大冢太太的东京餐桌故事 pdf epub mobi txt 电子书下载 2024

图书介绍

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出版者出版社：四块玉文创订阅出版社新书快讯新功能介绍

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出版日期出版日期：2018/01/05

语言语言：繁体中文

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发表于2024-11-16

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图书描述

「不要嫁给独子，婚后住娘家附近！」
　　老天鹅～～妈妈的话我都有在听，
　　但我嫁去日本已经超过十年啦！
　　细数和日本公婆、小姑同住的日子，
　　从相敬如宾到坦诚相见，
　　一切都是因为包容、爱，和最重要的「料理」，
　　文化隔阂、水土不服、思乡情愁……，
　　没有什么是在餐桌上不能解决的，
　　在我心里，台北到东京的距离好像也不那么远了。

　　远嫁日本的台湾女儿，
　　变身为媳妇后如何在三代同堂的环境中熬成婆？
　　用料理收买日本公婆和小姑的心，
　　让日本公婆和台湾爸妈变成每年都要相聚的好友……
　　50道温暖人心的家常食谱╳大冢家笑泪齐飞的日常故事，
　　跟着大冢太太夹点菜、喝口汤，配一碗热腾腾的米饭，
　　你会发现，种种难题在餐桌上都能找到答案。

本书特色

　　给担任家庭主妇的你……
　　您的辛苦，我们都懂！家庭主妇是一个家的重要推手和灵魂人物，翻开本书，你再也不孤单。

　　给爱吃美食的你……
　　大冢太太家的餐桌上总是充满中、日、西式各国好料，书里不藏私分享50道食谱，备好碗筷来边吃边听故事吧！

　　给哈日的你……
　　不化妆不能出门？日本人有够龟毛？还有当地人如何过节、妈妈们的内心小剧场等等，满足你的好奇心！

　　给正在谈一段异国恋情的你……
　　透过台湾女儿的亲身案例，分享身为日本媳妇的辛酸与美好，你会看见希望的曙光！

　　给路过的你……
　　或开心、或难过，生活中的酸甜苦辣让生命更加饱满。笑看书中上演的真实人生戏码，珍惜当下与家人共处的时光。

美味推荐

　　美味生活执行长──硅谷美味人妻 KT
　　「汉娜在翻译」知名部落客──汉娜小姐

著者信息

作者简介

大冢太太

　　本来在台湾教育界当一个平平顺顺、稳稳当当，一眼可以望穿未来的公务人员，因缘际会遇到了现在的另一半，于是展开为爱被困千里之外的另一种人生。完全不同且无法预知的人生历练却也伴随而来许多挑战与乐趣，现在是一个以家庭为重心的日本家庭主妇，也是一个自由文字工作者。定期帮数家旅游网路媒体撰写文章，偶尔会以外国记者的身分参加日本各地旅游採访活动。

　　喜爱在网路上分享东京生活点滴与大冢家的餐桌食谱，希望借此将在异国的所见所闻以及美食带来的幸福感分享给大家。

　　部落格：otsukaka.pixnet.net/blog
　　FB粉丝团「大冢太太东京在住中」：www.facebook.com/otsukaka/

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图书目录

作者序──在我嫁到日本之后

第一话。こんにちは！异国媳妇初登场
金城武说：「我喜欢妳」
丈母娘看女婿，嗯……应该是她的菜
台湾婚宴都吃这么好吗？
难过的时候就去公园吧
【食谱】台湾婚宴料理
凉拌海蜇皮
【食谱】第一道为先生做的料理
青椒炒肉丝
【食谱】第一道煮给婆家吃的台湾菜
香菇猪肉炒面
【食谱】第一道婆婆教的在地料理
日式饭团
竹笋豆腐皮炊饭

第二话。台湾VS日本练习做一个当地人
短裤素颜NG！骨子里还是正港台湾人
体会到日本的好，却也有点想家
成为真正的一家人
婆家与娘家的两对宝，国台日语拢嘛通
未来想当个日本式阿嬷
【食谱】日本小孩的便当
卡通便当&日式汉堡排
亲子丼快速便当
【食谱】日本道地家常菜
生菜沙拉&沙拉酱
大坂烧
日式千层起司酪梨炸猪排
日式蔬菜豆腐杂煮
北海道炖牛奶
日式万用高汤
【食谱】做给婆家的台湾家常菜
台式蒜味香菇绞肉咸稀饭
阿嬷的卤肉
台式炸鸡&日式炸鸡
糖醋里肌
【食谱】台日融合料理
日式煎饺
玫瑰花煎饺
蔬菜煎饼
茄汁辣味虾仁
蒜泥白肉&味噌汤

第三话。春夏秋冬，365天都要和家人一起玩
餐桌上的四季风景
过年和我想的不一样
不只是扮家家酒
和大冢爷爷一起过儿童节
【食谱】以季节入菜的料理
关东煮
寿喜烧
松茸炊饭
综合天妇罗
【食谱】祭典或庆典料理
日式年糕汤
蒜味红酒烤鸡
鲑鱼卵炒饭
稻荷寿司
【食谱】花见野餐盒
番茄鲔鱼火腿蛋沙拉三明治
马铃薯蛋沙拉三明治
免捏饭团

第四话。那些日本太太教我的事
家庭主妇VS职业妇女，结婚后就要辞职吗？
你不知道的日本主妇24小时大揭密
妈妈们的内心小剧场
F4让我交到好朋友
【食谱】做给家人的日常甜点
冰镇白玉团子
舒芙蕾起司蛋糕
锅煮奶茶布丁
不必烤优格起司蛋糕
荷兰松饼
万用松饼粉
【食谱】学校party&妈妈聚会料理
咸猪肉烤饭
水晶虾仁蒸饺
【食谱】充满英国回忆的料理
山药明太子香蒜橄榄油
马铃薯千层派
【食谱】快速料理
优格起司罗勒鸡胸肉
蜜汁味噌优格猪肋排
鲔鱼美乃滋电锅饭
葱花盐牛舌
奶油蒜香酱油烤鸡腿
【食谱】低卡料理
马铃薯泥法国咸派
千层白菜猪肉锅

附录。酱料与超市人气商品
家庭必备的酱料与调味料
日本超市人气便利商品与调味料

图书序言

丈母娘看女婿，嗯……应该是她的菜

从交往到结婚，我们并没有花很多时间，事实上根本不到半年。记得当初想在一起生活的意念非常强烈，两个不同国家的人可以顺理成章住在一起，最直接的方式就是结婚。现在想想，如果不是因为国家的不同，也许当初就不会这么早决定走入婚姻，更有可能到最后根本不会跟这个人结婚了。

因此双方家长根本是在这样的顺势发展中，抱持着诚心诚意的祝福自愿跳上我们设计好的云霄飞车，一路高速盘旋上升再快速回转，最后急转直下到达终点，双方已在各自的国家登记结婚，小俩口开心地准备住在一起了。

回想起来，双方家长真的没有什么劝阻、游说或质疑我们的异国婚姻，更何况还是一个速战速决、方便简洁的登记结婚。永远记得当我在英国写完论文回台湾的第二个星期马上去日本会见大冢先生时，也是第一次见到了我现在的公婆和小姑。当时的大冢妈妈，也就是我现在的婆婆不时地对我说，很感谢我在英国为她儿子煮饭，儿子回家后所谈论的英国生活点滴几乎都是我的菜有多好吃、我的料理在聚会中有多受欢迎、我们去哪里旅游以及在英国一起做了哪些有趣的事情等等。

也许是公婆们早已听了好多我们在英国的大小故事，对儿子所描绘的这位台湾女孩耳熟能详到可以把她当作自家人一样看待。因此当我第二次到日本，也是为了我们在日本的登记结婚而访日时，我的公婆和小姑早已带着满满祝福的心接纳我，让我本来期待又怕受伤害的心情得到了救赎，而转变成一种勇往直前的力量。