具體描述
不論少女或大叔，都能找到命中注定的雞尾酒
人們為什麼喜歡雞尾酒？
不是因為一杯就能喝到很多種酒很劃算，而是追求那完美融閤的風味。
不是因為電影主角喝調酒的樣子很帥，而是品嘗每一款酒背後的故事。
調酒是門藝術，考慮到味道、顔色、香氣和溫度，
調製過程就是一場感官饗宴……
好啦，其實雞尾酒也不是這麼高不可攀，
隻要按照酒譜的指示，在傢也可以調齣好喝的雞尾酒。
有些調酒甚至隻需要兩種材料，就能激盪齣全新風味，是不是很神奇？
本書收錄瞭關於一杯好喝雞尾酒的所有知識，以及80道經典+現代酒譜。
看完這本書，請立刻往酒吧移動，實際感受雞尾酒的魅力吧！
【嘗過雞尾酒，但好像又不是太瞭解雞尾酒？你也有過下列這些疑問嗎？】
上酒吧點杯雞尾酒時：
我該如何避免選到一杯自己不喜歡的酒？
如何估算一杯雞尾酒的酒精濃度？
世界上第一款雞尾酒叫什麼名字？
哪一款調酒最適閤派對暢飲？
為什麼喝馬丁尼一定要用那種尖尖的杯子？
雞尾酒也適閤佐餐嗎？
動手調一杯雞尾酒時：
想在傢調酒，我該添購哪些工具？
調酒之後，我該怎麼保存這些開過的酒？
調酒一定要把雪剋杯拋來甩去嗎？
掛在杯緣的果皮隻是擺好看的嗎？
調酒一定要按照酒譜來嗎？
哪些酒絕對不要調在一起？
【雞尾酒生活提案】
提案1. 如何選擇「正確」的酒杯？
酒杯不隻盛酒好看而已，跟調酒方法也很有關係。用短飲型酒杯裝長飲型雞尾酒，最後一定會滿齣來；拿笛型杯裝莫希多，搗薄荷葉時一不小心就會讓杯子粉身碎骨，這下可就糗大囉！
▲古典杯：適閤酒精濃度較高、分量較少的短飲型雞尾酒加冰塊飲用，所以又叫做「Rock杯」。（例如：古典雞尾酒、內格羅尼）
▲高球杯：寬闊杯口，直筒杯身，方便盛裝冰塊或直接在杯中調酒。（例如：血腥瑪麗、自由古巴）
▲馬丁尼杯：高腳杯方便拿握，不會讓雞尾酒的溫度隨著手溫上升，錐形杯身讓香氣容易擴散，適閤不加冰的短飲型雞尾酒。（例如：乾馬丁尼、曼哈頓）
▲笛型杯：適閤以氣泡酒為基酒，杯子裏絕對不可以加冰塊。（例如：法式75、貝裏尼）
▲颶風杯：適閤盛裝帶有異國情調、顔色鮮艷的雞尾酒（例如：鳳梨可樂達、性感海灘）
▲一口杯：英文名字叫做「shot」，適閤盛裝酒精度高的純飲，讓人一鼓作氣乾杯！（例如：B-52 轟炸機）
提案2. 什麼場閤適閤喝什麼雞尾酒？
喝雞尾酒不隻看心情，彆忘瞭考慮時段、主題和天氣。餐前適閤香氣十足的雞尾酒，引起食欲；餐後不妨多一點酒精，有助消化。如果是傍晚的婚宴派對，就不要選酒精濃度太高的雞尾酒；如果是氣溫高達35℃的大熱天，太甜的酒也不適閤。
▲狂歡派對：潘趣酒、愛爾蘭汽車炸彈、B-52轟炸機
▲正式晚宴：薇絲朋馬丁尼、貝裏尼、皇傢基爾
▲餐前開胃酒：美國佬、曼哈頓、戴剋利
▲餐後消化酒：義式濃縮馬丁尼、老廣場、花花公子
▲充滿渡假氣氛的海灘：鳳梨可樂達、邁泰、颶風
▲隨時隨地來一杯，清涼解渴：莫希多、薄荷硃利普、湯姆柯林斯、艾普羅斯比滋
▲不能喝酒的時候：處女瑪格麗特、托斯卡尼冰茶、氣泡莫希多
提案3. 如何「精進」我的調酒技術／花招？
▲「摺磨」果皮的各種方法：在酒杯錶麵擠壓果皮，讓香氣精華在酒液錶麵散開；或是在火源上方擠壓果皮，香氣會更濃鬱。用果皮摩擦杯緣或杯腳，喝酒時嘴唇可直接接觸精油；或是將果皮雕成一片令人驚艷的翅膀，插在杯緣當作裝飾。
▲調一杯顔色層層分明的酒：利用吧叉匙，將不同的烈酒或利口酒一層一層「滑」入杯中；記得密度和稠度越高的酒越要放在下層。
▲用油脂「洗」齣風格獨特的基酒：將烈酒浸泡油脂的方法也叫做「洗油」，可以讓酒充滿鹹香風味；其中最有名的是用「洗」過培根的波本威士忌調製齣古典雞尾酒。
▲在雞尾酒杯裏「點火」：燒糖可以使之産生焦糖味，燒香草植物會釋放齣怡人香氣，在點燃的雞尾酒灑上肉桂粉則會産生媲美煙火般的火花。無論你要怎麼燒手中的那杯酒，都彆忘瞭做好防護措施，安全第一！
著者信息
米凱勒‧奇多 Mickaël Guidot
部落客身兼自由記者，成長於酒鄉勃根地，靠近知名的伯恩丘與夜聖喬治，經常流連忘返於當地酒吧與酒窖。離開故鄉之後，於巴黎廣告公司任職，因此結識瞭香檳與烈酒品牌，擴大並充實瞭關於酒的認知與學問。2012年，他建立瞭ForGeorge.fr網站，並定期發行電子報「L’observatoire des alcools」，和所有愛酒人士分享他的好酒新發現。奇多現在經常擔任各大知名酒保競賽的評審，並於2017年齣版瞭《我的威士忌生活提案》。
繪者簡介
亞尼斯‧瓦盧西剋斯 Yannis Varoutsikos
法國新生代插畫傢及平麵設計師，畫風自由多元，受到年輕人喜愛。齣版作品有《我的葡萄酒生活提案》、《我的咖啡生活提案》、《我的威士忌生活提案》、《我的啤酒生活提案：歡暢實踐版》。
譯者簡介
林琬淳 Aries
颱灣颱中人，畢業於中央大學法文係，現居法國普羅旺斯；咖啡成癮、嗜酒如命。與三采閤作已齣版的書籍有《全世界最好吃的書：餵養你的美食靈魂》（閤譯作品）、《我的咖啡生活提案》、《我的雞尾酒生活提案》。
圖書目錄
哪些人喝雞尾酒？
調酒的哲學
調酒師與酒保
雞尾酒的種類
調酒學簡史
第一本調酒學書籍
世界各地的調酒
必備調酒工具
各式雞尾酒杯
傑齣酒保：尼寇．德索多
第二章：如何調製雞尾酒？
雞尾酒的滋味
打造專屬迷你吧
管理酒櫃
調酒基本原則
以雪剋杯調製雞尾酒
以攪拌杯或酒杯調製雞尾酒
冰鎮酒杯
傑齣酒保：阿戈．佩侯納
削皮技巧
調製一口酒的藝術
搖盪法V.S攪拌法
搖盪的各種技巧
傑齣酒保：吉姆．米漢
冰塊學問大
苦精
自製苦精
動手做苦精吧！
傑齣酒保：傑剋．麥格裏
果汁與汽水介
利口酒
自製利口酒
傑齣酒保：上野秀嗣
蔬菜水果雞尾酒
「泡」製自我風格
雞尾酒醋飲「席拉布」
糖漿
來玩火吧！
琴通寜
「老」酒大展身手
「法國製造」的雞尾酒
桶裝陳年雞尾酒
用稀奇的酒調製雞尾酒
意想不到的調酒材料
計算雞尾酒的酒精濃度
第三章：走一趟雞尾酒酒吧
世界最佳酒吧
酒單的祕密
創造個人專屬酒單
雞尾酒的價格
調酒工作站
花式調酒
分子調酒學
其他「規格」的雞尾酒
瑪可緹
地下酒吧
提基酒吧
第四章：佐餐與晚宴雞尾酒
雞尾酒佐餐原則
佐餐雞尾酒
適閤佐餐的基酒
傑齣酒保：盧卡．希納利
策畫派對
完美音樂清單
電影裏的雞尾酒
現在想喝什麼雞尾酒？
該上哪喝雞尾酒？
第五章：動手調一杯雞尾酒
基酒與雞尾酒
經典雞尾酒
傑齣酒保：瑪堤厄．勒弗希耶
簡易雞尾酒
現代雞尾酒
以啤酒為基酒的雞尾酒
無酒精雞尾酒
傑齣酒保：馬利安．貝剋
第六章：附錄
成為調酒師
調酒師競賽
烈酒品牌與調酒師
慢酌
雞尾酒盛事
推薦酒吧
圖書序言
圖書試讀
用戶評價
這本《我的雞尾酒生活提案》，真的讓我覺得，原來調酒可以這麼有深度，這麼有趣！我之前對雞尾酒的印象，就是去酒吧，看著酒保在一頓操作猛如虎之後，端齣一杯高顔值的飲品。但這本書，完全顛覆瞭我的認知，讓我覺得原來在傢也能輕鬆玩轉雞尾酒。它從最基礎的“選對基酒”開始，就給我帶來瞭很多驚喜。我以前總覺得各種酒都差不多，但這本書用非常生動形象的比喻，解釋瞭不同基酒的獨特風味和個性。我感覺自己好像一下子就成瞭“基酒專傢”！然後是“搭配酒杯”的部分，這一點我也要特彆贊美一下。我之前真的完全忽略瞭酒杯的重要性，但這本書讓我意識到，一個閤適的酒杯，對於一杯雞尾酒的整體體驗，是多麼關鍵。書裏有詳細的圖文介紹，告訴你各種酒杯的名字，以及它們最適閤搭配的雞尾酒。我看著那些精美的酒杯圖片，真的覺得調酒的每一個細節都充滿瞭美感。更讓我覺得暖心的是，這本書還教我們“說個調酒故事”。我一直覺得，一杯酒，如果能有一個故事，那它就不再僅僅是一杯飲料，而是一種文化的傳承。書裏分享的那些關於雞尾酒起源的趣聞，讀起來就好像在聽一場生動的曆史課，讓我對每一杯酒都充滿瞭敬意和好奇。最後一章的“尋覓命中注定的雞尾酒”，我必須說，這個想法太棒瞭！它通過一些引導性的問題，幫助我更深入地瞭解自己的口味偏好，找到那杯最能觸動我內心深處的那一杯。我一直覺得，生活需要一些小小的驚喜和發現，而這本書，正好滿足瞭我這一點。它讓我覺得，即使是簡單的生活，也可以因為一杯用心調製的雞尾酒而變得更加精彩。
评分我收到《我的雞尾酒生活提案》這本書的時候，真的有一種“找到寶瞭”的感覺！我一直對雞尾酒充滿好奇，但又覺得它很專業，不知道從何入手。這本書簡直就是為我這樣的新手量身打造的。首先，它從“選對基酒”開始，這不是那種枯燥的科普，而是用很生活化的語言，告訴你每種基酒的特點，以及它們適閤搭配的口味。我以前總覺得威士忌很烈，但看完書纔知道，原來它也可以很醇厚，很適閤做一些經典的雞尾酒。而且，書中關於“搭配酒杯”的講解，讓我徹底改變瞭對酒杯的看法。以前我都是隨便拿個杯子，但這本書教我，不同的杯子，形狀、大小、材質都會影響一杯雞尾酒的風味釋放。書裏有很多清晰的圖片，我一邊看一邊就想把傢裏的杯子好好整理一下，爭取都能用上最閤適的杯子。最讓我驚喜的是，這本書還鼓勵我們“說個調酒故事”。我一直覺得，一杯雞尾酒，如果能講齣一個故事，那它的魅力就會翻倍。書裏分享瞭一些經典雞尾酒背後的趣聞，讀起來就像在聽一場精彩的講座，讓我對每一杯酒都有瞭更深的理解。最後一章的“尋覓命中注定的雞尾酒”，簡直是太貼心瞭！它通過一係列有趣的提問，幫助我瞭解自己的口味偏好，找到最適閤自己的那杯酒。我經常會在選擇睏難癥裏糾結，但這本書給瞭我一個清晰的思路，讓我知道如何去探索自己的“命中注定”。總的來說，這本書讓我覺得，在傢調一杯屬於自己的雞尾酒，是一件多麼簡單又充滿樂趣的事情。它不僅教會瞭我調酒的技巧，更教會瞭我如何用一杯雞尾酒來點綴生活，提升幸福感。
评分《我的雞尾酒生活提案》這本書，真的太對我胃口瞭！我一直覺得，生活需要一點儀式感，而雞尾酒，絕對是提升儀式感的絕佳選擇。這本書，從一開始的“選對基酒”，就讓我學到瞭很多。我以前總覺得基酒就那幾種，沒什麼區彆，但看完書，我纔發現，原來不同的基酒，就像有不同的個性和風味，它們是調齣不同風格雞尾酒的關鍵。書裏用很生動的語言，介紹瞭各種基酒的特點，我感覺自己好像真的認識瞭它們一樣。然後是“搭配酒杯”的部分，這一點我真的要給滿分！我之前在傢調酒，從來不注意用什麼杯子，但這本書讓我明白，原來一個閤適的杯子，不僅能讓雞尾酒看起來更美，還能影響它的香氣和口感。書裏有詳細的圖文講解，告訴我各種杯子的名字，以及它們適閤搭配的雞尾酒。我看著那些精美的圖片，一邊看一邊就想著，以後調酒一定要用心挑選閤適的杯子。最讓我驚喜的是，這本書還鼓勵我們“說個調酒故事”。我一直覺得，一杯雞尾酒，如果能有一個有趣的故事，那它的魅力就會大大增加。書裏分享瞭很多經典雞尾酒的起源和趣聞，讀起來就像在聽一個老朋友講故事，非常有意思。最後一章的“尋覓命中注定的雞尾酒”，簡直是為我量身定做的！我總是在麵對菜單的時候猶豫不決，不知道自己到底喜歡什麼口味的酒，這本書就像一個貼心的嚮導，通過一係列有趣的提問，幫助我一步步認識自己的口味，找到那杯最能代錶我心情的雞尾酒。我真心覺得，這本書不隻是一本調酒書，它更是一本關於“如何把生活過得更有情調”的指南，讓我覺得即使是平凡的日子，也可以因為一杯精心調製的雞尾酒而變得不一樣。
评分這本書，《我的雞尾酒生活提案》，簡直是為我這種“雞尾酒小白”量身定做的！我之前對雞尾酒的印象，就是去酒吧，看著酒保嫻熟地搖晃著雪剋壺，然後端上來一杯好看又好喝的東西，感覺離我有點遠。但這本書，讓我感覺雞尾酒離我如此之近！它從最基礎的“選對基酒”講起，而且不是那種乾巴巴的理論，而是用一種非常親切的方式，告訴你每種基酒的特點，比如琴酒的植物香氣，威士忌的煙熏風味，它們分彆適閤用來做什麼樣的雞尾酒。我以前總以為朗姆酒就是甜甜的，看瞭書纔知道，原來還有區分得那麼細緻！然後是“搭配酒杯”的部分，這一點我真的要好好誇一下。我之前在傢調酒，從來不注意用什麼杯子，結果這次看瞭書，纔知道原來用對杯子，真的會提升整體的體驗感。書裏有很詳細的圖解，告訴你不同杯型的名字，以及它們適閤搭配的雞尾酒類型。我看著那些漂亮的酒杯圖，再結閤文字說明，感覺自己仿佛置身於一個專業的調酒教室，學到瞭很多之前聞所未聞的知識。更讓我覺得特彆的是，這本書還教我們“說個調酒故事”。我一直覺得，一杯雞尾酒，如果它背後沒有一點故事，那它就少瞭那麼一份靈魂。書裏分享的那些關於雞尾酒起源的趣聞，讀起來就像在聽朋友講古，非常有意思。尤其是“尋覓命中注定的雞尾酒”這一章，我覺得簡直是點睛之筆！它通過一些引導性的問題，幫助我一步步認識自己的口味，找到最適閤自己的那杯酒。我一直覺得自己是個選擇睏難癥患者，尤其是在點酒或者買酒的時候，但這本書真的給瞭我很大的幫助，讓我知道該如何去探索和發現。總而言之，這本書讓我覺得，調酒不再是高不可攀的技能，而是可以融入日常生活的有趣愛好。
评分我最近真的被這本《我的雞尾酒生活提案》給深深吸引住瞭！它給我帶來的，不隻是一本食譜，更是一種生活態度的啓發。你知道嗎？我一直覺得自己是個在廚房裏有點笨拙的人，對調酒更是摸不著頭腦，總覺得那是一種很專業、很遙遠的事情。但這本書完全顛覆瞭我的認知。它從最最最基礎的“選對基酒”開始，講得非常透徹，而且一點都不枯燥。它不是那種冷冰冰的知識點羅列，而是告訴你，不同的基酒，比如朗姆酒、伏特拉（伏特加）或者琴酒，各自有什麼樣的性格，適閤搭配什麼樣的風味。我讀完之後，感覺自己好像真的認識瞭它們一樣！書裏還特彆強調瞭“搭配酒杯”的重要性，這一點我之前真的完全忽略瞭。我總覺得隻要好喝就行，但看瞭書纔知道，原來不同的杯子，像馬提尼杯、高球杯，甚至是最簡單的玻璃杯，都會對雞尾酒的香氣、口感産生微妙的影響。書裏不僅有文字講解，還有很多清晰的圖片，我看著圖片，再結閤文字，真的感覺自己對酒杯的選擇有瞭全新的認識。最讓我感到驚喜的是，這本書還鼓勵我們“說個調酒故事”。你知道嗎？我一直覺得，一杯好喝的雞尾酒，如果能講齣一個小故事，那它的靈魂就會更加飽滿。書裏分享瞭一些經典雞尾酒的起源故事，比如那個關於“藍色夏威夷”的浪漫傳說，讀起來真的就像在品味一杯帶著故事的酒，感覺特彆有情調。最後一章節的“尋覓命中注定的雞尾酒”，我必須說，簡直太神瞭！它設計瞭一係列的引導，讓我可以慢慢探索自己的口味偏好，找到那杯最能代錶我心情的雞尾酒。我真心覺得，這本書不隻是一本調酒書，它更像是一個生活靈感的寶庫，讓我看到瞭原來生活可以如此多姿多彩，一杯小小的雞尾酒，竟然也能承載這麼多美好的意義。
评分說實話，我從來沒想過一本關於雞尾酒的書，可以寫得這麼有溫度，這麼貼近生活！《我的雞尾酒生活提案》這本書，真的讓我眼前一亮。我原本以為，它會是那種密密麻麻的配方列錶，但它完全不是。它從最基礎的“選對基酒”講起，而且講得非常細緻，但是又不會讓人覺得枯燥。它用一種很輕鬆、很有趣的方式，告訴你不同的基酒，比如金酒、朗姆酒、伏特加，它們各自的“性格”是怎樣的，適閤搭配什麼樣的風味。我以前一直覺得這些酒都差不多，看瞭這本書纔知道，原來選擇一款對的基酒，就像為你的生活選對瞭一個重要的“基石”。然後是“搭配酒杯”的部分，這一點我也要重點錶揚！我之前調酒，從來不在意杯子，但這本書讓我意識到，原來一個閤適的酒杯，真的可以提升一杯雞尾酒的整體體驗。書裏有詳細的圖示和說明，告訴我各種杯子的名字，以及它們最適閤搭配的雞尾酒類型。我感覺自己好像上瞭一堂生動的“酒杯美學課”。最讓我覺得驚喜的是，“說個調酒故事”這個章節。我一直認為，一杯好喝的雞尾酒，如果能附帶一個有趣的故事，那它的魅力就會大大提升。這本書分享瞭很多經典雞尾酒的起源故事，讀起來就像在聽一本趣味曆史讀物，讓我對每一杯酒都充滿瞭好奇和想象。最後一章，“尋覓命中注定的雞尾酒”，我必須說，這個想法真的太棒瞭！它通過一些引導性的問題，幫助我一步步去認識自己的口味偏好，找到那杯最能代錶我此刻心情的雞尾酒。我一直覺得自己是個選擇睏難癥患者，但在這本書的引導下，我感覺自己找到瞭探索的方嚮。這本書真的不隻是一本調酒指南，它更像是一本關於如何享受生活、如何發現生活中小確幸的寶典。
评分天啊，我真的太喜歡這本《我的雞尾酒生活提案》瞭！當初看到書名的時候，腦子裏就浮現齣在傢裏的陽颱，夕陽灑在臉上，手裏一杯精心調製的雞尾酒，那種悠閑又精緻的感覺。拿到書纔發現，它真的完全滿足瞭我對“雞尾酒生活”的所有幻想。一開始，我以為它隻是教我幾種調酒配方，結果完全不是！它從最基礎的“選對基酒”講起，而且不是那種枯燥的科普，而是用非常生活化、甚至有點像在跟朋友聊天的方式，告訴你為什麼威士忌適閤做某些酒，為什麼金酒又有另一種風情。我之前總覺得各種酒都差不多，現在纔知道，原來基酒的選擇真的會影響一杯酒的靈魂！而且書裏關於“搭配酒杯”的部分，我也覺得超級實用。以前我調酒，就是隨便拿個杯子，但看瞭這本書纔知道，不同的杯型不僅影響美觀，還會影響酒的風味釋放。比如，為什麼有些杯子有長長的柄，有些又那麼寬口，書裏都解釋得清清楚楚，而且還配有很多精美的圖片，我一邊看一邊就想把傢裏的杯子全部換掉（笑）。更讓我驚喜的是，它還教我們“說個調酒故事”，我一直覺得調酒這件事，除瞭好喝，還要有故事纔有趣。這本書裏分享瞭很多經典雞尾酒背後的傳說或者趣聞，讀起來就像在聽故事一樣，讓我對每一杯酒都有瞭更深的感情。最後一章節的“尋覓命中注定的雞尾酒”，簡直是為我量身定做的！我總是不知道自己到底適閤什麼口味的雞尾酒，這本書就像一個貼心的嚮導，通過一係列有趣的提問和引導，幫助我一步步瞭解自己的喜好，找到最能代錶我此刻心情的那一杯。我強烈推薦給所有和我一樣，想把生活過得有儀式感，又有點小情調的朋友們！這本書絕對是你開啓雞尾酒生活的第一步，也是最美好的一步。
评分《我的雞尾酒生活提案》，這本書，真的太讓我驚喜瞭！我一直對雞尾酒很感興趣，但又覺得它太專業，不知道從何下手，所以一直停留在“想”的階段。這本書，就像我的“入坑”寶典，讓我一步步走進瞭雞尾酒的世界。它從最基礎的“選對基酒”講起，而且講得非常到位，但又一點都不枯燥。它用一種非常生活化的方式，告訴你不同基酒的特點，以及它們適閤搭配的風味。我以前總覺得朗姆酒就是甜甜的，看瞭書纔知道，原來還有那麼多講究！然後是“搭配酒杯”的部分，我真的要好好誇一下！我之前在傢調酒，從來不在意用什麼杯子，但看瞭這本書纔知道，原來不同的杯子，真的會對雞尾酒的風味和口感産生很大的影響。書裏有非常清晰的圖文講解，告訴我各種酒杯的名字，以及它們最適閤搭配的雞尾酒類型。我看著那些漂亮的酒杯圖，感覺自己仿佛置身於一個專業的調酒課堂，學到瞭很多之前不知道的知識。最讓我覺得有趣的是，“說個調酒故事”這個環節。我一直覺得，一杯雞尾酒，如果它背後有一個故事，那它的魅力就會翻倍。書裏分享的那些關於經典雞尾酒的起源和趣聞，讀起來就像在聽朋友講冷知識，非常吸引人。最後一章的“尋覓命中注定的雞尾酒”，我必須說，這個想法簡直是太貼心瞭！它通過一係列有趣的提問，幫助我瞭解自己的口味偏好，找到最適閤自己的那杯酒。我經常在點酒或者選酒的時候感到迷茫，但這本書給瞭我一個明確的指引，讓我知道該如何去探索和發現。總而言之，這本書讓我覺得，調酒不再是高不可攀的技能，而是可以融入日常生活的有趣愛好，它可以為生活增添不少情趣和儀式感。
评分這本《我的雞尾酒生活提案》，真的讓我重新認識瞭“雞尾酒”這三個字。我一直以為，雞尾酒是屬於夏夜、屬於派對、屬於某些特定場閤的飲品，但這本書讓我明白，原來雞尾酒也可以是生活的一部分，是一種生活態度的體現。它從“選對基酒”開始，就給足瞭我的驚喜。我一直以為基酒就是基酒，沒什麼區彆，但這本書用非常生動有趣的方式，解釋瞭不同基酒的獨特性格。比如，朗姆酒的溫暖甜美，金酒的清新草本，伏特加的純淨百搭，我感覺自己好像一下子就認識瞭這群“酒界的朋友”。而且，書中對於“搭配酒杯”的講解，也讓我大開眼界。我以前調酒，都是隨手抓個杯子，但看瞭這本書纔知道，原來不同的杯子，真的會影響一杯雞尾酒的口感和香氣。書裏詳細介紹瞭各種酒杯的名稱、形狀，以及它們最適閤搭配的雞尾酒類型，搭配精美的插圖，讓我覺得既實用又賞心悅目。我特彆喜歡的是，“說個調酒故事”這個環節，這讓我覺得調酒不僅僅是技巧，更是一種文化和情感的傳遞。書裏分享的那些關於經典雞尾酒的起源和趣聞，讓我在品嘗每一杯酒的時候，都能多一份聯想和想象。我最期待的部分，莫過於“尋覓命中注定的雞尾酒”瞭！這本書像一位貼心的嚮導，通過一些引導性的問題，讓我能夠更深入地瞭解自己的口味偏好，找到那杯最能觸動我心弦的雞尾酒。我總是在很多事情上猶豫不決，但這本書給瞭我一個非常好的框架，讓我知道該如何去探索和發現。我真的覺得，這本書不隻是一本調酒書，它更像是一本關於“如何優雅地享受生活”的指南，讓我覺得生活可以如此有儀式感，如此充滿樂趣。
评分這本書，《我的雞尾酒生活提案》，真的讓我覺得，生活可以如此有情調！我一直對雞尾酒情有獨鍾，但總是覺得它離我有點遙遠，不知道如何纔能在傢輕鬆享受。這本書，完全打破瞭我的這種想法。它從最基礎的“選對基酒”講起，而且講得非常深入淺齣，一點都不枯燥。它用一種非常生活化的語言，告訴你不同基酒的特點，比如金酒的草本香，威士忌的醇厚感，朗姆酒的甜美，它們分彆適閤用來做什麼樣的雞尾酒。我感覺自己好像一下子就認識瞭一群非常有意思的“酒界朋友”。然後是“搭配酒杯”的部分，這一點我真的要重點錶揚！我之前在傢調酒，從來不注意用什麼杯子，但這本書讓我明白，原來一個閤適的杯子，真的可以極大地提升一杯雞尾酒的品鑒體驗。書裏有詳細的圖文介紹，告訴你各種酒杯的名字，以及它們最適閤搭配的雞尾酒類型。我看著那些精美的酒杯圖片，一邊看一邊就想著，以後要好好研究一下自己的酒杯收藏，爭取都能用到最閤適的地方。最讓我驚喜的是，“說個調酒故事”這個環節。我一直覺得，一杯雞尾酒，如果能有一個小故事，那它的魅力就會大大增加。書裏分享的那些關於經典雞尾酒的起源和趣聞，讀起來就像在聽一本充滿趣味的曆史讀物，讓我對每一杯酒都多瞭一份情感上的連接。最後一章的“尋覓命中注定的雞尾酒”，簡直是太棒瞭！它通過一係列有趣的引導，幫助我更深入地瞭解自己的口味偏好，找到那杯最能代錶我此刻心情的雞尾酒。我一直覺得自己是個選擇睏難癥的重度患者，但這本書給瞭我一個非常好的框架，讓我知道該如何去探索和發現。這本書真的不隻是一本調酒書，它更是一本關於“如何讓生活充滿儀式感和樂趣”的指南，讓我覺得即使是平凡的日子，也可以因為一杯精心調製的雞尾酒而變得不一樣。
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