮一位妇女调理风湿和颈椎病,仅调理了三个月,不仅使她的风湿病、颈椎病有了明显改善,而且皮肤光亮了,气色红润了,精力也旺盛了,这就是肾元充足的表现,可谓是牵一发动全身。

  肾乃先天之本,肾脏出了问题,就会使整个身体处于瘫痪的状态。肾脏不好的人通常会表现为口干、四肢无力、水肿、易疲劳,女性会痛经,男性会出现阳痿、早洩、性无能等现象。对于肾脏的调理,可以概括为八个字:扶阳、固阳、壮阳、还阳。

  扶阳:对于肾虚弱的人,首先把阳气(肾元)扶起来,把体内散乱的阳气收回来。

  固阳:就是指改变不良的生活习惯,不过多地耗费肾气,稳固好刚扶起来的元气。

  壮阳:在固住元气的基础上,壮大它,吃些有营养的东西,把身体补上来,增强脾胃后天之气,滋养肾元。

  还阳:最后回归到自然的状态——婴儿的状态,婴儿是纯阳之体,阳气充盈。

  调理肾脏可以泡脚、泡澡、暖足,食长寿玉液、黄酒煮鸡蛋、枸杞桂圆汤、黄芪枸杞茶,这些方子都有扶阳、固阳、壮阳的作用。

  另外,调养肾脏还需要打通身体的淤堵,把血液中、肾脏中的垃圾排除掉,让人体运化顺畅起来。按照中医的说法就是通淋利尿,通过排尿来排出身体里的毒素。通过泡脚、泡澡、运动,促进排汗,然后再通过大量喝水,促进排尿,就是一种很不错的排毒方法。

  现在有些人一听说肾虚,就想当然地认为,虚就应该补,于是拼命地吃补品,其实这种做法并不可取,身体已经淤堵了,无论你吃多少,身体根本吸收不了,反而是越吃越堵,要先疏通,补才会见效。

  【求医录】
  患者问:一段时间以来,我总是感觉腰酸背痛,会不会是肾虚了呢?
  张老师答:不一定,腰酸背痛的原因有很多,除了肾虚,还可能是肾结石、肾积水,或者是肾衰竭等疾病。
  对于肾功能不足,可以用敷肚脐法:生姜、五倍子、桂枝均量,捣烂,加一些蜂蜜,敷在肚脐上。

本书特色

  专业──作者自幼跟着师傅坚持学习,熟悉每种草药的生长环境、药物特点、药用部位、药效等,并反复阅读《黄帝内经》、《伤寒论》、《千金方》、《神农本草经》等书籍,在理论及实务中累积多年经验,调理无数从重症中重拾健康的病患。

  全面──本书八个章节,分别从心、肝、脾胃、肺、肾及女性调理、各类疑难杂症等面向,解析如何以最天然的方式,帮助你大病变小病,小病变没病。

  实用──在作者长年的实践过程中,累积了无数医案,本书特别将这些医案整理成「求医录」,读者可对照不同的生理征状,参考不同的调理方法,简单实用。

著者信息

作者简介

张振强


  深圳市道教协会副会长
  中华健康论坛副理事长
  全国名医理事会副理事长
  中国特效医术专业委员会主任委员
  北京大学自然养生课题组组长
  北京大学健康大资料课题组专家
  江西电视台养生节目特约嘉宾
  湖北电视台养生节目特约嘉宾
  深圳电视台养生节目特约嘉宾
  中国民间疗法研究专业委员会首席专家
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图书目录

自序

第1章  「四高」的问题,关1 键在于清除血液垃圾
出奇制胜降服心脏病
降「四高」的「健康套餐」
降血压不能单靠药物,应该多方面调整自己的生活
「三高」调理重在疏通
喝水是调理高血脂的好方法
脾胃调养好了,糖尿病不再可怕
白萝卜叶煮水,让痛风不再痛
中风不要怕,食物调理有奇效

第2章  调理肝病,三分治七分养2
肝病的发生不是一朝一夕的事情
肝病要靠养:清淡饮食,缓慢运动
肝病有多种,调理方法各不同
好肝是「养」出来的
养好肝,眼自明
水是最温和的治病良药

第3章  远离胃肠疾病的烦恼
肠胃病:三分治七分养
调整生活习惯,远离胃炎烦恼
调理胃寒,用姜、黄酒和蜂蜜
胃溃疡、胃癌调理有方
护住肚脐,才能远离腹泻
呕吐,生姜、蜂蜜来帮忙
腹胀真难受,试试白萝卜、山楂
结肠炎的自然疗法
生痔疮,辣椒炒田螺有奇效
香油炒小白菜,帮忙解决便秘烦恼
便血的食物调理方——蜂蜜、柿子、田螺
食道癌患者的日常调理方

第4章  保护好「娇嫩」的器官——肺
肺需要呵护:新鲜空气,润肺食物
调理肺病要扶正固本
肺病的调理,首先要从脾胃入手
咳嗽也是在排毒
久咳不癒,根源是肾气不足
肺癌的调理从脾胃入手

第5章  肾脏健康,则身体强壮
健康长寿,关键在固住肾元
养肾即养生
肾虚,补不回来
服用青竹叶煮水,排尿不再困难
慢性肾炎的食物调理法
膀胱炎的营养调理法
前列腺炎,用食物来调理
癌症就是慢性病
神奇的「自然透析法」调理尿毒症

第6章  女人不生病的秘密
贫血的食物调理方
简单调理方,让女性远离亚健康
女人的美要调理:养于内,美于外
减肥成功的关键在于脾胃
补足气血的女人更美
坐月子,女人一生中改善体质的最好时机
痛经,常吃桂圆、生姜、红糖
天天好心情,远离乳腺增生
求神不如求己,不孕不育还需改变寒淤体质
乳腺癌患者,也可以留住美丽与健康
减肥不在减,而在增
颈椎病怎么办?运动调理和饮食调理

第7章  疑难病症的调理
甲状腺瘤不做手术,也能把病消
寻找癫痫病的救命稻草
治疗神经衰弱,首先要补足肾气
手不停地抖动,关键在固肾升阳
调理老年痴呆要疏通气血,扶固肾气
拔出寒气,祛除风湿老病根
白血病的调养方法

第8章  各类杂症的调理
痛则不通,通则无病
多排汗,身体才能健康
皮肤病不是皮肤的病
排毒让黏人的湿疹一去不复返
甘蔗汁和金银花祛除青春痘
除脚气,先排毒
盗汗是因为月子没做好,寒气侵蚀了脾、肝
会「降火」,吃什么都不「上火」
小伤小痛小妙方
伤筋动骨不用100天
补足津液,声音不再嘶哑
肾气上来了,脱发现象就能大大改善
孩子常见病的简单调理
感冒发烧是身体在排毒
让孩子快速止咳的好方法

图书序言

图书试读

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