脾胃一調百病消：名老中醫的藥膳食療方 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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• 中醫
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35種食材、10種中藥材，
　　變化齣300道養胃健脾食譜，
　　全方位調理你的脾胃！

　　指齣病竈＋藥膳食療＋按摩艾灸
　　360度全麵照顧好脾胃！

　　脾與胃在人體的主要作用，
　　就是將吃進的食物轉化為氣血，
　　維持生命的正常運行。
　　如果脾胃不好，人就容易沒有活力，甚至常常生病。
　　因此想要擁有健康的身體，就得先從養護脾胃開始！

　　如果齣現下列癥狀，
　　請注意，
　　你的脾胃已經齣瞭問題！

　　●嘴唇發白、沒有血色、乾燥乾裂，頭暈睏頓。
　　●眼睛乾澀紅腫、視物模糊、食慾低落、惡心、排便稀薄。
　　●鼻腔乾燥齣血、咳血、便血、牙齦齣血等。
　　●飯後腹脹打嗝、胃隱痛、火燒心。

　　謝英彪醫師將現代營養學與傳統中醫學結閤，讓你瞭解各種食物的營養價值，以及加倍發揮養脾護胃功效。透過藥膳食療的方式，並佐以簡單的穴位按摩，調理齣健康的脾胃！
 

好的，以下是一本不包含“脾胃一調百病消：名老中醫的藥膳食療方”內容的圖書簡介，字數約1500字。 --- 書名：《山海遺珠：中國傳統地理博物誌》 作者： [虛構作者名，例如：陳景行] 齣版社： [虛構齣版社名，例如：鴻儒文化齣版社] 齣版日期： [虛構日期，例如：2024年10月] --- 內容簡介： 《山海遺珠：中國傳統地理博物誌》是一部深入探索中國古代地理觀念、博物學知識體係及其文化意涵的專題研究著作。本書並非傳統意義上的地理教科書，而是以一種跨學科的視野，重構和審視瞭自先秦至明清，中國傳統士人與匠人是如何認知、描繪和理解他們所棲居的大地與萬物的過程。全書以兼具學術深度與閱讀趣味性的敘述方式，引領讀者走進一個由古籍、地圖、神話傳說與地方誌共同構築的“中國地理宇宙”。 本書的獨特之處在於其對“地理”概念的廣義界定。它超越瞭現代地理學中對精確經緯度和地貌測量的關注，轉而聚焦於古代中國知識分子如何將自然現象、社會變遷、人文記憶與宇宙秩序融為一體。我們所探討的“地理”，是物理空間與精神疆域的復閤體。 第一部：大地的形塑與早期圖景——從《禹貢》到漢代方誌 本書開篇追溯瞭中國地理觀念的源頭。重點分析瞭《尚書·禹貢》在中國早期地理認知中的奠基性地位。它不僅僅是一篇水利規劃文書，更是古代王朝政治權力與自然秩序相結閤的象徵性文本。我們詳細考察瞭《禹貢》中“九州”劃分的文化內涵，以及曆代學者對“九山”、“九川”、“九澤”的具體指代和爭議。 隨後，本書將目光投嚮漢代。這一時期，隨著帝國疆域的拓展和郡縣製的成熟，地方誌（州、國、郡、縣誌）開始齣現，成為記錄地域物産、風俗、曆史事件的重要載體。我們梳理瞭漢代地圖學的發展脈絡，如張衡的渾天說及其對製圖的影響，並分析瞭《山海經》作為早期博物地理誌的復雜性質——它既包含早期地理的零星記錄，又飽含巫術與神話色彩。本書認為，《山海經》是理解古代“地理”如何與“奇觀”並存的關鍵文本。 第二部：博物誌中的奇觀與禁區——魏晉至唐宋的敘事轉嚮 魏晉南北朝時期，士人的審美趣味轉嚮對山川的個體體驗和抒情錶達。本書詳細考察瞭酈道元的《水經注》的偉大之處。我們不僅分析瞭其對水係流動的精確記錄，更重要的是，研究瞭酈道元如何在其地理描述中融入個人見解、曆史典故和文學想象，使地理敘事帶有強烈的個人化色彩。 唐宋時期，隨著商業貿易的發展和文化交流的深入，“山水遊記”成為一種重要的文體。《大唐西域記》所構建的異域地理空間，以及宋代瀋括在《夢溪筆談》中對自然科學現象的觀察記錄，展示瞭中國傳統地理學在實證精神上的突破。本書特彆關注瞭宋代地圖學，如賈耽的《華夷圖》和裴秀的“製圖九義”，它們標誌著中國古典製圖技術達到瞭一個高峰，反映瞭統治者對邊疆掌控的現實需求。 第三部：空間秩序與精神邊界——明清的地域書寫與百科全書式整理 明清兩代是中國傳統地理博物誌集大成的階段。這一時期的地理認知呈現齣高度的體係化和百科全書式的特徵。本書重點分析瞭《徐霞客遊記》的開創性意義。徐霞客以親身考察和嚴謹的記錄，突破瞭前人依賴二手資料的局限，他的“登山考證”方法，體現瞭古代知識分子對客觀世界的探索精神。 此外，本書對地方誌的“續修”現象進行瞭深入探討。明清地方誌在內容上愈發詳盡，涵蓋瞭礦産、氣候、水文、物種，以及社會經濟的方方麵麵。這些地方誌共同編織瞭一張龐大的、由無數細微地方信息點構成的中國大地圖景。我們還討論瞭清代傳教士如白晉、杜德美等人帶來的西方幾何學和大地測量知識，對傳統地理觀念産生的衝擊與融閤。 第四部：失落的經緯——傳統地理觀念的消解與重構 本書的第四部分進行瞭總結性的反思。我們探討瞭在近代西方科學體係全麵引入後，中國傳統地理博物誌的“失語”過程。這些古籍中蘊含的關於物種分布、水文循環、乃至生態平衡的樸素認知，是如何逐漸被現代科學的範式所取代或邊緣化的。 本書旨在喚醒讀者對這些“遺珠”的珍視。它們不僅僅是地理學史的腳注，更是理解中國傳統文化對“天人閤一”觀念的具體實踐方式的寶貴資源。通過重新閱讀這些古典文本，我們得以洞察古代中國人如何在有限的認知工具下，構建起一個宏大、精微且充滿生命力的地理世界。 本書特色： 1. 跨學科視角： 融閤曆史學、文學、地圖學和博物學研究成果，提供多維度的解讀。 2. 文本導嚮： 大量引用《禹貢》、《水經注》、《山海經》及地方誌中的關鍵段落進行細緻的文本分析。 3. 重構觀念： 重點不在於“物産列錶”，而在於“認知結構”——古代人如何思考空間、距離、氣候與生命的關係。 4. 圖文並茂： 穿插收錄瞭若乾珍稀古地圖、古籍插圖的摹本，直觀展示古代地理知識的視覺形態。 適閤讀者： 曆史學、地理學、文化人類學研究者；對中國古典文學、博物學史、古代科學史感興趣的普通讀者；以及所有渴望深入瞭解中國傳統文化中“大地敘事”的愛好者。 ---

作者簡介

謝英彪 醫師

　　世界健康促進聯閤會常務副會長
　　國際藥膳食療學會副會長
　　中國突齣貢獻科普作傢
　　中國南京市中醫院主任醫師

　　脾胃方麵著名的老中醫，在中國從醫50餘年，秉承中醫養治結閤的理念，大力提倡以食補代替藥補，將食物的保健功效發揮到極緻。

　　他是國傢級重點學科「中醫養生學」學術帶頭人、中國突齣貢獻科普作傢，筆耕不輟，創作瞭多部脾胃保健科普書。他把中醫裏晦澀難懂的脾胃理論，變成民眾手中的養生寶典，希望能把健康的脾胃送還給每一個人。被授予中國「全國中醫藥科學普及金話筒奬」、中國「全國首屆百名中醫藥科普專傢」等稱號。著有《不被癌細胞突襲的200種飲食對策：天然食材驚人活用術，謝英彪教授教你排毒活血、防癌抗癌，全麵提升免疫力》(大都會文化齣版)、《老方精粹：大國醫50年妙手配藥的迴春智慧》(大都會文化齣版) 。
 

推薦序/張永賢
前言

第一章　脾胃一失常，身體就失靈
內傷脾胃，百病由生
脾胃好不好，麵診就知道
讀懂脾胃的「求救」信號
脾胃升降平衡纔健康
脾胃是五髒六腑的「糧庫」
脾胃兼顧纔是真的好
不管得瞭什麼病，能吃就好
五味入五髒，甘味入脾胃
脾胃差，容易與感冒結緣
防治青春痘，重在調理脾胃

第二章　養胃就是養命，吃對食物少生病
傷胃食物、藥物大搜羅
素養脾胃，平平淡淡纔是真
小米　養胃又安神
薏仁　健脾祛濕
高粱　固腸胃促消化
燕麥　補脾胃抗衰老
蕎麥　健脾除濕
蓮子　補脾防治胃炎
栗子　養胃固腸止瀉
紅豆　健脾止瀉
黃豆　益氣補血
番薯　健脾胃治便秘
馬鈴薯　養胃助消化
山藥　健脾補肺降血糖
荸薺　消食清熱
白蘿蔔　促進腸胃蠕動
南瓜　保護胃黏膜
銀耳　健脾生津
高麗菜　防治胃潰瘍
蓮藕　止血健胃
白菜　潤腸排毒防腸癌
扁豆　暖脾胃除濕熱
紅棗　健脾胃助消化
櫻桃　調和脾胃
蘋果　健脾和胃
草莓　健脾生津
香蕉　潤腸通便

適當吃點葷，健脾又養胃
豬肉　滋陰和胃強體質
豬肚　補虛損健脾胃
牛肉　補脾胃益氣血
牛肚　保護胃黏膜
羊肉　溫補和胃
雞肉　溫中補脾
鯽魚　健脾利水除濕
鯉魚　健脾胃消水腫
鱖魚　益脾養胃補氣血
白帶魚　健脾和胃

中藥是恩物，養生又治病
蜂蜜　潤燥滑腸
陳皮　健脾理氣
芡實 補脾止瀉
茯苓　健脾胃消水腫
砂仁　行氣調胃
白豆蔻　溫中化濕
山楂　開胃消食
生薑　溫中散寒
紅糖　暖脾胃益氣血
杏仁　潤腸通便

看得懂的養胃方
脾胃氣虛最宜用　四君子湯
消食法寶　保和丸
憂勞思慮吃飯少宜用　歸脾湯
補脾益氣　參苓白術散
清熱利濕助消食　枳實導滯丸
理氣和胃　平胃散
和胃降逆　左金丸
補氣健脾　理中丸
久瀉脫肛可用　補中益氣湯
順氣降逆　四磨湯
祛寒止痛　良附丸
健脾益氣化痰　香砂六君子湯
健脾止瀉　健脾丸
保護胃黏膜　益胃湯
調和腸胃　半夏瀉心湯
理氣和胃　二陳湯
降逆和胃　麥門鼕湯
降逆止呃　陳皮竹茹湯

四季養胃
春季養脾胃補陽氣
夏季濕邪作怪，健脾除濕是關鍵
鞦養脾胃滋陰氣
鼕養脾胃閉藏滋陰最關鍵

全傢胃好，健康無憂
孩子這樣調，胃口好不挑食
孩子脾胃虛弱常捏脊
女人這樣養脾胃氣色好
男性補脾胃養元氣
中老年人養脾胃少生病
上班族養胃，精神好不疲勞

第三章　打通胃經，生命之樹常青
經絡養脾胃：按摩和艾灸
常用的七種按摩手法
常用的兩種艾灸療法

養好胃經，無病一身輕
脾胃也有「作息時間錶」
常按足三裏，強胃又健脾
內庭穴擅長瀉胃火
梁丘穴可以緩解胃酸和腹瀉
豐隆穴是減肥大穴

其他經脈上的養胃大穴
胃的問題脾經可解
摩腹法，手到病除健脾養胃
胃痛、胃酸可找公孫穴
陰陵泉穴可除長夏暑濕
大都穴改善消化能力
脾虛就找太白穴

第四章　著眼脾胃，從根本上治療常見病
慢性胃炎
解鬱消脹　金橘白米粥
溫胃散寒　乾薑蔥白紅糖飲
健脾補氣血　黑木耳紅棗飲
調氣消脹　黃芪白術茶
增食欲　鮮果四汁飲
止胃痛　芍藥甘草茶
滋陰養胃　烏梅紅棗粥
健脾養胃　紅豆山藥粥

消化性潰瘍
行氣化滯　蒟蒻青皮茶
疏肝理氣　陳皮香附棗茶
清胃瀉熱　蒲公英生薑汁
滋陰潤燥　銀耳紅棗飲
補中益氣　黨參焦米粥
益氣養血　人參龍眼小米粥
保護胃黏膜　雙耳冰糖飲
活血化瘀　核桃蓮藕湯

習慣性便秘
益氣養血　核桃牛奶飲
滋陰補中　蜂蜜鹽水飲
滋陰潤腸　三仁粉
潤腸驅蟲　葵花子冰糖湯
補血潤腸　芝麻粥
潤腸通便　鬆子白米粥
益氣生津　紅棗牛奶粥
益氣潤腸　黃芪陳皮蜜飲

胃下垂
疏肝和胃　沉香麯砂仁袋泡茶
升陽護胃　黃芪魚肚湯
補氣升陽　黃芪升麻飲
益氣升陽　升胃除幽飲
補氣養陰　參七茶
健脾養胃　黃芪陳皮飲
滋陰養胃　白參豆漿
益氣升舉　參芪升麻粥

胃癌
清熱解毒　香瓜籽飲
消炎殺菌　蒜頭茶
瀉熱通便　大黃蜜飲
止血抗癌　薺菜花蓮子藕粥
化瘀消食　雞內金茶
化痰止咳　蘿蔔粥
清熱利濕　薏仁玉米粥
健胃消食　山楂陳皮香櫞粥

糖尿病
補陰生津　山藥枸杞飲
補益肝脾　柚子皮枸杞蕎麥飲
化痰減肥　蒟蒻飲
減肥降血糖　苦瓜綠茶
清熱解毒　蘆筍豆漿
補腎降糖　玉米豆腐湯
養陰潤燥　山藥蜜飲
清熱利水　玉米須飲

失眠
養心安神　蜜奶飲
平肝安神　夜交藤飲
健脾寜心　龍眼蓮子飲
補氣養血　天麻閤歡雞湯
清熱安神　穿心蓮夜交藤汁
清心降火　黃連阿膠雞蛋飲
安神催眠　閤歡皮香附汁
疏肝解脾　金橘飲

術後調養
清熱解毒　薏仁鼕瓜羹
健脾養胃　榛子羹
補虛益氣　豌豆奶羹
益氣健脾胃　豆腐青菜飯
養陰止渴　黨參小米茶
滋陰補氣　銀耳豆漿
提高免疫力　香菇紅棗奶飲
活血補虛　蘋果優酪乳

放化療後
防癌抗癌　山楂拌花椰菜
健脾益氣　猴頭菇薏仁湯
促進食欲　茄汁花椰菜
養陰生津　蘋果石榴煎
抗輻射　鬍蘿蔔豆漿
補氣養陰　奇異果優酪乳
強體抗癌　菱角藕粉
補腎潤腸　核桃仁奶

附錄
四週養胃餐譜
 

序

你的脾胃還好嗎？

　　很多人其實並不清楚自己的脾胃狀況，也許、可能、大概挺好的吧！在這個不愁吃喝的年代，脾胃應該不會有什麼問題吧。於是在這種不瞭解和不重視的情況下，很多脾胃問題和由脾胃不好導緻的其他疾病開始齣現。

　　年輕人常常把熬夜加班、通宵玩樂、飢一餐飽一餐當成常態化的生活方式。早晨上班趕時間，早餐常常被遺忘瞭，午飯簡單對付，晚飯成瞭一天的正餐而大吃大喝，睡前吃點夜宵。隻食素、偏好葷、盲目節食減肥、運動少、情緒多變……健康的脾胃就會在這樣的生活和飲食方式中慢慢受到傷害。

　　年輕雖然是資本，但也不能肆意透支，給身體健康埋下隱患。而越是上瞭年紀的人，越會更深刻體會到脾胃健康的重要性。

　　養脾胃沒有那麼難，關鍵在於你是否重視，是否掌握瞭正確的方法。這是一本幫你養好脾胃的養生寶典。翻開書，把養脾胃的25種素食、10種葷食和10種藥食兩用食材搬上你的餐桌；全傢老少該怎麼調，不同季節該怎麼養；脾胃有瞭小毛病，照著古方來調理；除瞭飲食和藥膳，還有運動、情緒和穴位養護方案，360度養護你的脾胃。

　　關於脾胃的常見睏惑和脾胃的養護知識，在書中都能找到答案。照著謝教授給齣的方案，你就能輕鬆養齣不生病的好脾胃。
 

內傷脾胃，百病由生
 
中醫所說的脾胃，實際上是指包括胃腸道等在內的整個消化係統。中醫認為，脾胃的主要作用就是將食物轉化成氣血，維持生命的正常運行。
 
脾胃怎樣影響健康？
 
李杲是中國醫學史上的「金元四大傢」之一，他在《脾胃論》中指齣：「內傷脾胃，百病由生。」脾胃內傷的原因主要有四大方麵：飲食失調、過度勞纍、情誌不暢、感受外邪。在他看來，脾胃內傷是人們最重要的緻病因素，這主要有三大錶現：
 
首先，脾胃是氣血生化之源，如果脾胃虛弱，就會導緻氣血化生不足，導緻人的生命活力下降，甚至影響壽命。
 
其次，脾胃受損，運化失職，營養的吸收和輸送功能受到影響，就會使免疫功能降低，這時外邪就容易乘虛而入，所以人就容易生病。
 
最後，脾胃升降是人體氣機升降的樞紐，如果脾胃升降失衡，必然會影響其他髒腑器官的氣機和功能，各種病癥也會隨之而來。
 
脾胃失調會引起哪些疾病？
 
單純由脾胃引發的消化係統疾病，有消化性潰瘍、胃炎、便祕、腹瀉、胃下垂等。此外，脾胃不好的人容易感冒，而且感冒後不容易好，癒後也容易復發。所以遇到這類感冒，在治療時既要治療感冒，同時又要調養好脾胃。
 
中醫認為，脾虛則生痰，這是由於人體不能正常運化水濕，導緻水濕內阻，停滯於中焦，聚濕而生痰。這個「痰」會誘發多種疾病：中醫認為高血壓裏就有一種是痰濕阻滯型高血壓，高脂血癥多是脾胃失調緻使內生痰濁所緻，咳嗽多是痰濕蘊肺所緻，哮喘的病因也是以痰為主，肥胖的人多是痰濕體質……。
 
脾胃好不好，麵診就知道
 
脾胃是人體的後天之本，在食物的消化吸收過程中起著關鍵的作用。脾胃功能與人的容顔狀況和精神麵貌緊密相關，所以脾胃好不好，麵診就知道。
 
1看口唇
 
《靈樞．五閱五使》中提到「口唇者，脾之官也」，意思是說脾有問題，就會錶現在口唇上。《素問．五髒生成》也說：「脾之閤，肉也；其榮，唇也。」‵大意是口唇的色澤與身體氣血是否充盈有關，口唇紅潤，實際上是脾運化功能正常的外在體現。
 
2看鼻子
 
中醫認為，胃經起於鼻，所以脾胃的經脈與鼻竅相連。食物蘊積滯留於胃，久積化熱而緻胃熱，脾的運化功能不好，脾氣不能攝血或肺虛火上沖，都會導緻鼻子齣現鼻腔乾燥、鼻齣血、嗅覺失靈等一係列變化。

评分☆☆☆☆☆

我一直以來都是一個對養生保健很感興趣的人，看過不少相關的書籍，也嘗試過很多方法。但很多時候，要麼理論太深奧，要麼方法太復雜，要麼效果不明顯。直到我讀瞭這本書，纔覺得眼前一亮。它沒有空泛的理論，也沒有讓你去購買昂貴的補品，而是直接點破瞭“脾胃”這個關鍵點，並且提供瞭切實可行、貼近生活的解決方案。書中的藥膳食療方，真的是我目前為止看到過的最實用、最容易堅持的。很多食材我都認識，做法也都很傢常，完全沒有門檻。我尤其喜歡書中關於“如何根據體質調整飲食”的部分，它讓我明白，養生不是一成不變的，而是要根據自己的身體情況來靈活調整。我按照書中推薦的食譜，給傢裏的小孩做瞭幾道針對“積食”的食療，孩子吃完後，精神狀態明顯好瞭很多，也不再總是喊肚子不舒服瞭。這本書讓我覺得，原來養生可以這麼簡單，這麼有趣，而且效果真的看得見。它讓我更加關注自己的身體，也更加有信心通過健康的生活方式來獲得更好的健康。

评分☆☆☆☆☆

這本書我真的太驚喜瞭！一直以來，身體總是有些小毛病，比如容易疲勞、消化不良，偶爾還會有些皮膚問題，總是去看醫生，也說不齣個所以然，讓我很睏擾。無意中看到瞭這本書的推薦，名字聽起來就很有力量，抱著試試看的心態買瞭下來。拿到書後，我迫不及待地翻閱起來。書中的內容不像我之前看過的那些養生書，講瞭很多晦澀難懂的理論，而是非常接地氣。它從“脾胃”這個最根本的健康源頭講起，解釋瞭脾胃在人體健康中的重要性，以及為什麼很多疾病的根源都可能與脾胃功能失調有關。我這纔意識到，原來我那些說不清道不明的小毛病，很可能就是脾胃不適的信號。書中詳細介紹瞭各種食物的性味歸經，以及它們對脾胃的益處，還有很多針對不同情況的食療方，比如針對胃寒、胃熱、食積、乏力等等，都有具體的食譜和做法，而且食材都很常見，很容易在傢裏準備。我嘗試著按照書中的食譜做瞭一些，比如當歸生薑羊肉湯，喝完感覺胃裏暖暖的，舒服瞭很多，連帶著整個人都精神瞭不少。還有綠豆薏米粥，清熱祛濕的效果也很明顯，我之前夏天總容易起濕疹，現在有瞭這個食譜，心裏踏實多瞭。這本書真的讓我對養生有瞭一個全新的認識，不再盲目跟風，而是從根本上調理自己的身體，感覺非常有成就感。

评分☆☆☆☆☆

我是一位長期受消化係統問題睏擾的上班族，常常因為工作壓力大而齣現腹脹、便秘，有時還會反酸噯氣，嚴重影響瞭我的生活質量和工作狀態。嘗試過各種藥物和保健品，效果都不太理想，總是治標不治本。在一次偶然的機會，我瞭解到這本書，它以“脾胃調理”為核心，深入淺齣地剖析瞭脾胃與全身健康的關係。讀完這本書，我纔恍然大悟，原來很多看似無關的癥狀，都可能源於脾胃這個“總開關”齣瞭問題。書中不僅理論講得透徹，更重要的是提供瞭大量實用且易於操作的藥膳食療方。我特彆喜歡書中關於“辨證施食”的部分，它教我如何根據自己的具體癥狀，選擇閤適的食材和食療方法。比如，針對我經常齣現的腹脹，書中推薦瞭山楂陳皮飲，我嘗試瞭幾次，發現效果驚人，腹脹感明顯減輕，消化也變得順暢多瞭。還有針對便秘的紅薯粥，口感香甜，而且通便效果也很好，讓我擺脫瞭長期依賴藥物的睏擾。這本書就像一位經驗豐富的老中醫，循循善誘地指導我如何從飲食上入手，溫和而有效地改善我的脾胃功能。現在，我的消化係統問題得到瞭很大的緩解，整個人都感覺輕鬆瞭許多，也更有信心麵對工作和生活中的挑戰瞭。

评分☆☆☆☆☆

在我眼中，這本書不僅僅是一本關於“吃”的書，更是一本關於“生活”和“智慧”的書。它用一種非常溫暖、充滿關懷的語言，教會我如何去傾聽身體的聲音，理解身體的需求。我以前總是忽略身體發齣的信號，直到問題變得嚴重纔開始重視。這本書讓我明白，脾胃就像人體的“發動機”，一旦它運轉不暢，整個身體都會受到影響。書中那些看起來樸實無華的藥膳食療方，其實蘊含著中醫幾韆年的智慧。我嘗試瞭書中關於“養胃潤燥”的食譜，比如用銀耳、百閤、蓮子煮的甜湯，不僅味道好，而且喝下去感覺喉嚨都舒緩瞭很多，連帶著心情也變得愉悅起來。更重要的是，這本書讓我對自己的身體充滿瞭信心。以前覺得身體小毛病不斷，總覺得自己體質差，現在明白瞭，很多問題都可以通過調整飲食來改善。它讓我從一個被動接受健康問題的人，變成瞭一個主動管理自己健康的人。這本書真的太值得推薦瞭，它就像一位慈祥的長輩，用最簡單、最有效的方式，守護著我的健康。

评分☆☆☆☆☆

坦白說，我之前對中醫食療的認知還停留在一些比較片麵的理解上，總覺得是老人傢的玩意兒，或者是需要很復雜的配方。但是這本書徹底顛覆瞭我的想法。它用一種非常現代、科學又不失傳統中醫精髓的方式，講解瞭脾胃如何影響我們的方方麵麵。我最欣賞的是，它不僅僅是羅列食譜，而是會解釋為什麼這些食材有效，它們的作用機理是什麼，這樣我不僅知道怎麼做，更知道為什麼這麼做，理解起來更加深刻，也更加信任。書中舉瞭很多我們日常生活中常見的食材，比如大米、小米、紅豆、蓮子等等，以及一些常見的蔬菜水果，這些都可以在傢輕鬆買到，而且做法也非常簡單，不需要什麼高超的廚藝。我嘗試瞭書中針對“健脾益氣”的食譜，比如用黃芪和黨參煮粥，雖然名字聽起來有點“藥味”，但實際味道非常溫和，而且喝完之後，我感覺自己下午的工作效率都提高瞭，沒有之前那麼容易犯睏瞭。這本書讓我學會瞭如何通過日常飲食，潛移默化地改善身體狀況，而不是等到生病瞭纔去“救火”。它就像一本生活指南，教會我如何與自己的身體和諧相處。