具体描述
第一本全台看透透、
带你发现路上「台语看板」的专书。
从那些「有声音」的街道风景、令人会心一笑的本岛创意，
看见台湾人「我手写我口」的历史和文字表情，
听见「台湾话」台到不行的亲切口气！
「踹共」、「母汤」、「呷奔」、「天然ㄟ尚好」、「Ｄ火粿」……无论是注音文PK火星文，还是汉字加英文，走在路上，你是否曾经发现有些招牌或广告文案看起来好像「怪怪的」，但下一秒又恍然大悟？究竟是自己真的「毋捌字」（m̄ bat-jī），还是台湾人都有超能力？──原来，只要会讲台语，什么千奇百怪的暗号都难不倒你！
根据统计，目前在台湾使用台语的人口仅次于「国语」华语。经历了战前到战后的两次「国语运动」，台语也仍是许多台湾人熟悉的第一或第二语言。但是，为什么这些用台语来表现的广告或看板（khan-páng）文案，看起来都像一道道精巧的谜题？又为什么一讲就通的台语，会出现那么多不同的书写创意？台语真的是「有音无字」，只能「各自表述」吗？只有南部乡下才看得到台语看板吗？台语只能存活在中低阶层的场域或职业中吗？走出国外，看看马来西亚的「福建话」跟台语有多像。而马来西亚出现的「讲福建话运动」，又可以提醒我们哪些相同的境遇，启发不同的想像？
本书蒐集台湾大街小巷的台语看板，带你来一趟「路上台语检定」，欣赏台湾限定、花招百出的台语看板，研究这些广告看板背后的学问和玄机。透过历史悠久的「白话字」和教育部推荐汉字，让你看得懂、讲得通，开始学习生动活泼、真情感动的正港现代台语文。从今天起，对台语文盲和火星文说再见，一起迎接「讲台语，当时行（sî-kiâⁿ）」的美好新时代！
吸睛推荐
王昭华（作家、作词人）
恆春兮（职业黑手兼资深广播人）
陈丰惠（李江却台语文教基金会执行长）
鱼仔林（乐团「劳动服务」主唱）
黄信尧（纪录片、电影导演）
失控的台语课（台语工作坊、粉丝团）
粉红色小屋（作家、台语工作者）
带你发现路上「台语看板」的专书。
从那些「有声音」的街道风景、令人会心一笑的本岛创意，
看见台湾人「我手写我口」的历史和文字表情，
听见「台湾话」台到不行的亲切口气！
「踹共」、「母汤」、「呷奔」、「天然ㄟ尚好」、「Ｄ火粿」……无论是注音文PK火星文，还是汉字加英文，走在路上，你是否曾经发现有些招牌或广告文案看起来好像「怪怪的」，但下一秒又恍然大悟？究竟是自己真的「毋捌字」（m̄ bat-jī），还是台湾人都有超能力？──原来，只要会讲台语，什么千奇百怪的暗号都难不倒你！
根据统计，目前在台湾使用台语的人口仅次于「国语」华语。经历了战前到战后的两次「国语运动」，台语也仍是许多台湾人熟悉的第一或第二语言。但是，为什么这些用台语来表现的广告或看板（khan-páng）文案，看起来都像一道道精巧的谜题？又为什么一讲就通的台语，会出现那么多不同的书写创意？台语真的是「有音无字」，只能「各自表述」吗？只有南部乡下才看得到台语看板吗？台语只能存活在中低阶层的场域或职业中吗？走出国外，看看马来西亚的「福建话」跟台语有多像。而马来西亚出现的「讲福建话运动」，又可以提醒我们哪些相同的境遇，启发不同的想像？
本书蒐集台湾大街小巷的台语看板，带你来一趟「路上台语检定」，欣赏台湾限定、花招百出的台语看板，研究这些广告看板背后的学问和玄机。透过历史悠久的「白话字」和教育部推荐汉字，让你看得懂、讲得通，开始学习生动活泼、真情感动的正港现代台语文。从今天起，对台语文盲和火星文说再见，一起迎接「讲台语，当时行（sî-kiâⁿ）」的美好新时代！
吸睛推荐
王昭华（作家、作词人）
恆春兮（职业黑手兼资深广播人）
陈丰惠（李江却台语文教基金会执行长）
鱼仔林（乐团「劳动服务」主唱）
黄信尧（纪录片、电影导演）
失控的台语课（台语工作坊、粉丝团）
粉红色小屋（作家、台语工作者）
著者信息
作者简介
看看板工作小组
何信翰
国立台中教育大学台湾语文学系副教授，露西亚(Russia)国家科学院文学博士，长期用心伫本土语文的复振运动。Bat发表过〈高雄市左营区kap林园区ê台语看板使用状况调查〉、〈本土语言与商业利益的结合──台中和花莲的台语看板研究〉等等kap台语看板调查、研究相关的论文，嘛bat出版过台语诗集《iPad kap杯仔》。
Khng Pôetek
Hoa-lian Tang-hôa Tāi-ha̍k Tâi-oân bûn-hòa hē kàu-siū. Hoat-piáu kòe ê Tài-gî siong-koan lūn-bûn, ū “Hybrid Localization and Ethnic Markers? A Preliminary Inquiry into the Hokkien Written Inscription of Stele and Deity Tablets around Taiping, Malaysia” (2012), “Field Report: Leiden tāi-ha̍k Tang-a tô͘-su-koán siu-chông ê lán-lâng-ōe chu-liāu” (2013), “From Hokkien to Mandarin? the changing geography of written scripts for the deity of Na Tuk Kong among the Hokkien descendants of the Northern Malay Peninsula” (2014), “Article Review: Jean-François Dupré, “In Search of Linguistic Identities in Taiwan: an Empirical Study” (2017) téng-téng.
Iûⁿ Ún-giân
Tâi-tiong kàu-io̍k tāi-ha̍k Tâi-oân gú-bûn ha̍k-hē hù-kàu-siū. Ùi 1987 nî khai-sí chòe Tâi-gú-bûn sū-kang, pat pian kè Tâi-bûn khan-bu̍t, chè-chok sòaⁿ-téng ê Tâi-gú chu-goân, thong-kè Tâi-gú jīn-chèng ko-kip, Pe̍h-ōe-jī kiám-tēng ko-kip, mā pat ēng Tâi-bûn siá kè lūn-bûn, sàn-bûn, si, hoan-e̍k siáu-soat. Pah-ga̍k oân-sêng 30 lia̍p, chham-ka kè 300K khiâ thih-bé ê oa̍h-tōng (jî-chhiáⁿ ū oa̍h leh tò-tńg--lâi), tùi tâng-siōng mā put-chí-á ū chhù-bī, 1995 nî khì Gio̍k-san chú-hong kā soaⁿ-téng chi̍t lia̍p thâu-khak kù--lo̍h-lâi, chòe-kūn chit kúi tang mā put-sî kā ha̍k-hāu lāi ê chhàu-thâu-á tâng-siōng chng-thāⁿ --chi̍t-ē.
看看板工作小组
何信翰
国立台中教育大学台湾语文学系副教授，露西亚(Russia)国家科学院文学博士，长期用心伫本土语文的复振运动。Bat发表过〈高雄市左营区kap林园区ê台语看板使用状况调查〉、〈本土语言与商业利益的结合──台中和花莲的台语看板研究〉等等kap台语看板调查、研究相关的论文，嘛bat出版过台语诗集《iPad kap杯仔》。
Khng Pôetek
Hoa-lian Tang-hôa Tāi-ha̍k Tâi-oân bûn-hòa hē kàu-siū. Hoat-piáu kòe ê Tài-gî siong-koan lūn-bûn, ū “Hybrid Localization and Ethnic Markers? A Preliminary Inquiry into the Hokkien Written Inscription of Stele and Deity Tablets around Taiping, Malaysia” (2012), “Field Report: Leiden tāi-ha̍k Tang-a tô͘-su-koán siu-chông ê lán-lâng-ōe chu-liāu” (2013), “From Hokkien to Mandarin? the changing geography of written scripts for the deity of Na Tuk Kong among the Hokkien descendants of the Northern Malay Peninsula” (2014), “Article Review: Jean-François Dupré, “In Search of Linguistic Identities in Taiwan: an Empirical Study” (2017) téng-téng.
Iûⁿ Ún-giân
Tâi-tiong kàu-io̍k tāi-ha̍k Tâi-oân gú-bûn ha̍k-hē hù-kàu-siū. Ùi 1987 nî khai-sí chòe Tâi-gú-bûn sū-kang, pat pian kè Tâi-bûn khan-bu̍t, chè-chok sòaⁿ-téng ê Tâi-gú chu-goân, thong-kè Tâi-gú jīn-chèng ko-kip, Pe̍h-ōe-jī kiám-tēng ko-kip, mā pat ēng Tâi-bûn siá kè lūn-bûn, sàn-bûn, si, hoan-e̍k siáu-soat. Pah-ga̍k oân-sêng 30 lia̍p, chham-ka kè 300K khiâ thih-bé ê oa̍h-tōng (jî-chhiáⁿ ū oa̍h leh tò-tńg--lâi), tùi tâng-siōng mā put-chí-á ū chhù-bī, 1995 nî khì Gio̍k-san chú-hong kā soaⁿ-téng chi̍t lia̍p thâu-khak kù--lo̍h-lâi, chòe-kūn chit kúi tang mā put-sî kā ha̍k-hāu lāi ê chhàu-thâu-á tâng-siōng chng-thāⁿ --chi̍t-ē.
图书目录
序 ｜杨允言
陈明仁
前言｜白话字的故事
第一章｜看板 (khan-pańg) 集锦
台中市区
大台中地区：北屯、西屯、南屯、龙井、丰原等
彰化、南投地区
云嘉南地区
高屏地区
花东地区
大台北地区
第二章｜谁在用台语？
职业
高、低语言
区域分布
商业看板与选举看板
第三章｜台语看板用字观察
第四章｜番外篇：马来西亚ㄟ看板
第五章｜结语
附录｜小试身手
「茶舍」手摇饮料台语对照表
陈明仁
前言｜白话字的故事
第一章｜看板 (khan-pańg) 集锦
台中市区
大台中地区：北屯、西屯、南屯、龙井、丰原等
彰化、南投地区
云嘉南地区
高屏地区
花东地区
大台北地区
第二章｜谁在用台语？
职业
高、低语言
区域分布
商业看板与选举看板
第三章｜台语看板用字观察
第四章｜番外篇：马来西亚ㄟ看板
第五章｜结语
附录｜小试身手
「茶舍」手摇饮料台语对照表
图书序言
在一般人的印象当中，会用到台语文khan-páng的商家，好像都是小吃摊、槟榔摊、机车行等单价较低、以一般大众为主要消费客群的产业；单价较高、锁定经济强势、高消费力族群的产业，似乎不会使用台语文khan-páng。但事实上真的是这样吗？
根据本书作者群的调查和统计，若是光看台语文khan-páng 的统计数字， 饮食类的店家和摊商，的确是使用台语文khan-páng的最大宗；整体来说，这一类的台语文khan-páng在各地大约都占台语文khan-páng 总数的半数至3/4强。尤其在商业活动越不发达的地区，台语文khan-páng的使用就越有集中于饮食类店家与摊商的趋势。照这样来看，好像「卖吃的人」最常使用台语。
但这种现象其来有自，正所谓「食饭皇帝大」(chia̍h pn̄g hông-tè tōa)，我们的日常生活几乎和饮食脱不了关系，只要透过每个民族的特殊饮食（或食品），我们就能发现该民族居住环境的物产特色、生活习惯和文化独特之处。而这些食物，往往都会用最能代表其民族文化的本土语言来命名，也因此，像是加了台湾海味的「蚵仔煎」(ô-á-chian)、用台湾米做成的「米粉炒」(bí-hún-chhá)，因着台湾传统办桌文化而生的「白菜卤」(pe̍h-chhài-ló͘ )，以及「卤肉饭」(ló͘-bah-pn̄g)、「臭豆腐」(chhàu-tāu-hū)、「切仔面」(chhe̍k-á-mī) 等台湾人日常生活最常吃的食物，大多用台语来发音才对味。
除了这些全国性的食物之外，在不同的地区，也会有当地特殊的物产，以及使用这些物产所做成的小吃，例如中部地区的「大面羹」(tōa-mī-kiⁿ)、麻薏 (môa-íⁿ)、「面线煳」(mī-suàⁿ-kô͘)，南部地区的「鱼册」(hî-chhè)、「盐呛鱼头」(iâm-chhèng hî-thâu) 等等。这些在地的美味，若不是用台语取名，反而才是很奇怪的事。也因此，饮食摊商使用最能代表民族文化的语言来制作khan-páng，也就非常理所当然。
不过，若要说只有卖吃的店家才使用台语文khan-páng，其实也不全然。如果仔细观察路上的khan-páng，我们可以很明显地发现，做为民生的基本需求，饮食类店家、摊商的khan-páng 数量本来就会比其他产业多，而且这种情形在经济活动越不发达的地区越明显──也就是说，在其他商业活动不发达的地方，经济活动主要是以「卖吃的」为主，与其说这些地区的台语文khan-páng 以饮食类为多，还不如说这些地方的khan-páng 不分语言，都是以饮食类为大宗。换个角度，如果是以「不分语言的khan-páng 总数」和「台语文khan-páng总数」的比例来看，某些类型的商家使用台语文khan-páng 的情况，并不会比饮食类商家来得少，例如医药和汽机车相关产业。
根据本书作者群的调查和统计，若是光看台语文khan-páng 的统计数字， 饮食类的店家和摊商，的确是使用台语文khan-páng的最大宗；整体来说，这一类的台语文khan-páng在各地大约都占台语文khan-páng 总数的半数至3/4强。尤其在商业活动越不发达的地区，台语文khan-páng的使用就越有集中于饮食类店家与摊商的趋势。照这样来看，好像「卖吃的人」最常使用台语。
但这种现象其来有自，正所谓「食饭皇帝大」(chia̍h pn̄g hông-tè tōa)，我们的日常生活几乎和饮食脱不了关系，只要透过每个民族的特殊饮食（或食品），我们就能发现该民族居住环境的物产特色、生活习惯和文化独特之处。而这些食物，往往都会用最能代表其民族文化的本土语言来命名，也因此，像是加了台湾海味的「蚵仔煎」(ô-á-chian)、用台湾米做成的「米粉炒」(bí-hún-chhá)，因着台湾传统办桌文化而生的「白菜卤」(pe̍h-chhài-ló͘ )，以及「卤肉饭」(ló͘-bah-pn̄g)、「臭豆腐」(chhàu-tāu-hū)、「切仔面」(chhe̍k-á-mī) 等台湾人日常生活最常吃的食物，大多用台语来发音才对味。
除了这些全国性的食物之外，在不同的地区，也会有当地特殊的物产，以及使用这些物产所做成的小吃，例如中部地区的「大面羹」(tōa-mī-kiⁿ)、麻薏 (môa-íⁿ)、「面线煳」(mī-suàⁿ-kô͘)，南部地区的「鱼册」(hî-chhè)、「盐呛鱼头」(iâm-chhèng hî-thâu) 等等。这些在地的美味，若不是用台语取名，反而才是很奇怪的事。也因此，饮食摊商使用最能代表民族文化的语言来制作khan-páng，也就非常理所当然。
不过，若要说只有卖吃的店家才使用台语文khan-páng，其实也不全然。如果仔细观察路上的khan-páng，我们可以很明显地发现，做为民生的基本需求，饮食类店家、摊商的khan-páng 数量本来就会比其他产业多，而且这种情形在经济活动越不发达的地区越明显──也就是说，在其他商业活动不发达的地方，经济活动主要是以「卖吃的」为主，与其说这些地区的台语文khan-páng 以饮食类为多，还不如说这些地方的khan-páng 不分语言，都是以饮食类为大宗。换个角度，如果是以「不分语言的khan-páng 总数」和「台语文khan-páng总数」的比例来看，某些类型的商家使用台语文khan-páng 的情况，并不会比饮食类商家来得少，例如医药和汽机车相关产业。
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